Resultatet av många års uppfödningsarbete är ett stort antal raser av nötkreatur. Det kan vara svårt för en nybörjare att välja det bästa alternativet för specifika ändamål och villkor för internering. Tänk på den kazakiska vildrasen, som har många fördelar, så att du snabbt kan få kvalitetsprodukter utan betydande ekonomiska kostnader.
Rashistoria och beskrivning
Den kazakiska vildköna rasen föddes i mitten av förra seklet. Det är en köttras, anspråkslös för foder och anpassad till förhållandena i Kazakstans stegar med sparsam vegetation och plötsliga temperaturförändringar. Dess särdrag är den röda färgen, bara huvudet, benen, bröstet och bukhinnan är alltid vita.
Det är viktigt! Kazakska kor har anpassat sig till den kalla vintern, deras långa och tjocka hår växer fram mot kallt väder.
val
Uppfödare använde de bästa företrädarna för de inhemska korna i Kazakstan och Kalmykia för att korsa med tjurarna i den engelska rasen Hereford. Resultatet var en ny köttras, som utmärkte sig av uthållighet, stark kroppsbyggnad, god produktivitet och anpassades till de hårda förutsättningarna för Kazakstans natur.
Externa skyltar
Kazakiska nötkreatur är inte höga, med välutvecklade muskler, bröstkorg, med korta och starka ben.
De viktigaste yttre tecknen på den kazakiska vithåriga rasen:
- vikt - 450-550 kg;
- höjd vid människa - 1,2-1,3 m;
- bröstvolym - 1,9 m;
- bagageutrymme - Muskulös, stor, bred, fatformad;
- torso längd - 1,5 m;
- huvud - liten;
- nacken - tjock, kort;
- fot - starka, korta, brett åtskilda
- kostym - röd huvud, ben, bröstkorg, mage, yver, kvist på svansen - vit;
- ylle - På sommaren är det kort och smidigt, på vintern blir det långt och tjockt;
- juver - liten.
Kött- och mjölkindikatorer
Kasakhiska vitt huvud är främst en köttras, uppskattad av gott och hälsosamt kött, för detta och vuxet. Representanter för kött, mjölk och mjölkproduktion odlas under andra förhållanden för att få mjölk. Värdet av mjölk av kazakiska kor är högt näringsvärde och hög fetthalt. Mjölken är väldigt frisk, har en speciell smak.
Vet du det? Det dyraste köttet i världen är japansk marmorbiff. Rasen av vagiu kor är speciellt matad med speciella örter, vattna med öl och gnidas på skull.
Köttko:
- mjölkutbyte per år - upp till 1,5 t
- smaken - trevlig, mjuk
- mjölkfett - från 3,8% till 4,8%
Kännetecken för köttproduktivitet:
- kött slakt - från 53 till 65 viktprocent av slaktkroppen,
- köttet - Högkvalitativ, saftig, marmor, med ett litet lager av fett;
- tidig mognad - Sexuell mognad inträffar vid 10 månader
- viktökning - snabbt, från 1 till 1,5 kg per dag
Vi rekommenderar dig att överväga de bästa köttraserna av kor, samt att bekanta dig med de särdrag att hålla en limousinko hemma.
Styrkor och svagheter
Kazakiska vithåriga människor har många fördelar gentemot andra raser. De främsta fördelarna är:
- förmågan att anpassa sig till snabba temperaturförändringar, uthållighet i varmt och kallt väder;
- sjukdomsresistens, utmärkt immunitet;
- matsmältningssystemet, som kan smälta grovt gräs från torra steppar, anspråkslöshet att mata;
- snabb viktökning
- tidig mognad
- välutvecklad maternalinstinkt;
- utmärkt smak, användbarheten av kött och mjölk;
- hög fet mjölk, marmor, saftigt nötkött;
- högkvalitativa skinn.
- aggressivitet efter kalvning, koen tillåter inte någon till kalven;
- närvaron av rymliga betesmarker.
Det är viktigt! En egenskap hos rasen är förmågan att reproducera friska avkommor i 10 år.
Underhåll och vård
Huvuddragen i innehållet - rymliga betesmarker och skyddshus med baldakiner, nötkreatur är inte bundna antingen på sommaren eller på vintern. Konstant rörelse och fysisk aktivitet bidrar till god absorption av foder och snabb viktökning. Djurna själva hittar mat, som rör sig fritt. Det är under sådana förhållanden att resultatet är särskilt gott och hälsosamt kött och mjölk.
Sommarkorral
Under den varma årstiden organiserar de en sommar inhägnad hölje med en skjul för att skydda den från nederbörd. Under skjulet placerar plantskolan för utfodring och behållare med rent vatten.
Arrangemang av lokaler
På vintern hålls djuren i ett stall, det ska vara rymligt med en hastighet av 6 kvadratmeter. m för en individ. Utrustning av stallet, runt omkredsen av rumstoppet och drinkarna. Feeders ska vara med vertikala partitioner så att djur inte kan klättra in i dem och sprida mat under deras fötter.
Jordbrukare bör lära sig att bygga en ladugård för korna med egna händer, liksom hur man gör en penna till koen.
Torka av metall och trä. Det är bekvämt att använda färdiga långa gruppdrinkskålar. Halm används för golv, golvtjockleken är ca 40 cm.
Bekväma förhållanden
Utmärkt kroppstemperaturreglering och ett fettlager tillåter Kazakstan att tåla kyla och värma väl från -40 ° C till +50 ° C. Rasen kräver inte förvaringsvillkoren, rummet ska vara rymligt, väl ventilerat, utan utkast, med naturligt ljus.
Vet du det? Ko mjölkprotein binder skadliga toxiner i människokroppen. Mjölk ges till personer som arbetar i farliga industrier.
rengöring
Byte av golv från halm under den kalla årstiden är inte klar. Biologiska processer inne i halmflödet blandat med gödsel bidrar till att höja temperaturen. Rengöring av matare och drickare bör utföras regelbundet.
Vad att mata
För det mesta nötkreatur betes på betesmarker, huvudmaten är grön massa. På vintern matar de med halm, ensilage, djurfoder, vitaminer och mineraler.
Promenader till betesmark och utfodring på sommaren
Uthålligheten hos djur och förmågan att uthärda värme och kyla låter dem gå tiotals kilometer steppe per dag på jakt efter bättre mat. De smälter perfekt i steppe vegetationen, och snabbt växer upp. Ju större området för promenader på betesmarker, desto bättre prestanda kan uppnås till lägsta kostnad.
Vi rekommenderar dig att överväga allt om att mata torra kor.
Skillnader i vintermatning
På vintern matas nötkreatur med halm, hö (65%), resten är koncentrerat foder. För kött kan nötkreatur grävas året runt. Och för mjölkproduktion, förbättrad utfodring med tillsats av saftiga matar, spannmål, baljväxter och rotgrönsaker är nödvändiga.
Kor måste ges kalcium och fosfor, benmjöl och andra kosttillskott av vitaminer och fördelaktiga ämnen. Smaken och kvaliteten på mjölken, dess fetthalt beror på näring av kor.
Subtiliteter som odlar unga djur
På 18 månader kommer puberteten av unga. Fallet förekommer naturligt i besättningen, och framgången med framgångsrik befruktning är mer än 95%. Efter 285 dagar sker kalvning. Mänskligt engagemang i denna process är inte nödvändigt. En välutvecklad maternalinstinkt hjälper koen att klara sig självständigt självständigt, överlevnaden av kalvar är nästan hundra procent.
Läs om vad som kan vara orsaken när en ko inte kan stå upp efter kalvning.
Kalvar föds ganska stora, väger ca 30 kg. De ligger nära koen och får alla vitala ämnen med modermjölk. Med denna metod blir kalvar snabbt viktiga, utvecklas starka och friska.
Endast när avelsmjölkyrs kalvar avvenas från moderen och så småningom överförs till artificiell utfodring. Under gynnsamma förhållanden kan du snabbt öka besättningsbefolkningen utan extra kostnad. Baserat på det ovanstående kan man dra slutsatsen att den kazakiska vildhövdade rasen är idealisk för uppfödning i steppar med otillräcklig vegetation och dåliga väderförhållanden.
Tyvärr är den naturliga processen med inseminering av kor lång och inte alltid effektiv. Bekanta dig med metoderna för artificiell inseminering av kor.
Det låter dig få högkvalitativt kött och mjölk utan betydande finansiella kostnader. Goda indikatorer på produktivitet, uthållighet, anspråkslöshet att vårda och mata, förmågan att snabbt anpassa sig för att uppnå hög lönsamhet.