På grund av näringens rikedom är selleri ett verkligt effektivt adjuvans och huvudämnet av giktdroger. Detaljerad bekantskap med sina ovanliga egenskaper, sammansättning och användningsmetoder hjälper dig att behandla och förebygga denna sjukdom.
Vad är gikt
Det är en skada av lederna, provocerad av endokrina störningar. När det deponeras visas salter av urinsyra och tillväxten (tophi). Kronisk störning av metaboliska processer uppträder på grund av överdriven proteinavbrott och ackumulering av urinsyra, eftersom njurarna inte kan härleda det. Hos barn och ungdomar finns det sällan, i den starka hälften av mänskligheten förefaller det som 40-45 år och hos kvinnor efter klimakteriet.
Människor som har gått över den 60-åriga milstolpen är mer benägna att bli sjuka, och det är inte heller ovanligt för personer som lider av högt blodtryck, diabetes och urolithiasis. Sjukdomen påverkar fingrarna, armbågen, knäet, foten etc.
Gikt på fötterna
Symtomen är så individuella och specifika att de nästan är omöjliga att förvirra med symtomen på en annan sjukdom. Ursprungligen uppträder smärta i storåden (en eller båda). I de flesta fall (95%) är det här sjukdomen börjar.
Standard symptom på denna sjukdom:
- rodnad i huden och ödem;
- ledsmärta;
- vita knutna formationer inom området inflammerat område;
- Utseendet av subkutana koner (tophus);
- hög kroppstemperatur
- symtom på njurstenar: blod i urinen, smärta i kroppen etc.
Vet du det? Även i V-talet f.Kr. e. akuta smärtor i foten kallades gikt (fälla för ben), grundaren av medicin - Hippocrates.
Lär dig om den utvecklande sjukdomen genom att plötslig smärta i leden uppstår. Platsen blir röd, svullen, feber stiger. Till +39 ... + 40 ° С kroppstemperatur kan öka. Vanligtvis förekommer exacerbation på natten eller tidigt på morgonen.
Under dagen försvårar det smärtsamma tillståndet lite, men på kvällen blir det värre och kan variera från två till sju dagar, ibland längre. I drabbade områden, tophi burst, orsakar smärta och obehag, blir det omöjligt att leda ett normalt liv. De har form av specifika skarpa kristaller, de rinner ner mjuka, benvävnader och brosk, vilket senare kan skada det mänskliga muskuloskeletala systemet och även orsaka funktionshinder. 
Att bekämpa denna sjukdom används som droger och folkmedicin. Sammansättningen av det gröna apoteket inkluderar säkert selleri, där det upptar en av de ledande platserna på grund av dess medicinska egenskaper.
Vi rekommenderar dig att läsa om egenskaper hos selleri för människokroppen.
Kan jag använda selleri för gikt?
Överdriven koncentration av urinsyra leder till dess ytterligare kristallisering på lederna. För att optimera avlägsnandet av överskott av detta ämne användes selleri, applicerar det som en del av kosten, såväl som en separat produkt. Han vet hur man binder och tar bort urinsyra, på grund av det överskott som lederna och periartikulära vävnader inte kan fungera ordentligt. Det förbättrar också rörligheten för föreningar och eliminerar smärta.
Behandling och förebyggande av giktartrit med användning av denna grönsak har en positiv effekt:
- tar bort inflammation i de drabbade områdena;
- eliminerar smärta
- har en diuretisk effekt, tvättar bort giftiga ämnen från organen;
- reglerar vattensaltbalansen
- förbättrar gemensam rörlighet
- förhindrar bildandet av uratstenar.
Det är viktigt! Urinsyra är kemiskt lik koffein, därför kan patienter med gigtartrit, för att undvika exacerbationer, inte dricka kaffe och starkt te..
Selleri är populärt inte bara som en intressant grönsak, men också som en medicinal frukt och kryddor. Den har sina egna biologiska egenskaper och specificitet av användningen.
Selleri Typer
Detta är en tvåårig ört med doftande lukt och en ovanlig smak som ser ut som persilja. Ursprungligen växer rötter och löv. Nästa år finns blommor, spår och frön.
Det finns tre typer selleri:
- Root. Först bildas en rund saftig vitrotskörd med en märklig kryddig lukt som väger 0,3-1 kg. Övre delen av grönsaken är liten. Ät rot och löv av denna art.
- Ark. Den markerade delen av växten har en stark effektiv rosett av löv som är på långa kvistar. Använd grön massa.
- Hejdas. Övre delen av grönsaken representeras av välutvecklade förtjockade petioler och når en höjd på upp till en halv meter. Rotsystemet är dåligt utvecklat. Växt för att få köttiga och saftiga stammar. Denna växt har helande egenskaper som du behöver veta och vägledas av när du behandlar giktartrit.
Användbara egenskaper och sammansättning av grönsaker
Det har toniska egenskaper: det förbättrar hjärnans funktion och främjar fysisk aktivitet, aptit och minskar smärtan i den drabbade leden. Hyppig användning reglerar ämnesomsättningen, arbetet i mag-tarmkanalen, lever och urogenitalt system, stärker immunförsvaret. Mycket bra effekt på kardiovaskulärsystemet, ökar nivået av hemoglobin i cirkulationssystemet och minskar signifikant puffiness.
Vi råder dig att ta reda på om du behöver skala selleri före användning.
Alla delar av växten (rotgrönsaker, broschyrer och petioler) innehåller ett antal användbara ämnen:
- vitaminer: A, Bl, B2, B3, B9, C, PP;
- aminosyror: pektin, asparagin, tyrosin, nikotinsyra;
- Spårämnen: natrium, magnesium, kalium, kalcium, fosfor;
- makronäringsämnen: järn, zink, mangan.
Användningen av denna produkt förbättrar hälsan, ökar aktiviteten och arbetsförmågan. Eteriska oljor i det stimulerar utsöndringen av körtlar och påskyndar utsöndringen av magsaft, vilket är bra för matsmältning och metabolism i allmänhet. Antioxidanter förhindrar för tidig åldrande och föryngrar kroppen, avlägsnar giftiga ämnen.
Flavonoider hindrar utvecklingen av cancerceller, förhindrar utvecklingen av trombos och ateroskleros. På grund av den låga mängden kolhydrater rekommenderas det att patienter med diabetes, hjälper till hudskador, stimulerar återhämtning från ögonsjukdomar. Du kan äta alla sina delar: löv, stam, rhizom. Innan du köper den här växten behöver du veta hur det ser färskt ut och andra kriterier för att välja en bra produkt.
Vet du det? Enligt EWGs miljömässiga arbetsgrupp i årlig rankning för 2018 "Dirty dozen" - de 12 bästa grönsakerna och frukterna med högsta innehåll av bekämpningsmedel, rankade selleri 10: e.
Hur man väljer en grönsak
Du bör vara uppmärksam på följande kulturegenskaper för kulturen:
- färgen på färskt ung selleri är mättat, grönt, enhetligt;
- broschyrer och stam elastisk, saftig, tät, med en ljus glans och en trevlig arom;
- På grönsaken finns det inga olika fläckar och punkter;
- Växtens gröna massa är ren, utan förorening.
- när stammarna är åtskilda bör man höra en karakteristisk knäcka;
- rotgrödor är små i storlek (stora exemplar kan vara för svåra).
Närvaron av gula eller bruna fläckar på växten, små fläckar, torkning av grönska, tecken på skador på roten och stjälkarna indikerar att produkten är gammal eller att en stor mängd bekämpningsmedel används när den odlas. Från ett sådant köp bör överges.
När du köper en grönsak, fråga om ett kvalitetscertifikat för produkten eller köp det från pålitliga leverantörer. Förebyggande och behandling av giktartrit med sellerijuice har en snabbare och effektivare effekt än andra användningar av denna kultur. När du använder en läkande vätska som medicin finns det några aspekter som behöver uppmärksamhet.
Läs också om funktionerna i användningen av selleri i diabetes.
Hur man dricker sellerijuice
En av de viktigaste egenskaperna hos produkten är att binda urinsyra och ta bort den från mänskliga organ. Dricka färska sellerijuice varje dag kommer att minska nivån av farliga ämnen i blodet. Med hjälp av en juicer eller köttkvarn (du kan också använda en liten rivare) pressas beredas av löv, stjälkar och rotgrönsaker.
Det bör noteras att det mesta av vätskan ligger i stjälkarna. Den resulterande blandningen måste pressas och filtreras genom gasbindning, vikas i flera skikt. Drick juice av 50 gram 30 minuter före måltid, 3 gånger om dagen. Ett effektivt resultat kommer att visas inom några veckor efter det att proceduren startat. Behandlingstiden är minst en månad.
Ta reda på om du kan odla selleri hemma på vindrutan.
För att dricka saften ordentligt måste du:
- laga omedelbart före användning
- att inte använda under måltiden
- drick ett par teskedar en halvtimme före en måltid;
- använd inte mer än 150 g per dag;
- För att förbättra smaken, kan du lägga till andra juice som erhållits från: grönsaker - morötter, betor, tomater, pumpor; citrusfrukter - citron, apelsin, grapefrukt; frukt - ananas, äpple.
Video: Selleri Juicing
Drycken kan också spädas med mineralvatten, komposit, avkok av rosenhuvud, tillsätt is. Om mycket juice är beredd bör den förvaras på en kall plats i högst 10 timmar.
För medicinska ändamål, använd alla delar av växten (stammar, löv, rötter) och frön. De beredda läkemedlen har helande effekter i giktartrit och ger ett utmärkt resultat. Några av recepten är värda uppmärksamhet och studier.
Det är viktigt! Att selleri lite längre crunchy och behåller sin friskhet, placeras i kylskåp i ett fullt glas vatten.
Andra sätt att använda produkten
Kallinfusion av sellerirot har en mild diuretisk effekt, vilket hjälper lederna att rengöras av salter.: 1 msk. sked hackad rot häll 1 liter kylt kokt vatten, insistera 8-10 timmar, dränera. Drick 1 tesked tre gånger om dagen innan du äter en månad.
Samma effekt är den andra versionen av drogen: Ett kilo selleriblad och tre citroner genom köttkvarn.
Infusera i 7 dagar, stam, blanda med 300 gram honung. Använd tre gånger om dagen och 1 matsked före måltiderna.
Läs mer om syftet med den medicinska blandningen av citron, honung och selleri.
Vid giktartrit, uppvisar en avkok av en grönsak antiinflammatoriska och analgetiska effekter: 1 msk. matsked hackad rot häll 400 ml renat vatten, suga i ett vattenbad i 5 minuter, insistera 8 timmar, dränera. Drick 2 msk. sked 3 gånger om dagen före måltider i 30 dagar.
Öka diuretik effekten hjälper till att införa frön: 1 msk. sked av frön häll två koppar varmt kokt vatten, insistera 8-10 timmar, stam. Ät 2 teskedar före måltid 3 gånger om dagen. Resultatet av effektiviteten av behandlingen vid användning av dessa recept kommer att märkas inom 10-14 dagar efter användningstiden.
Användningen av gröna grönsaker i beredningen av olika kryddor, sallader, mosade soppor, grytor, sirap, drycker hjälper patienter med giktartrit att förbättra sin hälsa, höja deras vitalitet.
Följande recept rekommenderas:
- selleri rot, citron och persilja rotkniv. Tillsätt lite honung, tillsätt salt och mixa;
- Cockerel greener, paprikor, sellerirot och stjälkar (i lika stora delar) slipa. Om så önskas kan du salta och tillsätt vitlök, vegetabilisk olja;
- hugga stalkerna och bladen av kulturen, placera i en glasbehållare och häll flytande honung till brädan. Efter 2-3 dagar appliceras den resulterande sirapen med 1-2 teskedar före måltid 3 gånger under dagen.
Det är viktigt! För beredning av infusionen med en termos, glas eller emaljbehållare. I metallrätter insisterar är strängt förbjudet. På grund av syrans reaktion med metallen förloras alla goda egenskaper hos grönsaken.
När du slår på roten eller andra delar av denna växt i din kost, måste du komma ihåg att värmebehandlingen av denna grönsak påverkar dess fördelaktiga egenskaper negativt. Inte bara medicinska men även smakkvaliteter försämras. Därför rekommenderas att produkten endast används för råa, färska, för framgångsrik behandling av gigtartrit.
Det finns vissa begränsningar för att använda denna växt.
Kontraindikationer för användningen
Den rekommenderade konsumtionshastigheten för denna produkt för en person är högst 150 g per dag. Överdriven användning av en viss mängd grönsaker kan störa matsmältningsarbetet. 
Avstå från att ta denna produkt om du har följande sjukdomar:
- åderbråck och tromboflebit
- magsår och duodenalsår, gastrit
- inflammatorisk tarmsjukdom under perioden av exacerbation;
- ökad magsyra
- neurologiska sjukdomar, epilepsi.
Dessutom kan du inte äta det för kvinnor i läget och under amning. Vid urolithiasis förbrukas läkemedlet begränsat (högst 80 g per dag) för gradvis utlakning av sand och stenar från kroppen. Skadan kan uppenbaras av en allergisk reaktion: hudutslag, rodnad, klåda, matsmältningsbesvär. I sådana fall måste du omedelbart sluta använda grönsaken och gå till en medicinsk institution.
Det är viktigt! För att inte skada hälsan är det lämpligt att konsultera en läkare innan behandling med selleri.
Ett kompetent och korrekt tillvägagångssätt för användningen av denna produkt som läkemedel för behandling och förebyggande av gikt kommer avsevärt att bidra till att hantera denna sjukdom, förbättra välbefinnandet, ge kraft och förtroende för framtiden.
