Växande selleri anses vara en utmaning i vegetabilisk produktion. Den har en mycket lång växtsäsong och samtidigt mycket låg motståndskraft mot värme och kyla.
Det är därför som vissa trädgårdsmästare tycker att det är mycket svårt att växa. Hur man odlar blad selleri - läs i den här översynen.
Funktioner selleri blad
Selleri är en flerårig växt som tillhör paraplyfamiljen. Dess namn kommer från den tyska sellerien, därför är namnet på plantan selera. I kultur skiljer sig rot, blad och petiole former.
Selleri är en mångsidig växt. Dess löviga stjälkar är krispiga och doftande, bladen är kryddiga och mer näringsrika än stjälkarna, och fröna ger en utmärkt smak åt disken. En infödd från Medelhavet och Mellanöstern, användes selleri som ett smakämne av de antikens grekerna och romarna, liksom ett läkemedel av den antika kinesen. Nu i Europa brukar det ätas som en grönsak eller användas som kryddor i en mängd buljonger, grytor och soppor.
Vet du det? Ju mörkare selleri stjälkar blir, desto mer näringsämnen innehåller de. Texturen ändras även med färg. Mörkgröna stalkar blir hårdare.
Anläggningens egenskaper:
- höjd: upp till 1 m;
- stam: rak, ihålig insida;
- rot: förtjockad, vit;
- löv: pinnately dissected, rhomboid;
- bladstorlek: 3-6 cm i längd och 2-4 cm i bredd;
- blommor: krämig vit, 2-3 mm i diameter;
- frön: från ägg till sfäriskt, 1,5-2 mm i längd och bredd.
Var är det bästa stället att plantera selleriblad?
Växtens naturliga livsmiljöer var salta och våta. Men i norra Alperna finns vild selleri endast i foten på jordar med lågt saltinnehåll.
Nuvarande krav på mark och planteringsområde:
- växten har små rötter, så det behöver ofta vattning och jord med en stor mängd näringsämnen;
- växer bäst på fuktig men väldränerad jord rik på organisk material;
- Gödselmedel är föredraget kompost eller välruttad gödsel, som bör fördelas i en mängd av 8-10 kg / m² i 10-15 övre centimeter mark, väl blandad (detta hjälper till att förbättra dräneringen och behåller fukt runt rotzonen).
- Den blandade jorden vattnas rikligt en vecka innan du planterar fröna, vilket kommer att förbättra dräneringen.
Det är viktigt! Stark vind kan skada och torka växterna, så välj en plats skyddad mot vind och drag.
Luftfuktighet
Selleri föredrar hög luftfuktighet, som bör vara på en nivå inte lägre än 70%.
belysning
Växten tolererar en ljus nyans, men måste ha tillgång till solljus minst hälften av dagsljuset. Odlad i full skugga tenderar selleri att sträcka sig.
temperatur
Anläggningen kräver en lång växtsäsong med kalla temperaturer. Det odlas vanligen från plantor, plantering i början av våren. Optimal tillväxt uppstår vid en lufttemperatur på + 16 ... + 21 ° C.
Det är viktigt! Låt inte temperaturen sjunka under + 10 ° C och överstiga den över + 25 ... + 27 ° C.
Funktioner planterar blad selleri
I regioner med ett kallt och tempererat klimat sås grödor från sen vinter till tidig vår, och sedan från sensommaren till början av hösten.
Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial
Eftersom selleri har en lång mogningstid måste du börja odla plantor från frön inomhus. Landning utförs i 8-10 veckor före det antagliga datumet för frostens slut.
Planten fröer är små och deras plantering kan vara svårt. Situationen kan lindras genom att blanda frön med sand och sprida blandningen över jordens yta i en behållare för odling.
Små selleri frön groddar väldigt dåligt
För att odla en fröskörd behöver du göra följande:
- Innan du sår, dra dem i varmt vatten (+ 20 ... + 25 ° С) och spjut sedan 3% av dem innan vi lutar.
- Förbered en behållare med jord.
- Växtfrön. Plantering ska vara grunt - ca 0,5 cm.
- Före spiring hålls temperaturen vid + 20 ... + 25 ° С, och efter deras utseende reduceras de till + 14 ... + 16 ° С.
- Vattning bör vara måttlig för att hålla jorden ständigt våt tills spiring.
- Så snart fröna groddar, planteras i fas 2-3 2-3 plantor i separata behållare - dyka. Detta är nödvändigt för att förbättra rotutvecklingen.
- Gödsa plantering 1 gång per vecka med en svag lösning av ett balanserat gödningsmedel.
- Saplings tar ca 6 veckor att växa till den storlek som krävs för att transplantera till det öppna marken.
Video: sågblad selleri plantor
Förbereder jorden för plantering
På markerna från den årliga användningen av jorden är utarmad och oxiderad, så före plantering är det nödvändigt att utföra arbete för att förbättra markens sammansättning.
Jordförbehandling omfattar:
- Gräver webbplatsen.
- Avlägsna ogräs och stenar (den första kommer att tömma jorden, och den andra kan deformera rötterna).
- Lägg till de översta 15 cm jordkompost eller humus.
- Riklig vattning en vecka före plantering av plantorna - det hjälper till att jämnt fördela organiska gödningsmedel.
Ta reda på om det är möjligt att odla selleri hemma på en vindisol.
Planering och teknik för landning
Planteringsplan av plantor: 45-60 × 20-30 cm eller 40 × 40 cm. Selleri används väl för att komprimera plantering av andra grödor (lök, tomater, kål, bönor etc.).
Det är inte nödvändigt att välja en separat säng för denna kultur.
Hur man bryr sig om selleriblad
Blötselsågningsunderhåll består av vattning, periodisk befruktning, jordlösning och skadedjursbekämpning.
vattning
Växten måste vattnas ofta, men inte djupt, eftersom den har grunda rötter. Om du torkar ut jorden kommer växten att uppleva stress och stammarna blir torra och fibrösa. För att undvika uttorkning kan du dölja jorden med halm eller liknande material.
Vet du det? Selleri användes först som mat i XVI-talet. i Italien. Före det användes det som en medicinalväxt för behandling av tandvärk, sömnlöshet, gikt, reumatism och artrit.
Nuanserna av utfodring
Den första utfodringen utförs vanligtvis 10-15 dagar efter avstigning på en permanent tillväxtplats. Den andra - under den intensiva tillväxten av löv, den tredje - under bildandet av roten. Som gödningsmedel används en blandning av urea (10-15 g), kaliumklorid (10-15 g) och superfosfat (45-50 g) per 1 m².
Weeding och jordvård
Ta bort alla ogräs under lossning. De konkurrerar med kultur för näringsämnen. Lossning kommer också att underlätta jorden och ge mer utrymme för tillväxt av växtens rot. Behandlingen utförs nästa dag efter vattning.
Skörd och förvaring
Börja skörda selleri när stjälkarna är stora nog att användas som mat. Skär de enskilda stammarna, från utsidan. Samlingen av lövdelar är möjlig fram till senhösten. Förvara skörden i 2-3 veckor i en plastpåse i kylskåpet.
Läs mer om selleri skörd funktioner.
Faktum är att odlingen av selleri inte är så svårt. Det viktigaste: att följa reglerna för agrotechnology av denna kultur, som anges i vår artikel.
