Bulgarisk eller söt, peppar växer varje trädgårdsmästare, eftersom den är rik på vitaminer och mineraler, är en integrerad del av sommarsallader och många andra rätter. På grund av det stora utbudet av färger, smak och form har denna grönsak blivit mycket populär för odling - både hemma och industriella vågar. Och idag kommer vi att träffas med en mycket populär sort av paprika "California mirakel": med beskrivning, egenskaper och hur man odlar den.
Beskrivning och egenskaper hos storfruktiga sorter
Höjden på busken "California mirakel" är 50-75 cm, och frukterna börjar mogna efter 4 månader från planteringstillfället. Frukten av en sådan peppar har en kubisk form med en liknande struktur. Vikt varierar mellan 80 och 170 gram, frukterna har köttig elastisk massa upp till 1 cm tjock, som är täckt med jämn hud. Liksom de flesta sorter av bulgarsk peppar, när de är mogna, har frukterna en ljusgrön färg, men när miraklet i Kalifornien mognar blir det rött. Det skiljer sig från andra sorter av peppar med sin specifika och söta smak, vilket gör det möjligt att använda frukter, inte bara i råform och i sallader, utan också användas för fyllning, tillagning av olika såser och även för konservering.
Du kommer att vara intresserad av att lära dig om andra sorter av paprika.
Växande förhållanden
Peppar "California mirakel" kräver att ljus och värme: Om dagsljusdagen är mindre än 12 timmar, stimuleras tidigt och fruktbart fruiting. När det gäller marken bör den ha en neutral surhet. I sur jord är växten mer utsatt för olika sjukdomar. Denna grönsak kan likna villkoren för odling av tomater.
Växande sötpipa "Kalifornien mirakel"
Denna grönsak är odlad från plantor. Kvaliteten på plantor beror på korrekt plantning av frön, vilket i sin tur beror på mängden av grödan och växtens motståndskraft mot sjukdomar samt negativa miljöförhållanden. 
Att plantera frön i det öppna landet är inte värt det, för att du behöver söja inte tidigare än juni då den dagliga temperaturen tillåter. I det här fallet börjar peppar bära frukt inte tidigare än i slutet av augusti eller september och mängden av grödan kommer att vara mycket liten och av dålig kvalitet.
Framställning av planteringsmaterial
Före plantering behöver frön särskild behandling. De bör blötläggas i vatten med en temperatur på ca 60 ° C i flera timmar (före svällningen av plantmaterialet). Sedan måste frön avlägsnas, vikas i vattenbehandlad gasbind eller bandage och lämnas i denna form under en period av 2 till 4 dagar. Ett sådant förfarande kommer att påskynda utsädesspiring. Några dagar efter att fröna planterats kommer de att börja groa.
Vet du det? Sött peppar och choklad - helt olika produkter, men det finns en gemensam sak mellan dem: deras användning bidrar till frisättningen i blodet av endorfiner, bättre känd som "lyckliga hormoner".
Kapacitet och mark för plantor
För att växa starka plantor måste jorden bestå av ett substrat med hög fertilitet. Ett sådant substrat kan köpas på en lantbruksaffär eller du kan göra en själv: för att göra detta, blanda sand, lövmus och trädgårdsjord i lika delar. 
Och för att skydda "California miraklet" från skadedjur och sjukdomar rekommenderas att lägga till en handfull träaska. Många sorter av bulgarsk peppar kan inte dyka, så fröna planteras i separata krukor med en diameter på ca 9 cm. Det bästa alternativet för plantering är torvkrukor. Växten kan planteras i marken med dem.
Såning frön
Den mest gynnsamma tiden för sådd frön från California Miracle Pepper är mitten av februari eller slutet.
Lär dig också hur man odlar grönsaker som potatis och rovor från frön.Den här tiden är vald så att den när grönsaken planteras i marken, har den redan blommande eller till och med fruktjuvar. Växtfrön behöver ha ett djup av ca 2 eller 3 cm.
Vård och förutsättningar för odling av plantor
Efter att ha sådd frön av peppar, är det nödvändigt att hälla dem väl med vatten och täcka dem sedan med en film; glas kan också komma upp. Innan växten växer måste den hållas i ett varmt rum vid en temperatur som inte är lägre än 21 ° C.
När växten stiger, blir den optimala temperaturen 27 ° C under dagen och 13 ° C på natten. Vattna inte ofta plantorna, eftersom frekvent vattning kan leda till råtna av stammen och rötterna. För att bevattna plantor behöver använda vatten, vars temperatur kommer att vara något högre än omgivningen. I februari och mars behöver plantor ytterligare ljus 14 timmar om dagen.
Det är viktigt! Vatten för bevattning ska i alla fall inte vara kallt och löpande, eftersom växten kan bli sjuk och dö.Luften i rummet bör vara lite fuktig, medan det är viktigt att spruta rummet själv, inte växten.
Plantera peppar i öppen mark
Innan plantering av plantor i det öppna landet ska det gradvis vara vant vid miljöförhållandena. Därför tas den ut på gatan i flera timmar varje dag och ökar tiden i frisk luft.
Det är viktigt! Temperaturen på luften utanför under härdning bör inte vara mindre än 14 ° C för att undvika hypotermi och plantens död.
Fröplantor bör planteras i öppet land från slutet av maj till mitten av juni, och om de planteras i ett ouppvärmt växthus ska detta ske i april. Pepparkällor bör vara 40 centimeter med 40 centimeter. Djupet av plantering bör vara lika med det där plantorna växte i en kopp eller låda.
Om du ska plantera flera sorter av peppar i trädgården, bör de planteras på ett stort avstånd från varandra, eftersom pereopylenie är märklig för denna grönsak. För att undvika det bör mellan olika sorter planteras höga grödor, som majs, solros. 
Pepparens landningsplats är också viktigt, eller snarare, vad växte upp på denna plats förra året. De bästa föregångarna är gurkor, lök och morötter. Det är omöjligt att plantera på de ställen där soliga växtodlingar växte under säsongen, eftersom de matas på samma element, och detta tömmer jorden vilket kommer att påverka växten negativt.
Vård och hemligheter att växa
Att bry sig om "Kalifornien mirakel" skiljer sig inte från att ta hand om andra sorter: det består av snabb och korrekt vattning, utfodring och beskärning av skotten under huvudförgreningen, som utförs var 10 dagar och efter skörden.
vattning
Peppar "California mirakel" är en väldigt fuktgivande växt, när den växer, vilket kräver frekvent vattning. Vattning bör ske efter varje blomstring. Under en torka bör vattningen stärkas och utföras endast på morgonen och kvällen.
Efter utsmyckning av äggstockarna börjar peppar växa i längd, sedan i bredd, och först då börjar det öka mängden massa. Under denna period är det speciellt nödvändigt att vara uppmärksam på vattning: om grönsaken får mindre nödvändig fukt kommer frukterna att växa omättad och torr. 
Men det är inte nödvändigt att översvämma växten för mycket - det kan leda till ruttning av rötterna eller locka sniglar som matar på både frukt och pepparblad.
Vet du det? Enligt innehållet av C-vitamin som är användbart för människor, tar peppar jämnt citron: det är nog att äta hälften av grönsaken för att fylla på det dagliga tillförseln av detta vitamin.
Funktioner utfodring
Växter börjar mata från den tid då 2 starka löv förekommer på plantorna. För den första toppdressningen tas 0,5 g ammoniumnitrat, 1 g kaliumbaserat gödningsmedel och ca 3 g superfosfat för 1 liter vatten. Följande utfodring utförs om 14 dagar med en dubbel dos av gödselmedel.
Du kommer säkert att vara användbar att lära dig om jäst dressing för peppar.Under säsongen behövs det veckotillskott med en blandning av kycklinggödsel (eller mullein) med vatten i ett förhållande mellan 1 och 10. Mellan sådana tillsatser rekommenderas att spraya växten med vatten och mineralgödselmedel.
Jordvård
Efter varje bevattning ska jorden lösas (luftas) på ett djup av upp till 8 cm så att jorden inte härdar. På en särskilt varm tid är det nödvändigt att producera mulching av peppar med ett halm som är mer än 10 cm tjockt. Dessa förfaranden hjälper till att skydda jorden från att torka ut och behålla fuktighet för peppar.
skörd
Den första skörden utförs i juli, men om fröerna plantades omedelbart i öppen mark börjar den i augusti och varar fram till frost. Skörden av "California mirakel" utförs med början av biologisk mogenhet, när peppar har fullmognad och förvärvat alla dess sortsegenskaper, liksom början av teknisk modensitet, när frukten har form och optimal storlek men inte har förvärvat den karakteristiska röda färgen och smaken.
Sådan modenhet kan bestämmas av crunchen när man rör på en grönsak. Ofta skördar frukterna med början av teknisk mognad - det gör det möjligt att lagra grönsaken längre. 
Frukt som har mognats, både biologiskt och tekniskt, ska skäras med benet. Tack vare detta ökar hållbarheten. Hösten är nödvändig i tid - om du är sen med skörden kan det inte finnas någon andra skörd.
Det är viktigt! Skörden ska skördas fullt innan frosten börjar, annars kommer inte frukten att bli föremål för lagring och kommer att rotna mycket snabbt.Sammanfattningsvis skulle jag vilja säga att en stor och välsmakande skörd av Kalifornien Kalifornien peppar beror på välvuxna plantor, liksom att vården behandlas ordentligt under sommarsäsongen.
