För att nötkreatur ska kunna matas och inte drastiskt minskar produktiviteten under vintern, är det nödvändigt att ta hand om tillräcklig förberedelse av foder i förväg. En viktig del av djurens kost är saftig mat, det vill säga de som innehåller stora mängder vatten. För att de ska vara så näringsrika och fördelaktiga som möjligt är det nödvändigt att hålla sig till tekniken för deras förberedelse och lagring. I denna artikel kommer vi att prata om förberedelsen av det mest värdefulla vinterfoderet - ensilage.
Vet du det? I djurens diet bör silagefoder vara 50% av deras totala kost.
Vad är ensiling
För att engagera sig i korrekt förberedelse av ensilage är det nödvändigt att förstå att detta är ett saftigt foder för boskapsdjur, vilket erhålls genom att bevara (fermentera) nyskalade eller torkade gröna delar av foderväxter (toppar, löv, stjälkar). Nutritionellt ensilage liknar grönt foder. Lämplig för utfodring av alla typer av lantbruksdjur. Särskilt användbart för stora horn, grisar, gäss, får, kaniner.
Processen med sura eller ensilering utförs i speciella strukturer (grävningar, gropar, torn, etc.). Där bevaras gröna under anaeroba förhållanden med hjälp av organiska syror, utsöndras för det mesta som ett resultat av mjölksyrajäsning. Även för bevarande kan läggas kemiska konserveringsmedel, kosttillskott, accelererande ensilering processen.
Livsmedel som framställs med denna metod lagras i en siloförvaring eller förpackas i block. Under moderna förhållanden är förberedelsen av ensilage mindre tidskrävande jämfört med skörden av hö. Det kan beredas på kort tid, det är inte nödvändigt att förbereda sig för utfodring. Det kräver inte stora investeringar. Dessutom ger denna metod dig möjlighet att uppnå mindre förlust av näringsämnen. Så, under ensilering, förloras upp till 10-15% av användbara element, medan skörden hö - 30%.
Silage innehåller mängden karoten och C-vitamin som djur behöver, liksom vatten och fiber. Det bidrar till bättre funktion av matsmältningsvägarna hos boskap, bidrar till assimilering av grovfoder av dem.
Vet du det? Silage är nödvändigt för kor, eftersom det är ett mjölkat foder. Det bör emellertid matas i enlighet med de rekommenderade normerna, eftersom en stor del av det i kosten av hornkreatur kan leda till att mjölken kommer att få ensilage lukt. Korn- och spannmålssilage är mest värdefulla för kor.
Huvudsilaggrödor
För framställning av ensilage användes många kulturer. De är indelade i tre grupper:
- legkosilosuyuschiesya;
- svårt att förstå
- obrännbar i ren form.
Klöver, sedge, klöver, alfalfa är svåra att enslava. Tomater och potatis toppar, gurkor, zucchini, meloner, pumpor, sojabönor är inte lämpliga för ensilering i ren form. Växter från den sista gruppen skördas endast i blandningar med lättbefruktning eller med tillsats av konserveringsmedel och förrätter.
Som ett råmaterial för ensilage, toppar av trädgårdsgrödor, kålblad, blandningar av baljväxter och spannmål, gräsodling på betesmarker, är rotgrödor lämpliga. För ensilageanvändning och proteinrika matavfall (massa, bard, massa).
Optimal klippfas
En av de faktorer som påverkar näringsvärdet av ensilage är gräsens gräsäsong för ensilage. Varje växt har den mest fördelaktiga utvecklingsfasen för användning i ensilagefoder.
Så, för skörd av ensilage majs växter rengjorda i scenen av mjölk-vax ryphet av korn. Det är då att majsen lätt smutsas och kan förlora endast 10% av näringsegenskaperna när de skördas. I samma fas slungas sorghum.
Den bästa tiden att samla solrosor är den tid då växten har 30% öppna blomställningar. Om du saknar det här ögonblicket kommer innehållet av fiber i solrosan att öka, och djur äter sådan mat med mindre jakt.
Silageåriga bælgväxter skördas i den mjölkvaxiga mognadsfasen av korn i de nedre tredje bägge perioderna - under början av perioden.
Den bakre ensilage lupinen är mown när kornen bildas. Clover är väl ensiled under blomningen, spannmål - i början av öron.
Så här förbereder du en silo: Förberedelse för ensilage
Tekniken för ensilageberedning omfattar flera steg:
- skörd av ensilagegrödor
- slipning av råmaterial
- lagring
- komprimering av grön massa;
- hermetiskt skydd av det ensilagbara materialet.
Silagemassan ska ha en optimal fuktighet på 65-75%, men inte högre. Med mycket fuktighet, tillsätt avfett, hack, hackat halm (15-20 kg / 100 kg foder). Om fuktnivån är otillräcklig introduceras kucchini, pumpa och vatten.- Också i den gröna massan måste innehålla den nödvändiga mängden sockerarter.
- Luften från råmaterialet bör maximalt tvingas ut genom god komprimering.
- Tanken, gropen, grävningen eller rummet där silon låg låg bör vara hermetiskt förseglad för att förhindra att syre och vatten kommer in i det.
Silagemassan ska ha en optimal fuktighet på 65-75%, men inte högre. Med mycket fuktighet, tillsätt avfett, hack, hackat halm (15-20 kg / 100 kg foder). Om fuktnivån är otillräcklig introduceras kucchini, pumpa och vatten.Efter skörd av växter för ensilering måste de krossas. Den genomsnittliga längden på hackade örter ska vara 3-4 cm.
Det är viktigt! Ju lägre fuktighet av ensilageråmaterialet desto mer grundligt måste det slipas (2-3 cm). Och vice versa - med en hög fuktighet (80% och högre) behövs en större skärning av grön massa (8-10 cm).För att bestämma graden av fuktighet måste du vrida några växter i ett bunt. Samtidigt sticker saft ut på böjarna - det betyder att luftfuktigheten är normal. Om grönarna inte är våta nog, kommer lövverket att vara mjukt, och när det är krökt, kommer inte vätskan att strömma ut. Med mycket fukt frigörs saften från växterna även utan att vrida, bara under transport.
För att lägga silan är det nödvändigt att gräva ett hål ca 2 m djupt. Bredden och längden på urtaget spelar ingen roll. Det kan till och med vara runt. Gropens väggar ska expandera uppåt. De måste smutsas med lera. Botten kan täckas med fallna löv eller halm.
Därefter staplar du i ett hål i 20-25 cm lager av grön massa, tätt täppa den, särskilt nära väggarna. (Lag av grön massa kan alterneras med lager av hackad halm 40-50 cm i höjd.) Varje dag fylls massan till 80-100 cm.
Fördjupningen är fylld med toppen - inom några dagar kommer innehållet att lösa sig. Ju tätare fliken desto bättre blir ensilaget. Samtidigt torkas örter med normal fuktighet så bra som möjligt och med hög luftfuktighet utsätts de för måttlig täppning. Temperaturen inuti massan bör inte överstiga 38 grader.
Det är viktigt! God ensilage kan endast beredas i tre till fyra dagar. När man lägger gropen mer än denna period värms matningen upp, förlorar protein och karoten.Efter full belastning täckes gropen omedelbart med plastfolie och täckas med ett 25-30 cm lager av jord eller torv. Du kan också täcka med balar av komprimerat halm. I avsaknad av filmer hälls ett 30-centimeterskikt vått halm, ett 5-centimeter lager av lera och ett 20-25 centimeter lager av jord. För att skydda silon från nederbörd, installeras en baldakin ovanför gropen och spåren dras ut runt det för att hindra vatten från att komma in i den.
Med korrekt ensilering är matningen redo för utfodring på 1-1,5 månader. Långväxande växter kan användas tidigare - om 15-20 dagar. Benjamin silo kommer att behöva 1,5-2 månader för starteren.
Det finns ett sätt att göra utan byggande av byggnader och skydd. Du kan använda metoden för ensilering i polymerslangar. I detta fall börjar bevarandeprocessen omedelbart efter att den gröna massan har placerats i hylsan. Förluster med denna metod varierar från 3 till 5%. Foder av hög kvalitet kan tas bort från ärmen efter behov under hela året.
När du skördar en liten mängd foder kan du använda en fat.
Silo lagring
Ytan på den lagrade siloen ska vara platt och jämn. Huvudförhållandena för korrekt behållning är att upprätthålla den önskade temperaturen och integriteten hos inkapslingen.
För att ta den erforderliga mängden matning ökar täckmaterialet något. Den öppna ytan ska vara så liten som möjligt. Därefter täckes gropen igen med folie och ströms med halm eller jord.
Efter att ha tagits bort från silobutiken är foderet endast lämpligt för en utfodring, eftersom det snabbt förlorar dess näringsämnen i luften.
När hela silan kommer att användas, måste gropen renas av rester och behandlas med en lösning av nykalkon.
Silos och konserveringsmedel
För att bevara den största möjliga mängd näringsämnen, vid framställning av silage användes kemiska konserveringsmedel. Denna metod används för ensilering av trög och icke-ensilagegrödor eller grön massa med hög fuktighet. Effekten av konserveringsmedel bestäms av deras förmåga att reglera mikroorganismernas vitala aktivitet: utvecklingen av putrefaktiva, mögelundertryck, mjölksyra och jästgräns.
Vet du det? Införandet av kemikalier i majs ensilage hjälper till att bevara upp till 90% socker i den.Tillsats av konserveringsmedel gör det möjligt att producera högkvalitativt ensilage från vilket råmaterial som helst (inklusive en som är svår att ensilera), oavsett dess fuktighetsnivå och odlingsförhållanden. Tillsatser mättar foderet med kväve, fosfor, svavel, mikroelement.
Hittills är valet av konserveringsmedel för framställning av ensilage enormt - cirka 2,5 tusen kemiska föreningar har utvecklats. Pyrosulfit- och natriumbisulfit, ammoniumpyrosulfat och ammoniumdihydrosulfat, formalin och andra har goda konserveringsegenskaper. De sprutade ensilagemassan. När man väljer ett tillsatsmedel bör man föredra de som inte innehåller gifter och cancerframkallande ämnen.
Vid införandet av ensilaget införs också mineralsyror (myrsyra, sorbinsyra, mjölksyra, propionsyra, ättiksyra) eller deras blandning med salter. De introduceras i flera lager i 20-25 cm.
När man gräser gräs, majs med baljväxter, kan man lägga till en speciell förrätt som innehåller mjölksyrabakterier.
Sålunda kommer siloens kvalitet att bero på flera faktorer: typen av växter som används, fasen av skörden, deras fukt, tätheten att lägga och täta silon. Livsmedel av hög kvalitet kan identifieras med färg - det kommer att vara från gulgrön till mörkbrun och en trevlig lukt - surkål, syltade äpplen, bakat bröd (beroende på kompositionen). Om silon har en annan smak, till exempel gödsel eller ammoniak, är dess användning oacceptabel.
