Många människor är glada att plocka svamp, för det här är en utmärkt möjlighet att inte bara lindra stress utan också göra en underbar skörd, som inte så ofta ses i butiken färsk. Vem som helst kan hitta en svamp, men för att skilja mellan ätliga och giftiga eller för att ordentligt rengöra det hittat exemplet - detta kräver redan erfarenhet. Idag kommer vi att avslöja hemligheterna för att rengöra skördad svampskörd.
Källor behöver rengöring
Butters, liksom många andra företrädare för champinjonens svamp, måste rengöras från filmen som täcker locket. Men denna art är förmodligen en av de få i vilka mogna svampar måste rengöras, och "barn" är inte. Om du lyckades samla ett litet antal nyligen sprutade exemplar i skogen är det inte nödvändigt att skjuta den här filmen.
Kolla in de populäraste typerna av ätliga svampar.
Stora svampar behöver städning, för när du förbereder denna beläggning kommer du att lägga till extra bitterhet och förstöra inte bara smaken utan även utseendet på den färdiga maträtten. 
Vet du det? Maslata är uppdelad i flera typer: vanlig, granulär, lark, sibirisk och gulbrun. De två sista är mycket giftiga.
Korrekt förhållningssätt
Varje svampplockare har sitt eget tillvägagångssätt och sina egna regler, inte bara vid insamling, men också i efterföljande behandling av svampar. I grund och botten är män engagerade i att samla svampar i familjen, men de föredrar ofta att laga dem själva, inte litar på den här ockupationen till det "svagare könet".
Primär rengöring i skogen
Många "skogsbondjägare" börjar rengöra svampar i skogen så snart de är skurna. Först av allt, naturligtvis, måste produkten rengöras av gräs och jord, och sedan kan du ta bort filmen från locket. Man måste emellertid komma ihåg att rengöring av svampen minskar sin "ljugande" period utan behandling. Så snart filmen är borttagen, är det nödvändigt att fortsätta till matlagning så fort som möjligt.
Ta reda på vilka typer av olja som är och hur de används i medicin.
Kan jag lagra svampar hemma
Ofta skörda svampar efter regnet, men i fråga om pannor är det viktigt att veta en sak: våtbjörnar kan inte rengöras. De måste torkas på förhand, annars kommer fuktighet att göra det svårt att rengöra locket från den illamående med bitterfilmen.
Håll en lång olja i korgen rekommenderas inte. Bärda svampar är bättre att bearbeta, laga eller frysa. I kylskåpet kan oberedda svampar förvaras inte mer än ett par timmar.
Metoder för att skörda olja för vintern hemma.
Kommer suga hjälp
Soaking Oil hjälper till att hantera oinvidda levande gäster i svampar: det räcker att placera finnten i en salt lösning i flera timmar. Larverna sjunker till botten av tanken, och maskarna kommer att flyta uppåt, vilket helt kommer ifrån parasitens svamp. När du har tagit bort svampen från saltlösningen måste de tvättas med rent vatten, även om saltet inte kommer att påverka deras smak. 
Det är viktigt! Erfaren svampplockare rekommenderar att man inte saltar smöret, men betar.
Hur man snabbt rengör smöret utan en kniv hemma
Svamprengöring är inte en mödosam process, om du följer enkla regler. Det viktigaste är att svampen alltid måste vara torr, och du måste bära skyddshandskar på händerna, för oljan lämnar fläckar som är svåra att rengöra.
Ta reda på om du kan äta svampar som växer på stubbar.
Med en gasbind eller svamp
För att ta bort filmen från svampdräkten med gasbind måste du ta en torr bit av material, täcka locket med det, hämta filmen från botten och tätt trycka locket på gasen, ta försiktigt bort filmen. 
Svampen kan också pry locket från kanten av locket för att greppa det bekvämt.
Bryta en svamp i hälften
Om du inte planerar att laga hela svampen, kan du bryta locket upp till filmen och dra halvorna i olika riktningar och frigör locket från den klibbiga filmen.
Hur man rengör svampar med en kniv
Om du har tid och alla villkor för att rengöra oljan med en skarp kniv, så är det här några bra sätt att snabbt och enkelt hjälpa till att bli av med den bittra beläggningen på locket.
Vet du det? Maslata är eukaryoter (levande organismer vars celler innehåller en kärna) som kan lindra huvudvärk.
Användning av kokande vatten
En extremt enkel, effektiv metod som kräver inget annat än kokande vatten och en skarp kniv. 
Svampar en efter en måste doppas i varmt vatten i 30 sekunder, med locket nedåt. Därefter måste du snabbt ta bort den fristående filmen. Om eukaryoten får svalna, kommer inte ett mirakel att hända, och filmen kommer fortfarande inte att tas bort.
Användning av vegetabilisk olja
När du väljer en metod med vegetabilisk olja, måste du ta en trasa blöt i olja och borsta den med en kniv-, händer- och svampdräkt, och försiktigt hitta kanten av filmen och dra den. Oljan hjälper filmen att vara tillräckligt hydratiserad, och den kommer att gå helt utan problem.
Så tvätta händerna från olja: Användbara tips
Det är bäst att arbeta med björnar med gummihandskar. Detta skyddar dina händer exakt mot obehagliga fläckar från järnoxideringen, som finns i dessa svampar. Men det här är inte alltid möjligt, och därför måste du veta vilka medel som kommer att hjälpa till att bli av med sådana spår.
För att skydda dig mot svampförgiftning, lär du att skilja mellan ätliga och oätliga boletus svampar, honung agaric, syroezhek, morels.
Det är bäst att använda naturliga produkter som soda, citronsyra och ättika för att rengöra händerna från oljevacker. Efter att ha behandlat händerna med en av dessa lösningar bör du omedelbart tvätta händerna med tvål och smörj borsten med en fuktkräm för att undvika att torka ut huden.
Fläckar från olja är mycket frätande och om du inte snabbt blir av med dem kan de förbli på huden i flera dagar.
Det är viktigt! Procedurer med naturliga och kemiska medel om de inte tömmer fläckarna helt, gör dem åtminstone lite toner lättare.Alla vet att samla svampar är hälften av striden, den andra halvan är att laga dem. Och före den direkta förberedelsen av olja är det nödvändigt att rengöra det, och om det är en vuxen svamp, ta sedan bort den bittra filmen från den. Eftersom det finns flera sätt kan du välja vilken som helst för din egen bekvämlighet.
