Få av oss har sett röda hallon i våra ögon. Men det finns svarta bär. Och det här är också en hallon.
Denna typ av hallonskultur är lika intressant som de "traditionella" företrädarna. Svarta hallonbär är inte särskilt välkända, eftersom det vid förnämnandet av svarta bär har många föreningar med björnbär.
Hallon anses vara röd eller gul frukt. Faktum är att färgen på hallonfrukt kan vara den mest mångsidiga - från vit och gul till rik svart.
Björnbär är inte så lätt borttagna vid insamling. Detta är den största skillnaden mellan svarta hallon och björnbär.
Svart hallon är mycket hälsosam på grund av dess vitamin- och kemiska sammansättning. Dessa bär innehåller användbara ämnen och föreningar mer än i vanliga hallon och björnbär.
Koncentrationen av vitaminer C, PP, Grupp B, liksom karoten och pektinsubstanser i dessa bär är färg på nattskyen ovanför ytan. Dessutom, genom konsumtion av svart hallon, kan du mätta din kropp med järn, koppar och mangan.
Ofta används svart hallon för att göra sylt och sylt, eftersom produkterna som framställts av svarta hallon har samma anti-hosteffekt som röda hallon. Även svart hallon sylt är användbar att ta på grund av den inneboende anti-sklerotiska effekten av denna produkt.
Svart hallon bidrar till eliminering av kolesterol från kroppen, och förhindrar också fett från att blockera blodkärl, vilket kan minska trycket. Mer nyligen har forskare funnit att svart hallon hjälper till att ta bort radionuklider från människokroppen bättre än björnbär och svarta vinbär.
Utbytet av svart hallon är mycket högre än rött. Med korrekt omhändertagande och rätt tid, korrekt utförd vårbeskärning, är 10 borstar bundna vid varje skott, var och en bildar 10-15 bär. Från en buske kan du få från 4 kg färska svarta hallon.
Svarta hallonhalvbuskar är fleråriga. På dem bildas årliga och tvååriga skott, som har formen av en båge, och når en längd av 2,5 m. Varje stam är täckt med spikar, som inte bör glömmas bort.
Rötterna gräver i marken på ett djup av ca 1,5 m. I 30-40 cm övre lag koncentrerar rötterna mest av allt.
På alla årliga skott finns det en patina av grå eller lila färg och tvååriga skott är mörkbruna. Bladets struktur är komplex, de är udda-pinnate. Unga skott bildas av knopparna i botten av de tvååriga stammarna. Blomningen börjar i mitten av juni. Blommorna i de svarta hallonbuskarna är små, pollinerade av bin.
Svart hallon kommer till fruiting i augusti - september.
Frukt av svart hallon - svår stenfrukt, rund, medelstora storlekar. Ursprungligen är bären röda, men när de är fulla mogna blir de svarta.
På ytan av svart hallon finns det en patina av grå färg, huden lyser, fruktens struktur är tät. Smaken är söt, det finns en svag blackberry smak.
Svarta hallon kan hänga på skottet under en lång tid och inte smula.
Denna typ av hallon kan tåla en större torka än sin "syster" - röd hallon, men tålar lägre temperaturer.
Men uppfödare har redan lyckats skapa sådana sorter av svart hallon, som kan motstå en temperaturnedgång till -30 ° C.
Den svarta hallon är mycket välutvecklad immunitet mot olika sjukdomar i denna kultur. Insekter - skadedjur berör inte heller dessa buskar.
Planterar svarta hallon buskar
Under den svarta hallon måste du välja en plats där mycket ljus är koncentrerat under dagen och vinden inte går ".
Markvatten på den platsen bör inte stiga över märket 1,5 m, eftersom för nära fukt kan skada hallonbuskarna. Det är omöjligt att plantera hallon där tomater, potatisar och andra solanaceous växter brukade växa.
Det mest lämpliga ögonblicket för att släppa hallonplantor är tidigt på våren, eftersom växtsäsongen börjar i början av detta år i denna mängd olika bär.
Mellan närliggande buskar måste du göra ett intervall på 0,6 - 0,8 m och avståndet ska vara ca 1,5-2 m. Du måste plantera buskar i gropar med djup 30-35 cm och en bredd på 40-50 cm.
Svart hallon är inte krävande på marken, men friska sandslömer och lojala jordar passar bäst för det. Om på din tomt en stor del av marken är av medium bördig podzolisk jord, då under planteringen borde gropen vara befruktad.
Du måste göra humus eller kompost i mängden en halv hink per hål. Dessutom bör 200 g superfosfat och 70-80 g kaliumsulfat tillsättas till varje brunn.
I stället för vanliga mineralgödselmedel kan vanligt träaska användas. I en grop måste du lägga till 500 g av detta material.
Gör dessa förband med det övre jordskiktet. För att göra detta bör man, när man gräver ett hål, behålla de 20 cm marken som borde blandas med gödselmedel senare.
Efter plantering bör varje plantor vattnas noggrant, och jorden runt den ska täckas med ett lager av organisk mulch - torv, gödsel, rått sågspån, hackad halm eller klippt gräs.
Vård av svart vinbär kräver minimal. Svart hallon vatten krävs, eftersom det utvecklar och skjuter unga skott väldigt snabbt.
Om växten saknar fukt kommer utbytet att vara lågt, bären torkar och de unga skotten kommer att vara svaga. Vid torrt väder och höga temperaturer kan inte känna sig ledsen för de svarta hallonerna.
För att få en rik skörd av svarta hallon bör det vara välformade buskar. Unga årliga skott växer till en längd av 2,4 - 2,5 m, så de bör kortas till 2,1 - 2,3 m för att förhindra deras ytterligare tillväxt. Detta bör ske i slutet av juni.
Efter att du nypa toppen av dessa skott börjar stavarna förgrena sig, och som ett resultat kommer 6 - 10 sidospår att bildas längs hela längden på mittskottet. Du kan inte vara sen med den här proceduren, eftersom ju tidigare du förkortar dessa skott, ju snabbare sidoförgreningarna kommer att växa, vilket kommer att ha tid att bilda före frostslag.
Den andra gången att klippa de svarta rynka buskarna kommer att vara sent på hösten, vid en tidpunkt då du tar bort tvååriga skott, vilka var bär. Denna procedur bör utföras i början av november, då växten redan har somnat för vintern, men temperaturen har ännu inte fastställts utanför.
Om det finns frost på natten, och du inte skär buskarna i tid, blir stammarna spröda, frysta och bryta. Vid denna tidpunkt kommer sidoförgrenarna att nå en längd på 1-2 m.
Alla sidostänglar ska skäras till en längd av 30-50 cm. På en växt kan du lämna högst 10-12 av de tjockaste, mäktigaste och mest hälsosamma skotten. Alla andra ska klippas så nära marken som möjligt.
På våren, när snön börjar dölja, och temperaturen utanför kommer inte längre vara mycket låg, behöver du ta bort de som skottsom av någon anledning var skadade under vintern. Samtidigt måste buskarna bindas upp till trelliserna.
Till buskar aktivt fruktad, de måste ge mycket extra kraft i form av förband. Den huvudsakliga gödningsmedlet av svart hallon anses vara en mullein eller fågel droppings infusion.
Matning kan ske självständigt. För att göra detta, blanda mullein med vatten i ett förhållande av 1: 7, eller använd fågelfett i stället för mullein.
I andra fallet behöver vatten 18 gånger mer än kull.
Också lösningen måste tillsättas superfosfat (50 g per 10 1) och aska (1 1 per 10 1).
Första gången måste du befrukta omedelbart efter buskarna ottsvetut, och blommorna själva kommer snabbt att smula. Andra gången utfodring bör ske vid tiden för bärets aktiva tillväxt, det vill säga när de blir viktiga och juice. Och för tredje gången måste buskarna matas efter att du har skördat.
Svart hallon är inte bara trevlig att äta, men också mycket lönsam att växa. När allt kommer omkring köper du bara så konstigt, vid första anblicken, bär.
