Den vanligaste ankorna

I någon privat sektor finns det en fjäderfägård där kycklingar bor.

Men många tror att kycklingkött har blivit vardagligt, men ankött anses vara en delikatess.

Nästan varje bonde försöker växa sina inhemska ankor.

Rätt att välja mellan att odla en eller flera ankor, kan du mycket väl ge ditt bord med gott kött och också göra mycket bra pengar genom att sälja dem.

Änder är ganska vanliga i gårdarna.

Huvudfaktorn i avel änder är valet av ras.

Det finns flera typer av ankor, som du kommer att lära dig om senare, liksom funktionerna i varje ras och funktionerna i uppfödningen av dessa fåglar.

I jordbruket finns det tre typer änder:

• Köttraser - dessa raser skiljer sig från andra i en snabb uppsättning av deras massa.
• Kött-okraser - dessa raser präglas av god äggproduktion och viktökning.
• Äggraser - dessa raser skiljer sig från andra i hög äggproduktion.

Vilka raser av änder är kött?

Peking Duck, hur kännetecknas det?

Peking anka betraktas som den bästa ankan i köttrasen.

Kineserna uppfödde denna ras för 300 år sedan i västra Peking, men inte mycket senare började de uppfödas i andra delar av Kina. Under andra hälften av artonhundratalet introducerades Peking-ducken för Amerika och Europa. Därefter uppträdde hon i vårt land.

Vilken typ särdrag Peking anka har:

• Det ser ut som en mycket stor fågel med en bred uppväxt kropp och brett bröst.
• En vuxen kvinnas massa är 3,4 kilo och draken är 4 kilo.
• En anas äggproduktion sträcker sig från 85 till 125 stycken per år. Massan av en tar 90 gram.
• I jämförelse med andra ankor av ande har Peking-anden en snabb metabolism.
• Den genomsnittliga kroppstemperaturen hos ankor är 42,2 grader Celsius.
• Peking ankor anses omnivorer.
• Peking ankor har en vit färg, orange näbb och tjocka rödaktiga tassar.

Vilken typ positiva egenskaper kan beskrivas Peking duck, vi listar nedan:

• Denna ankor är en av de vanligaste i vårt land.
• Peking Duck är precocious.
• Fåglar matas väldigt snabbt.
• Denna ras tolererar mycket väl årets kalla porer.
• Ankor har en hög lönsamhet.
• De är resistenta mot olika sjukdomar.

Vad kan man säga om negativ sida denna ras:

• Vissa bönder finner dem väldigt skarpa. Denna ras har en hög nervös excitabilitet, så att ett litet ljud i gården ständigt lockar dem.
• Ankor behöver vissa förutsättningar, som deras produktivitet beror på.

Änglar i en och en halv månad har redan en vikt på ca 2,4-3,1 kg. Det är bäst att odla dem för kött innan ungdomsmjölkperioden börjar (ungefär sjuttio dagar).

Eftersom de inte längre växer, men börjar konsumera dubbelt så mycket mat, finns det en utveckling av inre organ och tillväxten av nya fjädrar, som inte avlägsnas senare vid borttagning och försämrad köttkvalitet.

Köttras - svart anka svart anka

Den svarta, vita-breasted anka föddes när två raser korsades: Peking duck och Khaki Campbell. Denna ras föddes på grundval av det ukrainska institutet för fjäderfä.

Vilken typ särdrag Denna anka har:

• Denna ras kännetecknas av en upphöjd kropp med en djup bröst.
• Baksidan av ankan är stor och tillräckligt lång, något upptagen i svansen. Svansen höjs också något.
• Ankanfärg är oftast svart, men en del av magen och bröstkorgen är vit.
• Drakes kännetecknas av en blåviolett nyans på nacken.
• Benen är små, inte tjocka, svarta.
• Räkningen är medium, konkav, mörk eller skifferfärg.
• Anka ögon är skina, stora och svarta.
• Vingarna är massiva, mycket tätt pressade mot kroppen.
• En vuxen kvinnas massa är 3,6 kg, och drakeens massa är ca 4 kg.
• Äggproduktionen av svart vitbröst anka är cirka 115-125 stycken, vikt, vilket är 80-90 gram. Äggskalans färg är vit.

Positiva sidor Denna ras av änder:

• Denna ankor är kött.
• Puck av ankor kommer till ett halvt år av sitt liv.
• Dessa fåglar matar mycket bra och är tidiga mogna.
• De hänvisar till ankor i allmänhet användar tecken.
• Kött- och fjäderfäägg är av hög kvalitet.
• Änder har en bra överlevnad.

Änglar i åldern 60-65 dagar når en vikt på ett och ett halvt kilo. Köttet från denna andras avviker från andra raser i dess större fettinnehåll och kvalitet.

Negativa kvaliteter av den här andenrasen noterades.

Ras av Moskva vita änder

Moskva vita anka är också en av de mest kända. Den uppföddes tack vare två raser: Peking och Khaki Campbell.

Statens gård "Ptichnoe" i Moskva regionen uppfödde denna fågeldjur. Målet, som var att få köttras, med tillräckligt hög äggproduktion.

Enligt externa faktorer liknar en anka en Peking-anka, men det finns vissa särdrag.

funktioner Moskva vita änder:

• Fågeln har en massiv kropp med ett brett runda bröst.
• Huvudet är litet, beläget på en mycket flexibel nacke. Näbben är röd.
• Ankarnas tassar är inte långa och vida varandra, rosa färg.
• Fjäderfärgen är vit.
• Vikten av en vuxen man når 4,4 kg, och kvinnornas vikt per kilo mindre.
• Ögon har ankor blå.

värdighet Moskva vit anka:

• Kvinnor präglas av hög äggläggningskapacitet. Under perioden har de upp till 120 stycken, en massa kan nå 0,1 kilo.
• En god kvalitet är förekomsten av rasen, vilket indikerar låg kostnad.
• Fåglar präglas av god anpassning till olika väderförhållanden.
• Ankor behöver inte nyckfull självvård.
• Fåglarna har mycket gott kött.
• Den positiva sidan är ett bra reproduktionssystem.
• Anka överlevnad är nittio procent.
• Fågeln har god köttfärg utan starka fettavlagringar.

Negativa kvaliteter av den här andenrasen identifierades inte.

Andras raser

Khaki Campbell är en köttlös andras

Den här anlen av ankor föddes i England av Adel Campbell hus på 1800-talet. Dess syfte var att få en anka för att ge kött till sin familj.

Breed denna ras av änder genom mycket svåra korsningar.

funktioner Denna ras anges nedan:

• Färgen på fjädrarna i denna anka kan vara annorlunda: fawn, mörk och vit.
• Fåglar av denna ras har en låg vikt. Hankens massa varierar mellan 2,5 och 3,5 kilo, och kvinnorna inom 2,5 kilo.
• Puberty förekommer i 6-7 månader.
• Äggproduktion hos fåglar varierar från 250 till 350 stycken. Ägg med vita skal och väger ca 80 gram.
• Fåglar har ett litet huvud med näbb och nacke.

Positiva egenskapersom har en ras av änder Khaki Campbell:

• Fåglar präglas av hög äggproduktion.
• Denna ras är mycket öm och gott kött.
• Fåglar är väldigt mobila och aktiva.
• Fåglar anpassar sig till olika bostadsförhållanden.

K brist på Denna anka innehåller följande fakta:

• Kvinnor är inte så bra kycklingar.
• Det är nödvändigt att övervaka näring av ängarna, om de äter bra, de är lugna nog.

Det är också intressant att läsa om de bästa raserna av gäss.

Vad kännetecknar spegelrasen av änder?

Spegelrasen av ankor erhölls som ett resultat av en väldigt komplex avelsmetod på 1950-talet vid Kuchinsky-fjäderfäfabriken.

Syftet med att odla denna andras var att skaffa en förekommande ras med goda köttegenskaper. Denna ras är inte särskilt vanlig bland bönderna.

funktioner Speglad Anka:

• Denna fågel är tidig mognad, med mycket goda köttegenskaper.
• Enckans vikt är ungefär tre kilo och draken är 3,8 kilo.
• En fågel äggproduktion per år är 160 stycken, ibland upp till 200 stycken. Skalet kan vara vitt, mindre ofta gulaktigt, och ibland helt fläckigt.
• Kroppen av fågeln är lång framför slussar uppvuxna.
• Huvudet är litet, nacken är medium, näven är bred och lång.
• Benen är små, men nästan alltid fledged.
• Vingarna och svansen är också små.
• Färgen på fjädrarna är vit, gråaktig, silver och krämig. Hos män är huvudet täckt med svarta eller bruna fläckar.

Positiva egenskaper spegel anka:

• Fågeln är väldigt mobil.
• Anpassar anka till olika villkor för internering.
• Spegeland har en hög äggproduktion.
• Överlevnadsgraden för unga ankor är över 95 procent.
• Fjäderfäkött präglas av god smak.

Nackdelen med en spegeland kan övervägas inte prevalens.

Duckras - Kayuga

Cayuga Duck är en amerikansk ras av änder. Hon är väldigt vacker. Den drogs tillbaka 1874.

Vad är det särdrag kan berätta om fågeln:

• Kayuga-ankorna har en mycket vacker fjäderfärg - svart med en grön nyans.
• Fåglarna är mycket starka.
• Ögonen är mörkbruna.
• Tassar och näbb är bara svarta.
• Benen är små, svansen pekar också uppåt.
• Vikten av hankön av denna ras varierar från 3,2 kg till 3,8 kg och kvinnor från 2,8 till 3,1 kg.
• Den genomsnittliga äggproduktionen av denna ras är 100-150 delar per år. En äggs vikt är 70-80 gram. Den särdrag är att de första tio äggen är svarta, och sedan börjar de lysa och bli grå eller grönvit.

K fördelar Denna ras kan innehålla följande indikatorer:

• Kvinnor är mycket bra kycklingar.
• Cayuga ankor anpassar sig till olika platser.
• Fåglar är väldigt lugna och lydiga.
• Änder är väldigt förtjust i att gå, där de äter olika maskar.
• Fåglarna har en bra överlevnad av unga.

Saksisk andras

Saksiska ankor är i köttets riktning. Änder uppföddes i Tyskland. Fågeln uppträdde först 1934.

I avelsfåglar användes Peking, Rouen och Pomeranian raser. Denna ras är mycket bra för avel i hushållet.

funktionerSaksisk anka har:

• Fågeln är väldigt massiv och välmattad.
• Änder har mycket vacker fjäderdräkt. I drakes är huvud och nacke mörkblå med metallisk glans, och resten av kroppen är rödrött. Och för kvinnor är klänningens huvudfärg gulgrön.
• Ännen av denna ras är ganska produktiva, kvinnornas massa är 2,6 till 3,1 kilo och hanen från 3 till 3,5 kilo.
• Köttkvaliteten är mycket bra.
• Äggproduktionen av fåglar är ca 150-200 enheter per år. Massan av en är ca 70-80 gram.

Positiva sidor Saxon anka:

• Ankor har bra äggproduktion.
• Änder har en bra överlevnad.
• Saksisk anka har goda köttkvalitetsegenskaper.

Äntligen raser ägg ägg

Äggras - Indiska löpare

Sydostasien betraktas som indiska runners födelseort. Att odla dessa ankor började under det senaste århundradet.

Först var denna ras väldigt sällsynt, den kunde ses i djurparker. Den här ängeln är den enda äggrasen.

funktioner en sådan ovanlig ras av änder:

• Hennes torso är rak. När de körs, ser de ut som en löpande flaska.
• Fåglar lockar uppmärksamhet vid utställningar.
• Färgen på fjädrar kan vara olika vita, och kanske brun, svart och blå.
• Änder har en lång lång nacke, långa ben, vilket bidrar till deras snabba rörelse.
• Kvinnans massa är 1,75 kilo, och hanen är 2 kilo.
• En anka äggproduktion är cirka 200 ägg, men rekordhållare kan bära 350 ägg per år. Fåglar rusar året runt. Vikt, färg och smak av ägg som läggs av denna ras liknar kycklingägg.
• Även om fågelns vikt inte är så stor, men köttet har en mycket delikat och saftig smak.

Positiva sidor Indiska löpare:

• Fåglar är väldigt mobila och älskar att vara på spåren.
• Indiska löpare är mycket rena ankor.
• Mycket hög äggproduktion.
• Ankor är anpassade till olika väderförhållanden.
• Fåglar är mycket bra föräldrar.

Nackdelen med denna ras är det faktum att dess kan inte begränsas till vattenpå grund av detta kan produktiviteten minska.

Egenskaper hos växande änder

I allmänhet är uppfödningsenden inte så komplicerad process. Dessa fåglar är opretentiösa till mat, temperatur, vilket skiljer dem från andra fåglar.

Oavsett det faktum att änder lugnt tolererar frost, bör de inte utsättas för sådana test. Du måste se till att i huset under noll inte var det.

Iakttagande av denna regel kommer fågeln att känna sig bekväm och det påverkar inte produktiviteten. När du håller kycklingar Temperaturen i rummet ska vara cirka 28 grader Celsius, och luftfuktigheten bör ligga i intervallet 70-75 procent.

Växande fjäderfä börjar med inkubation av ankor. I överensstämmelse med alla nödvändiga regler. Jämfört med andra ägg måste ankor vara mycket vördnadsfulla. Under inkubationsperioden måste de kylas enligt vissa regler. Men i allmänhet är häckande kycklingar mycket lättare än någon annan.

Du kan odla kycklingar på ett öppet och stängt sätt. Men det bästa av dem är den kombinerade metoden.

Änder är inte konfliktfåglar, men om de hålls i ett mycket litet rum, börjar de ensam konflikt med varandra. I grund och botten borde en vuxen anka vara ca 0,3 meter kvadratisk.

Lokalerna för att hålla ankor ska vara rena och torra, med god ventilation. Det bör finnas en optimal fuktighet. Försiktighet måste vidtas för att undvika mögelväxt, annars kan det påverka fågornas hälsa.

För kycklingar ska rummet vara tänt dygnet runt, och 15-16 timmar är tillräckliga för vuxna änder.

Även om fåglar är opretentiösa för mat behöver de verkligen vatten. Vatten bör hällas på den tredje delen av fågelns näbb.

Ankor ska ha tillgång till dammen. Fåglar behöver mata hela tiden. Den vanliga dagliga rationen bör bestå av spannmål och mos. Blandningen består av oljekak, grönsaker, potatis eller pumpor, ben och fiskmjöl.

Änder är mycket bra föräldrar som tar väl hand om sina avkommor. Men kycklingarna kan göra utan vård. Eftersom de kan hitta sig själva och mat och vatten. Men under alla omständigheter är det inte värt att lämna dem själva, du måste ta hand om dem från tid till annan.

Köttraser väger mycket snabbt. Och om de är utspädda för att producera gott kött, måste de dödas på tio veckors ålder.

Att odla dessa fåglar i hushållet är lätt. Du behöver bara välja den ras du behöver och ta reda på dess villkor för frihetsberövande. Då i slutet får du ett mycket bra resultat. Speciellt erfarna fjäderfäbönder rekommenderar nybörjare att börja avelsfjäderfä med ankor.

Titta på videon: SFD Kassettarkiv 1 (Maj 2024).