Hur hittar man en svins vikt?

Uppgifter om hur mycket en svinkropp kan väga är viktig för varje jordbrukare, eftersom dessa djur är uppfödda för att få exakt köttprodukter. Viktparametern är också viktig för att bedöma företagets lönsamhet och beräkna normerna för utfodring av djur. Det är dock möjligt att bestämma vikten av en artiodaktuell utan att använda skalor - med hjälp av ett antal metoder som vi kommer att diskutera i den här artikeln.

Genomsnittlig grisvikt

Massan av ett djur som odlas direkt beror på den som tillhör en viss ras. Den största rasen är erkänd som stor vit. Den maximala vikten hos en hushållsvin av denna art når 300-350 kg.

Vet du det? Den officiella plåten för vikt bland grisar slog en vildsvin, känd av smeknamnet Big Bill, år 1933 i USA. Han vägde 1153 kg. Skivhållarens kroppslängd var 274 cm, och höjden på bröstet - 152 cm

För grisar är normalvikt 200-250 kg. Samtidigt kan till exempel en liten vietnamesisk ras få 140 kg och en såg av en stor vit sort väger 2 gånger mer - upp till 330-350 kg.

En annan viktig faktor vid tillsats av grisar i massan är den korrekta kvalitetsnäringen. En gris som väger 50-60 kg vid 3-4 månaders ålder, som är aktiv för att äta mat under de närmaste 3 månaderna, når 90 kg eller mer.

Metoder för bestämning

I enlighet med vilket mål jordbrukaren strävar efter väljes också metoden för hur man beräknar massan av en artiodaktyl. Utan vägning bestäms denna parameter vanligtvis av ålder, storlek och även genom att beräkna fettkoefficienten.

Enligt tabellen

Beräkna vikten av grisar kan vara beroende av den genomsnittliga informationen om deras utveckling efter ålder i månader - detaljerna föreslås i tabellen nedan.

Det är viktigt! Foder eller vattna inte nötkreaturen i 2-3 timmar före mätning eller vägning av nötkreatur. I det här fallet kommer den resulterande parametern att vara så nära som möjligt till den pålitliga.

Enligt formeln

Frågan om hur man mäter massan hos en hushållsvin kan lätt lösas med följande formel:

massa = (1,54 x X + 0,99 × K) - 150.

Korsets omkrets (X), mätt med ett måttband, multipliceras med 1,54 och kroppens längd (K) - med 0,99. De erhållna resultaten lägger till och subtraherar 150 från mottagen mängd. Den slutliga siffran visar ungefärligt viktvärde.

Efter kategori av fetthet

Ett annat sätt att beräkna parametern vi behöver utan vikter är orienteringen om utfodringsgraden. Enligt resultaten av mätningar och bestämma hur mycket djuret väger. Det är viktigt att välja rätt kategori för vilken artiodaktiken hör hemma.

Så, om en gris är ganska tunn och grund, då kommer graden av fett att vara 162. Om vildsvinet skiljer sig i medelstorlek, då 156. Och med normal eller maximal fetthalt kommer indikatorn att vara 142.

Grisar viktökning tabell

Denna tabell hjälper dig att förstå hur du kan mäta svinens vikt i flera månader.

Ålder i månaderVikt per period, kgDaglig viktökning, kg
12-90,3
211-210,2-0,25
324-380,25-0,3
438-580,4-0,5
555-650,4-0,5
660-750,5-0,55
775-900,5-0,55
890-1050,5-0,55
9105-1200,5-0,55
om 10-12 månader120-1350,5-0,55

Den genomsnittliga vikten av en slaktgris

När det gäller hur man mäter slaktmassan kan denna indikator beräknas med hjälp av en särskild formel:

W.V. = (V.T.) / (J.V.) × 100%.

Om dechiffreras, då V.V. - detta är en slaktmassa eller vikt (detta begrepp tar inte hänsyn till huvudet, hovarna, svansen och ingångarna), V.T. - slaktkroppens viktvärde, J.V. - levande vikt I djurhållning är det vanligt att styras av ett vägledande avkastningssystem:

  • från en 100 kilo gris eller vildsvin - 72-75%;
  • från 120-140 kg - 77-80%;
  • över 180 kg - 80-85%.

Vet du det? Grisar är helt utbildningsbara. Tack vare sin starka luktsinne utbildas dessa djur för att söka efter droger eller tryffel.

Vikt efter slakt

Hur mycket slaktkroppen väger efter slakt är den viktigaste indikatorn för tillverkaren, eftersom det först och främst gör det möjligt att beräkna massan av köttprodukter som säljs.

Halvkropp, slaktkropp och kvartkropp

Efter slakt, och sedan skärning (separering av vätskan, huvudet och hovarna) minskar den levande vikten något. I genomsnitt ca 10-11 kg ben, ca 2,5-3 kg avfall, bör 23 kg fett tas från en 110-pund hulk. Som ett resultat kvarstår cirka 73 kg rena köttprodukter.

Parametern av intresse för oss i en halv kadaver är ca 25-35 kg. Och redan en fjärdedel av slaktkroppen väger 6-8 kg.

Det är värt att komma ihåg att slutresultatet påverkas inte minst av köttförenings skicklighet.

Vikt av andra organ

Med avseende på massan av de återstående delarna och viskramen kommer slaktkroppar som väger 100 kg att ha följande genomsnittliga värden:

  • huvudet - 8-9 kg;
  • hjärta - 0,32 kg;
  • lungor - 0,8 kg;
  • lever - 1,6 kg;
  • njurar - 0,26 kg.

Det är viktigt! Med vilken metod som helst för beräkning av viktmätningsfel för slaktkroppar fortsätter som tidigare förbli ganska hög (ca 20 kg). Därför är det bättre att använda professionell viktutrustning i sådana viktiga frågor som justering av kraft eller köp och försäljning av nötkreatur.

Vi hoppas att vårt råd hjälper dig i djurhållning, och du kommer inte längre ha en fråga om hur du bestämmer svinens vikt. Med rätt underhåll av nötkreatur kan du få en stor mängd köttprodukter, även från en individ.

Titta på videon: I became Anorexic for Instagram (November 2024).