Värderbar och billig produkt i kosten: fördelarna och skadorna på buljongbetor

För behandling av många sjukdomar är rödbeta mycket populär i traditionell medicin. Om läkemedlet är korrekt förberedt och använt, kan kroppen hjälpa till att klara vissa sjukdomar.

Beets helande egenskaper förklaras av närvaron i en stor mängd vitaminer, mikroelement och andra fördelaktiga substanser, varav de flesta bevaras även efter värmebehandling.

Fördel och skada

Vad är användbar avkok för kroppen? Dess fördelaktiga egenskaper förklaras av den biokemiska sammansättningen av betor. En ny grönsak innehåller en högre mängd vitaminer, men människokroppen absorberar näringsämnen lättare och snabbare efter värmebehandlingen.

Tack vare organiska syror och andra element är betesbuljong användbar för förstoppning, eftersom det förbättrar tarmmotiliteten. Med regelbunden användning av drycken minskar andelen putrefaktiva bakterier.

Biet innehåller substansen betain, som kan reglera fettmetabolism i kroppen, förhindrar penetrering i levern av skadliga ämnen och ökar blodtrycket. Betain behåller sina egenskaper efter värmebehandling, därför kommer avkoket att gynna personer som lider av fetma och har leversjukdom (vi beskrivit detaljerat om användningen av betor vid behandling av leversjukdomar i denna artikel).

Magnesium som finns i betesbuljongen hjälper till att rensa blodkärlen, därför bekämpar åderförkalkning och högt blodtryck (du kan lära dig mer om hur man rengör kroppen med hjälp av betor, samt leta efter recept för läkning av blodkärl, tarmar och lever). En stor mängd jod gör grönsaken användbar för störningar i sköldkörteln.

Folsyrahalten i betor gör avkok användbart för gravida kvinnor. och för de kvinnor som bara planerar en graviditet. Folsyra bidrar till bildandet av det framtida barnets nervsystem.

Begränsningar av användningen av buljongbett beror också på dess kemiska sammansättning. Med försiktighet bör användas betesbuljong för personer som lider av:

  • osteoporos - Detta beror på det faktum att betor sänker absorptionen av kalcium;
  • diabetes mellitus - betor innehåller en stor mängd sackaros
  • urolitiasis (först av oxaluri) - oxalsyra finns närvarande i betor;
  • hypotoni - beteavkänning kan sänka blodtrycket
  • kronisk diarré - Rötter och avkok av det har uttalade laxerande egenskaper.
Varning! Röda buljongen innehåller ämnen som bidrar till kristalliseringen av vätskan och kan provocera rörelsen av stenar i gallsten och urolithiasis, vilket orsakar skada på en person.

Indikationer och kontraindikationer

Köttbuljong har följande fördelaktiga egenskaper:

  1. eliminerar ödem på grund av diuretisk verkan;
  2. strider mot förstoppning, inklusive kronisk förstoppning, som ger en laxerande effekt på tarmarna;
  3. främjar maximal matsmältning av protein, vilket minskar risken för ateroskleros;
  4. sänker blodtrycket;
  5. lindrar nervös spänning, bekämpar sömnlöshet;
  6. loss kroppen av toxiner;
  7. som används vid behandling av tonsillit (om hur man behandlar ont i halsen med betor, berättade vi i en separat artikel).

Trots de stora fördelarna med kroppen, har betet avkok några kontraindikationer. Det rekommenderas inte att ta betesbuljong:

  • gipotonikam;
  • med diarré
  • osteoporos;
  • med oxaluri och urolithiasis.

Med försiktighet bör man ta ett avkok av betor för personer med diabetes på grund av den höga sackaroshalten.

Stegvis instruktioner hur man ansöker

Hur man lagar mat, recept

För beredning av en terapeutisk dryck baserad på betor behöver du en medelstor rotgrödor utan skada och en 4-liters kastrull. Förbereder betesbuljong på följande sätt:

  1. Skal inte betorna, tvätta dem ordentligt och lägg dem i den kokta kastrullen.
  2. Häll grönsaken 3 liter kallt vatten och lägg behållaren i brand.
  3. Koka på låg värme efter kokning tills 2/3 av volymen av hela vätskan kokar.
  4. Grönsaker komma ut ur vattnet, kyla, skalla och riv på ett medelstråle.
  5. Sätt de revade betorna tillbaka i buljongen, blanda och koka i ytterligare tjugo minuter, omblandning ibland.
  6. Klar buljong från rotfiltret genom gasbind eller liten sil.
Det är viktigt! Med tanke på rotens förmåga att ackumulera nitrater, när man använder grönsaker för medicinska ändamål, är det lämpligt att förbereda ett avkok av betor som odlas i trädgårdsplanen.

Hur man använder?

Därefter överväga vad du ska göra med drogen, bildad efter att ha lagat rot, hur och för vilket ändamål kan du använda betesbuljong.

Skölj håret

Köttbuljong kan användas för att stärka håret och ge det en livlig glans. För att göra detta, kokas i förväg avkok av roten måste besas och sköljas håret efter schamponering.

Håret efter ett sådant förfarande blir fluffigt och glänsande.

Från sprickor i hälen

För att bli av med sådana problem som sprickor på klackarna är det nödvändigt varje dag att göra fotbad från köttbullar. Produkten ska vara lite het..

Häll den kokta buljongen i behållaren, lägg ner benen i 30 minuter. Därefter torka fötterna torra, smörj dem med grädde och bära strumpor.

acne

Helande avkok av betor kan användas i hemmet kosmetologi. Regelbunden dricka hjälper till att eliminera akne och finnar på huden.kommer att förbättra hudfärgen.

Du kan också göra en antiinflammatorisk mask för problemskinn. För detta behöver du:

  • avkok av betor
  • majsmjöl;
  • strimlad rå potatis.

Alla komponenter blandas i proportion 1/1/1. Applicera masken på ansiktet och lämna i femton minuter. Därefter ska det tvättas av med varmt vatten.

Att rengöra levern

Köttbuljong är ett effektivt sätt att rensa levern av toxiner.och främjar också införandet i kroppen av väsentliga spårämnen. Men det rekommenderas inte att utföra proceduren för att rengöra levern om du känner dig sjuk. Du bör också veta att avkoket har en diuretisk effekt, så att rengöra kroppen görs bäst på en helg.

För att rengöra levern borde du dricka 200 ml betesbuljong var fjärde timme under dagen. Tillåtet att minska intervallet mellan doser upp till tre och en halv timme. Varje gång du dricker en dos av en drink, är det nödvändigt att ta ett vågrätt läge och applicera en varm värmepanna till levern.

Du kan lägga till honung till avkoket. På denna dag bör du utesluta från menyn saltiga, feta livsmedel, kryddor, lämna vegetabiliska produkter och dricka mycket icke-kolsyrade renade vatten.

Hela volymen kokad buljong kan inte vara full i taget, eftersom detta inte accelererar reningen av levern från toxiner, men orsakar endast en försämring av hälsan.

Vi erbjuder att titta på en video om användningen av betor vid rengöring av levern:

Från ateroskleros

På grund av att en avkok av roten hjälper kroppen att smälta proteinet såväl som det höga innehållet av magnesium och jod i dess sammansättning, regelbunden användning av drycken minskar risken för ateroskleros.

För förebyggande av ateroskleros bör du dricka 200 g betesbuljong en gång om dagen före måltid.

Att bekämpa fetma

På grund av innehållet av betain - ett ämne som positivt kan påverka kroppens feta ämnesomsättning, liksom dess förmåga att minska kolesterol i blodet, är en rotgrönsdryck användbar för att bekämpa fetma (om hur beteförbrukningen påverkar humant blod, hittar du här ). För att göra detta måste den resulterande betesbuljongen delas upp i fem delar och drick före varje måltid.

Rödbetor dryck tas för att bekämpa övervikt, måste användas i kombination med andra livsmedel med lågt kaloriinnehåll. För personer som lider av fetma, är det användbart att ordna avlämningsdagar, under vilka man endast använder betesbuljong.

100 g betesbuljong innehåller endast 49 kilokalorier.

För behandling och förebyggande av många sjukdomar, förutom avkok, använder de nypressad juice från betor. Läs våra material om hur man gör rödbetordryck, även med morötter, samt hur man tar det ordentligt i onkologi, rinit och andra nässkador.

slutsats

På grund av innehållet i ett stort antal värdefulla ämnen är denna användbara och billiga grönsak populär inte bara bland kulinariska specialister utan också bland traditionella läkare och kosmetologer. Ibland, för att hjälpa din kropp, måste du vara uppmärksam på inte droger, men till produkter som är bekanta från barndomen.