För dem som föredrar en icke-standardistisk stil i utformningen av sin trädgård, kommer en växtbaserad blomma säng att vara en riktig hitta. Att fylla din trädgårdspot med örter är en gammal tradition som än en gång är på mode. Om det finns ett fritt område i trädgården kan du dekorera den med en räcke - en dekorativ kryddig växt.
Kulturbeskrivning
Namnen "perilla" eller "shiso" är kända för mycket få människor, inte alla har provat denna doftande och saftiga gröna. Och förgäves, för att denna växt är väldigt användbar för alla utan undantag, för innehåller i sin sammansättning nästan alla nödvändiga mikro- och makroelement, en otrolig mängd biologiskt aktiva substanser och vitaminer. Denna kryddiga växt har kommit till oss från Japan, där den har odlats överallt i många hundra år. Detta är en ständig kultur som har sådd en gång, det kommer att vara möjligt att samla mjuka grönsaker under en lång tid, som ofta växer upp till 60 cm. Perilla används också som trädgårdens dekorativa invånare, eftersom bladen är mångfärgade, kanske gröna och röda och lila-rosa .
Vet du det? Man tror att perilla först började växa i Kina och Japan. I Ryssland uppträdde den först i Fjärran Östern, där den kom från nordöstra Kina. Därefter började de gradvis växa kulturen i den europeiska delen av Ryssland, i norra Kaukasus, liksom i Ukraina.
Växande sorter
Oftast använder trädgårdsmästare sorter från Japan. CaVåra mest populära arter är:
'Akajiso' ("Red Shiso") - Akashiso, eller rödblad perilla; 'Aojiso' ("Green Shiso") - Aoshiso, grönt blad. De skiljer sig från andra sorter av högt och stabilt utbyte av grön massa.
När det gäller de ryska sorterna är grönsaks Rosilla Rosinka mycket populär. Det är tidigt mognande, tolererar kallt väl, och har också en lång växtsäsong, ca 150 dagar.
Mindre populär, men fortfarande vanlig, är Covas Memory Sort. Det är precocious jämfört med andra sorter av denna gröda.
Perilla villkor
Perilla är en anspråkslös växt både i odling och omsorg. Hennes krav är minimala, vi kommer att analysera dem mer i detalj.
belysning
Växten växer väldigt bra in tempererat klimat. Det är bättre att plantera det i trädgårds mest upplysta område, vilket är skyddat mot alltför stora drag.
Vet du det? Perilla värderas inte bara i matlagning utan också som oljeprodukt. Dess frön består av nästan 45% snabbtorkande olja, som används för produktion av torkolja och lacker, tryckfärger och tyger som passerar fukt.
Jordtyp
Vilken mark som helst kommer att göra, men bättre utbyten kommer att uppnås om du planterar en gröda i en näringsjord som är rik på fördelaktiga spårämnen. Det är också mycket viktigt att jorden är lös, väl andningsbar och fuktig.
Växande plantor
Att fatta beslut om att odla vegetabilisk perilla hemma, man bör så frön till en början. När plantorna växer upp kan den transplanteras i öppen mark.
Fröberedning
För att få fröna att växa snabbare, rekommenderas det dra dem i vatten i tre dagar. Vattnet ska vara rent, det ska ändras var 2-3 dagar. Frön bör vara så färska som möjligt.
Det är viktigt! Frö som har lagrats i mer än 2-3 år efter planteringen ger nollspiring.
Såningsregler
I behållarna behöver frön planteras till ett djup av ca 5 mm. Marken själv är beredd från en del torv och två delar av humus. Om möjligt kan du lägga till mineralgödselmedel i marken. Det är mycket viktigt att ge anläggningen god dränering. För att göra detta kan du använda expanderad lera.
Sö fröna ska vara tjocka. Under tillväxtprocessen tas svaga skott bort. Marken, efter att ha placerat fröet i den, måste fuktas och täckas med folie.
Lär dig att växa i det öppna fältet andra kryddiga örter: dill, persilja, koriander, arugula, basilika, fänkål, chervil, pepparmynta, salig, oregano, anis, salvia.
Ytterligare vård
De första skotten visas på ungefär en och en halv vecka. Seedling kräver ingen speciell vård. Det är nog att ta bort ogräs som kan växa i marken, samt ta bort svaga, dåligt utvecklade skott. Så snart två löv bildas på skotten, kan de redan transplanteras i öppen mark. Det är bäst att göra detta i början eller mitten av juni, när det definitivt inte kommer frost.
Plantera plantor i öppen mark
När plantorna växer kan den transplanteras till det öppna marken. Den ideala temperaturen för en god tillväxt av perilla handlar om från + 22 ° С till + 28 ° С. Tomten behöver hämta en solig och vindlös.
Det är viktigt! Vid transplantation av plantor bör observera avståndet mellan skott på 20-30 cm, med täthet på 25 buskar per kvadratmeter.
Om det finns ett tillfälle, är det bättre att välja en säng där bönor, bönor eller ärtor växte under säsongen. Marken bör grävas upp på bajonetten av spaden och dessutom matas med kompost (för 1 kvm ta 3 kg kompost). Samtidigt måste hälften av blandningen appliceras omedelbart och den andra delen efter perilen börjar aktivt öka den gröna massan.
Vilken vård bör ges till anläggningen?
Den grundläggande vård som perilla ska ge är:
- vattning. Perilla tolererar en liten torka ganska bra, men om sommaren är speciellt torr, ska växten vattnas.
- lossande. Att lossa jorden bör vara mycket försiktig så att du inte skadar växtens rotsystem.
- top-dressing. Som gödningsmedel kan du använda en liten mängd torr kycklinggödsel. Det måste spridas under perilla buskar.
- weeding. Rengör sängarna bör vara som behövs. Det är omöjligt att starta den stora tillväxten av ogräs, eftersom de kommer att ta näringsämnen från jorden, perilla växer långsamt, något ökar den gröna massan.
Perilla är en vacker och användbar trädgårdsväxt som inte bara dekorerar trädgården, men kan också användas i matlagning. Det är anspråkslöst i vården, så även en nybörjare trädgårdsmästare kan odla den.