Hur olika typer av amanitas ser ut

Alla är bekanta med svampar som amanita. De finns i litteraturen, i barns sagor. Den röd-faced amanita är den mest igenkännliga svampen i världen. Idag kommer vi att titta närmare på huvudtyperna av svamp, prata om utseendet och berätta om var de växer. Ta reda på om det finns ätbara typer svamp.

Amanita röd

Låt oss börja med de mest kända svamparterna, som är bekant för alla. Det är han som möter i sagor och alla giftiga svampar är associerade med honom.

Ätbar eller ej

Det verkar som att fluga agaric inte kan ätas på något sätt, eftersom det inte bara är det starkaste giftet men också orsakar hallucinationer. Det är dock värt att veta att giftiga och psykoaktiva ämnen löser sig bra i varmt vatten. Detta berättar för oss att om du lagar svampen, byter vattnet flera gånger, finns det en chans att få en helt ätlig svamp. Kontrollera att denna information inte är värt det, eftersom antalet gifter i varje enskild svamp varierar, på grund av vad, även med rätt matlagning, kan du allvarligt förgifta.

Det är intressant att läsa om de medicinska egenskaperna och användningen av svampen.

Det är värt att nämna att många djur äter en fluga agaric (björnar, rådjur, ekorrar). Samtidigt kunde inte forskare fastställa varför de lägger till en sådan giftig produkt i deras meny. Kanske beror det på det faktum att gifterna som ingår i, förstör mikroorganismer och parasiter. Annat namn

Följande namn på svampen finns i den vetenskapliga litteraturen: Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria, Venenarius muscarius. Alla namn är kopplade till användningen av svampen mot flugor.

Hur ser det ut

Utseendet av svampen behöver inte en detaljerad beskrivning, men det är värt att påpeka de mest grundläggande punkterna.

  • Kepsen kan ha en diameter från 8 till 20 cm, men den vanligaste storleken är 10-12 cm. I unga exemplar har den formen av en sfär. När svampen mognar fullständigt blir kåpan först platt och börjar sedan sakta. På ytan finns vita vassa flingor.
  • Massan på undersidan av locket är färgad vit. Om du skär av den övre huden, så underlag den massan i varma färger - gul eller orange.
  • Plattorna som bildar den övre sidan av locket har en genomsnittlig bredd på 1 cm.
  • Svampbenet är cylindriskt, rakt, har nästan samma diameter längs hela längden. Höjden varierar från 8 till 20 cm. I mogna exemplar är den ihålig.

Det är viktigt! I gamla svampar kan vita vorter tvätta av med nederbörd.

När och var den växer, tvillingar

Denna art kan hittas endast i de skogar där björk eller gran växer. Allt för att myceliet träder i symbios med dessa träd, varefter det utvecklar och bildar antenndelen. Röd Amanita finns bara i det tempererade klimatet på norra halvklotet. Den växer på oxiderade jordar. Den förhöjda delen är formad från augusti till oktober. Separat bör det sägas om vilka andra svampar som kan förvirra denna art. Caesar-svampen, som inte är mycket vanlig i vårt land, liknar den giftiga "bror", även om den är ganska ätbar. Han har också en sorts "kjol" på benet, men skiljer sig åt med att hans hatt liknar kantarellerna.

Läs mer om kantareller: där de växer och hur man skiljer, medicinska egenskaper, frysning och betning.

Det finns bara i södra Europa.

Blek grebe

Då kommer vi att diskutera de mest giftiga svamparna i världen, som också tillhör släktet Amanita. Ta reda på mer om vad en blek padda är.

Ätbar eller ej

Ät blek padda förbjudet på något sätt. Även efter kokning med skiftande vatten behåller denna svamp dess toxicitet. Att döda en vuxen, tillräckligt för att ge honom cirka 30 gram massa. Döden uppstår som en följd av den mest kraftfulla förgiftningen, vilket medför utseendet av giftig hepatit (levern vägrar), såväl som akut hjärtsvikt. Som ett resultat av verkan av giftiga ämnen börjar levern att snabbt kollapsa. Njurar har inte tid att ta bort toxiner och helt enkelt vägra.

Det är viktigt! Faren är frånvaron av symptom på förgiftning på den första dagen. Död efter konsumtion sker i alla fall efter 1,5 veckor.

Annat namn

Blek padda kallas också som en grön svamp eller en vit amanita. Det latinska namnet på arten är Amanita phalloides.

Hur ser det ut

  • Svampens mössa har en diameter på upp till 10 cm. I början av utvecklingen av fruktkroppen har den en kupolformad form, men med tiden blir den platt och sedan konkav. När det gäller färg finns det flera variationer. I vissa regioner finns myren grön grebe, i andra - gulbrun. Dessutom kan locket ha en vit färg.
  • Köttet är färgat vitt. En särskiljande egenskap är att när skadad och långvarig kontakt med syre ändrar köttet inte färgen. Det har en mycket svag lukt.
  • Benens längd varierar i intervallet 8-15 cm i längd och 1-2,5 cm i diameter. Färgen är identisk med hatten. Ibland finns det svampar, på benet av vilket moirémönstret är tydligt synligt.
  • Plattorna är vita, mjuka till beröring, ordnade fritt.
  • En särskiljande egenskap hos vit padda är närvaron av Volva. Detta är en liten del av svampen, som liknar ett utbrottande ägg, och utför skyddsfunktionen. Du kan bara märka Volvo endast i unga svampar. I dem har den en bredd på upp till 5 cm, delvis belägen i jorden, färgen är vit, ibland är den lite gulaktig.

När och var den växer, tvillingar

Du kan möta den farligaste svampen i världen på friska jordar där det mår bäst. Som i fallet med den röda fluga agaric, går grebe in i en symbios med träd, så du kan hitta denna svamp i någon lövskog där bökar, ekar, hasselsträd växer. Ibland finns det i öppna områden, där ofta betes boskap.

Den distribueras i Eurasiens tempererade klimat, och finns också i Nordamerika.

Separat bör det sägas om tvillingar. Faktum är att ett stort antal människor dör på grund av paddorna varje år bara för att det är förvirrat med mushignon.

Lär dig mer om mushroner: fördelarna och skadan på kroppen, odlingsmetoder, odlingstekniken hemma, frysning i ett kylskåp hemma.

Om toadstoolen är målade i rent vit, kan en oerfaren svampplockare, som bara skär en hatt, enkelt förvirra och äta en otroligt farlig svamp. Även toadstool förvirrad med grön russula, floats och greenfinch. För att inte förväxla mushen med padda, bör du först och främst titta på skivans färg, som mörkar i svampar med tiden. I den gröna svampen förblir de alltid vita. När det gäller syruzhek bildar de aldrig en Volvo, och det finns ingen ring i övre delen av benet. Ryssels kött är bräckligt och i svampen - köttig, tät.

Video: hur man skiljer mellan en paddstol och grön russula

Greenfinch har inte bara den yttre delen av locket målade utan också plattorna. De har en grön färg. Dessutom har greenfinch ingen Volvo.

Amanita Battarry

En annan typ av amanita, som inte är mycket giftigt. Äta

Amanita Battarry tillskrivs villkorligt ätliga svampar. Det betyder det de är giftiga råaMen efter lämplig värmebehandling förlorar de toxicitet och kan ätas.

Det är viktigt! Toxicitet beror inte bara på beredningens korrekthet, utan även på svampens ålder och på tillväxtplatsen, därför rekommenderas det inte att experimentera med denna sort.

Annat namn

Denna art kallas också battarra float. Det latinska namnet är Amanita battarrae. Hur ser det ut

  • Kepsen på unga svampar har en nästan ovoid form. Med ålder ser det ut som ett paraply eller en kupol. Den genomsnittliga diametern är 5-8 cm. Kännetecknet är lockets ribbkanter, som liknar ett vågigt skal i strukturen. Målade i gråbrun eller oliv med gul gult. Tillräckligt tunt, inte köttigt.
  • Benet har en längd av 10-15 cm och en diameter i intervallet 8-20 mm. Fullt täckt med fina vågar samt en skyddande film. Målade i brunt med en gul tinge monofonisk färg. Lätta eller mörka fläckar observeras inte.
  • Plattorna är målade vita, men närmare den vågiga kanten på kåpan blir de gulaktiga.

När och var den växer, tvillingar

Du kan möta villkorligt ätliga svampar i blandade och barrskogar. Bildandet av fruktkroppen sker från juli till oktober.

Det är viktigt! Battarry finns inte på alkaliska jordar, vilket är värt att komma ihåg.

Du kan förväxla den diskuterade sorten med en "kompis" från släktet Amanita - en grå float, som är helt ätbar. Den grå floaten har en vit färg på basen och benen, och dess plattor är mycket ljusare.

Lär dig mer om sorter, skillnader och egenskaper hos pusher-svampar (floats).

Amanita Vittadini

Tänk på en ovanlig art som inte är typisk för vårt klimat. Låt oss prata om funktionerna i Vittadini. Ätbar eller ej

Snarare motsägelsefulla egenskaper hos svampen när det gäller ätbarhet. Vissa forskare hävdar att det kan ätas, eftersom det inte innehåller gifter, andra hänvisar Vittadini till något giftigt.

Under alla omständigheter, med tanke på svampens svaghet, är det farligt att samla det, eftersom det finns en stor chans att förvirra den med giftiga arter av samma svamp.

Annat namn

Det latinska namnet är Amanita vittadinii. Denna art har ett stort antal alternativa namn, nämligen: Agaricus vittadinii, Armillaria vittadinii, Aspidella vittadinii, Lepidella vittadinii, Lepiota vittadinii. Hur ser det ut

Svampen har ett mycket konstigt utseende, så det är väldigt svårt att förvirra det med svamparna som är bekanta med vår zon.

  • Kepsen har en diameter på 7 till 17 cm. Den unga fruktkroppen bildar en halvcirkelformad klockformad keps, som med tiden ökar i diameter och blir platt. Färgen varierar från brunt till grönt. Ett viktigt utmärkande drag är förekomsten av ett stort antal skalor som täcker lockets yttersida. Vågar har en medelstorlek, liksom små fläckar av svart.
  • Köttet är vit, mjuk, efter kontakt med syre (när den skärs) börjar mörkas. Den har en trevlig lukt, som ätliga svampar.
  • Foten har en längd av 8 till 16 cm och en diameter på upp till 25 mm. Målad vit och täckt med märkbara ringar. Den innehåller också skalor.
  • Plattorna är tillräckligt breda, lösa, målade vita. Med tiden ändras färgen till grädde med grå färg.

När och var den växer, tvillingar

Till att börja med är detta en av de få arter som inte går in i symbios med träd eller buskar. Det finns i Steppe och skog-Steppe regioner.

När det gäller klimat, älskar Vittadini varmt, mildt väder och är därför vanligt i södra Europa. Sällan hittades i södra Asien, liksom i vissa regioner i Ryssland (Stavropol Territory och Saratov Region).

Du kan förvirra denna art med en dödlig vit fluga agaric, som skiljer sig från svampen i mindre storlek. Också växer den behagliga "broren" uteslutande i skogen och bildar mycorrhiza.

Kan förväxlas med paraplyer, som inte hör till giftiga svampar, så detta fel kommer inte att påverka hälsan.

Lär dig hur du identifierar ett ätligt svamp paraply och inte få på tvilling.

Fruktkroppen bildas ca 7 månader - från april till oktober.

Amanita vit illaluktande

Själva namnet antyder att vi vidare kommer att diskutera inte en ätlig svamp, som kännetecknas av en obehaglig lukt som skrämmer både vilda djur och människor.

Ätbar eller ej

Det är dödlig svamp, vars användning leder till döden. Ingen behandling hjälper till att göra fruktkroppen ätbar för människor, och till och med extremt små doser kommer att orsaka organsvikt och förgiftning av hela organismen. Annat namn

Denna variation är känd för oss av alternativa namn vit padda eller snövit padda. Det kallas också en fluga agaric. Det latinska namnet är Amanita virosa.

Hur ser det ut

  • Kepsen har en diameter i intervallet 6-11 cm. Den unga fruktkroppen har en konisk eller sfärisk keps, som över tiden blir likformig för ett paraply. Kepsen är målade i rent vit, men ibland finns det prov med en grå fläck, som uppstår på grund av påverkan av den yttre miljön.
  • Benet är mycket långt och når 10-15 cm i höjd, med en liten diameter - upp till 2 cm. Det finns ett slag i form av flingor. Färgen är vit.
  • Köttet är vitt, ändrar inte färgen vid skäret vid kontakt med luft. Det har en mycket obehaglig lukt, vilket ger klor.
  • Plattor har identisk vit färg, mjuk, fri.

När och var den växer, tvillingar

Du kan möta denna stinkande sort i barrträd och lövskogar, där svampen kommer in i symbios med träd och buskar. Föredrar våta sandiga markar. Distribueras i den nordliga tempererade zonen i Europa och Asien. Bildandet av den ovanjordiska kroppen förekommer från juni till oktober. Låt oss utesluta denna arts likhet med andra amanitas, eftersom de flesta inte ätas och om de är, används de bara av erfarna svampplockare. Men det är värt att prata om likheten med mushroner. Faktum är att oerfarna svampplockare kan ta vit padda för champignon, speciellt om samlingen hålls i skymningen. Mushronerna har ett kort ben och ett mer köttigt lock, och svampens tallrikar är målade svarta eller rosa. Mönstret har inte heller en vulva, som den vita padda har (gömd i marken).

Vet du det? Innan slaget drack drabbade vikingarna en infusion baserad på fly-agaric, varefter deras sinne grumlade och de kände inte smärta eller rädsla, även om de skulle bestämma döden.

Vår Amanita

Nästa art fick ett sådant namn på grund av att det bildar de ovanjordiska kropparna i stora mängder på våren, och inte i slutet av sommar eller höst, som de flesta andra fly-agariska svampar.

Ätbar eller ej

Vårfluga agaric är dödlig svampliknande i toxicitet med vit padda. Användningen av till och med en extremt liten mängd massa är dödlig. Annat namn

Eftersom toxicitet liknar den vita padda, kallas den här flyghagarens vårstödstol och vitflygagar. Latinska namnet är Amanita verna. Vetenskapliga synonymer: Agaricus vernus, Amanitina verna, Venenarius vernus.

Hur ser det ut

  • Hatten är vitmålad, har en diameter i intervallet 4-10 cm. I mitten av locket är en fläck som har en krämfärg. I unga svampar är den kupolformad, och hos vuxna är den platt, med en liten spetsig utsprång i mitten.
  • Köttet är mycket tätt, rent vit, har en obehaglig lukt.
  • Plattorna är också målade vita, som andra delar av den ovanstående kroppen.
  • På den plats där stammen ansluter med locket, i vuxna svampar finns en väl märkt vit slöja.

När och var den växer, tvillingar

Vårt grebe älskar ett varmt klimat, så det finns i de södra delarna av den tempererade zonen. Arten växer uteslutande i lövskogar.

Det är viktigt! Svamp gillar alkalisk jord. På syra växer inte.

Du kan blanda upp vårpistolen med en vit float. Giftig svamp skiljer sig från ätlig obehaglig lukt, liksom närvaron av en ring på benet. Det finns också en likhet med den vackra Volvariella. Huvudskillnaderna är färg på locket och lukten. Volvariella har en klibbig substans som inte är närvarande i padda.

Amanita hög

Tänk på arten av amanita, som finns i skogsområdet. Låt oss prata om skillnaderna och funktionerna.

Äta

En kontroversiell sort, som i vissa källor indikeras som en ätlig svamp, och i andra - oätliga. Med tanke på att arten liknar varandra, rekommenderas det inte att äta även efter upprepad värmebehandling. Annat namn

Det latinska namnet är Amaníta excélsa. I den vetenskapliga litteraturen finns också sådana namn: Agaricus cariosus, Agaricus cinereus, Amanita ampla, Amanita spissa och andra.

Hur ser det ut

  • Kepsen i diameter når 8-10 cm, har en halvkärlsform, som ändras till formen av en skiva när den är fullständigt mogen. Kanterna är fibrösa. Målade i grått eller brunt. Med ökad luftfuktighet blir kåpan klibbig. Du kan också märka stora ljusa vågar som lätt tvättas av med vatten.
  • Foten har en längd av 5 till 12 cm och en diameter på upp till 25 mm. Vid basen finns en karakteristisk förtjockning. Den övergripande formen är cylindrisk. Formade ovanjordiska kroppar har en märkbar vit ring. Ovanpå är benet vit eller gråaktigt, och under det är det ljust grått, skalat.
  • Köttet är färgat rent vit. Lukten är antingen helt frånvarande eller närvarande, men väldigt svag (anis).
  • Plattorna är frekventa, delvis vidhäftande med benet, målade vit.

När och var den växer, tvillingar

De växer oftast i barrskogar, där det bildar en symbios med träd. Ibland kan det hittas i lummiga planteringar, men ganska sällan. Variety är vanligt i den tempererade zonen. Fruktkroppen bildas på sommaren och hösten.

Ovan skrev vi om det faktum att svampen är ätbar, men det är väldigt lätt att förvirra det med en annan "kollega", som är mycket giftig. Problemet är att panterfluorkarasin, som ser ut som en hög flygharas, skiljer sig endast i snövit vårtor på locket. Именно по этой причине собирать, а тем более употреблять в пищу обсуждаемую разновидность очень рискованно.

Интересно прочитать: Съедобные грибы Украины: ТОП-15

Мухомор желтовато-коричневый

Låt oss diskutera egenskaperna och utseendet på en helt ätlig svampsvamp, som fortfarande ignoreras inte bara av att börja svampplockare utan även av erfarna. Äta

En annan villkorligt ätlig svamp, som kan ätas, men bara efter värmebehandling. I sin råa form är det farligt för människor.

Det är inte särskilt populärt, inte bara på grund av det faktum att det kan förväxlas med farliga exemplar, men också på grund av bristen på fläckhärdighet på locket.

Vet du det? Sammansättningen av giftig flugaagar innehåller två farliga ingredienser: muscarin och muscaridin. Intressant är att den första orsakar njursvikt, och den andra har en stupefying effekt, men blockerar också verkningen av den första. Som ett resultat överlever en person om mängden muskarin och muscaridin är ungefär densamma.

Annat namn

Folket kallade denna art "float", på grund av vilket följande alternativa namn uppträdde: rödbrun float, brun float, orange svamp. Det latinska namnet är Amanita fulva. Hur ser det ut

  • Kepsen har en diameter på 5 till 8 cm, målade i guldbrun eller brun-orange färg. Till beröring känns slem, som är täckt av detta organ av svampen. Unga paddlar har en kupolformad keps, och de helt formade är platta. I mitten av kåpan är det tydligt en mörk fläck, och det finns också en märkbar knapp. Kanterna är tydligt synliga på kanterna.
  • Benet är skört eftersom det är ihåligt inuti. Medellängden är 10 cm, men den kan växa upp till 15 cm. Diametern överstiger sällan 1 cm, det finns en märkbar förtjockning i underdelen. Färgen är vit, i sällsynta fall finns det en brunaktig nyans.
  • Köttet är tunt, nästan frånvarande nära kanterna. Målade vit. Skillnader i vattenighet, och även brist på lukt.
  • Plattorna är fria, ofta placerade, har en kräm eller ren vit färg.

När och var den växer, tvillingar

Sorten älskar vattendragna kärrjord, så det bildar mycorrhiza med de träd som växer på sådana ställen. Det finns i både tall och lövskogar. Det är intressant att du kan träffa flottören inte bara i Eurasien utan också i Nordamerika, liksom i Afrika. Svampen nådde de japanska öarna.

Bildandet av den ovanjordiska kroppen förekommer från juli till oktober.

Det är viktigt! Det finns både singel svamp och grupper.

Det är lätt att förvirra med andra arter av den så kallade flottören, men det är inte kritiskt, eftersom de är villkorligt ätbara. Frånvaron av en ring hjälper till att skilja den från giftiga paddor.

Royal Amanita

Nästa gång är den hallucinogena typen av amanita, som i början av "noll" valdes som årets svamp. Låt oss överväga utseendet och egenskaperna mer detaljerat. Ätbar eller ej

I extremt små kvantiteter orsakar kungliga sorten starka hallucinationersom varar ca 6 timmar, varefter det kommer en svår baksmälla. Men om du använder en tillräckligt stor mängd massa, är döden garanterad. När det gäller toxicitet är det jämförbart med röda och panther sorter.

Annat namn

Latinska namnet är Amaníta regális. Denna svamp kallas också kunglig i England, men i andra europeiska länder har arten fått sina alternativa namn: kungen av svensk flyghagar, brun röd svamp, Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria. Hur ser det ut

  • Den kungliga svampen har en tillräckligt stor lockdiameter - från 8 till 20 cm. Ytterpartiet är täckt med gula stora flingor, som i unga exemplar smälter samman och bildar en kontinuerlig slöja. Kepsen i början har en äggform, som vid åldrandet blir platt med ett något konkavt centrum. Färgen är mörkbrun eller oliv.
  • Benet skiljer sig också i längd, vilket är 10-20 cm och med en diameter på 15-20 mm. Vid basen finns en förtjockning som liknar ett ägg. Närmare på locket blir benet tunt. Ytan är flätig, målade vit. Från beröring kan mörkas, eftersom det finns ett slag. Det finns också varvflingor och en ring på stjälken.
  • Köttet har en gulbrun färg, nästan ingen lukt.
  • Plattorna är frekventa, vidhäftande med pedikelen i början. Målad i krämfärg.

När och var den växer, tvillingar

Som det är fallet med många andra amanita-arter, bildar kungliga mycorrhiza med barrträd och lövträd (gran, tall, björk). Distribueras i Europa och Ryssland, och finns även i Alaska och i Korea. Frukteringsperioden är från juli till oktober.

Du kan förvirra en kunglig svamp med en röd och panther svamp svamp, men det förändrar inte situationen, eftersom alla tre arter är farliga för människor, så det finns ingen anledning att överväga skillnader.

Lär dig hur man skiljer svampen och boletus från falska giftiga svampar.

Amanita Panther

I de föregående avsnitten erinrade vi om detta formulär, vilket inte heller är säkert för människor. Vidare kommer vi att specificera den detaljerade egenskapen hos en panther svamp. Äta

Svampens toxicitet är jämförbar med blekt och dopat. Vid användning, till och med en extremt liten volym, orsakar organfel och organsystem, som slutar i dödsfallet.

Annat namn

I folket kallas denna art grå amanita. Det latinska namnet är Amanita pantherina. Andra vetenskapliga synonymer: Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina, Agaricus pantherinus. Hur ser det ut

  • Hatt från 4 till 12 cm i diameter, målade i en brun blank färg. Formen av den kupolformade i början och konvex vid tiden för modning av tvisten. En karakteristisk egenskap är närvaron av ett stort antal små vita flingor som täcker det mesta av locket.
  • Foten har en längd av 4 till 12 cm och en diameter av ca 12 mm. Målade vit. Den har en cylindrisk form. Till toppen smalnar det något, och från botten finns en tuberiform förlängning. Ytan på stammen är porös, det finns en ring som är väldigt låg, väldigt ömtålig.
  • Köttet är vitt, i kontakt med syre, färgen ändras inte. Det har en märkbar obehaglig lukt.
  • Plattorna är frekventa, målade vita. Vid foten växer inte.

Det är viktigt! En hatt kan ha flera färger, nämligen: brun, ljusbrun, grå, smutsig oliv.

När och var den växer, tvillingar

Ingår i symbios med barrträd och lövträd, det förekommer därför i motsvarande planteringar i den tempererade zonen. Du kan upptäcka en panther svamp under en tall, bok, ek. Känns bra på alkaliska jordar, men gillar inte försurning. Fruktkroppen bildas från början av juli till slutet av september.

Amanita grungy

Vi vänder oss till en annan intressant art av amanita, som tillhör en separat subgenus Lepidella.

Ätbar eller ej

Även om svampen var ätbar, skulle du knappast ha ätit den, med tanke på det motbjudande utseendet på den mogna överjordiska kroppen. Det finns inget entydigt svar på ätbarheten, eftersom sorten är liten undersökt. Med tanke på detta är det farligt att äta en svamp med en svamp, för du vet inte hur man ska förbereda produkten och hur din kropp kommer att reagera på den.

Det är viktigt! Det finns ingen information om dödsfall efter att ha ätit denna svamp.

Annat namn

Denna art har inga alternativa namn, men endast den latinska versionen - Amanita franchetii.

Hur ser det ut

  • Hatten har en diameter på 4 till 9 cm, mycket köttig, målade gul eller oliv med en brun nyans. En ung svamp har en sfärisk keps, och en mogen svamp har en platt, med svagt uppåtvända kanter.
  • Benet har en längd av 4 till 8 cm, ca 15 mm i diameter. Målade i brungul färg, prickad med små flingor. När moget blir ihåligt.
  • Köttet är färgat vitt. Vid kontakt med luft blir skäret gul. Den har en trevlig lukt.
  • Plattorna är fritt placerade. De är vita i den unga svampen och gulaktiga i den mogna.

När och var den växer, tvillingar

Att möta denna svamp i naturen är mycket svårt, men möjligt. Den bildar mycorrhiza med ek, bok, hornbåge. Den växer i blandade skogar. Den finns i hela Europa, liksom i Central- och Sydasien, Japan, USA, Algeriet och Marocko. Den förhöjda kroppen är formad från juni till oktober.

När det gäller likheten med andra svampar är det kanske den enda arten av svamp som inte liknar andra svampar. Det kan inte förväxlas även med "bröder". Och med tanke på sällsynthet kommer denna svamp att vara mer sannolikt en värdefull sökning för samlare än en obehaglig överraskning för en nybörjare svampplockare.

Amanita bristly

Låt oss sedan prata om formen av flygharicen, som på avstånd liknar en vit igelkott. Låt oss diskutera funktionerna i bristly fungus. Ätbar eller ej

Bristly Amanita kallas oätliga svampar. Det är inte monstrously giftigt, men det kommer att orsaka förgiftning även efter värmebehandling. Annat namn

Andra namn på den här arten är utbredd, nämligen: fetthaltig och prickig svampad svamp. Det latinska namnet är Amanita echinocephala.

Hur ser det ut

  • Kepsen har en diameter på 6 till 14 cm. I unga fruktkroppar är den sfärisk, i mogna är den uppenbarad som ett paraply bredt. Skillnar köttigt. Hatten är vitmålad, det finns flockliga rester av sängkläder. Också på kepsen finns det ganska stora vårtor, tack vare vilket svampen fick sitt namn. Vartor är gråa.
  • Benet har en längd av 10 till 15 cm, i sällsynta fall når den 20 cm. Medeldiametern är 25 mm. Benets ovanliga struktur gör att du kan skilja utsikten från andra sorter av amanita. Stammen har en förtjockning i mitten, medan basen, som är nedsänkt i jorden, har en spetsig form. Målade vit. Närmare på basen finns det klart synliga vita vågar av liten storlek.
  • Köttet är annorlunda i densitet, har en vit färg, liksom en skrämmande obehaglig lukt. Direkt under huden har en något gulaktig färg.
  • Plattorna är brett och fritt. I en ung svamp målas de vita, och i en mogen, rosa färg.

När och var den växer, tvillingar

Bristly Amanita är vanligt i både löv- och barrskogar, men föredrar att bilda mycorrhiza med ek. Den växer på alkaliska markar nära floder och sjöar, älskar ett välhydratiserat substrat. Oftast hittas i södra Europa, eftersom det är det mest lämpliga klimatet för det. Sällan nog att hittas på Israels territorium och i Kaukasus. Åldringsperioden är från juli till oktober.

Du kan förvirra denna art med pineal svamp. Pineal har en trevlig lukt, liksom vita färgplattor, som inte förändras med åldrande.

Amanita ljusgul

En färgrik mängd amanita svamp, som en oerfaren svampplockare kan förvirra med vanliga svampar, även råa. Låt oss diskutera funktionerna och användningen av svampen. Ätbar eller ej

Det finns inget konkret svar på denna fråga, eftersom det i vissa länder är ätit, och i andra klassificeras det antingen som villkorligt ätbart eller giftigt. Ljusgul fluga agaric uppvisar varierande grad av toxicitet, vilket varierar beroende på område och tillväxtområde. Det är av denna anledning att svampen äts i Frankrike, och i grannlandet Tyskland klassificeras den som giftig.

Problemet ligger inte bara i toxicitet, men också i det faktum att allvarliga hallucinationer efter att ha ätit produkten, och om du använder för mycket, finns det en stor chans att falla i en koma.

Det är viktigt! Vid förgiftning liknar symtomen panther-svampen.

Annat namn

Det latinska namnet är Amanita gemmata. Alternativa namn representeras av vetenskapliga synonymer, nämligen: Agaricus gemmatus, Amanitopsis gemmata, Venenarius gemmatus. Hur ser det ut

  • Hatten har en diameter på 4 till 10 cm, målade i ljusgul färg med en svag salladslängd. Ibland kan färgen ändras till blekorange eller ljusbrun. Huvudets form är kupolformad, men den övre delen är något upptagen med en märkbar övergång, på grund av vilken formen av den unga svampen liknar ett jämnt trapezium. I en vuxen svamp är formen på locket platt, med kanterna något svängda nedåt.
  • Benet är mycket bräckligt, något långsträckt, har en längd på upp till 10 cm och en diameter på upp till 15 mm. Målade vit med en svagt gul nyans. Unga fruktkroppar har en ring.
  • Köttet har en gulaktig färg. När du bryter en lukt av rädisa.
  • Plattorna är fria, mjuka, målade vita i unga svampar och lätta oker i mogna.

När och var den växer, tvillingar

Den ljusgula fluga agariken kommer in i symbios huvudsakligen med barrträd, men kan också växa i lövskogar. Älskar sandiga markar, så det finns inte på lökar. Vanligt i tempererade klimat. Bildandet av den ovanjordiska kroppen förekommer från maj till september.

Du kan förväxla denna sort med den tidigare diskuterade flottören. Skillnaderna är i storlek på locket. På en flottör finns en väl märkbar filmvolvo, och benet har ingen förtjockning. Du kan också förvirra med en svamp svamp. Den största skillnaden är lukten. Svampens svamp har en distinkt lukt av råa potatisar.

Amanita ovoid

Därefter betraktar vi en ganska konstig art av amanita, som tillhör en separat subgenus av Lepidella. Låt oss prata om vad som är speciellt med denna svamp. Ätbar eller ej

Svampen anses vara ätlig, men det har förekommit fall av förgiftning, så för nybörjare är det bättre att inte använda den för att laga olika rätter. Dessutom bör svampen inte samlas på grund av att den väldigt liknar andra giftiga svamparter.

Det är viktigt! En äggformad svamp kommer att listas i Ryska federationens röda bok i Krasnodarområdet.

Annat namn

Det finns inga alternativa namn. Det finns bara en latinska beteckning - Amanita ovoidea. Hur ser det ut

  • Kepsen har en diameter på 6 till 20 cm, målade i rent vit. Ursprungligen har den en ovoid form, varför arten fick sitt namn, men under mognaden rätte locket ut, varefter locket blir konvext utåtriktat.
  • Stammen är tät, har en längd av 10 till 15 cm och en medeldiameter av 4 cm. Vid basen är det expansion. Målade vit. Benet är helt täckt med en mjukvit scurf.
  • Köttet är vitt, tätt nog, ändrar inte färg vid kontakt med luft. Lukt och smak är praktiskt taget frånvarande.
  • Plattorna är breda, ordnade fritt. Målad vit, men under mognad kan vara grädde.
  • Huvudfunktionen av denna typ är närvaron av en vit "kjol" som hänger ner från locket. Den är vitmålad. En fullmognad svamp kan saknas.

När och var den växer, tvillingar

Du kan träffas både i lövträd och barrskogar, men oftast går svampen in i en symbios med ek, bok och kastanj. Förekommer i den södra tempererade zonen. Den äggformade svampen föredrar alkaliska jordar. Bildningen av antenndelen äger rum från augusti till oktober.

Det är lätt att förvirra de arter som diskuteras med de dödliga giftiga "bröderna", till exempel: en stinkande padda, vår eller nära. Huvudskillnaden är det vågiga bältet runt locket, liksom närvaron av en ring.

Vet du det? Salva baserad på en svamp som används för strålskador på huden och slemhinnan (strålning).

Caesar amanita

Sammanfattningsvis kommer vi att diskutera mer detaljerat Caesar amanita, som vi erinrade om i tidigare avsnitt. Låt oss prata om hans egenskaper. Äta

Helt ätbar svamp, som sedan antiken ses som en utsökt delikatess. Matlagning är inte begränsad till matlagning. Det kan torkas, stekas, bakas på grillen. Unga fruktkroppar används i ren form och lägger till sallader. Kanske är detta den enda arten av amanita, som i alla källor är hänförlig till helt ätbara svampar. Annat namn

Det finns en hel del alternativa ryska namn: cesarean svamp, cesarean svamp svamp, caesar svamp, kunglig svamp. Det latinska namnet är Amanita Caesarea.

De mest populära ätbara typerna av svampar är: boletus, mjölksvamp, boletus, honungsagarik, aspspampor, vita svampar.

Hur ser det ut

  • Kepsen har en diameter på 8 till 20 cm, är halvkärlsformad i form vid utgångssteget och platt efter åldring av spår. Kåpans kanter är täckta med märkbara spår. Färgen är monokromatisk, som liknar kantarellernas färg (guld-orange). Resterna av sängsäcken saknas.
  • Benlängd från 8 till 12 cm. Diameter - 20-30 mm. Målad i gul-orange färg, lättare än locket. Det finns en tuberiform bas, som i unga svampar liknar ett hackat ägg.
  • Köttet är väldigt köttigt, färgat i en klarfärgad gul färg. Lukt och smak är praktiskt taget frånvarande.
  • Plattorna är målade i samma färg som locket. Tillräckligt bred, lös, kantad vid kanterna.

Det är viktigt! En övervuxen svamp stinker av vätesulfid (ruttna ägg).

När och var den växer, tvillingar

Former mycorrhiza med ek, bok och kastanj. Inträffar oftare i lövskogar, men har ses i barrträd. Älskar sandiga, inte övermoderna markar, liksom varmt mjukt klimat. Distributionsområdet konvergerar med odling av druvor. Du kan träffa honom i Azerbajdzjan, Georgien, i Karpaterne, liksom på Medelhavskusten. Fruktkroppen bildas på sommaren och hösten. Caesar svamp är mycket lätt att förvirra med den röda svampen, eftersom svampen i ett visst utvecklingsstadium liknar färgning. För att förhindra ett dödligt fel måste du noggrant undersöka plåten och benet. I röd svamp är de vita, inte gulaktiga. Glöm inte heller de vita vorterna, som är frånvarande i Caesar-svampen.

Video: Historia av Caesar Mushroom

Kom ihåg att endast en erfaren svampplockare kan särskilja en ätbar från en dödlig art, så äta inte på något sätt obekanta svampar. Даже условно-съедобный гриб может вызвать серьезное отравление, если он растёт вблизи фабрик, заводов или автомагистралей.

Titta på videon: Underground LSD Palace (November 2024).