Vad är användbara frön (frön) av fänkål för människokroppen?

I okonventionell medicin och i folkmetoderna för behandling av vissa sjukdomar används fennikelfrön aktivt. Vare sig denna växt, som är vanligt för oss, som ofta används i mat, har verkligen en botande effekt, hur man korrekt använder sådant frö, om det är möjligt att behandlas på detta sätt för barn och gravida kvinnor - låt oss överväga mer i detalj.

Kemisk sammansättning

Detta doftande krydda ger oss:

  • vitaminer - A, Bl, B2, B6, B9, C, PP;
  • makronäringsämnen - kalium, natrium, magnesium, fosfor, kalcium etc .;
  • spårämnen - järn, mangan, selen, koppar;
  • aminosyror - lysin, arginin, treonin, histidin och andra;
  • fytosteroler;
  • fettsyror;
  • sackarider;
  • glykosider;
  • flyktig;
  • enkelomättade fettsyror;
  • fleromättade fettsyror.

Lär dig mer om kompositionen, näringsvärdet och appliceringen av dill.

Dillfrö innehåller dietfibrer, vatten, aska, proteiner och kolhydrater. Kalorinnehållet i 100 gram frön gör 304 kcal.

Läkemedelsegenskaper

En unik uppsättning användbara element orsakar den enorma positiva effekten som fänkål frön har på kroppen. De har sådana användbara egenskaper:

  • diaphoretic och diuretic - resultatet av palmitiska och lauriska essentiella fettsyror;
  • laxerande på grund av magnesiumhydroxid och natriumsulfat;
  • lugnande (normaliserar nervsystemet, eliminerar sömnlöshet) - resultatet av arbetet med vitamin B6 och fosfor;
  • normalisering (minskning av högt blodtryck, utspädning av blodrör, fastställande av hjärtrytm) - arbetet med glykosider och monosackarider;
  • baktericid och expectorant (eliminerar patogena virus och stimulerar borttagning av slem från lungorna) - på grund av fytoncider och vitaminer;
  • laktationsförstärkare - en kombination av mättade syror och vitaminer;
  • stimulerande (ökad aptit och accelererad digestion) - disackarider och enomättade syror.

Läs också om läkningens egenskaper och användningen av linfrö.

Dessutom tar dillfrö bort toxiner, förbättrar hudtillståndet, underlättar menstruationskramper och klimakteriet. Läkemedelsformer av dillfrö - olika infusioner, oljor, avkok, tabletter och krämer.

Användning i traditionell medicin

Dill används aktivt inte bara i matlagning - i traditionell medicin är det en av de ledande läkemedlen.

  1. Hans frö konsumeras vid förhöjt tryck - på grund av dess hypotensiva egenskaper kan dill även minska mycket högt blodtryck.
  2. Denna krydda är också oumbärlig vid sjukdomar i urinogenitala organ: dillfrö tar bort stenar från njurarna, eliminerar cystit, uretrit, nefrit, kronisk förstoppning och till och med hemorrojder.
  3. Efter att ha tuggat torkade dillfrön kan du lindra stress och eliminera sömnlöshet - ibland räcker det bara för att lukta dillet för att lugna nerverna och förbättra ditt humör.
  4. För spädbarn som lider av sömnstörningar och överkänslighet sys traditionella läkare speciella dynor fyllda med dillfrö, som placeras i spetsen av spjälsängen.
  5. Dillfröinfusioner har en positiv effekt på tarmmikrofloran - de accelererar inte bara processerna för ämnesomsättning och matsmältning, utan förstör också den förvirrade bildningen och olika parasiter.
  6. Dill tar bort maskar, minskar uppblåsthet och halsbränna, behandlar låg surhet och gastrit.

Det är intressant att läsa om de goda egenskaperna hos kryddiga örter: persilja, rosmarin, basilika, timjan, laurel, oregano, dragon. mint, citronmelé, koriander, arugula, salvia, marjoram, kardemumma, zira, kryddnejlika, saffran, kummin.

Det uppskattas också inom ramen för folkkosmetologi - fräckor avlägsnas med hjälp av denna ört, vit och ton upp huden, stärka hår och naglar.

Video: Dillfrön som ett botemedel mot rynkor

För kvinnor (under graviditeten)

Förutom funktionen att lindra menstruationssmärta har dill också en positiv effekt på gravida kvinnors kropp. En unik uppsättning vitaminkomplex och mineraler kan inte bara förbättra immuniteten, men också förhindra att virussjukdomar uppträder, vilket är så farliga under en intressant period. Dessutom har användningen av dill en positiv effekt på framtida amningsprocesser - dillinfusion bidrar till bildandet av en tillräcklig mängd mjölk under amning.

Med hjälp av dillfrön kan framtida mammor:

  • eliminera tyngd i magen och flatulens, halsbränna, förstoppning, toxicos;
  • öka aptiten
  • ta bort svullnad och förbättra hudtillståndet.

Men överanvändning av denna krydda under graviditeten kan ha en skadlig effekt. De aktiva ingredienserna som ingår i det bidrar till aktivering av muskulösa muskler, vilket kan leda till för tidiga livmoderkontraktioner och hotet om missfall. Biverkningarna av konsumtionsdill i stora mängder kan också vara illamående, kräkningar och svaghet. Om under graviditeten kan användningen av dillfrö i vissa fall vara begränsad (om det finns några sjukdomar), då i gräset kan ätet ätas oskaddat - livmoderns muskler efter födseln behöver snabb återhämtning och komponenterna i dillfrön hjälper musklerna återge tonen.

Det är viktigt! Vid svår graviditet med funktionshinder är det förbjudet att använda en liten mängd dill.

För barn och nyfödda

Dillvatten, gjord av frön av dill och fänkål, är ett av de bästa sätten för traditionell medicin mot svullnad i magen och hos nyfödda barn.

Läs också om fennikelns fördelaktiga egenskaper, till skillnad från dill, odling.

När magsystemet i smulor genomgår en adaptiv process för matintag (bröstmjölk eller formel), genomgår det vissa förändringar som åtföljs av gaser. Befrielse till barnet under en sådan period kan endast leda till avföring eller avlägsnande av gaser.

Dill Vodichka minskar inte bara spasmer i tarmmusklerna, utan minskar även trycket på matstrupen, eliminerar förstoppning och förbättrar tillståndet i tarmmikrofloran. Att vara ett laxermedel normaliserar en infusion baserad på dillfrö kramens avföring, lindrar smärta och har en lugnande effekt.

Om barnet vägrar att använda dillvatten i ren form, måste du blanda en liten mängd dillmedicin med bröstmjölk eller blandning och dricka barnet från flaskan.

För män

Dillfrön har en positiv effekt på hankroppen.

  1. En sådan aktiv komponent av dill, som arginin, lindrar utmattning efter kraftig fysisk ansträngning, främjar muskelavslappning och lindrar spasmodisk smärta.
  2. Fiber påverkar aktivt normaliseringen av tarmfloran och aktiverar metaboliska processer, vilket är en viktig faktor för idrottare.
  3. Dill påverkar också den sexuella sfären - den förlänger styrkan, stimulerar produktionen av spermatozoa och förbättrar deras kvalitet på mobilnivån.
  4. På grund av vasodilatoreffekten främjar detta krydda aktivt penilblodflöde, vilket bidrar till förlängningen av penisens erektala tillstånd.
  5. Den diuretiska effekten hjälper den manliga kroppen att rengöra sig av skadliga toxiner och förhindra utseende och utveckling av cancerceller.
  6. Tugga dill ört, du kan bli av med dålig andedräkt.
  7. Om du använder dillfrön dagligen kan du bli av med stress, förbättra immunitet och generellt välbefinnande.

Vet du det? Även under medeltiden ansågs kryddig dill vara den starkaste afrodisiakum som kallar den "lustful ört".

Skada och kontraindikationer

En sådan terapeutisk komponent, som fänkålfrön, kan inte bara ha en gynnsam men också en negativ effekt - vid överträdelse av doseringen av dess användning. Med särskild försiktighet bör detta spice vara gravid, för att undvika överdriven avslappning av livmoderns muskler och skapa ett hot mot missfallet.

Det är viktigt! Personer som lider av hypotension (lågt blodtryck) för att använda dillfrön kategoriskt rekommenderas inte - dill minskar kraftigt trycket.

När du tar avkärningar av dillfrön eller frö i torr form, följ noggrant reaktionen på din kropp - om det finns några negativa symtom (illamående, yrsel, buksmärta, svaghet etc.), sluta ta det och kontakta en läkare för undersökning. Kanske har du en individuell intolerans mot någon komponent i dillens sammansättning.

Skörd och lagring av råvaror

För att få maximal nytta av dillfrön behöver du inte bara veta hur man gör mediciner från denna krydda, utan också hur man lagrar frön.

Det är bäst att använda frön som samlats in från dill, vilket var personligen vuxen i din trädgård - så du vet säkert att det inte behandlas med gifter och kemiska gifter.

Tips för odling av dill: plantering och vård på öppna fält och fönsterbrädan, de bästa sorterna, sjukdomar och skadedjur (bladlus).

Frö samlas i slutet av sommaren, inte tidigare än mitten av augusti - vid denna tid tar stalkerna redan form av paraplyer. Dessa paraplyer riva, och frön själva skakas ut i vilken behållare som helst. För långvarigt förvaring av frön är det lämpligt att torka lite - i detta syfte torkas de samlade paraplyerna med frön i lugnt väder utomhus, men inte i direkt solljus. Torra frön behöver packas i en dammsugare vattentät väska - denna lagringsmetod säkerställer deras torrhet och förhindrar utseendet av mögel.

Du måste lagra frön på ett torrt ställe, helst vid rumstemperatur (om du håller en sådan korg i en källare eller en kall balkong, kan kondensat komma ut på vakuumpåsen, vilket kommer att fukta fröet och förstöra det).

Lär dig hur du förbereder dig för vinterdillen.

Om du inte odlar dill i din tomt, kan dess frön köpas i en speciell butik för trädgårdsmästare. Ofta säljs de redan i torkad form, förpackade i små förpackningar. Dillfrön säljer ofta trädgårdsmästare på marknaderna. I det här fallet, när du väljer frön, var uppmärksam på deras likformighet: det bör inte finnas orenheter i skinken eller delar av grenarna i produkten.

Det är viktigt! Dillfrön säljs på apotek. Observera: I de farmakologiska terminologierna är dessa torkade bitar av dill inte frukter, utan frön.

Hur man lagar mat: recept

Olika typer av droger är gjorda av dillfrön - salva, kräm, te, infusioner, avkok. Även för medicinska ändamål, ta frön utan värmebehandling: de males i en kaffekvarn och konsumeras i en tom mage med vatten (den här metoden är effektiv för behandling av magsjukdomar).

dekokt

Ett avkok av dillfrön används som ett diuretikum för behandling av sjukdomar i det urogenitala systemet, liksom för avlägsnande av njurstenar. En sådan dosform är också effektiv i gastrit, flatulens, förstoppning, kolik och andra åkommor i tarmsystemet. Dill-avkok lindrar stress, lugnar nerverna, normaliserar trycket. För varje fall kan dosen för beredning av läkemedel variera, men i allmänhet är kärnan i beredningen av avkok fortfarande ensam.

ingredienser:

  • torra dillfrön;
  • rent vatten

preparatet:

  1. En viss mängd torrt frö hälls med en liten mängd rent vatten (oftast är andelen som följer: 1 msk frön per glas vatten).
  2. Den framtida avkoket sätts på låg eld, kokas och kokas i 10 minuter.
  3. Därefter dekanteras och kyls vätskan - nu är buljongen klar för användning.

Det tas tre gånger om dagen för ett halvt glas, alltid på tom mage (en halvtimme före måltider). För behandling av sömnlöshet tas avkok en timme före sänggåendet, i en mängd av 50 ml. Det är tillrådligt att laga buljong varje dag - du kan inte lagra den mer än en dag på en sval plats.

infusion

Dillfröinfusion används som en expektorant för bronkit, för att öka laktationen, för angina, och för att lindra ögonlockets trötthet och röda ögon.

ingredienser:

  • torr dillfrön;
  • rent vatten;
  • honung, mjölk (för beredning av expektorativa läkemedel).

Infusionen skiljer sig från avkok genom att fänkålfrön inte kokar över elden.

preparatet:

  1. En matsked frön fylls med 1 kopp kokande vatten.
  2. Behållaren med infusionen förpackas med en handduk och placeras på en mörk plats i 2-3 timmar för att bosätta sig.
  3. Sedan filtreras infusionen - nu kan den konsumeras.

För att förbereda ett expectorant tillsätts 50 ml mjölk och 1 tsk flytande honung till infusionen. Detta verktyg används 3 gånger om dagen 15 minuter före måltider, i mängden 30 ml.

Läs mer om de fördelaktiga egenskaperna hos olika typer av honung: bovete, kastanj, akacia, maj, sötklöver, rapsfrö, berg, fatselium, sainfoin.

För att lindra ögonlockets trötthet används speciella lotioner: bomullspuddar fuktas i dillinfusion och appliceras på ögonlocken i 20-30 minuter.

För behandling av angina görs infusionen i följande proportioner: 1 tesked frön per 300 ml kokande vatten. Det tas tre gånger om dagen för ett halvt glas. Infusionen förvaras på en sval mörk plats i högst 1 dag.

Vet du det? Den tidigaste informationen om användningen av dill hittades i forntida egyptiska rullar. I Europa faller det första spridningen av denna krydda på vårt århundrads V-tal. Därmed dekorerade invånarna i byzantiet sina kryddor med denna krydda och använde den som ett kraftfullt sätt att återställa kraften.

Fänkål dill vatten för nyfödda

Dillvatten är ett utmärkt botemedel mot uppblåsthet hos nyfödda och spädbarn. För framställning av ett sådant läkemedel används emellertid en helt annan andel än vid framställning av läkemedel för en vuxen: endast 5-8 g frö per 1 kopp vatten.

ingredienser:

  • dillfrö - 5 gram (ungefär en halv tesked);
  • klart vatten - 1 kopp.

preparatet:

  1. Dillfrö hälls med ett glas kokande vatten.
  2. Låt medicinen stå i en halvtimme på en mörk plats.
  3. Infusionens infusion - läkemedlet är klart att använda.

Det är nödvändigt att ge barnet sådan medicinsk försiktighet - högst 1 tsk. Observera noga reaktionen hos smulorna: om det finns riklig salivation har temperaturen ökat - sluta ge infusionen och kontakta din barnläkare. Om barnet känns bra kan du öka dosen till 2 teskedar. Ett sådant botemedel ges tre gånger om dagen 10 minuter före utfodring.

Se till att infusionen inte är för kall - om du håller den i kylskåpet, värm den sedan till rumstemperatur. Dillvatten bör förvaras på en mörk plats i högst 24 timmar. Dillfrö är en av de vanligaste och vanligaste lösningarna i traditionell medicin. Dess aktiva substanser har en positiv effekt inte bara på den vuxna organismen, men också på nyfödda barn och gravida kvinnor. Kunskap om den optimala dagliga dosen samt reglerna för lagring och beredning av droger från dillfrön hjälper till att förbättra kroppen på ett övergripande sätt: stärka nervsystemet, förbättra mikrofloran och tarmfunktionen i allmänhet, bli av med njursten, stärka hjärtat.