Morötter har många fördelaktiga egenskaper och används därför inte bara i matlagning utan också som terapeutiskt medel.
Den har en trevlig smak som åtnjuter både barn och vuxna. Den används både rå och kokta, bakade och stekta.
Sammansättningen av denna rot innehåller många näringsämnen som hjälper till att förbättra hälsan och förbättra synskärpan. Denna artikel beskriver i detalj hur man förbättrar synen med morötter.
Är det verkligen användbart?
Morot har en rik komposition och uppskattas särskilt för sin höga karotenhalt.. I kroppen omvandlas den till vitamin A, vilket är viktigt för nästan alla kroppssystem, och speciellt för synen. Roten innehåller nästan alla de fördelaktiga ämnen som är nödvändiga för ögonens och hela kroppen.
vitaminer
- Och - 2000 mkg.
- C - 5 mg.
- E - 0,04 mg.
- Betakaroten - 12 mg.
- B1 - 0,06 mg.
- B2 - 0,07 mg.
- B5 - 0,3 mg.
- B9 - 9 mcg.
- PP - 1 mg.
- K - 13,3 μg.
- H (biotin) - 0,06 | ig.
mineraler
Produkten innehåller många mineraler som är nödvändiga för normal hälsa.
Spårämnen
- Järn - 0,7 mg.
- Jod - 5 mcg.
- Zink - 0,4 mg.
- Mangan - 0,2 mg.
- Koppar - 80 mcg.
- Selen - 0,1 mikrogram.
- Fluor - 55 mcg.
- Chrome - 3 mcg.
- Molybden - 20 mcg.
- Bor - 200 mcg.
- Kobolt - 2 mcg.
- Venadium - 99 mcg.
- Litium - 6 mcg.
- Aluminium - 326 mcg.
- Nickel - 6 mcg.
makronäringsämnen
- Kalcium - 27 mg.
- Natrium - 21 mg.
- Magnesium - 38 mg.
- Fosfor - 55 mg.
- Kalium - 200 mg.
- Svavel - 6 mg.
- Klor - 63 mg.
I vilken form är det bättre att använda?
Morötter är bra för syn, både rå och kokta.. Med rätt förberedelse förlorar rotgrödan inte sina fördelaktiga egenskaper. För närvarande är det vetenskapligt bevisat att morötter inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper vid värmebehandling. Under kokningsprocessen tenderar mängden beta-karoten att öka och de grova fibrerna faller samman. Detta gör det möjligt för kroppen att absorbera näringsämnen så mycket som möjligt.
Fördelar och nackdelar med produkten
Fördelarna
- Denna rot kännetecknas av ett högt innehåll av vitamin A (karoten), vilket har stor nytta för ögonen. Nyfödda morötter hjälper till att stärka näthinnan, förhindra konjunktivit, blepharit och nattblindhet. Dessutom hjälper karoten att bli av med trötthet i ögonen.
- Ett annat vitamin A är bra för huden, eftersom det har höga regenererande egenskaper. Regelbunden konsumtion av morötter hjälper till att förhindra att rynkor bildas, förbättrar hudens hud och kommer att lindra från för tidigt åldrande.
- Dessutom stärker denna rotväxt immunsystemet, och gör starka naglar.
- Phytoncides i sammansättningen av denna produkt bekämpar patogena växter och skadliga bakterier, och därför är denna rotgrödan användbar för gummin, såväl som slemhinnan i munnen och matsmältningskanalen.
- Och fiber tar bort toxiner och kolesterol.
skada
- Med frekvent användning av morötter är det värt att komma ihåg att det kan orsaka hypervitaminos A, så du bör ta hand om att inte överskrida den dagliga konsumtionen av denna rot.
- I sammansättningen av morötter är biologiskt aktiva föreningar. Många av dem kan orsaka allergiska reaktioner. Det är värt att överväga de människor som har en tendens till att allergier uppträder.
- Du kan inte använda roten när ont i tarmarna, akut magsår, duodenalsår. Liksom leversjukdom. Denna rot kan irritera slemhinnan.
- Det bidrar också till att minska blodtrycket, så det ska användas med försiktighet vid hypotension.
Alternativ för användning
haulm
Morotblad innehåller många biologiskt aktiva ingredienser, så det används i kostnäring. Det tillsätts både i torr och fräsch form som kryddor i soppor, kötträtter, sallader, drycker och rätter, samt i bakverk.
I folkmedicin torkade morötter har använts för att göra helande infusioner. Men för ögons hälsa är det bättre att använda själva roten eller saften från den.
Röda grönsaker
Morötter är riktigt bra för ögonen. För att bibehålla sin hälsa är det nödvändigt att äta 200 g rotgrönsaker med smör eller gräddfil minst tre gånger i veckan. Och för behandling är det nödvändigt att använda det dagligen.
Morötter är extremt fördelaktiga för kroppen, men du bör komma ihåg att allt är bra i måttlighet. Därför är det viktigt att veta att den dagliga dosen av användningen inte bör överstiga 250-300 gram per dag, dessa är ungefär två stora eller tre medelrotsgrönsaker.
juice
Det är användbart att använda morotsjuice. Det finns en juicebehandlingsteknik som hjälper till att bekämpa många sjukdomar. För att återställa synen används framgångsrikt använda grönsaksjuicer i olika kombinationer. Morotjuice kan kompletteras med andra grönsaker och örter.
Det rekommenderas att dricka morotsjuice för minst 200 g per dag. Det absorberas väl och är en användbar källa, inte bara för ögonen, utan för hela kroppen:
- effektivt stärker nervsystemet
- förhindrar förekomst av cancer;
- väl toner och avgifter med glädje.
Du kan använda som ren juice från denna rot, och blanda den med andra juicer, liksom med honung och mjölk.
Det är värt att notera det till saften eller till salladen måste tillsätt olja för att smälta vitamin A. Faktum är att detta vitamin inte är lösligt i vatten. För att assimilera det behövs fett. Endast på grund av fetter kan det lösas och absorberas av kroppen i rätt åtgärd. När du äter denna produkt måste du därför tillsätta olja varje gång.
Istället för smör och vegetabilisk olja med morötter kan du äta fettinnehållande produkter, såsom gräddfil, nötter, kefir, mjölk eller andra produkter kokta i smör. När detta villkor är uppfyllt absorberas alla fördelaktiga ämnen så mycket som möjligt.
Med god tolerans för morötter och nedsatt syn kan dosen av juice gradvis ökas till 300-250 g. Nedan finns alternativen för juiceblandningar som är användbara för syn.
Alternativ för att blanda juice för att förbättra synen:
- Morotjuice - 300 g, sockerbetor - 90 g, gurksaft - 90 g
- Morotjuice - 270 g, sellerijuice - 150 g, persiljajuice - 60 g
- Morotjuice - 300 g, spenatjuice - 180 g
Drick juice för behandling är bäst på morgonen. Du måste alltid komma ihåg att varje typ av juice med morötter måste du tillsätta fett, eftersom beta-karoten inte absorberas utan dem.
Biverkningar
Biverkningar från frekvent konsumtion av morötter inkluderar möjlig gulning av huden, liksom ögonens vita. Denna process är inte farlig och reversibel.
Lista över alternativ
Vitaminerna A och E, samt betakaroten har en antioxidant effekt. De hjälper till att stärka blodkärl och kapillärer, förbättra blodtillförseln i ögonen, såväl som synskärpa. Och inte bara den vanliga visionen, men också förmågan att se på natten. Morötter, liksom blåbär har länge tilldelats namnet "apotek för ögonen".
blåbär
Det är bevisat att blåbär är de mest användbara bären för syn. För maximal nytta, för blåbärsäsongen, måste du använda minst tio glas bär. Du kan också skörda rå blåbärs sylt, vilket väl bevarar de unika egenskaperna hos bären. För detta måste du ta socker och blåbär i proportionerna en till en.
persilja
Persilja ger också stora fördelar för ögonen. Det är effektivt i:
- ögonsjukdom;
- sårbildning i hornhinnan;
- sjukdomar i den optiska nerven
- katarakter;
- konjunktivit.
Persilja hjälper också till att förbättra synen och stärker blodkärl, kapillärer och artärer i ögonen. Persiljajuice används för behandlingen. Det kan tillsättas till grönsaksjuice eller att dricka separat, späd med vatten. För en mottagning är en matsked tillräcklig..
betor
Rödbetor är ett annat effektivt verktyg som används för att förbättra hela organismens hälsa, samt att förbättra synen och "uppdatera" ögonen.
pumpa
Fördelen med ögatens hälsa är en pumpa, eftersom den innehåller mycket beta-karoten. Det kan läggas till sallader, potatismos, soppor och andra rätter.
aprikoser
Aprikoser har en positiv effekt på ögonkärlen.. För att dra nytta av ögonen kan de användas i någon form:
- Färsk frukt.
- Torkas.
- Juice.
Morötter anses vara en användbar rotgrönsak med ett stort antal användbara egenskaper. Dess juice används för behandling, och läkemedel är gjorda av frön som hjälper till att expandera koronarkärlen. Det är dock alltid värt att komma ihåg att alla produkter har kontraindikationer, liksom den dagliga användningen. Annars kan du, i stället för nytta, skada kroppen.
