HUR MAN TORKAR CITRON FöR HEMINREDNING

Nu är det väldigt populärt att dekorera ett rum med endast miljövänliga material.

Torkade citrusfrukter, inklusive citroner, kan fungera som sådant dekorationsmaterial.

Vi lär oss att torka dem ordentligt, vilka sätt för detta är uppfunna.

Urval av lämpliga citroner

Innan du går direkt till processen måste du förstå vilka citroner som är lämpliga för detta. Frukten måste vara fast och mogen. Det är nödvändigt att noggrant undersöka huden, så att det inte finns några brister på den. Fruktens form ska vara korrekt, utan bultar och bultar. Små frukter kommer inte att göra. De har vanligtvis en mycket tunn hud som kan brista när den skärs. Också i dem finns det mycket juice, från det kommer de att torka längre.

Som citron innehåller citrusfrukter kumquat, calamondin, apelsin, mandarin, citron.

Den citron som är mest lämplig bör vara av medelstorlek, med en tjock hud och en torr mitten. Vid skärning bör det inte hälla juice. Men sådana frukter är vanligtvis mycket stora, och de är svåra att hitta på försäljning.

Det är viktigt! Om en citron har en bra hudfärg, men den är mjuk bör du inte ta den. Kanske har processen med att ruttna köttet redan börjat inuti. Den blir bitter i smak och med en obehaglig lukt.

Därför är den vanliga vackra, mogna frukten också lämplig. Om du möter citron-orange färg kan du säkert ta det. Få en bra blandning.

Citrusberedning

Före torkning måste frukten vara beredd. Det första som de behöver tvätta och låta torka. Nästa citrus bred skär med en kniv. Skärets tjocklek beror på vad du vill få i slutet.

Om du skär det väldigt tunt, då kan det torkas och böja när det torkas. Om skivorna är tjocka kommer de att torka mycket längre, och efter torkning kan de inte ha ett mycket estetiskt utseende med ett konkavt centrum.

Den optimala tjockleken på lobules bör inte vara mindre än 5 mm och inte mer än 1,5 cm. I det här fallet kan du använda den gyllene medelvärdet. Du kan försöka torka och en hel citron. För att göra detta skär huden sin vertikalt skärmade remsor upp till en centimeter bred.

Vet du det? För att förbereda en liter essentiell olja behöver du huden på tre tusen citroner.

När skivorna är klara, måste de ta bort överskott av fukt. Detta kan göras med servetter eller handdukar. Köttet i varje cirkel är pressat av fingrarna och juice pressas försiktigt. Samtidigt är det nödvändigt att inte skada väggarnas integritet, annars kommer den färdiga produkten att ha en otrolig presentation.

Torkningsmetoder

Det finns flera sätt att torka citrus. Därför måste du förstå hur snabbt du behöver göra det innan du torkar citronen för dekoration.

Det snabbaste sättet att göra det här är i ugnen eller den elektriska torkan, det tar längre tid att torka på ett naturligt sätt. Därför betraktar vi mer detaljerat var och en av dem.

Du kommer också att vara intresserad av att lära dig om torkning av äpplen, plommon, vinbär, päron, aprikoser, dill, smör, gröna, rosenkräm, vitlök, spenat, valnötter, hagtorn, pumpafrön, svamp, hallon och blåbär, körsbär, apelsiner, timjan.

I ugnen

I ugnen kan frukten torkas den snabbaste. Processen i sig kommer att kräva ett bakplåt eller grill, pergamentpapper eller folie.

Innan du torkar citronen för inredningen i ugnen måste du bestämma antalet skivor som behövs.

De som tidigare har gjort det rekommenderas att bara lägga in en panna i produkten med produkten. Men om så önskas kan du placera bakplåten och gallret.

Tvätta bakplåten väl. Det får inte finnas kvar med andra produkter som senare kan ge citron obehagliga lukt. Torka sedan helt eller torka. Det ska inte vara vattenrester. Bakplåten är täckt med pergament eller folie, så att inga skivor håller fast vid det.
Båda med ett bakplåt, och separat, är det möjligt att använda ett galler. Enligt experter är processen snabbare där. Det rensas också av smuts och täckt med pergamentpapper.
Citronskivor staplas på ett bakplåt eller trådställ i den ordning du vill ha. Huvudförhållandet - de borde inte röra varandra.
Ugnen värms till 50 ° C och en bakplåt placeras där. Den ska vara placerad mitt på enheten. Du kan lägga upp till två brickor, men det rekommenderas inte.
Ugns temperatur kan vara från 60 ° C till 180 ° C. Vid låga temperaturer verkar citronen vissna, skivans form kommer att vara oförändrad, men processen kommer att vara mycket långsam i tid. Vid höga temperaturer är det troligt att skivorna kommer att brinna, kan böjas, men det tar mycket mindre tid.
Torktiden i ugnen, beroende på typ, vald temperatur och bredd på en skiva, kan vara från 2 till 8 timmar.
Vid torkning ska citroncirklarna vändas regelbundet. Detta låter dem torka samtidigt och låter dem inte brinna.
Det kan bara avlägsnas när massan och huden är helt torr. Om fukt inte går under torkning under torkning kan inredningsartiklarna senare bli mögelaktiga.

I eltorken

Nu är det väldigt populärt att dekorera ett rum med endast miljövänliga material.

Torkade citrusfrukter, inklusive citroner, kan fungera som sådant dekorationsmaterial.

Vi lär oss att torka dem ordentligt, vilka sätt för detta är uppfunna.

Om du har en elektrisk torktumlare för grönsaker och frukter är det ganska lämpligt för torkning av citron.

De beredda cirklarna, nämligen utan överskott av fukt, placeras på sina galler. I detta fall spelar antalet nät inte roll, eftersom processen fortsätter jämnt på grund av luftcirkulationen.
Det är viktigt att lobulesna inte rör varandra.
Därefter väljs det lämpliga läget enligt bruksanvisningen för anordningen och processen att förbereda inredningen från citron börjar. Beroende på torkningskapaciteten torkas citronerna efter 6-8 timmar.

Bakom batteriet

Torkning av citrus för dekoration i batteriet är det mest kostnadseffektiva sättet. Det finns en ekonomi med gas och el, och frukten torkar naturligt. Bättre om du har gamla batterier, inte moderna radiatorer.

Det är viktigt! Om du har glömt eller otillräckligt tagit bort överskott av fukt från skivorna kan de bli mögelaktiga.

I dem går processen snabbare och med bättre kvalitet, och skivorna kan skördas mer.

För torkning behöver du två bitar wellpapp. I storlek ska de vara så att de passar mellan sina sektioner, nämligen ca 30 cm långa och en tredjedel mindre i bredd.
I bitar med något verktyg behöver du göra många genomgående hål på ett avstånd av en från en till en centimeter. Luft kommer att cirkulera genom dem.
Nästa på en plåt staplade citrusskivor och tätt täckt med en annan. Det är nödvändigt att citronen tätt pressades på pappen från båda sidor, så att arken kan fästas med klämmor eller spolas upp med ett rep. Skivor inuti bör inte "fidget".
Därefter placeras "citronsmörgås" mellan batterifacken. Om de är smala är det möjligt att torka buntet och på toppen, men samtidigt måste det vändas regelbundet. Beroende på temperaturen på radiatorerna och luftfuktigheten, torkar citronen till dekoration i batteriet från tre dagar till en vecka.

Användbara tips

Processen att torka citron för dekoration är ganska enkel, men några användbara tips kommer inte vara överflödiga.

För att citroner inte förlorar färg vid torkning, måste de hållas i vatten med tillägg av egen juice.
För att snabbt ta bort överflödig vätska från lobules kan de vikas en efter en och pressas försiktigt från alla sidor.
Om, när du torkar i ett batteri, slemmor fastnar på kartongen, för att skilja dem behöver du ta något tunt, till exempel en pappersskärkniv.
Om det är varmt, inte varmt under torkningen i batteriet kan skivorna bli mögelaktiga.
För att påskynda torkningsprocessen i ugnen, bör dörren vara tjock.
Om bakplåten varannan timme ut ur ugnen och låt skivorna svalna helt, torkar de ut snabbare.
För att spara gas eller el kan du använda en kombinerad metod för att torka citroner: Torka först dem lite i batteriet och torka dem sedan i ugnen.
Du kan torka citrus i aerogrill. De som använde denna apparat för torkning säger att skivorna torkar där om en timme vid en temperatur av 100 ° C.

Torkande citron för dekoration är ganska enkelt. Du kan använda vilken metod du vill. Vid torkning kommer huset att vara mättat med en trevlig och hälsosam citrus doft.