Många gillar kalkonskött för dess smak, näringsinnehåll och kalorier näringsrika, och detta stimulerar fjäderfähus för att starta vissa typer av kalkoner i sina hushåll som kommer att ge friskt och dietkött till familjen. Det finns typer av kalkoner med hög äggproduktion, det är vettigt att få dem till människor som vill få färska hemlagade ägg dagligen. Efter nybörjaren beslutade fjäderfäbonden att odla detta stora fjäderfä, han har en logisk fråga - hur man väljer kalkoner med optimala egenskaper och vissa bostadsförhållanden, eftersom alla vet att kalkon är mycket krävande att bry sig om.
Uppfödningsarbete för att förbättra en typ av kalkon eller en annan innebär att man identifierar linjer av unga bestånd enligt vissa egenskaper - hög vikt av slaktkroppen, äggproduktionen, vitaliteten hos både en och flera raser. sedan uppfödare korsar flera rader av föräldrar och deras avkommor, liksom framgångsrika hybrider, vilket resulterar i att de får ett kors som har sina egna särdrag.
I den här artikeln kommer vi att bekanta dig med de mest populära kalkonkorsen, vars kunskap kommer att bidra till att bestämma valet av fjäderfä för hushålls- eller industriuppfödning.
Vet du det? Korskalkon kombinerar de bästa egenskaperna hos föräldrarnas linjer.
Kors kalkon "Kharkov-56"
Korskalkon "Kharkiv-56" avser mellitypen, som härrör från Institutet för fjäderfä NAAS, som för närvarande fortsätter att arbeta med avelsbesättningen. Fågeln i detta längdland är anpassad för promenader och relativt väl anpassad för problemfri hållning och lokala matar. Vid 13 veckors ålder är fågelens levande vikt 2-2,5 kg, vid 17 veckor - 2,5-2,7 kg, vid 20 veckor - 2,8 - 3,2 kg, medan andelen av slaktutbyte kan nå 85 %.
Vuxna män kan väga ca 20 kg och kvinnor - 10. Ägg av kalkoner börjar ca 8 månader. Därför bör man, vid 6 månaders ålder, välja vuxna vars egenskaper du vill se i sina avkommor - vikt, kroppsstruktur och andra. Från 4 månaders ålder rekommenderas att skilja män från honor för att undvika trakasserier och skador på den senare. Kalkoner från Kharkiv-56-korslandet under parning behöver hjälp - du måste böja över kalkon och stödja kvinnan under vingarna tills processen är klar.
Kors kalkoner "BIG-5"
Korskalkoner "BIG-5" kommer från England, varifrån det började sprida sig överallt. detta en typ av medium kalkon med goda köttegenskaper officiellt registrerad under 2008. Fåglar av detta kors med en lång djup kropp, brett konvext bröst, köttiga rygg och utvecklade vingar och ben. Fördjupningen är vit. Vikten av honor är ca 10-11 kg, män - 17-19 kg. Vikten av den 16 veckor gamla unga stammen kan nå 7 kg med en förstärkt kost.
Kors kalkoner "BIG-6"
Kors kalkoner "BIG-6" avser den tunga typen, är en av de mest populära bland uppfödare av tama fåglar för utmärkt reproduktion och köttegenskaper.
Denna art föddes 2008 av engelska uppfödare. Turkiet "BIG-6" har en tät kropp med starka ben, köttiga konvexa bröstkorgen. Fördjupningen är vit med enstaka svarta fläckar på bröstet. Honan kan lägga 110-120 ägg på ett år. Vuxen manlig kalkon "BIG-6" väger 20-23 kg, honan - 10-13 kg. Andelen slaktutbyte kan nå 80-85%.
Vikten av den 12 veckor gamla unga stammen kan nå 13-15 kg. Denna art av fåglar är ganska opretentiös i odling och skiljer sig också från en intensiv viktökning vid relativt låga matningskostnader, för vilka "BIG-6" är mycket vanlig bland fjäderfäbönder.
Kors kalkoner "BIG-9"
Korskalkoner "BIG-9" avser den tunga typen, vars innehåll inte är särskilt svårt. Denna sort ger en god vinst i levande vikt, jämfört med det förbrukade foderet på kalkon. Korset är populärt för uthållighet, bra prestanda och utmärkta köttegenskaper.
Kroppen av den här typen av kalkon är tät, benen är korta, bröstet är konvext, det relativt lilla huvudet ligger på halsens medellängd. Vit fjäderdräkt. Vikten av en vuxen man är ungefär 18-21 kg, honor 10-11 kg. I 26 veckor kan kvinnan bära omkring 120 ägg, vars luktbarhet är 85%, vilket gör det möjligt att framgångsrikt odla detta kors i hushållet. Det är från "BIG-9" uppstår flera kalkoner, som härleder uppfödarna.
Det är viktigt! Den optimala perioden för odling av kors är 20-22 veckor, ytterligare underhåll kommer att kräva ökade matkostnader och viktökning efter denna ålder blir obetydlig.
Kors kalkon "BJT-8"
Kors-kalkoner "BJT-8" - medium-tung typ, vars karaktär kännetecknas av precocity och en ganska stor uppsättning levande vikt. "BYT-8" lanserades i England, registreringsdatum för kors-2007.
Utseendet är specifikt - kroppen är ganska stor, rund i form, huvudet är stort, långsträckt. Kraftfulla medellånga ben brett ifrån varandra, bröstkorg väl utvecklat. Nacken är något välvd, medellängd. Vit fjäderdräkt, tillväxt på huvudet ljusrött. En 20 veckor gammal kalkon väger ca 17 kg, en kalkon - 9 kg. Det är vettigt att slakta en fågel, vars ålder är 14-17 veckor, kostnaden för ytterligare underhåll överstiger betydligt ökningen av levande vikt.
Kors kalkon "Universal"
Korset "Universal" avser ljuset. Korset föddes av ryska uppfödare som officiellt registrerade det under 2003. Vikten av en vuxen man når 16 kg, honor - 9 kg.
Fågeln av denna art har en tät kropp, långutvecklade ben och vingar, en bukande och muskulös bröstkorg. Vit fjäderdräkt. Äggproduktionen är cirka 65 ägg per år, varav upp till 90% är befruktade. Produktionen av ung lager i nivå med 95%. "Universal" är populärt inom hemmafru på grund av livskraften och enkelheten i foderet, trots den låga vikten hos vuxna fåglar och låga höjningar av kroppsvikt.
Kors kalkoner "Khidon"
Korskalkoner "Khidon" avser de tunga typerna. Denna art föddes i Nederländerna, varifrån distributionen till andra länder började på 1980-talet. Korset har en god grad av precision. Vikten av en vuxen 30-veckig man är 19-20 kg och den hos en kvinna är 10-11 kg.
Äggproduktion i nivå med 100-110 bitar per år. Andelen slaktproduktion är upp till 80%. Nackdelarna med korsning inbegriper svårigheten att avel och uppfostra ungt lager, vilket inte tolererar fukt, utkast, temperaturförändringar och kräver särskild kontinuerlig vård, såväl som komplexiteten av naturlig befruktning och behovet av konstgjorda. Detta kors rekommenderas inte för uppfödning av nyfödda fjäderfäbönder.
Vet du det? Walking kalkoner kan spara matkostnader med upp till hälften.
Kors kalkon "Victoria"
Kalkonkorset "Victoria" avser en lätt typ som är lämplig för odling i hushåll och burar av fjäderfäplantor. Vikten av en vuxen man når 12 kg, honor - 7-8 kg. Kroppen är välbyggd, ganska bred bröst välmusklad, har en ganska snabb tillväxt. Äggproduktion - cirka 80-90 ägg med bra befruktning, utbytet av unga djur med en inkubator är upp till 75%. Unga kalkoner "Victoria" har en bra överlevnad, förlusten av kalkon poults kan nå 10%. Styrkan hos denna art av fågel är också deras uthållighet, anspråkslöshet i kost och villkor för frihetsberövande.