Användning, skada och användning av rädisostoppar

Det är svårt att hitta en trädgårdsmästare som aldrig skulle växa rädisor i sin trädgårdspot. Denna grönsak mognar på kort tid och innehåller en stor mängd vitaminer.

Samtidigt är rädisostoppar mer fördelaktiga för människokroppen än rotgrönsaker. I artikeln kan du läsa om den kemiska sammansättningen, användbara egenskaper och kontraindikationer för användningen av rädisostoppar.

Vi delar de bästa recepten för att laga olika rätter från grönsaker från denna grönsak. Du kan också titta på en användbar video om det här ämnet.

Beskrivning och kemisk sammansättning av rädisa grönsaker

Rädisa är en årlig korsväxtväxtbildar en plåtroset och rotgrönsak. Växten i denna grönsak består av mörkgröna blad av hel, elliptisk eller spatulerad form. Bladblad av rädisa pubescent. Stammar kan vara:

  • lång;
  • kort;
  • tunn;
  • tjockt;
  • kala;
  • ludna.

Ibland finns det en vaxbeläggning.

Radis värderas för dess användbarhet.. Denna grönsak visas först och används ofta i sallader. Men många inser inte ens att toppen av denna växt innehåller mer näringsämnen än en rotgrönsak.

I den gröna delen av växten finns mikro- och makronäringsämnen i en mer koncentrerad form, och behandlingen av gräslök i matsmältningssystemet sker mycket snabbare.

Rostitoppens sammansättning innehåller många näringsämnen, vitaminer och spårämnen:

  • vitaminerna A, C, K, PP;
  • nästan hela gruppen av vitaminer B;
  • askorbinsyra, salicylsyra och nikotinsyra;
  • magnesium;
  • kalium;
  • kalcium;
  • fosfor;
  • järn;
  • jod;
  • koppar;
  • krom;
  • senapsolja.

Fördel och skada

Färska gröna rädisblad kan kallas ett riktigt naturligt antibiotikum. De ämnen som finns i det kan döda bakterier och virus i kroppen och stärka immunförsvaret. Dessutom kan de unga toppen av denna växt framgångsrikt användas vid behandling av andra sjukdomar:

  1. Beriberi. Brist på kropp efter vintersäsongen kan återställas med hjälp av unga skott av rädisa.
  2. Rakitis. Den rika helande kompositionen av grönska hjälper till att hantera denna sjukdom hos barn och förhindrar onormal utveckling av skelettet och inre organ.
  3. Brott mot mag-tarmkanalen, förstoppning.
  4. Diabetes mellitus. Ämnen som ingår i växten, sänker nivån på socker.
  5. Hemorrojder.
  6. Sjukdomar i urinvägarna.
  7. Fetma. Växten smälter lätt och hjälper till att förhindra bristen på nödvändiga ämnen från dem som är på dieter.
  8. Atherosclerosis.
Är viktigt: Grön rädisa förhindrar utveckling av cancer, har en kraftfull antibakteriell effekt och främjar vävnadsregenerering.

Denna produkt har praktiskt taget inga kontraindikationer.. Människor som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen, rekommenderas inte att inkludera i menyn toppar av rädisor mer än en gång i veckan. De som har diagnostiserats med magsår eller duodenalsår, gastrit eller förvärring av gallstenssjukdom, bör helt eliminera topparna från kosten.

Hur kan jag använda rädisa grönsaker?

  1. Friska gröna rädisor används framgångsrikt i folkmedicin., gör det olika:
    • infusioner;
    • buljonger;
    • salva.
  2. Du kan också använda rädisskivor i matlagning.:
    • det är skuren i sallader;
    • används som kryddor för första och andra kurser;
    • gryta som kål.
  3. Vissa hemmafruar skördar gröna för vintern:
    • torkades;
    • fryst;
    • fray med salt.

Vi rekommenderar att du tittar på en video om fördelarna med rädisostoppar och dess användning:

Användning i traditionell medicin

Den mest populära typen av rädisa i traditionell medicin är infusion. Den har antiinflammatorisk, baktericid och tonic effekt och hjälper till med många sjukdomar, om de används i behandlingskomplexet:

  • förstoppning;
  • vitaminbrist;
  • andningssjukdomar;
  • gastrit med låg surhet.

ingredienser:

  • rädisskivor - 1 msk. l.
  • vatten - 250 ml.

Hur man lagar mat:

  1. Unga blad av rädisor tvättas noggrant, torkas med en servett, skärs med en kniv eller rivs med händerna.
  2. Den erforderliga mängden råmaterial hälls på kokande vatten och lämnas för att infusera i en timme.
  3. Ta infusionen tre gånger om dagen efter måltiden, 1/3 kopp. Behandlingsförloppet överstiger inte 3-4 dagar.

Infusion av torkade blad

Du kan göra en hälsosam infusion av torkade råtta toppar. Friska gröna håller inte länge, och för att kunna använda den inte bara på våren, torkas den och lagras.

Hur man lagar mat:

  1. Bladen tvättas, avlägsna fukt med en pappersservett, krossad.
  2. Sedan läggs gröna på en bomullstyg eller ett papper i ett tunt skikt.
  3. Torkning bör ske på en ventilerad plats för att inte få direkt solljus.
  4. Förbereda infusionen för 1 msk. en sked av råmaterial tas med 300 ml kokande vatten, hälls och lämnas för att infusera.
  5. Den helande drycken är klar i 45 minuter.

Ta tre gånger om dagen 15 minuter efter en måltid. Det hjälper mycket när:

  • förstoppning;
  • buk distans
  • BERIBERI.

Kosmetiska egenskaper

Radish toppar har fördelaktiga kosmetiska egenskaper.. Det finns många alternativ för ansiktsmasker för olika hudtyper.

Nourishing mask

Detta alternativ är lämpligt för alla hudtyper, gör det mer känsligt.

ingredienser:

  • gröna - 1 msk. l.
  • växa. olja - 6 droppar;
  • stärkelse - 1 tsk.

Hur man lagar mat:

  1. Toppen tvättas noggrant, torkas och finskuren.
  2. Tillsätt den vegetabiliska oljan (helst olivolja) och stärkelse.
  3. Alla ingredienser blandas grundligt och appliceras på ansiktet.
  4. Håll bör vara 10 minuter, varefter ansiktet tvättar med varmt vatten och sprids med grädde.

Whitening mask

Denna metod bidrar till att bleka huden, bli av med osunnig hud, även ut ur strukturen. Det rekommenderas till alla kvinnor efter 30 år.

ingredienser:

  • rädisgrönsaker - 1 msk. l.
  • kefir - 1 msk. l.
  • vit lera - 1 tsk.

Hur man lagar mat:

  1. Till krossade gröna tillsätt kefir och lera, blanda noggrant så att det inte finns några klumpar.
  2. Efter tvättning appliceras den på ansiktets hud efter massageledningarna.

Proceduren varar i 10 minuter. Denna mask rekommenderas att appliceras en gång i veckan.

Dricker färsk juice

Juice av rädisa gröna används ofta i folkmedicin i behandlingen av olika sjukdomar. Man bör komma ihåg att denna dryck inte tas ospädd, eftersom det orsakar irritation av slemhinnan och smärta i magen. Juice för att dricka utspätt en till en med kokt vatten.

Från bronkit och SARS

Balm baserad på vegetabilisk juice är perfekt för långvarig hostning.

ingredienser:

  • radish toppar juice - 100 ml;
  • juice av betor och citron - 100 ml;
  • lökjuice - 100 ml;
  • vodka - 100 ml;
  • socker 10 g;
  • honung 1 tsk.

Hur man lagar mat:

  1. Alla ingredienser blandas grundligt.
  2. Häll i en maträtt av mörkt glas.
  3. Och förvaras i kylskåp.
  4. Ta tre gånger om dagen för 1 tsk. 30 minuter före måltiderna.

Från ont i halsen

Färsk rädisjuice hjälper till att behandla ont i halsen.

Hur man lagar mat:

  1. För gurgling blandas juice i lika stor utsträckning med varmt vatten.
  2. Applicera 5-6 gånger dagligen efter måltid.

Behandlingsförloppet är 5 dagar.

Ansiktsblekning

Masken baserad på saft av rädisa grönsaker hjälper till att bli av med åldersfläckar, göra huden vit och öm. Produkter för dess förberedelse på våren hittar du alltid till hands.

ingredienser:

  • rädisa grönsaker juice - 1 msk. l.
  • Persilja juice - 1 msk. l.
  • gurkajuice - 1 msk. l.
  • gräddfil - 1 msk. l.

Hur man lagar mat:

  1. Alla nödvändiga ingredienser blandas.
  2. Applicera på ren hud med en svamp. Förfarandet varar i 15 minuter.
  3. Sedan tvättas masken av med varmt vatten och använd den vanliga grädden.

Fuktgivande hud

Om ansiktsskinnet är ansträngt och torrt ska det torkas på morgonen och på kvällen med färsk juice av rädisgrönsaker.

Hur man lagar mat:

  1. topparna krossas;
  2. pressa saften ut ur dem och späd ut med vatten 1: 1;
  3. gnugga huden på morgonen och kvällen, tvätta sedan och använd en vanlig kräm.

Efter det första förfarandet kan du märka skillnaden: huden blir flätig och elastisk.

Är det möjligt att äta?

När man lagar olika vitaminrätter använder de inte bara rotfrukter, utan också rädisgrönsaker.. Denna härdande produkt läggs till sallader, första och andra kurser, den är gjord av såser som skördas för vintern.

Sallad med gurkor och tomater

rådet: Denna vitaminsalat kommer att ge kroppen en daglig andel askorbinsyra och kommer att bli ett utmärkt tillskott till lunch eller middag.

ingredienser:

  • radish greener - 2 bunches;
  • gurkor - 2 st;
  • tomater 2 delar;
  • växa. olja - 50 ml;
  • salt.

Hur man lagar mat:

  1. Gurkor skuren i ringar, tomater - i små skivor.
  2. Gröna krossas med en kniv eller riftade händer.
  3. Alla ingredienser blandas, kryddat med vegetabilisk olja, salt.
  4. Om så önskas kan du fylla sallad med gräddfil, men i det här fallet blir det mer kalorierat.

slutsats

Några älskarinnor skördar torkade rädisostoppar för vinterngenom att tillsätta det till kryddorna för tillsatt smak och smak. Gröna krossas, torkas och blandas med din favorit krydda. Det läggs till när man lagar soppor, borscht och huvudrätter.

När du planterar rädisor på din tomt, bör du komma ihåg att inte bara rotgrönsaker är användbara, utan även toppen av denna växt. Med rimlig användning kan de inte bara mätta kroppen med användbara ämnen, utan också hjälpa till vid behandling av många sjukdomar och förbättra ansiktets skönhet.

Populära Inlägg

https://farmforage.com sv.farmforage.com © Artiklar 2024