ALTAI KO: BESKRIVNING OCH FOTO AV VANLIGA RASER I ALTAI REGIONEN

Vi föreslår att du ska bekanta dig med rasen av kor som är utbredd i Altai-området. Bland dem är Simmental, Red Steppe, Kazakh white-headed, Black-and-White och andra. Avelsboskap är väldigt populärt både hemma och industriellt. När du väljer en ras, bör du först och främst vägledas av det syfte som du vill ta upp djur - produktion av mejeriprodukter eller köttprodukter.

Altai är en av ledarna inom produktion av mejeriprodukter och köttprodukter i Ryssland

Altai är känd för sina ängar med rik vegetation, rent vatten och luft. Marken här behandlas inte med mineraltillskott och giftiga kemikalier. Många medicinska örter växer på de bördiga Altai-länderna.

Vet du det? Vid tidpunkten för Förbudet i USA bar bootleggers, illegala alkoholhandlare, speciella skor för att förfalska poliser. Bundet till sulan på boot-träet, som lämnade spår på marken, precis som kohuvarna.

Mjölk, kött och mjölk-nötkreaturraser odlas i detta område. 50% av mjölkbesättningen är Simmental kor. Nötkreatur betes i Altai Territory gör det möjligt att få högkvalitativ mjölk, rik på organiska ämnen, essentiella aminosyror och mineraler. Mejeriprodukter från lokala bönder har en unik smak och uppskattas mycket av köpare.

Vilka raser av kor är populära i Altai Krai

Styrd av följande beskrivningar, nyckelfunktioner och foton, kommer du att kunna välja den mest produktiva och hårda kött- eller mejeriproduktionen.

Var uppmärksam på volymen mjölkproduktion och slaktkött. Det är också viktigt att ta hänsyn till de kvalitativa egenskaperna hos mjölk, särskilt protein bör vara minst 3% och fett bör vara minst 3,4%.

Vet du det? I Indien kan du köpa flaska urin av kor (heliga djur i hinduismen). Kunder dricker det, gnugga in i huden, bada barnen i den.

Simmental

Denna ras är en av de äldsta i världen, den var skapad i Schweiz. Utvecklingen av rasen ägde rum i flera steg - förfäderna av arten togs in i Schweiz redan i 5th century och slutade bara under andra hälften av 20-talet. Arten erhölls genom att korsa skandinavisk nötkreatur med lokala nötkreatur.

utseende:

vikten av en vuxen baby - 550-870 kg, en tjur - 900-1300 kg;
Djuren präglas av en stark konstitution, välutvecklad muskulatur och proportionerlig kroppsbyggnad;
höjd vid manken är 135-140 cm, kroppslängd - 160-165 cm;
huvudet stort, brett i frontpartiet. Hornen är ljusa eller vita med gulbruna ändar;
näspegel och ögonlock ljusrosa färg (en av tecknen på ren ras);
nacken är kort, med välutvecklade muskler. Förblir bred, fusionerar med en bred rygg;
djupt bröst (i tjurar med en utvecklad dewlap);
nötkreaturshud är tjock;
kvinnan har oftare en rundad yttre;
Simmentalsdräkten varierar från blek fawn till rödmotley; Majoriteten av arten karaktäriseras av en blek-varierad kostym.

Du kommer nog att vara intresserad av att lära dig mer om Simmentalrasen av kor.

Den schweiziska rasen tillhör den kombinerade typen. Dess popularitet beror på den höga mjölkproduktiviteten och den höga kvaliteten på högeffektivt nötkött.

Produktiva egenskaper:

Mjölkutbyte per år i genomsnitt är 4000-5000 kg per år. Det fanns fall där kvinnokonen gav 10 000-14 000 kg mjölk per år.
Mjölkfetthalten är ca 3,9-4,1% (upp till 6%); Den har en utmärkt smak, kännetecknas av hög proteinhalt (ca 4%) och torrsubstans, men en låg andel av somatiska celler;
vikten av viktökning är hög (vid en års ålder når individen 430 kg)
slakt köttutbyte - 55-62%.

Red Steppe ko

Bildandet av denna ras var lång och svårt, artens historia började i XVIII-talet. Koen erhölls i Ukraina som ett resultat av korsningen av den röda tyska, Angeln, Simmental, Röda Ostfrislyand raser med steppe boskap.

Ukrainska forskare lyckades skapa en ras som har blivit mycket populär bland djuruppfödare över hela världen. Bland röttbefolkningen rankas Red Steppe koen i andra nummer.

Vi rekommenderar dig att läsa om korens röda steppras.

utseende:

djur av denna ras är utrustade med en torr och tät konstitution. Muskulaturen är dåligt utvecklad;
Levande vikt hos vuxna djur är 800-900 kg, och hos kvinnor, 450-550 kg;
djuren på djuren är 126-129 cm, snett kroppslängd - 155-160 cm;
kropp långsträckt, vinklad. Huvudet är litet, något långsträckt;
horn riktas framåt, är av medelstor och ljusgrå färg;
nacken är tunn, lång, med ett stort antal veck. Withers uppvuxna;
bröstet djupt, något platt, inte brett. Subdema är dåligt utvecklad;
Långa medellängd, bred. Magen är voluminös, men inte sagging;
benen raka, starka;
uter rundad, medelstorlek, glandular;
Dräkten är oftast röd, men det finns vita fläckar.

Den röda steppkoen är en ras av mjölkproduktivitet. Köttkvaliteten utvecklades dåligt.

Produktiva egenskaper:

i genomsnitt tar koarna år från 3 000 till 5 000 kg mjölk (mjölkbarheten hos de berörda arterna beror på klimatzonen - i steppegrenar är det genomsnittliga mjölkutbytet 3000-3500 kg, i vissa områden är produktiviteten 4500-5000 kg mjölk per år).
mjölk har utmärkta smakegenskaper; dess fettinnehåll är 3,6-3,7%, proteinhalten är 3,20-3,58%;
förkärlek är hög (kalvar uppgår till 6-180 kg vid 6 månader, med god fettning är den genomsnittliga dagliga viktökningen 600-900 g);
slakt kött utbyte - 53% (med intensiv fett slaktutbyte ökar).

Det är viktigt! Red Steppe ko kommer säkert att behöva en säng av halm och en rymlig stall. Foder och vatten bör de vara 3 gånger om dagen, mat och vatten bör ligga vid rumstemperatur. Under alla bostadsförhållanden kommer din ko att producera avkommor 4 gånger om 3 år.

Svartvitt ras av kor

Arten erhölls genom att korsa svarta mässa svenska, Ostfrizian raser med lokala boskap. Idag är det den vanligaste och mest produktiva rasen i världen. utseende:

levande vikt hos åldrar kor 450-650 kg, tillverkningstjur - 850-1200 kg;
Representanter för arten har en stark konstitution. Torso proportionell, något långsträckt;
snedställd kroppslängd - 158-162 cm. Vuxna djur är ganska långa (tillväxten av kor hos föräldrar är 128-135, tjurar - 138-156 cm);
bröstet är medelstort, djupet är 70-75 cm. baksidan är platt, länden är rak;
huvudet långsträckt med medelhals. Hornen är gråa, med mörka ändar;
elastisk hud, volymjuver;
Passar svart och motley, ibland kan du hitta en röd och motley färg.

Vi rekommenderar att du lär dig mer om korens svartmälda ras.

Produktiva egenskaper:

en ko ger i genomsnitt 3 700-4 500 kg mjölk per år (för avel, mjölkproduktionen ökar med 30% och är 7 000 kg och mer);
Mejeriprodukter kännetecknas av en delikat, trevlig och rik smak.
mjölkfett varierar från 2,5 till 4,8%, produkten innehåller 3,1-3,4% protein;
individer ökar snabbt köttlindringen (med intensiv utfodring till 16 månader av livet, kalvar når 450 kg av vikt);
slakt köttproduktion - upp till 50%.

Kazakstan Whitehead

Den kazakiska vithuvudet erhölls i Kazakstan genom att korsa Hereford tjurar med kor av de kazakiska och kalmykiska raserna.

utseende:

massan av tjurar är 850-1000 kg och kor - 500-560 kg;
höjden på manken når 123-130 cm, sned kroppslängd - 150 cm;
Koen har en uttalad köttkroppstyp - kompakt med starka ben och välutvecklade muskler. Kroppen är knäpp och bred, axlarna är stora, massiva;
närmare vinteren, en lång, lockig päls växer. Dräkten är röd med vita fläckar;
En slående skillnad och ett tecken på rasen är det stora huvudet av vit färg, kronad med stora horn, avskilda.

Det är viktigt! Nackdelarna med den kazakiska vita huvudet är förlusten av köttfärg, korens aggressivitet med kalvar vid utfodring och ett smalt skelett som förhindrar djurets möjligheter att helt öppna.

Produktiva egenskaper:

Den genomsnittliga mjölkutbytet från en ko per år är 3000-3500 kg;
Koen ger god matmjölk (4,3% fett) med hög proteinhalt (ca 4%);
nötkreatur har höga genomsnittliga dagliga vinster (med intensiv fetning vid en och en halv år, levande vikt når 450-480 kg);
Slakt av kött från välfödda tjurar är 55-65% (nötkreatur har goda köttegenskaper, saftigt kött har fettavlagringar mellan musklerna).

Aberdeen Angus

Breda kor i England, i länet Aberdeen, beläget i norra delen av Skottland.

utseende:

i vuxen ålder väger tjejer 550-600 kg, tjurar - 850 kg;
Köns Aberdeen-Angus-kön präglas av välpräglade köttformer - en kropp med måttlig längd, rund, djup, med korta ben;
skenande kroppslängd är 132 cm. Höjd vid blötdjur - 118-120 cm;
Angusens huvuddrag är frånvaron av horn;
Huvudet är litet, med en kort ansiktsdel. Nacken är kort, med en stark utveckling av musklerna;
mår, rygg, länd och rumpa rak, bred, muskulös;
Mjölksymptom hos kor är dåligt utvecklad.
benen är tunna och starka. Huden är inte tjock, med välutvecklad subkutan vävnad;
oftast djuren har en svart kostym, individer med röd eller brun färg verkar mycket mindre ofta.

Läs mer om Abers-Angusrasen av kor.

Produktiva egenskaper:

Koens mjölkproduktivitet är låg - det genomsnittliga årliga mjölkutbytet är 1 400 kg per år.
mjölk har en karaktäristisk trevlig smak, är rik på protein (ca 4%), fettinnehållet i produkten är 4%;
Earliness av viktökning är hög (kalvvikten till avvänjning når 200 kg);
Slaktvikten hos köttet från uppfödda djur är 65-70% (nötkreatur utmärks av kött av hög kvalitet).

Ayrshire kor

Ayrshire-rasen av kor härstammar från Ayrs skotska landsting (officiellt uppfödd 1862). Skotska tjurar och kor, vars förfäder var flera raser - Thewater, Dutch och Alderney, användes för att erhålla Ayrshires.

Läs mer om Ayrshire-rasen av kor.

utseende:

kalvvikt - 400-480 kg, tjur - 700-800 kg;
höjd 125 cm, kroppslängd 155 cm;
kroppsbyggnad proportional. Kroppen är något kort;
huvudet är litet, men det ser harmoniskt ut. Lätta stora horn är inställda på sidorna och uppåt (i form av en lyre);
nacken är tjock, kort. Baksidan är bred, platt. Bröstet smalt med dewlap;
lemmar korta, muskulösa, med starka hovar;
Yttret är koppformigt, stort, med elastisk tunn hud; nipplarna är brett ifrån varandra, venerna är väl utmärkta;
kappen är kort. Djuren har en fin rödbrun färg med vita fläckar eller vita med bruna fläckar.

Ayrshire kor hör till mjölkriktningen av produktivitet. Rasen utmärks av konstant mjölkutbyte. Djur får också högkvalitativt kött. Produktiva egenskaper:

för året ger koen 7000 liter mjölk (produktiviteten kvarstår i många år);
mjölkfett - 4-4,6%, i sammansättningen av ett medelvärde på 3,5% protein;
mjölk är väldigt god, hälsosam, ofta görs barnmat från det;
tjurkalvar växer snabbt (så tidigt som 1 år väger de inom 400 kg);
slakt köttutbyte - 55%.

Det är viktigt! Om du planerar att producera mejeriprodukter väljer du raser av kor med höga utbyten. Huvuddragen hos dessa kor är en stor yttre.

Sammanfattningsvis noterar vi att det inte finns några dåliga raser, eftersom alla var uppfödda enligt vissa krav. Därför, när du väljer en ko för att hålla i en hushållsbruk, utvärderar du objektivt dess fördelar och nackdelar, och följer noggrant villkoren för att hålla och mata.