Skördad för vintern torkade frukter har många fördelar: De hjälper till att spara på ett ledigt utrymme, under vissa förutsättningar kan de lagras i åratal, laga komposit året runt och njut av det bara. Mer information om hur du kan torka och hur man lagrar torkade äpplen finns på vår hemsida.
Men med tillkomsten av matmoten i lager alla arbeten riskerar att vara förgäves.
Winged skadedjur ligga ägg i spannmål, korn och bland torkade äpplen, från vilka de frodiga ljusrosa larverna kläcker. De kan förstöra torkningen av frukten, om vi försummar åtgärderna för bearbetning och korrekt lagring. Hur man lagrar torkade äpplen så att molan inte startar?
Skadedjur detektion
Hur förstår man att moln började föröka sig i äpplen? På botten av behållare med torkade frukter hittar du säkert inte bara vita maskarmen också konstiga ljuspelletsockså spår av silkokong. Matmothen kan odla på andra ställen förutom utfodring, och du hittar det oftare i närheten av skåp eller på köksväggarna.
Många hyresgäster förvirrar ofta vanliga kläder eller pälsmalm med maten, som i sin tur också har sina egna underarter. De flesta sorter matmoth kan särskiljas med storlek och mönster på vingarna.
Så lär du dig kakaoflammor blygsam storlek och även ljusgul färg.
vingar kornmoth När den är vikad, som om den är uppdelad i två delar, är den övre från bröstet till mitten av vingarna lätta och den nedre är mörkare, med ett par tvärgående svarta ränder.
När det gäller mjölmalVingarna är bruna med stora mörka områden (från sidan av huvudet och vingarna) som gränsar till en vit linje.
Klädmot olik beigefärg, liten storlek (upp till 1 cm), fast vidhäftad med kalvvingarna och gyllene eller rödaktiga hår på huvudet.
Hur undviker du insekter?
Hur man håller torkning av äpplen så att molan inte startar? För att säkra torkade frukter De flesta problem som insekter, mögel och sjukdom rekommenderas att tillgripa desinficerade och förseglade förpackningar.
Papper och plastpåsar för liknande ändamål oönskad: Ett litet hål eller ett sårt hörn, och skadedjur kan lätt komma till dina produkter.
Allting i plastpåse finns ingen ventilation, kondensat ackumuleras, vilket kan leda till mögelväxt.
I detta avseende den bästa lösningen Det kommer att finnas glasburkar med tätt passande lock, påsar av tjockt tyg och metallbehållare. Behållarens inre yta kan täckas med vax eller annat papper. När torkade frukter fylls i bör de också täckas pappersark.
Som förråd för den mottagna behållaren kan du välja skuggade hyllor och väggskåp. På platser där det kan ackumuleras fuktig luft, som golvet, är det bättre att inte lämna torkade frukter. Rummet måste ventileras regelbundet och underhållas vid en optimal temperatur. Bättre om det är utrymme ingen varmare än + 10 ° С.
En liten kopp eller en djup skål sparar dig från överdriven fuktighet i köksskåpet (bredvid lagret av torkade frukter). bordssalt.
Det absorberar oönskad fuktighetsamtidigt som en oattraktiv moth atmosfär upprätthålls.
Under lagring en gång i några veckor bör du noggrant inspektera innehållet i påsarna eller burkarna.
Om peka äpplen verkar för dig klibbig, våt och lätt att böja, då måste du byta ut pappret och torka både torkad frukt och behållare för dem.
Många insekter tolererar inte vissa typer av lukt, vilket på ett tillförlitligt sätt avskräcker dem från den önskade maten. Bland dessa medel, när de lagrar torkningen av äpplen, kommer den lagade nästa att hjälpa. fjällblad, oregano, lavendel, akacia.
Också, var inte orolig att sönderfalla på samma plats torkad skal av citron, mandarin eller andra citrusfrukter. Det viktigaste är att hålla dem åtskilda och inte inne i påsar eller burkar av äpplen, så att de senare inte är mättade med andras smaker.
I gott sommarvädret är torkning säkert att lagra utomhus. balkong eller fönsterbräda. Torkade frukter i trälådor eller plasthinkar ska lindas i en ren, tät duk, som gasväv, vilket skulle släppa in frisk luft, men förhindra att damm och insekter kommer in. Ca 3-6 lager av gasbindning är tillräckligt för att skydda.
Torkat fruktskydd
Hur man fortsätter att torka äpplen från moths? Om molan redan har lagt många ägg, och larverna har rikligt översvämmade lådor och förråd, rådgör experter bli av med alla matlagringardär skadliga insekter kan bosätta sig. Bland de återvinningsprodukter Behöver sätta in mjöl, flingor, spannmål, snabb soppa, pasta och all torkad frukt.
Om situationen inte är så pinsam kan torka ut äpplen och andra lager spara genom värmebehandling. Först av allt, häll ut alla skivor av äpplen från behållarna, välj de bortskämda, och placera de orörda exemplen på en bakplåt i ett lager. Värm sedan ugnen till 60-70 ° C och torka alla äpplen i den i ca 20-30 minuter.
Matvarens larver kan inte stå låga temperaturer.
Om det inte går att värma upp, under vintersäsongen på samma sätt, lämna alla torkade frukter i en halvtimme på balkongen (-15 ° C och under).
I annat fall behåll äpplen på hyllorna. kylskåpet inte mer än en dag.
Fjärilar och larver i livsmedelsmoten älskar en varm och fuktig miljö (ungefär + 25 ° C och 50% fuktighet). Om ditt hus är varmt och fuktigt kommer avlägsnandet av flammor att vara mycket tidskrävande. Det är bäst att noggrant lufta alla rum, torka hörnen, kasta ut de fuktiga spannmålen, brödet, etc., före bearbetning.
Det måste komma ihåg att användningen med kemiska medel Såsom insektsbekämpningsprayer är bara en tillfällig och ytterligare åtgärd av kontroll. Men om du bestämmer dig för att tillgripa detta verktyg, behandla sedan alla ytor på sängbord och skåp.
Observera dessa inte komplicerade och tillräckliga effektiva lagringsregler, skyddar du inte bara dina lager av torkade frukter från skadedjur, men ökar också deras hållbarhet avsevärt.
Om nyanser av torkning av äpplen hemma, på balkongen eller på gatan, läs på vår hemsida.
Hur man håller torkade äpplen från malar? För information om hur man skyddar torkade äpplen från malar med vakuum, i den här videon:
