Amaranth kastas tillbaka växer i nästan varje trädgård och bland trädgårdsmästare är denna växt betraktad som en ogräs.
Under tiden har han en stor lista över användbara egenskaper, som alltid har varit kända för våra förfäder och framgångsrikt använt dem.
Kemisk sammansättning av växten
I sammansättning är blad och frön av schiritsy verkligen unika. Först och främst bör det noteras att mängden vegetabiliskt protein och fiber i dem är större än i vete och andra spannmål. 
Amaranth löv kastade tillbaka är rika på aminosyror, inklusive lysin, tanniner, karoten. Plantens grunddelar innehåller vitaminerna A, C, D, E, liksom rutin, som kan fylla på reserverna av vitamin R. Av de värdefulla mineralerna i denna växt är magnesium, fosfor, kalcium, zink och järn.
Vet du det? I Sverige i XVІІ-seklet fanns en order av Amaranth, vars närvaro skildrade adeln från vanliga människor.
Användbara egenskaper av amaranth kastas tillbaka
Även om amarant inte finns på listan över medicinalväxter har människor länge känt om fördelarna.
I folkmedicin används dess antiinflammatoriska, diuretiska, laxerande egenskaper ofta. Wejden kallad shchiritsa fann sin plats i tillverkningen av kosmetika och vid framställning av olika rätter. 
Dekoktioner och infusioner
Som avkok och infusioner hjälper amarant till den allmänna förstärkningen av kroppen, ökad styrka, att bli av med maskar.
Läs mer om amarantens helande egenskaper.Kardiovaskulära, urogenitala och cirkulationssystemen svarar väl på deras användning. Infusioner av stjälkar schyritsy påverkar positivt levern, njurarna, magen. Amaranth te hjälper till att normalisera blodsocker och är användbar vid diabetes.
Infusioner framställs både i alkohol och i vatten - deras fördelaktiga egenskaper förändras inte. 
Oljan
Amarantholja är rik på vitamin E och en kolhydratförening kallad squalen. E-vitamin hjälper till att stärka blodkärlens väggar och avlägsnande av överskott av kolesterol. På grund av sitt höga innehåll av olja äts för förebyggande av trombos.
Vet du det? Indierna använde amarantfrön under ritualer, i samband med vilka det i Europa länge ansågs "djävulens växt" och förbjuden att växa.Squalen främjar frisättningen av syre från vätskor i kroppen, vilket är så nödvändigt för alla organ och vävnader, och det deltar också i syntesen av vitamin D och hormoner vilket är mycket viktigt för endokrina och immunsystem.
Utan A-vitamin i stora mängder i amarantolja är det svårt att bibehålla normal hälsa hos ögon, hud och tänder. Detta verktyg hjälper också till att hantera sömnlöshet, depression, bli av med huvudvärk. 
Det rekommenderas att du lägger till din diet på den här produkten för personer som lider av osteokondros, artrit, artros, muskelkramper. I allmänhet har oljan en föryngrande och förstärkande effekt på människokroppen.
Lär dig också om de fördelaktiga egenskaperna hos ogräs som wheatgrass, quinoa, tistel.
Var används amarant
behandling
För behandling av olika sjukdomar finns det många recept. Här är några av dem.:
För medicinska ändamål bör oljan tas in endast i ren form eller tillsätt till olika rätter. Vanligtvis ordineras det enligt följande schema: 1 eftermiddagssked 30 minuter före en måltid i en månad. Kursen upprepas var 5-6 månader.
För dem som inte tolererar eftersmakan, kan du råda att skölja din mun med vatten surgrad med citronsaft eller äppelcidervinäger.
För att sänka kolesterol måste du ta 2 teskedar med måltider. 
Sjukdomar i leder och hudsjukdomar behandlas med gnidning eller komprimering, som appliceras i 20-30 minuter två gånger om dagen. För återhämtning i postoperativ period, såväl som för anemi, kan du förbereda ett vattenhaltigt extrakt av plantens löv: ta 3-4 msk. l. torra löv, häll 1 liter kokande vatten över dem och låt i 4 timmar. Ta tre gånger om dagen, en halvtimme före måltiderna. Enkel dosering - 0,5 koppar.
Det är viktigt! Amaranth har en mycket trevlig lukt, som inte bara är trevligt för människor, utan också för gnagare. Därför bör det i huset förvaras i slutna behållare så att lukten inte sprids.
förebyggande
För dem som bryr sig om kroppens tillstånd och anser att det är bättre att genomföra förebyggande åtgärder än att behandlas är amarant bara en gudstjänst.
För profylax, för att stärka immunförsvaret och som en extra källa till vitaminer tas olja av shchiritsya upp två gånger om året, vanligtvis på vår och höst och 1 tsk 20 minuter före måltider på morgonen och kvällen. 
Du kan också fylla dem med sallader och lägga till gröt. För en kurs kan du inte använda mer än 200 ml.
För att föryngra kroppen och hålla den i gott skick kan du dricka te från torkade blad av anemone - 1 matsked per kopp kokande vatten, infunderas i 15 minuter.
kosmetologi
Amaranth har hittat sin applikation i kosmetologi i form av olja, som många tillverkare introducerar i sammansättningen av hand- och ansiktscremer, schampon, masker och hårbalsam.
I kosmetologi användes också enoteru, dogwood, timjan, nasturtium, ingefära, fågelkörsbär, periwinkle, kardemumma.Att närma händerna på händerna är det enklaste sättet att enkelt gnugga dem med olja, lägga på naturliga handskar och sitta i en timme eller två. Du kan lägga till lite av den här produkten i din vanliga handkräm.
Torr hud kommer att ge ytterligare näring en enkel mask: 1 blanda äggulan med ägg med en tesked naturlig flytande honung och häll i 2 teskedar amarantolja. Denna mask ska hållas i ansiktet i 15 minuter och skölj med varmt vatten. Dess applicering en gång i veckan kommer att göra huden elastisk och spänd, lindra torrhet och täthet.Istället för en inköpt balsam för hår, kommer en infusion av shchiritsa löv vara användbar: 4 msk. l. torra råvaror eller 8 färska blad att lägga i en liter termos och häll kokande vatten. Insistera på 24 timmar, spänning och späd med vatten 1: 1, skölj håret 2 gånger i veckan.
Hur man förbereder medicinska råvaror
Det enklaste sättet att förbereda amaranta blad för vintern är att torka dem. Gör det på två sätt:
- Plockade löv tvättas, får torka, skära och läggas ut på papper i ett enda lager i ett välventilerat rum eller på gatan i speciella torktumlare, vilka är täckta med glas. Du måste torka i skuggan, regelbundet kontrollera och blanda råvarorna. När det gnids i pulvret med fingrarna är det klart.
- Ett annat sätt är att forma klaser och hänga dem på vinden (eller på balkongen).
Stalker och löv kan också frysas - bara tvättas och torkade buntar kan förpackas i påsar och läggas in i kammaren.Bladen av shchiritsy är också bra för att laga gröna soppor, för att de saltas. Du kan sätta dem i en burk separat, men du kan med dill, sorrel, spenat. För att göra detta, skära grönsakerna och sätt i en burk, häll varje 2 cm med salt och välspänningen.
Det är viktigt! Beredning av råmaterial bör ske bort från urbana deponier, lagring av farligt avfall, driftfabriker, vägar och järnvägar.Inte bara gröna skördas för vintern, utan även fröna till den här underbara växten. Fröer på plåtar mognar ojämnt, så du måste skära av hela grenen och slutligen torka huset, placera det i torken. Det tar cirka 10 dagar. Fröen skakas ut på att sprida ren trasa och torkas i ytterligare två veckor. Förvara på en mörk plats i linnepåsar eller i banker.
Kontraindikationer för användningen
I en liten mängd ger amarant enorma fördelar för kroppen, men med vissa sjukdomar kan det också skada. Det kan inte användas av personer med sten i njurarna och gallblåsan, såväl som under förvärring av cholecystit och pankreatit. 
Också, utan att rådfråga din läkare, bör du vara känslig för allergier. Man måste komma ihåg att någon vegetabilisk olja, inklusive amarant, ger en laxerande effekt, så att människor med frekventa sjukdomar inte heller kan missbruka denna produkt.
Amaranth är inte för ingenting som kallas odödlighetens blomma och gudens korn. Gräset som växer under våra fötter har unika egenskaper och du behöver bara lära dig hur du använder dem korrekt. Efter att ha studerat fördelarna och nackdelarna kommer du säkert att träffa vänner med denna underbara växt och du kommer inte vara så ivrig att förstöra den i din trädgård.
