En användbar och anspråkslös rotskörd - Jerusalem kronärtskocka. Växande och planteringsregler, samt omsorgsriktlinjer

Jerusalem kronärtskocka (jordpäron) är en användbar, högavkastande, opretentiös växt, vars knölar kan användas som mat och den gröna massan för sällskapsdjur.

För att få en bra skörd av jordärtskockor måste du komma ihåg att denna växt kan odlas på ett ställe i många år, vilket inte påverkar jordens utbyte och kvalitet, men området bör tas bort väl upplyst och avlägset från andra växter, eftersom denna jätte kan förskjuta andra kultur; den har hög frostbeständighet, är inte kräsen om jorden (vilken mark som helst är lämplig, med undantag för försurande jordar), tolererar torka väl, men med mycket fukt rotar den.

Hur man odlar en jordpäron från knölar och frön och var man ska få dem, liksom vad som behövs för att odla det hemma och hur man odlar en växt på tomten i landet för att få en bra skörd. Detta och mycket mer kommer att beskrivas i vår artikel.

Hur väljer man rätt betyg?

För att välja rätt sort av jordärtskocka, måste du se syftet med att odla denna växt:

• som ett botemedel
• avel som ett element i landskapsdesign;
• för human användning i mat eller djurfoder.

Nästan alla sorter av jordärtskockor i modern uppfödning syftar till att erhålla både rikliga ovanstående delar av växten och ett stort antal knölar från busken. Kostsorter har utvecklats, vars utmärkande drag är ökad tuberisering och en liten grön massa.

Varje sort har sina egna egenskaper, som finns i bordet.

Jämförande analys av sorter visade att Omsk White och Leningradsky för närvarande är bland de bästa sorterna, eftersom de är lämpade för utbredd odling och ger ett högt utbyte av både knölar och grön massa.

foto

Bilden visar hur jordärtskockan ser ut.

Var och hur mycket frö kan köpas?

I varje region finns det företag, privata entreprenörer, topinambourälskare som arbetar med växtförädling och erbjuder planteringsmaterial till salu. Erbjudanden till salu är lätta att hitta på Internet.

Företaget säljer till exempel "Ryazan-utrymmen" från staden Sapozhok i Ryazan-regionen Jerusalem kronärtskocka i ett paket på 30 kg, priset varierar från 5 till 15 rubel per kilo. I Moskva kan planteringsmaterial från Jerusalem kronärtskocka köpas till priser från 27 till 35 rubel per kilo (Gorobets AV, IP, Starominskaya. Cheerful Kryska, IP, Moskva). I St. Petersburg - kostnaden för en päron från 25 till 150 rubel per kilo (ordern är tagen från 10 kg), så säljs växten av företaget "Nation's Health".

Växtmark på marken på platsen

Landning av jordärtskocka kan utföras i öppen mark och hemma i behållare. För det mesta planteras växten i öppen mark på grund av en kraftig buske. Hur mångfaldigas? Jordpärlan kan förökas på två sätt.:

1. vegetativt (knölar, dess delar eller ögon);
2. generativ (frön, en lång väg, noggrann, kräver särskild kunskap).

Växten kan planteras på hösten (bättre i de södra delarna av landet) 10-15 dagar före frost och på våren när jorden värms till 16-18 grader.

knölar

Hur odlar man en markpärlknöl i det öppna fältet?

1. Välj en väl upplyst, torr plats för att förhindra att knölar ruttnar.
2. Förbered trädgården sängen genom att gräva den på spade bajonett och lägga kompost eller rottad gödsel.
3. Före planteringen applicera fosfor-kaliumgödselmedel.
4. Välj stora, friska knölar (6-8 cm), utan rot och skada, med flera knoppar.
5. Spruta planteringsmaterialet med någon immunocytofytisk lösning som skyddar mot sjukdom och accelererar tillväxten.
6. Gör furar på åsen och planta knölarna på ett avstånd av minst 40 cm från varandra, nedsänka dem i jorden med 7-15 cm, beroende på knölens storlek. Vuxen med en radavstånd - 60-70 cm
7. Efter att spirorna uppträder, suger sängen och lossnar den väl. Gör denna procedur tre gånger med ett intervall på 2 veckor.
8. Tunna plantorna när deras höjd når 10 cm: minsta avståndet mellan plantorna är 45 cm, mellan raderna - 30 cm.
9. Spud skott när de når 20 cm i höjd och matar urea. (På mitten av sommaren kan du återhälla och mulcha med humus eller förra årets gödsel).
10. Slå upp växter som har nått en meterhöjd till starka stöd.
11. För att öka avkastningen, skära av blomknoppar eller skära buskar upp till 1,5 meter i höjd.

Växer upp som företag

För närvarande är jordärtskockan kvar i skuggan av andra grödor, även om dess biokemiska data och utbyte är mycket högre än för vanliga växter. Lönsamheten hos växande päronträd överstiger 300% med minimal kostnad. Ekonomer har till exempel funnit att för att utveckla en ny topinamburplantage med ett område på 50 hektar krävs 812 miljoner rubel. Detta är en ungefärlig odlingskostnad. Detta belopp inkluderar kostnader för inköp av jordbruksmaskiner, inköp av frö, organiska och mineraliska gödselmedel, kostnaden för bränsle och el.

Självklart beror intäkterna från försäljningen av grön massa och fräscha jordärtskockor direkt på avkastningen och enhetskostnaden. Men även med den minsta avkastningen på gröna massa och knölar (inom gränserna 20 t / ha) kommer avkastningen på kapitalinvesteringar att komma under första jordbruksåret av jordärtskockan. En växt kan producera grön massa upp till 1000 kg / ha, knölar - 400 kg / ha!

Odling och reproduktion av jordärtskocka i industriell skala är väldigt lönsam. Agroteknisk odling liknar tekniken för odling av potatis:

1. Djup höstplogning under jordärtskockan krävs.
2. Det är nödvändigt att applicera organiska gödningsmedel, som är begravda i jorden på hösten eller våren, beroende på tiden för plantering av knölar.
3. Det är tillrådligt att odla en jordpäron på åsarna, så att det under svåra klimatförhållanden fryser inte knölhytten och inte försämrar växternas utveckling.
4. Reproduktion av jordärtskocka i industriella storlekar görs endast av knölar. Graden av plantering per 1 ha beror på planteringsmönstret och storleken på planteringsknölarna. I genomsnitt planteras 1-1,2 ton knölar per hektar. Om du behöver en stor knölskörd ska landningen vara mindre ofta (90x25 cm), om du behöver mer grön massa, gör sedan en komprimerad landning i raderna och minska bredden på radieavståndet till 70 eller 60 cm.
5. För att förhindra utveckling av ogräs, före uppkomsten av skott rekommenderas det att utföra en singel eller dubbel harvning.
6. Efter uppkomsten av skott rekommenderas att odla mellan rader och harvning. Ytterligare vård av plantagen i det första året av plantering består i att lossa avståndet och förstöra ogräs i raderna.

För odling av jorden behöver päron i industriell skala en traktoratt odla marken och potatisupptagaren för skörden. Antalet arbetstillfällen beror på antalet utrustningsenheter och en arbetare kan vara involverad i flera processer som genomförs i olika perioder av växtutveckling.

För att registrera en juridisk person för att skapa ditt eget företag behöver du:

1. Uppfatta bolagets firmanamn, inte i strid med lagen
2. bestämma den juridiska adressen
3. välj OKVED-koder;
4. besluta om mängden aktiekapital
5. upprätta beslutet av grundaren eller protokollet från stämman och avtalet om inrättandet av LLC;
6. förbereda stadgan för organisationen
7. skriva en ansökan om statlig registrering
8. betala en statlig avgift (4000 rubel);
9. Skicka in alla dokument till din skatteinspektion.

Vi erbjuder att titta på videon, där pre presenteras idéer för affärer i odlingen av jordärtskocka:

Fel och lösningar

skörd

Skörda jordpäron produceras, beroende på sorten, från september till november. Innan du rengör, klippa toppar i en höjd av 15-17 cm. När man gräver frukterna väljs de största knölarna, då måste de tvättas, torkas, skiktas, ströms med våt sand eller sågspån, och förvaras i en sval källare, iakttagande lagringsförhållanden: 85-95% luftfuktighet och temperatur +4 grader.

Hörlurar av jordärtskockor kan lagras på en uppvärmd balkong, i kylskåp, men lagringsperioderna är små - 2-3 veckor. Om ett år kan skivad frukt lagras i torkad form.

Sjukdomar och skadedjur

Denna växt är liten mottaglig för sjukdomar och skadedjur. Men i den torra eller kalla och regniga sommaren kan det bli sjuk:

• vit råtta (på stjälkarna kände blomman, förvandlas till tillväxt av svart färg);
• Altern (löven är täckta med mörka bruna fläckar, och sedan torkar växten);
• pulveriserad mögel (löv är täckt gradvis med en brunaktig spröd vit blomma).

Det finns två sätt att bekämpa dessa sjukdomar: klippa och bränna växter eller en eller två gånger bearbeta växter med fungicider i varmt väder.

Eartha päron kan skada:

• mol;
• mus;
• mol syrsor;
• sniglar;
• skyfflar;
• Måbaggar och deras larver.

För att bekämpa dem kan du använda en koncentrerad tvållösning, infusion av vitlök. Sniglar måste monteras för hand eller läggas ut mellan fällarnas rader.

Den fantastiska växten i Jerusalem-kronärtskockan övervinner gradvis landets fält, och dess anspråkslöshet, resistens mot sjukdomar och höga utbyten kommer att ge växten inom en snar framtid hög efterfrågan.