Vad är nyttan av svarta vinbär?
Svart currant anses vara en av de mest användbara och välsmakande bären. Svart currant används i medicin, matlagning. Det används för att förebygga vissa sjukdomar.
Svarta vinbär ger människokroppen olika typer av vitaminer (A, vitaminer i grupp E, B, C, H), mikroelement (fluor, järn, jod, koppar, kobolt, zink, mangan), makrocells (kalcium, kalium, fosfor, kalcium). Det är det mest användbara för hälsan, det ger styrka och kraft.
Även svarta vinbär uppskattas på grund av innehållet av kostfiber, organisk syra, pektiner, socker, eteriska oljor. Vinbärblad lämnas med allmänt fördelaktiga egenskaper. Det innehåller trots allt ett stort antal phytoncider - det här är flyktiga ämnen som bekämpar mikrober. Berry, svart vinbär, används för att brygga olika te. Med hennes te - smakligare och friskare.
Svart currant är utrustad med sådana användbara egenskaper:
- Svart currant är ett bra folkmedel för att stärka immunförsvaret. Den innehåller mycket askorbinsyra.
- Rik på antioxidanter.
- Det finns många makronäringsämnen i det, och utan dem är cellutbyte omöjligt.
- Ingår i spårämnena som är nödvändiga för cellulär metabolism.
- Vinbär är mättade med anthocyaniner (dessa ämnen fungerar som skydd mot olika skador).
- Det desinficerar perfekt, lindrar inflammation. Det rekommenderas att ta med SARS i den postoperativa perioden.
- Det har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet. Det rekommenderas också att ätas, de som har dålig syn eller har leverproblem.
- Vid användning av solbär kan små rynkor försvinna.
- Det är också bevisat att vinbär är utmärkt för att förebygga allvarliga sjukdomar som Alzheimers sjukdom, utseendet på maligna tumörer.
Svart currant håller användbara egenskaper, även efter frysning, värmebehandling. I folkmedicin används det för att behandla hosta.
Det är också intressant att läsa om jordgubbssorter.
De mest populära sorterna
Idag kan du räkna 224 sorter av vinbär. De är uppdelade i tidig modning (Exotiska, Nara, Dachnitsa, Nika, Sevchanka), mellansäsongssorter (Dubrovskaya, Dobrynya, Perun) och senare (Vologda, Katyusha, Nuclear, Mermaida) sorter
De typer av vinbär som ger maximalt utbyte inkluderar: "skatt" - den sötaste bären, "kärnan" - den största, "grova" - den mest utsökta. Hemlandet av dessa sorter är Altai. Från en vinbär kan bush samla nästan fem hinkar av bär. Storleken på en bär kommer att vara med en druva. Alla currantor kryddas nästan samtidigt.
Vissa sorter av svart vinbär är inte rädda för skadedjur och parasiter. Dessa inkluderar:
- Betygsskala "Ilya Muromets". Han är oskadlig mot ett sådant skadedjur som en njure tick. Detta är en stark stor och enorm buske. När mogna bär inte är duschade.
- Variety "Vasilisa the Beautiful" avser midsäsong buskar. Impregnerbar till pulverformig mögel.
- Variety "Jubilee Copan" har starka buskar, har höga utbyten. Denna sort är kräsen för varm sommar och olika skadedjur.
- En annan sort som är immun mot värme- och svampmikroorganismer är Selechenskaya-2. Hon kommer också att trivas med att växa i skuggan.
Hur man planterar vinbär
Villkor för att plantera svart vinbär
Den bästa säsongen för att plantera vinbär är hösten. Även om det kan planteras på våren. Men det rekommenderas inte att göra detta, för på våren blommar blommorna väldigt snabbt, och det finns mycket lite tid kvar för växten att bli starkare.
Röda buskar planteras i slutet av september - i början av oktober är det önskvärt att få tid före froststart. Fördelen med att plantera på hösten är att jorden blir mer tät nära rotsystemet under viloläget och på våren väcker buskarna och börjar växa bra.
Currants föredrar våt mark. Därför gillar hon i norra eller nordvästra delen av landet. Det viktigaste att platsen var skyddad från vinden. Vinbär kan leva inte bara i skuggan, men också där det finns solljus, men allt ska vara måttligt.
Markkrav (surhet, gropdjup)
14 dagar före början av plantering vinbär nödvändigtvis gräva hål. Alla skadliga ämnen, till exempel klor, som har inkommit i gödningsmedel i form av gödsel, kommer att lämna den öppna gropen. Detta är det första steget.
Det andra steget kommer att mata gropen, d.v.s. införande av användbara ämnen. Det är nödvändigt att förbereda en blandning för att komma in i marken i en sådan mängd: 300 gram ask och 200 gram superfosfat tas för 1 hink med gödsel.
Beräkna djupet av gropen. Det bör vara dubbelt så stort som de framtida plantorens rötter. Standardpit för plantor kommer att vara en grop av denna storlek: bredd - 60 cm och djup - nästan 50 cm.
Nu ska vi prata om jordens surhet. Om jordens surhet, där plantorna växer, är 4-5 PH och lägre, hälls 100 g kalksten i gropen, till exempel krita, kalk, slakad med vatten. För att bevara fuktighet är det nödvändigt att periodiskt lossa marken under plantorna.
Korrekt vård är nyckeln till en bra skörd.
Glöm inte att vatten
Vinbär suger sällan, vanligtvis två eller tre gånger per säsong. Den första vattningen är början på tillväxten av skott och bildandet av äggstockar, den andra är när bären börjar sjunga, och den tredje vattnar efter skörden. Ibland vattnas det på hösten, men detta är bara i fallet när det inte finns regn.
Häll citroner i en mängd av 1 kvadratmeter. 4-5 hinkar av vatten i förkonstruerade hål, ca 15 cm djup. I sommarvärmen är det nödvändigt att kontrollera markfuktigheten, detta görs på ett enkelt sätt. Det är nödvändigt att gräva jorden på en bajonett av en spade, om jorden är våt, är det inte nödvändigt med ytterligare bevattning.
Med brist på fukt kan plantorna se en långsam tillväxt av skott, och under modningen av bären - kan frukterna smula. Vid torka på hösten kan buskarna frysa.
Gödsel för svart vinbär
Ibland saknar svarta vinbär de mest användbara ämnena. Det är nödvändigt att mata. Detta görs under hela tillväxtperioden av vinbärsbussningen. Omedelbart efter planteringen av växten i marken, och under de första två åren, får curranten i rätt mängd kalium och fosfor från jorden, vilket befruktade marken före plantering. I början av våren behöver hon kväve, hon bärs under vinbäret, den är begravd och vattnad.
Tre år senare, förutom utfodring med kväve på våren, införs på hösten cirka 5 kg organiska gödningsmedel, superfosfat (50 gram) och kaliumsulfat (20 gram) i jorden.
Om vinbäret växer på träskmarkar, behöver det utfodra en gång vart tredje år. I jorden måste man göra 4 gånger under året, kalk. Också superfosfat och kaliumsulfat.
I det årliga utfodringsbehovet är vinbär, som växer på sandiga markar. Detta görs under våren.
Behöver jag trimma busken?
Svarta vinbär måste skäras årligen. Varje gren av vinbären bör uppdateras en gång vart tredje år, eftersom de gamla grenarna ger en dålig skörd.
Skärbockar har en fördelaktig effekt på bushens bildning, på konstant uppdatering och rantning av grödans belastning på bushen.
Vinbär kan skäras på vår och höst. Huvudsyftet med att klippa på våren är att avlägsna frysta grenar, det är nödvändigt att tunna ut vinens tjocka grenar. Klipp bör vara i början av våren, tills saften flyter. Skivor av grenar utsmyckade med stigning. Men det är nödvändigt att göra så snart som möjligt tills knopparna blommar. På hösten eliminerar de onödiga ettåriga stammar: dessa är grenarna som ligger på marken, smittas av skadedjur som växer på växten i mer än två år och har en mörkare färg.
Klara sig för vintern
Förbereda svart vinbär för vinter kräver mycket uppmärksamhet. Det är bättre att göra detta i slutet av oktober, medan det inte är kallt. Under vintern är det nödvändigt att skydda den mot starka och ihållande frost, från brist på vatten och från olika skadedjur.
Förfarandet för att förbereda vinbär för vinning:
- Trimmande vinbärsgrenar.
- Top dressing av en buske med urea.
- Det är nödvändigt att gräva jorden runt busken, men inte så djupt. Så att rötterna är varma, jordar man jorden med torra löv, hö, sågspån, solrosfröskalar.
- När den första frosten träffas, är vinbärsbusken lindad med rep. Detta är gjort så att grenarna inte gnuggar mot varandra.
- Det rekommenderas också att spruta busken med snö, i flera lager, minst 15 cm. Detta görs för att förhindra att växten fryser i de mest allvarliga frosten.
- För skydd kan du använda allt som står till hands: gamla filtar, halm, kartonger.
