Mjölk är den mycket produkt som vårt liv börjar. Det kan överföra alla nödvändiga komponenter för liv och utveckling.
Det är av denna anledning att många djuruppfödare odlar mjölkkor. Sådana kor, även när de hålls fria betesmarker, kan njuta av sina mästare med mycket höga utbyten av god och mjölkmjölk.
Hittills har urvalet och naturen av världen producerat ett stort antal koar av denna typ, därför, om du vill få din egen favorit, väljer du från vad.
Vi vill berätta i detalj om yaroslavlrasen av mjölkkor, som är en av de mest produktiva i sitt slag.
Vad är känd Yaroslavl Burenka: prata om rasen
Denna ras heter Yaroslavl eftersom den föddes i Ryska federationens område. Dessutom har inget urvalsarbete tillämpats på dessa kor.
Den bästa mjölkrasen hittills har uppnåtts till följd av många års uppfödning för mjölkkvaliteter. Uppfödningsarbetet för att förbättra konstitutionen, yver och, naturligtvis, förbättra mjölkproduktionen, är fortfarande på gång.
Fördelningen av Yaroslavl-kor är väldigt bred, vilket främjades inte bara av deras fördelar utan också av deras goda anpassningsförmåga.
Vid avel och uppfödning är rasen väldigt mycket lätt att vänja sig som en stor besättning, och till det enskilda innehållet.
Således är dessa kor perfekt lämpade för både sommarbete på betesmarker med stora mängder grön massa och i skur för utfodring med koncentrat och ensilage. Köns fecundity är mycket hög, vilket är mycket viktigt för reproduktion av nya generationer.
Funktioner av utseendet av representanter för rasen och deras särdrag
Oftast finns dessa vackra kor i en svart kostym, även om de flesta huvud och underben är vanligtvis täckta med vita fläckar. Undre delen av lemmarna och spetsen på svansen är också vita.
Det är emellertid inte nödvändigt att kalla rasen black-ryabya, eftersom vissa individer inte alls har fläckar. Som en följd av korsning med olika raser har vissa företrädare för den yaroslavlska rasen en röd-vit kostym.
I allmänhet kan företrädare för Yaroslavl-kor särskiljas av en vinklig konstitution med en mycket stark konstitution. Ryggraden är mycket stark och viktig, vilket är mer karakteristisk för mjölkkor och gör dem mindre smidiga att röra sig över långa sträckor.
Mitten av kroppen är bäst utvecklad i dessa djur, huvudet är väldigt lätt och torrt. En anmärkningsvärd egenskap hos rasen är också långsträckt form på framsidan av huvudet och en ovanligt mörk näspegel.
Hornen av dem, men inte mycket stora i storlek, men ganska stark, ljus färg. En annan egenskap hos Yaroslavl-kor, som representanter för mejeriproduktens prestanda, är halsens genomsnittliga längd. Huden på nacken består av många små veck.
Disproportionen av kroppen hos den beskrivna rasen av kor uppstod av att deras revben är ordnade mycket i stor utsträckning. Djurets mage ser sålunda mycket voluminöst ut. Men absolut alla kroppens muskler utvecklas väldigt svagt, muskelmassan ackumuleras inte under hela livet och presenteras i form av ganska tunna fibrer.
Fench är också praktiskt taget outvecklad. Det är av denna anledning att användningen av yaroslavlrasen som kor i köttbranschen har absolut ingen utsikter, men i allmänhet är det resulterande köttutbytet från dem tillfredsställande.
Djurhud är ganska tunn och representerar nästan inget värde för läderindustrin. På grund av tunn hud och dålig fettackumulering är representanter för rasen ganska mottagliga för extremiteter i temperaturen.
Deras innehåll bör ta skydd vid varmt väder och i frostigt innehåll i varma ladugårdar utan utdrag och helst med uppvärmning.
De viktigaste parametrarna för Yaroslavl-kor: hur stor är nötkreaturen?
Höjden av dessa djur är ganska stor, även trots de karakteristiska korta benen (benbenen är ganska tunna, varför djur ofta lider).
I synnerhet är tillväxten av en ko vid mankarna endast 125-127 centimeter.
Det finns inga speciella skillnader i tillväxt mellan kor och tjurar.
Det finns inte några speciella skillnader i djurens mätningar, och det finns inga olika parametrar, tjurarna når lika mycket större storlekar:
- Den genomsnittliga längden på den sneda torsolinjen är 152-155 centimeter.
- Bröstet i djur är inte djupt, från 66 till 70 centimeter, och i bredd är dess parametrar 35-37 centimeter.
- Metakarpus i omkrets är 17-18 centimeter.
Generellt kan intrycket från dessa kor sägas att deras kroppar är mycket djupa och sträckta. Således kan vi dra slutsatsen om den lilla storleken hos de beskrivna rasernas kor, vilket naturligtvis inte kan sägas om tjurinseminarerna, vars vikt kan gå långt över 1000 kilo.
Men på grund av den kompakta byggnaden av kor kommer deras underhåll och utfodring inte att vara svårt och ekonomiskt dyrt. Dessutom är det värt att uppmärksamma den återhållna dispositionen hos djur, en karakteristisk egenskap bli knutna till ägarna.
Egenskaper och särpräglade egenskaper hos uttern av rasen
Utder av denna mjölkras av kor är också ett av kriterierna för att det kan särskiljas från alla andra släktingar. Den har en mycket stor storlek, vilket gör att du kan ackumulera stora mängder mjölk och enkelt bära den före mjölkningstiden. Den har en rund form, på grund av vilken den inte hindrar koen från att flytta även när den är full och gör att du lätt kan närma sig djuret under mjölkning.
Men det viktigaste urskiljande kännetecknet för Yaroslavl mjölkras är placeringen av bröstvårtorna. Förutom att de har en medellängd som är lämplig för mjölkning placeras de så mycket som möjligt från varandra. Samtidigt är avståndet mellan paret av främre bröstvårtor mycket större än avståndet mellan paret bakre. Också strukturen hos yverkörteln. Det betyder att efter mjölkning är det flera gånger mindre, blir det väldigt mjukt och svampigt. På baksidan bildas små veck av hud, som är en yverreserv.
Det är också intressant att läsa om de bästa raserna av kor.
En väldigt viktig indikator på mjölkproduktion av kor är en indikator som ett uterindex. Det indikerar exakt hur förhållandet är den totala mängden mjölk, vilket ger koen, till utbytet av de två främre delarna av yveret.
Det här indexet karaktäriserar hur jämnt alla ytterkvarteren utvecklas, vilket i sin tur gör det möjligt att prata om produktiviteten och hälsan hos nötkreatur. För denna ras är denna siffra 40-44%, vilket indikerar mycket hög produktivitet hennes representanter.
Det bör också noteras att ytan på yaroslavlkyrens hud är ganska tunn, vilket med fri betning ofta leder till skada. Mjölkåren är måttligt utvecklade. I detta avseende bör vård och övervakning av representanter för rasen vara mycket flitigt, vilket kommer att möjliggöra att få goda resultat i form av mjölkproduktion.
Vilka är de främsta fördelarna med Jaroslavlrasen?
Naturligtvis kan den främsta fördelen med mjölkboskap endast vara indikatorer på mjölkproduktionen. Men, låt oss prata lite om det, men här noterar vi högmjölkhalten i mjölk, vilket är 4,4% (en rekordhög på 6,1%).
Om vi anser att genomsnittet fettindex för alla mjölkraser ligger på 3,7% då bör detta resultat anses vara mycket högt. Det är också värt att uppmärksamma det faktum att den mjukare mjölken är desto mer hög kvalitet är den och desto lämpligare är den för vidare bearbetning.
Inte mindre viktigt är egenskaperna hos immuniteten hos dessa djur, som kan bekämpa de mest olika sjukdomar som kor ofta lider av. Och det viktigaste är att Yaroslavl-koen är den mest resistenta mot leukemi hos nötkreatur.
Denna sjukdom är mycket lätt överförd från djur till djur och idag finns det inga sätt att behandla det. Med deras djurs nederlag åstadkoms en mycket stark skada på mjölkproduktionen.
Men även om det rör sig om infektion av en representant från besättningen av den beskrivna rasen är det osannolikt att leucos kan överföras till andra individer, även om de nödvändiga försiktighetsåtgärderna fortfarande måste vidtas.
Stort värde här föda det har också för att används ofta i avel. Särskilt har dess gener en god förmåga att överföra mjölkegenskaper, en satsning som forskare gör.
Det är lite om brister som är karakteristiska för den beskrivna rasen
Bland Yaroslavl-rasens brister kan endast kallas brister i deras kroppsbyggnad. I synnerhet är det ett mycket smalt bröstkorg med dåligutvecklade muskler. De har också en mycket bred rumpa med en hängande och takformad sakrum. I köttproduktivitet är dessa mycket negativa indikatorer.
Men de flesta svårigheterna ger djuren själva och deras ägare svaga lemmar. Med fräsande bete är detta ofta orsaken till att tassar och förskjutningar bryts. Därför är det viktigt att förplanera området som är allokerat till kor och eliminera platser med svår lättnad från den.
När du håller och föder upp Yaroslavl-väder måste du också vara beredd på att i perioden efter kalvning kor faller ofta på sina främre ben och kan inte stå på dem under en tid.
Yaroslavlrasen är känd för sin produktivitet: i detalj om allt
Möjligt mjölkutbyte och huvudegenskaper hos den producerade mjölken
Yaroslavl-korens mjölkproduktivitet är helt enkelt imponerande, eftersom det genomsnittliga mjölkutbytet kan variera från 2 700 till 3 500 kg mjölk under den första laktationsperioden.
I framtiden utbyten går bara upp, och med korrekt och uppmärksam vård, såväl som full matning, kan deras prestanda öka till 5000-5500 kilo, en rekordfigur på 11 590 kilo mjölk.
Men låt oss inte vara snällt, att detta är det högsta resultatet av mjölkproduktionen av kor. Idag har många utländska raser av mjölkkor utvecklats, varav produktiviteten av mjölkutbyten är mycket högre än vad som beskrivs.
Yaroslavl-kor behåller sina positioner som det bästa av mjölkraser endast på grund av mjölkens höga smakkvaliteter och näringsegenskaper.
Det har också mycket goda egenskaper, en som vi redan har nämnt - mjölkfett. Men förutom fetter innehåller den mycket protein, vars andel når 3,5-3,7.
Köttproduktivitet i den yaroslavlska könens ras: vilken sorts nötkött kan du få med god fett?
Det är uppenbart att även om den beskrivna rasen är mejeri, om en tjur föds, är det tillåtet att slakta och i en mycket tidig ålder.
Trots det faktum att muskulaturen hos dessa kor generellt utvecklas mycket dåligt, beror på den stora storleken av djuret att den mängd kött som produceras som ett resultat resulterar fortfarande i utbyte 55 till 62%.
Om vi tar hänsyn till att i genomsnitt är kodernas vikt 450-550 kilo och tjockarnas vikt är 700-100 (vanligtvis tjurar brukar nå så stora antal), då utsignalen är mycket hög.
Vid födseln är kalvvikten vanligtvis 28-32 kg, men de växer omedelbart mycket intensivt, speciellt om åtminstone de första 6 månaderna kalvarna matas moderna // hundra och den genomsnittliga dagliga viktökningen för tjurar och kvigor är annorlunda:
- Redan efter 6 månaders uppfödning med moderns mjölk växer kvalen upp till 160-170 kg och med 18 månader - upp till 350-380 kg. Den genomsnittliga dagliga ökningen är 700-750 gram.
- Om du applicerar intensiv gödning, når 1 års ålder når en tjöls vikt vanligen 800-900 kg. Viktökning är vanligtvis inte mindre än 800 gram per dag.
Samtidigt börjar fett på unga individer deponeras ganska tidigt, varför tjurarna får slaktas i åldern 1 år. Faktum är att från sådana unga djur av yaroslavlrasen kan du få mycket näringsrikt och ömt nötkött.
När mjölkkor får kött i en mer mogen ålder, är köttet inte längre av så högt värde.
