"Blåbär som en delikatess": Ukraina kommer att börja växa de dyraste bären i krukor med vatten

Detta ovanliga beslut meddelades av vicedirektören för naturvetenskapliga institutet för trädgårdsodling NAAS, Alexander Yarechenko. Han tillade också att blåbär kommer att odlas i speciella hydroponiska vaser.

Eftersom blåbär anses vara en bär som praktiskt taget inte växer på Ukrainas territorium och kan levereras till snabbköpshyllor från Finland eller Ryssland, bestämde ukrainska forskare att kostnaden för bären skulle sänkas och man lärde sig hur man odlar den konstgjort. De enda områden där blåbär kan bo i Ukraina anses vara karpens marshland eller artificiellt planterade plantager med ett vått och kallt klimat, främst i de nordliga delarna av landet.

Berry kommer att odlas genom metoden för hydroponics, teknik som är populär i USA, Kina och i Europa. Växande kommer att ske uteslutande på vatten, utan jord. Med denna metod kan du odla alla de grödor som i vårt klimat riskerar att plantera i öppen mark. Hydroponics sparar också mark och anses vara miljövänligt.

För närvarande kan det genomsnittliga priset per kilo blåbär variera från 150 till 200 UAH beroende på kvaliteten på de olika bärna.