Buryat industriella slaktare kommer att börja göra yak köttgryta

Grytan kommer att produceras i Oka-distriktet, på det lilla företaget "Baikal eco product". För dessa företag äger de receptet och utrustningen för tillverkning av ovanlig gryta.

Enligt Andrei Khanturgayev, chef för MIP, är utrustningen så mångsidig att den förutom att producera grytor kan producera konserverad fisk och kött. För hans data spenderades cirka 120 tusen rubel i en ny utveckling på produkten av Yak-gryta.