Bonsai-liknande buskar, snygga och vackra pods med otroliga färger och nyanser, så ser det här ut som chili peppar ser ut på vindrutan. Släktet som förenar alla paprika kallas capsicum på grund av innehållet i substanskapacin, vilket ger frugterna och fröerna en skarp och brinnande smak.
Dessa frukter kan användas som kryddor, göra dem terapeutiska tinkturer. Planten i sig kallas även ibland capsicum.
Vet du det? Capsacin, som ingår i frukten, läggs till skeppets färg för att minska nedsmutsningen av blötdjur på botten av båtar och fartyg.
Urval av chili sorter för odling på vindrutan
Du kommer att bli förvånad över hur lätt det är att odla en växt hemma om du väljer rätt sortiment. Exotiska namn: "Aladdin" "Dwarf" "Poinsettia", "Spotted Troll", liksom mer bekant: "Bell", "Swallow" - sorter har olika former och färger på frukten, lövfärgen, mogningstiden.
Frukterna av tidiga mognadsvarianter mognar på 90-120 dagar, medelmognad - 120-140 dagar från planteringsdatumet.
- Tabasco: Den brinnande massan av dess frukt utgör grunden för den populära Tabasco-såsen. Den odlas på fönstret, och i industriella mängder - på plantager. Värderad klass för precision.
- Salyut är en av de kortaste sorterna, den avrundade kompakta bushen växer upp till 20 cm. Stora, upp till 5 cm frukt i form av röda och apelsinkonor riktas uppåt och har en stark arom.
- "Aladdin" - lämplig för fönsterbräda och öppen mark. Dess många frukter i mognadsprocessen ändrar den gröna färgen till grädde, lila och rött. En annan fördel med denna sort är tidig mognad och en lång fruktperiod.
- "Bellflower" - Röda frukter av ovanlig form, mogna på 150 dagar. Acuity i frukten är ojämnt fördelad.
Det är viktigt! Det finns oätliga sorter av peppar som bara odlas för dekorativa ändamål: Clown, Goldfinger, Filius Blue, Orange, Red Rocket, Pepperoni.
Kapacitetsval
Innan du planterar växten hemma, förbered behållaren. Krukor av pressad torv är idealiska för plantor. För varje vuxen buske behöver en separat kapacitet. 
Det kan vara en stor blomkruka med mellandjup, en trälåda täckt med plast, en plastbehållare. Ett lager av dränering, 3-4 cm, av expanderad lera, grus eller träkol måste sättas på botten.
Jordblandning
För uppfödning av plantor färdig jordblandning från affären. Den optimala sammansättningen av jorden när den odlas i en kruka:
- gräsmatta, vegetabilisk humus - 2 delar,
- torv - 2 delar,
- vermikulit - 1 del,
Vet du det? Peppar har fått ett namn för en ljus röd pod, "chili" på Aztecs språk - "röd". Arkeologer hittar spår av denna växt under utgrävningar av gamla städer i Peru.
Den växer bäst i lösa, lätta jordar som tillåter luft att passera igenom väl. På vintern, för att bevara jordens vattenbalans och öka bushens luminans vid dim sol, rekommenderas att täcka jordens yta med perlit.
Fröberedning för plantering
Växande chili för första gången, det är bättre att köpa frön i en specialaffär. Frön från frukter som köpts i snabbköpet är inte lämpliga. Butikerna säljer frukter av industriella sorter som odlas för odling på plantager och i växthus. Du kan plantera dem i landet, men för uppfödning av huset är de inte lämpliga.
Det är viktigt! Inspektera frön före plantering. De ska vara tillräckligt stora för sin variation, ljus, utan skada, deformation, fläckar och mörkare.
För att påskynda spiring sönders frön i 3-4 dagar mellan två våtservetter som blötläggs i vatten och lämnas i en varm men inte varm plats. När de svullna fröna börjar spjuta, sås de i marken. 
Såning av frön i en kruka
I en torvgryta eller annan tillfällig förpackning placeras ett dräneringslager ovanpå jordblandningen. I marken med ett finger gör de indragningar om 0,5 cm, där två beredda frön sätts. Om kapaciteten är bred kan du göra flera sådana hål och retasera 5-6 cm från varandra. Hålen med frön är täckta med jord, vattnas, behållaren är stängd med en transparent film.
Följande växter odlas också genom att växa fröplanter från frön: tomater, paprika, äggplanter och zucchini.Efter 7-15 dagar från marken visas skott. Filmen kan genomborras på flera ställen och tas bort helt, när det kommer 3-4 broschyrer. Fröplantor kan tunnas genom att ta bort svaga skott.
Vet du det? Transplantering av plantor till en permanent plats kallas en plockning, för att för att stimulera rottillväxt under transplantationen tas den nedre delen av växtrot bort.
Behållaren i vilken plantorna ska transplanteras bereds dagen före valet. I en lämplig kruka sänktes ett tjockt lager av dränering, ovanpå jordblandningen, rikligt.
Form en urtagning där fröplanternas rötter med en jordisk klodda ska passa. Lämna en dag. På dagen för plockningen vattnas spiran, efter 1-1,5 timmar avlägsnas den försiktigt från den temporära behållaren utan att bryta jordkloden runt rötterna. Ta bort den tredje tredjedelen av den centrala rotan. 
En jordklump med rötter placeras i en ihålig i marken, den centrala rotten ska vara utplattad. Lägg jorden i kruken så att löven är 2 cm högre än marknivån.
Villkor och vård för chili hemma
Skarp temperaturminskning, utkast påverkar växten väldigt. Optimala förhållanden för växande växter på vindrutan:
- temperatur + 25 ° С
- lång, ca 18 timmar, lätt dag,
- lös, våt, men inte våt mark.
Det är viktigt! Peppar är en självbestämd växt, därför bör olika sorter hållas på avstånd från varandra under blomningsperioden. Rekommendera skaka blommande paprika för maximal bildning av äggstocken.På sommaren kan växten sätta sig på balkongen eller loggia. På vintern lägger du lägenheten på vindrutan på solsidan. För att förlänga dagsljuset lyser växten med lampor. Peppar hälls på roten, som jorden torkar.
Vid bevattning använd rent avloppsvatten vid rumstemperatur. Lövet sprutas också från en sprayflaska. 
För att reglera jordens surhet används en lösning av aska en gång i månaden - 1 matsked per liter vatten. Två gånger i månaden i vatten, med en hastighet av 1 liter, tillsätt mineraler för att mata peppar:
- superfosfat - 12 g,
- kaliumsalt - 3 g,
- ammoniumnitrat - 5 g
Det finns många växter som du också kan växa på vindrutan. De mest populära är rosmarin, persilja, salvia, salig, dill, koriander, timjan, laurel, melissa, ingefära.
skörd
Chili är en flerårig växt, vissa exemplar bär frukt i mer än fem år. Det största utbytet av capsicum ger under andra och tredje året, efter fyra år minskar antalet frukter.
Utbytet och vikten av chili pepparna beror på sorten. Små sorter per säsong kan ge upp till hundratals paprika. Frukten avlägsnas regelbundet, som böterna mognar.
När det används måttligt förbättrar chili aptiten, förbättrar humöret. Chili är en fantastisk kultur som är lätt att växa hemma på en fönsterbräda.
