Fördelarna och skadorna på morötter. Är det möjligt att äta en rå grönsak och hur man korrekt applicerar den?

Rå morötter har många användbara ämnen i kompositionen. De finns i råa, kokta grönsaker, i juice och i bladen.

Rå morötter måste emellertid tas ordentligt i mat, för att inte skada hela kroppen.

Kolla om grönsaken är användbar för hälsan och vad den är och när användningen inte rekommenderas. Längre i artikeln kommer vi att svara på dessa viktiga frågor och också berätta hur morötter används i kosmetologi.

Kemisk sammansättning (per 100 g produkt): tabell

vitaminer
Vitamin "PP"1 mg
Betakaroten12mg
Vitamin A (RE)2000mkg
Vitamin "B1" (tiamin)0,06 mg
Vitamin "B2" (riboflavin)0,07 mg
Vitamin "B5" (pantotensyra)0,3 mg
Vitamin "B6" (pyridoxin)0,1 mg
Vitamin B9 (folsyra)9mkg
Vitamin "C"5mg
Vitamin "E" (TE)0,04 mg
Vitamin "PP" (Niacin ekvivalent)1,1 mg
Vitamin "H" (biotin)0,06 | ig
Vitamin "K" (phyllokinon)13,3 veckor

Är det möjligt att äta mycket färska grönsaker?

Tänk på om det finns en bra rotkultur i stora mängder. När du tar morötter bör du överväga näringsämnena i densåsom:

makronäringsämnen
kalcium27 mg
magnesium38 mg
natrium21 mg
kalium200mg
fosfor55 mg
klor63 mg
svavel6mg
Spårämnen
järn0,7 mg
zink0,4 mg
jod5mkg
koppar80mkg
mangan0,2 mg
selen0,1 mcg
krom3mkg
fluor55mkg
molybden20mkg
bor200 mcg
vanadin99mkg
kobolt2mkg
litium6mkg
aluminium326mkg
nickel6mkg

Näringsvärdet av morötter består av följande komponenter:

Kaloriinnehåll35kKal
proteiner1,3gr
fetter0,1gr
kolhydrater6,9gr
Dietfibrer2,4gr
vatten88 g
stärkelse0,2gr
aska1g
Organiska syror5g
Mono- och disackarider6,7gr

Baserat på tabellen ovan kan vi dra slutsatsen Rå morötter måste konsumeras i samband med innehållet av användbara och värdefulla ämnensom behövs för människokroppens utveckling. Att äta morötter som är raka för en frisk person bör vara två rotgrönsaker per dag. När övermålning kan ha allvarliga konsekvenser. Överdriven vitamin A leder till gulning av huden.

Överträffa rå morötter på tom mage orsakar diarré, flatulens.

Fördelarna och skador på kroppen, kontraindikationer att använda

Morot har en positiv effekt på hela kroppen.. Med brist på vitamin "A" ökar tröttheten i människokroppen, nedsatt syn, liksom funktionen i mag-tarmkanalen, uppträder anemi.

Morötter har följande fördelaktiga effekter i människokroppen:

  • främjar snabb läkning av sår;
  • lindrar smärta
  • tar bort inflammatoriska processer.

Vitamin "C" förhindrar förekomst och utveckling av ateroskleros, ökar immunitet och kroppsbeständighet. K-vitamin hjälper blodkoagulationen. Magnesium och kalium är nödvändigt för arbetet med mänskliga muskler, bidrar till reglering av tryck, nervsystemet. Kalcium och mangan är nödvändiga för att stärka och utveckla ben.

Att äta råa morötter i mat reducerar kolesterol, förhindrar utveckling av hjärtattacker, stroke, åldrande. Det gör det möjligt för kroppen att bekämpa förkylningar, njure och leversjukdomar.

Grönsaker får äta färskt och koktliksom nyframställd juice. Under värmebehandling förstörs C-vitamin. Betakaroten och lykopen förstör inte de positiva effekterna på människokroppen under värmebehandling till 120 grader i fyrtio minuter.

Det rekommenderas inte att äta morötter för personer som är allergiska mot denna grönsak. I sin råform och som en juice bör morötter inte tas av personer som har följande sjukdomar:

  • magsår, gastrit
  • tarminflammation
  • diabetes;
  • pankreatit.

Harms morötter, när de används i rå form, beror på hur mycket som konsumeras. När graviditet är viktig att inte överdriva ett stort antal morötter - med en glut av vitamin "A" och karoten kan orsaka fostrets missbildningar.

Därefter en informativ video om fördelarna och skadan av morötter:

Vad är dosen av användning?

När du tar morötter bör du konsumera cirka tre hundra gram per dag. Om du äter mycket morötter - Följande konsekvenser är möjliga i formuläret:

  • diarré;
  • illamående;
  • migrän;
  • sömnighet.

Hur mycket mäts?

Digestion av morötter börjar med att äta och slutar i tjocktarmen. Absorberas av människokroppen inom sextio minuter efter att ha tagits.

Används för behandling av olika sjukdomar

hemorrojder

  1. 3 msk finhackade morötter toppar häll en halv liter kokande vätska.
  2. Insistera avkokningen 30 minuter.
  3. Töm, använd tre gånger om dagen, 200 gram.

lederna

  1. Mala en morot och en halv lök i en mixer genom att lägga till en tesked honung.
  2. Blanda alla ingredienser, fördela sårleden.
  3. Vänd sedan med matfilm eller folie.

Komprimering är önskvärt att göra på natten. Behandlingstiden är sju dagar.

I kosmetologi i form av masker

Torr hud

  1. Mala två teskedar morötter på en rivare, tillsätt äggula av ett ägg, en droppe vegetabilisk olja.
  2. Applicera masken på ansiktet i 20 minuter.

Masken rekommenderas att appliceras två gånger i veckan.

Nästa video med ett annat recept för att göra masker för torr hud av morötter:

Oljig hud

  1. Grate morötter och kombinera med äggvita, tillsätt en tesked mjöl.
  2. Mask gäller i 30 minuter.

Förfarandet görs en gång i veckan.

Biverkningar

När du äter morötter är möjligt:

  • gulfärgning av huden på palmer och fötter;
  • yrsel;
  • trötthet;
  • illamående.
Det är viktigt! När inflammatoriska processer i kroppen, innan du äter morötter, bör du rådgöra med din läkare.

Att äta morötter bidrar till behandlingen, mättnaden av människokroppen med användbara vitaminer. Att äta färska morötter kommer bara att gynna en hälsosam människa. Morötter är värdefulla och friska rotgrönsaker med massor av vitaminer, mineraler och spårämnen.