NäR DU GRäVER LöK, STäDAR LöKAR FRåN SäNGARNA

Mängden och kvaliteten på den skördade gröda, liksom hur länge den kommer att lagras, beror i stor utsträckning på korrekt skörd av lök.

Det är vad vi kommer att diskutera i artikeln.

När grönsaken är borttagen från sängarna

Liksom de flesta grönsaker ska lök tas bort när den är helt mogen. Endast i detta fall kan vi räkna med att bevara smak och långsiktigt förvaring av grönsaker. Nu kommer vi att lära oss flera sätt att bestämma skörden.

Externa tecken på mognad

Det finns bara några externa tecken som kan bestämma graden av mogning av grödan. Första tecknet är gulade och döda fjädrar. Men om sommaren var kall och våt, skulle det vara svårt att vänta ett sådant tecken. Andra tecknet - Det här är en torkhals av glödlampan. Nåväl tredje tecken bestämd av skalen som sticker ut ur marken: den ska vara torr och avlägsna.

Lök som lök och nematoder kan avsevärt minska utbytet av denna gröda.

Matematisk metod

Den mest exakta metoden för bestämning av timing av skördlök är populärt betraktad som den matematiska metoden. Det ligger i det faktum att från planteringsdagen räknas från 70 till 80 dagar - det är hur länge mogningen av grönsaken varar.

Det är viktigt! När du väljer en sådan metod måste du ta hänsyn till klimatförhållandena. Om sommaren var torr, kan rengöringstiden minskas. Om sommaren var regnig, bör rengöring skjutas upp.

Vid månskalendern

Enligt många besökare av jordbruksforum är den bästa assistenten vid valet av skörden tid inte ens vädret utanför, men månskalendern. Om du är närvarande, kommer du att kunna bestämma de mest gynnsamma faserna av månen för att samla lök och andra växter.

Om du inte har en sådan kalender till hands kan du lyssna på den populära troen att skörden är bättre med en fullmåne. Det antas att frukterna i denna period har det högsta näringsvärdet.

När ska man rengöra och hur man gräver lökar från sängarna

Vanligtvis skördas grönsaken i slutet av juli och början av augusti i soligt väder. Det är nödvändigt att korrekt bestämma tiden för insamling. Om du skördar tidigt, kommer täckskalorna på frukten inte att få tid att helt formas, och en tjock nacke kommer att förbli. Och om du samlar sent, kan grönsaken spricka. Men det är viktigt att ta hänsyn till sortens egenskaper.

Om säsongen var våt, och i början av skörden är grönsakens grön fortfarande grön, så ska de inte skäras omedelbart - löket bör ligga under 7 till 10 dagar under en baldakin och mogna. Efter att lövverket torkar kan det avlägsnas.

napiform

Lökskörden bör utföras från augusti - Vid denna tidpunkt är marken torrare, och det är inte nödvändigt att torka lökarna under en längre tid. Dra av en båge ur marken måste göras noggrant: om du riva topparna på toppen kommer den att rotna, så det är bäst att gräva ut dem med en gaffel eller en gaffel. Om jorden fastnar på frukten, är det bättre att städa det med händerna, att inte slå mot varandra eller mot hårda föremål - som en följd av mekanisk skada pärlorna ruttnar.

Du kommer att vara intresserad av att läsa om hur man odlar lök och de bästa varianterna av lök.

purjolök

Purjolök, som är avsedd för förvaring, utgrävd i början av oktober. För att löken ska vara vitare, 14 dagar före insamling, bör rötterna täckas med jord eller täckas med en ogenomskinlig beläggning. Efter att purjolöket grävts måste rötterna kortas till 1 eller 2 cm, bladet skärs av 2/3 av hela längden. Du kan lagra den i källaren (i sanden), i kylskåp eller till och med frusen.

Bli bekant med alla subtiliteter av purjolök.

lök

Läs också om hur man odlar lökuppsättningar.

Grävning sevok behöver från början till mitten av augusti efter att fjädrarna blir gula och vissare. Det är nödvändigt att gräva med hjälp av en gaffel, och du kan bara dra ut den om marken är mjuk. Den utgrävda sevok torkas på en säng i ca 3 veckor, den måste ständigt blandas. När frukterna är vältorkade måste du klippa toppar.

Det är viktigt! Om det under perioden när löken torkar, börjar regnet, det är bättre att torka det under en baldakin.

schalottenlök

Kolla in skalotodling.

Skalorna ripen som regel regel mycket snabbare än lök börja samla det från mitten av juli i tiden då bladen börjar torka. Rengöringsproceduren är helt identisk med lök. Gräva skalot är indelade i enskilda glödlampor, klippa sedan de gröna topparna och torka bra i solen.

Vet du det? Den första informationen om skalot uppträdde på 1200-talet.

Hur påskyndar processen med mognadskörd

Lök hör till grödor som mognar länge, och skörden av denna grönsak faller ofta under regnperioden, vilket har en dålig inverkan på lagringen. Därför finns det ett behov av att påskynda mogningsprocessen.

Sluta vattna

Vattenlök stannar i två eller tre veckor före skörd, även i torkförhållanden. Detta beror på det faktum att överskott av fukt minskar fruktens hållbarhet och ibland orsakar ny tillväxt. För att undvika regnbevattning rekommenderas folk att täcka en trädgårdssäng med lök med plastfolie eller tjock duk.

Underminera rötterna

För att minska inträngningen av vatten och näringsämnen från jorden, bör växten lyftas med en gaffel eller en gaffel, utan att skada frukten. Det finns också ett sätt när glödlampan dras ut ur marken med hälften och lämnar i denna form i 5 dagar och tas sedan helt bort från marken.

Det är viktigt! Applicera denna metod endast i torrt väder och i mjuk jord.

Bulb strippning

Denna metod kan bara hjälpa dig om du planterade en grönsak till ett stort djup. Förfarandet är mycket enkelt: du måste ta bort det övre lagret av jord med händerna eller en liten spatel för att förbättra ventilation och torkning av växten under solen.

Lök är bra grannar - betor, kål, morötter, sallad, tomat, potatis, jordgubbar och gurka. Dåliga grannar för lök i trädgården - ärter, bönor och salvia.

Hur man förbereder lök för förvaring

När och hur man skördar lök har vi redan lärt oss, men det viktigaste är att förbereda sig för lagring på vintern. Att förbereda en grönsak är korrekt torkning. Om du har möjlighet att besöka webbplatsen varje dag kan du torka den direkt i trädgården i 7-8 dagar. Du kan också torka glödlamporna i ett rum med bra ventilation och binda dem i en fläta. I lägenheten kan frukten torkas i ugnen i minst värmemodus. Det är viktigt att se till att löken inte är knäckta.