Pine nut för kvinnor: Vilka vitaminer finns, vad är användbara, vem kan skadas

Det finns många olika nötter. De är alla bra, men var och en på sin egen väg. Tallötter, som är frön från sibirisk tall, kan betraktas som en av de mest användbara. De har samma form som granatäpplekorn och har en mörkbrun färg, men i det här fallet vill jag ägna mer uppmärksamhet åt den externa beskrivningen, men till deras positiva egenskaper.

Kalori och kemisk sammansättning

Tallötter är mycket höga i kalorier (680 kcal per 100 g). De mättar kroppen med högkvalitativt protein, vilket absorberas snabbt och snabbt. 100 g av produkten innehåller ca 15,6 g protein, 56 g fett och 28,5 g kolhydrater. Kärnan innehåller 14 aminosyror, varav de flesta är oersättliga. Oljesyra är profylaktisk mot ateroskleros, tryptofan hjälper till att bli av med sömnlöshet, och arginin är oumbärligt för odling av barn.

Nötter innehåller också en stor mängd vitaminer: A, B1, B2, C, D, E, PP och K, även om det höga värdet av produkten beror på närvaron av vitaminerna B1 och E.

Vet du det? Det finns mycket vitamin A i pinjenolja. Det är 3-5 gånger mindre i fiskolja och olivolja.

100 g av produkten kan möta kroppens dagliga behov för sådana bristfälliga spårämnen som koppar, zink, mangan och kobolt. Dessutom innehåller nötter kalium, magnesium, fosfor och andra mineraler.

Hur är pinjenötter användbara för kvinnor?

Användningen av pinjenötter av kvinnor bidrar till att bevara skönhet och hälsa i många år, varför de läggs till i olika kosmetika, även om regelbunden konsumtion av mat förbättrar utseendet på hår och naglar.

Ett avkok av nötter har en positiv effekt på de negativa manifestationerna av klimakteriet och tung menstruationsblödning.

För att underlätta klimakteriet rekommenderas celery, veronica officinalis, yarrow, nasturtium, lavendel, pepparmint, primrose.
När åderbråck är användbara 2 gånger om dagen för att massera fötterna med cedarolja. Dessutom lindras det väl av hudsjukdomar som eksem och psoriasis. Tinktur med honung och vin eliminerar sömnlöshet, trötthet och irritabilitet.

Användbara nötter för gravida och ammande mödrar.

Är det möjligt

Med tanke på de möjliga allergiska reaktionerna på nötter finns det vissa kontraindikationer för deras användning, men det är omöjligt att neka fördelarna som de har i sig själva. Låt oss ta reda på om du alltid kan äta frukt av cederträ.

Under graviditeten

För framtida mammor är nötter helt enkelt oumbärliga:

  • Undvik toxemi och förbättra matsmältningen.
För att lindra toxicos kan valnötter, royal gelé, citronmelé, kväve, cornel, spenat.
  • Närvaron av aminosyror bidrar till att stärka immunförsvaret.
  • Eukosensyra bidrar till en riktig utveckling av fostret.
  • Phylloquinon (vitamin K) stärker benvävnad och förbättrar blodpropp (för att undvika blödning);
  • Tiamin har en positiv effekt på centrala nervsystemet.
  • PP förbättrar blodflödet till fostret;
  • Koppar och mangan förebygger anemi.

Det är viktigt! En kon med nötter för en gravid kvinna ska räcka för 2-3 dagar, och den dagliga dosen får inte överskrida 2 matskedar. sked.

Under amning

Fördelen med cedarfrö under amning är att de innehåller aminosyraarginin. Det har en positiv effekt på metaboliska processer i kroppen, det vill säga den uppdateras på mobilnivån.

Arginin finns också i livsmedel som lagaria, gröna paprika, betor, gräslök, bönor, granatäpple.

Sjuksköterskor har inte tillräckligt med vitaminer B1, A och C, som är i tillräckliga mängder i pinjenötterna. Det är inte bevisat att de också ökar mängden mjölk, men att mjölkens kvalitet och sammansättning förbättras - det är säkert.

Men trots alla fördelar, under den första månaden efter födseln är det bättre att inte använda dem. Du kan försöka starta från den andra månaden, om kvinnan inte hade allergier eller andra kontraindikationer till deras användning tidigare.

När du förlorar vikt

Trots det faktum att nötter är mycket höga i kalorier kan de väl minska vikt. En sådan mirakulös effekt är baserad på stimuleringen av produktionen av hormonet cholecystokinin, och det har förmågan att överföra signaler till hjärnan om mättnaden av organismen.

Följaktligen minskar aptiten, och därför tar man mindre mat, en person förlorar extra pounds. Ät cedarfrön behöver 30 minuter innan du äter.

Med diabetes

Frånvaron av kolesterol och en stor mängd protein i de beskrivna nötterna hos patienter med diabetes mellitus normaliserar levern och immunsystemet, men antalet nukleoler bör inte överstiga 100 stycken: ca 20-25 g produkt.

I sjukdomar i mag-tarmkanalen

Trots de uppenbara fördelarna med pinjekranar, i närvaro av problem och sjukdomar, bör de användas med försiktighet, och det är bättre att rådgöra med din läkare i förväg.

  • Det är omöjligt att bli involverad i denna produkt om det finns tecken på gallstenssjukdomar, kolecystit eller sjukdomar i gallvägarna.
  • När gastrit är tillåtet ca 20 gram per dag för att stärka magehålan i bukhålan och för att öka kroppens försvar.
  • Efter att ha lider av pankreatit är det bättre att inte använda nötter i minst ett år.
  • Med tanke på det höga kaloriinnehållet och närvaron av stora mängder fett, kommer denna mat vara svår för en person med problem i matsmältningssystemet.

Hur mycket kan en dag

Cedarfrön är användbara i små kvantiteter. Deras dagliga pris bör inte överstiga 50 gram, och ta dem bättre som en fristående produkt på morgonen.

Var kan jag lägga till

De mest användbara nötterna när de är råa. I denna form kan de läggas till sallader, kalla grönsaker, pizza, olika desserter och bakverk. De lägger till en smaklig smak för den berömda pesto såsen.

I sallader kombinerar cedarfrön bra med kinesisk kål, avokado, färska tomater och gurkor samt spenat och arugula. Den unika smaken erhålls i kombination med honung, müsli och kockost. Det bör inte kombineras med kött och mejeriprodukter.

Mycket användbart för dieters och vegetarianer. Även en enkel sallad med paprika, lök, sallad, vegetabilisk olja, äppelcidervinäger och kryddor kommer att vara tillfredsställande om du stänker den med cedertarmkärnor.

Hur man väljer en kvalitetsprodukt när man köper

Samla cederträ i september-oktober. Och det är önskvärt att köpa dem just nu, eftersom fräschen kommer att garanteras.

Det är bäst att förvärva dem i skalet, eftersom de rensade snabbt förlorar användbara egenskaper och försämras. Skalet ska vara torrt, utan mögel, ljus och mörk färg indikerar förekomsten av tomhet och ruttning inuti. För lätta och torra muttrar kan torkas.

Det är bättre att inte köpa städade nötter, men om du fortfarande väljer att köpa, välj sedan ett litet paket för att snabbt kunna använda det. Förpackningsmaterialet måste vara ogenomskinligt.

Det är viktigt! Om nötterna ger bitterhet, har oljan i dem gått kallt. De kan inte äta, för att inte bli förgiftad.

Hur man rengör

Vid industriella företag för rening av kärnor från skalet med särskild utrustning. Hemma är det ganska svårt. För att underlätta det rekommenderas många att frysta frön först. Men det kommer att förlora mycket näringsämnen.

Så det är bättre att göra utan det. Du kan hugga kärnor hemma med en hammare, vitlökpress, tänger och andra liknande enheter.

Det bästa alternativet - häll ett litet lager på en handduk, täck toppen och rulla med en rullpinne för deg. Skalet kommer att spricka och det blir lättare att flytta bort.

Var och hur mycket kan lagras hemma

För att bevara mutternas fördelaktiga egenskaper är det nödvändigt att hålla temperaturen inte högre än + 18ºC och fuktigheten inte mer än 50%. Rummet ska vara kallt och väl ventilerat.

Förvaringsutrymmet kan vara:

  • kylskåp dörr;
  • coolt skafferi;
  • torrkällare eller källare;
  • frys (förlänger hållbarheten med 2 gånger).

Du kan lagra i form av:

  • koner. Placera i en linnepåse och förvara i ett mörkt, kallt, välventilerat område.
  • I skalet. Önskvärt på en mörk plats. Övervaka produktens kvalitet, beroende på denna hållbarhet kan vara från 3 månader till ett år.
  • I renad form. Denna produkt förvaras endast i kylskåp, i en lufttät behållare (plastbehållare, plastpåse) i upp till 3 månader. I frysen lagras längre.
Under hela lagringsperioden måste du regelbundet kontrollera kvaliteten, mörka eller bortskämda muttrar ska väljas och kasseras.

Hur kan användas i kosmetologi

Sammansättningen av cederträ innehåller ämnen med antibakteriella egenskaper. Därför hjälper kosmetika med tillsats av ceder att bli av med olika utslag och inflammationer, mjukgör rynkor, näring med vitaminer och oljor.

Med inflammation och utslag kämpar de med hjälp av apelsin, sverige, laconosa, purslane, kardborreblad, ljung, quinoa.
Närvaron av silikon gör huden ung och elastisk.

Med tanke på produktens användbarhet läggs strimlade kärnor till olika masker och skrubber.

Vet du det? Cederskalaska tar bort oönskade hår. För att göra detta måste 300 g skal brinna och häll vatten eller vegetabilisk olja. Applicera blandningen på huden i 10 minuter och torka sedan med en fuktig trasa.

Nourishing mask

För denna mask måste du ta 2-3 skedar av skalade kärnor och 0,5 skedar kefir (fet hud) eller gräddfil (torr hud). Kärnor slipas i mjöl och blandas med jäst mjölkprodukt. Applicera i 15 minuter, skölj sedan.

Du kan ta krossade nötter, hallon och yoghurt i förhållandet 1: 2: 2. Blanda väl och applicera på ansikte och nacke i 15 minuter. Tvätta av med rent vatten. Hindbär kan ersättas med jordgubbar och yoghurt - med någon fet mjölkprodukt.

skrubba

Att skrubbas måste du ta 2 matskedar krossade nötter, ett protein och några droppar kamille koncentrerad olja. Blanda väl, slå. Applicera på ansiktet längs massagelinjerna. Massage i 3-5 minuter. Skölj med varmt vatten och sedan kallt.

Kontra

Som alla andra produkter har pinjenötter vissa kontraindikationer och det är väldigt oönskat att använda det:

  • människor med personlig intolerans
  • mottaglighet för allergier;
  • problem i cirkulationssystemet (åderbråck, tromboflebit);
  • personer med gastrointestinala problem
  • lakterande kvinnor under de första månaderna efter leverans
  • barn upp till 2 år.
  • om det finns sjukdomar i gallvägarna - endast efter att ha råd med en läkare.
Trots vissa kontraindikationer är fördelarna med att ta pinjenötter obestridliga. Och genom att inkludera dem i din dagliga kost kommer du utan tvekan att vinna och förbättra din hälsa och utseende.