En av de mest "unga" raserna av kött och ägghönor - Zagorskaya lax

Att överväga denna ras, som vår, vi har den fulla moraliska rätten. För det första utvecklades det vid Zagorsk-institutet för fjäderfä (Moskva-regionen), och för det andra är det mest anpassat till ryska förhållanden - både klimatiskt och vardagligt i allmänhet.

Sådana kycklingar skiljer sig i avvikande enkelhet, inklusive och att matas. Du kan mata dem med någonting, genom att använda som delikatess för kycklingar skavorna från bordet - de äter med glädje. Tack vare denna "allätande" är Zagorsky-höns en mycket populär ras i byns gårdar.

härkomst

Den nuvarande Sergiev Posad, den tidigare Zagorsken, är fortfarande stolt över sitt fjäderfäkringsinstitut, som en gång hade allmaktens betydelse. Forskare och uppfödare i detta vetenskapliga centrum störde inte alls över den ständiga frågan: "Vad kom först: ett ägg eller en kyckling?" Men de själva födde ett nytt unikt hård kött och äggras, för vilket de inte tröttnar för att tacka hela Ryssland och dess intilliggande land. Mycket kyckling visade sig bra!

Zagorskaya lax är en hybrid av rysk vit, Yurlovsky vokiferous, New Hampshire och Rhode Island. Från var och en av dessa raser har Zagorskaya de bästa egenskaperna, som framhävs av den nyfödda rasens unikhet.

Jämfört med andra viktiga och antika raser av kycklingar, Zagorskaya lax har en mycket blygsam historia.: Om vi ​​tar 1955 som utgångspunkt för dess födelse (och vissa källor indikerar 1950 och 1959), då kommer denna unga ras år 2015 att fira sin 60-årsjubileum. Endast 60 år gammal, och dessa kycklingar har redan utvärderats tillräckligt både i små privata gårdar och i stora agrofirmer som specialiserat sig på avelsfjäderfä.

funktioner

Vid en ålder av en dag kan du bland de runda fluffiga "babyarna" enkelt skilja mellan cockerels and chickens. Manliga individer är ljusgula, utan några fläckar och "flickor" har ett "könsskylt" på ryggen - rosa-grå pigmentering i form av speck eller ränder.

På den tredje eller femte dagen förvärvar kycklingar sin renrasiga färg: rosa (kräm) fjädrar börjar bildas i kycklingarna och svart och grått hos männen. Och på den tionde dagen kan du redan säkert skilja mellan kycklingar och cockerels efter färg.

Förresten, färgen som motsvarar rasens namn har bara kyckling - fjädrarna på sina bröst har en karakteristisk färg som liknar den rosa nyansen av en högkvalitativ laxfilet. Klädseln av Zagorsky-laxhane, vanligtvis svart eller röd.

En annan egenskap hos Zagorsky-höns - de väger mycket snabbt och växer. Speciellt flitiga i detta avseende är cockerels, på 90 dagar väger de ca två kilo (medeltalet är 1,7 kilo).

Levande vikt hos en vuxen kyckling är 2,2-2,7 kg, hane - 3,0-3,7 kg.

Wyandotrasen uppträdde i Ryssland för ett århundrade sedan och fortsätter att existera till denna dag.

Men om funktionerna i den nederländska vita vingade kycklingen, kan du alltid läsa här: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.

Zagorsky lax höns och deras hönsbeteckning motiverar: 220 till 260 stora ägg per år - inte en post, men en vanlig indikator på en kyckling. Ägg av kyckling börjar vid 3,5-4 månaders ålder.

Att välja ägg i en butik eller på marknaden kan du enkelt identifiera ägg från Zagorsk laxhönor - de är stora jämfört med andra (den genomsnittliga äggvikten är 60-65g) och kännetecknas av dess ljusbruna (som kakao) färg.

Rasbeskrivning Zagorsky lax

Zagorian kyckling värderas inte för skönhet, men det har självklart sin egen charm, men för dess värde i jordbruket, och klassificeras som vanligt. Ovanlig razvodchiki betrakta bara sin färg. Han identifieras som en nyckelfaktor för att bestämma rasen.

vanlig Zagorskaya kyckling har ett litet runda huvud, gul, svagt krökt, näbb, en hälls kam är inte så stor, lövig, högen är väldigt liten, inte hög. Örhängen - medellängd, inte särskilt distinkt med ljusstyrka. Kroppen hos representanterna för denna ras är lång, ryggen är rak. Zagorsky kycklingar är ganska brettkroppade, svansen har även små kukar. Benen starka, inte plumed; huden är en attraktiv gul färg.

foto

På det första fotot ser du kycklingar av Zagorsky laxrasen, vars representanter sitter på en bekväm pinne i hönshuset:

Detta är samma kyckling coop, precis borttagna den rätta delen. Du ser att de gillar att sitta på en pinne:

I detta fall filmade huset, där kycklingar går på marken med sågspån:

Litet rum för fåglar:

Och på detta foto ser du individer på en produktionsskala:

Självklart kommer det inte att göra utan de älskade kycklingernas orsak - letar efter mat i marken:

Innehållet

Vi skyndar oss för att behaga amatöruppfödare: Det finns inga subtiliteter i innehållet i denna ras. Det är - absolut! Kycklingar är mycket opretentiösa, de tål hård frost perfekt, kan sitta tyst i snön och känna samtidigt som på en vårgräsmatta.

Alla spannmål används som foder för sådana kycklingar, inklusive majs - en stor ras och det sväljer lätt majs. På byarna i Zagorsky-hönsna matas de på kokta potatisskalar och sopprester - dessa kycklingar absorberar gärna hela den föreslagna kosten.

Vi skulle dock inte råda dig att ge upp om villkoren för zagorskalmfiskarna. Mer eller mindre mysigt kycklinghopp, roost och matare som de borde ha. Även en sådan härdad sten svarar mot brist på vård med minskad produktivitet.

Det är obligatoriskt att hålla sig till sanitära och hygieniska normer, åtminstone för att få ett rent ägg. Tja, att gå på kycklingarna är en viktig aspekt för deras fysiska form, förbättra ämnesomsättningen, utveckla immunitet mot sjukdomar. Ja, och erfarna distributörer argumenterar rimligen att kycklingar som regelbundet går utomhus och i solen, ger bättre kvalitetsprodukter.

Till exempel innehåller ägg från kycklingar som använder promenader, i deras komposition en mer komplett uppsättning vitaminer och har utmärkt inkubationsförmåga.

Vanligtvis för kycklingkött och äggraser och använd golvmetoden för underhåll, det vill säga med ett intervall. Att hålla en sådan höna i en bur är meningslös, men det finns en åsikt bland ägarna att det ibland är användbart att straffa Zagorsk laxen genom frihetsbegränsning - hönen är väldigt stygg och hittar alltid ett smutthål för att komma till sängarna.

Växande broilers

Rasen av Zagorsky lax, som uppträdde en gång till följd av korsning, används nu aktivt för att skapa ytterligare hybrid-stora köttbullar.

  • Om Zagorskaya tas som moderform, måste fadern välja en representant för rasen Cornish eller Kuchinsky årsdagen.
  • Om fadern är från Zagorsky, kommer mamman att vara antingen Plymouthka eller från New Hampshire.
  • Det finns en annan variant av korsning av Zagorsky lax med Adler silver höns. Resultatet trivs med en imponerande slaktkropp och utmärkt smak.

Fördelen med detta arbete är att det ger avkommor, redan vid 80 års ålder uppnår en vikt på 1,5 kg.

analoger

Självklart, alla av dem - Zagorskaya lax, Yurlovskaya vociferous, Ryssland vit kyckling, kyckling New Hampshire, Rhode Island och till och med, till viss del Poltava lera för företaget med Pushkinskaya - kan perfekt ersätta varandra, eftersom de utför den som tilldelats Funktionens karaktär: Förse människor med ägg och köttprodukter.

Men man bör inte mäta dessa raser med en åtgärd. Var och en har sina egna särdrag, även om de alla delar en mycket lugn och livlig natur.

Men ändå ... Kycklingen i New Hampshire-rasen utvecklar äggproduktionen vid sex års ålder och från Poltava mer användbar, om de används som lager eller höns, är deras levande vikt jämfört med samma Zagorsky inte alltför imponerande: endast 2,6 kg hane och 2,0 -2,2 i kycklingen.

Rooster Dakan - är en av de mest kraftfulla och aggressiva kukarna i Centralasien. Det finns legender om hans kåta humör.

Instruktioner om hur man gör ett två-rörsuppvärmningssystem i ett tvåhus hus finns på vår hemsida. Du kan läsa den här.

Pushkin ras är närmast Zagorskaya när det gäller uthållighet, anpassningsförmåga till kyla och förmågan att självständigt hitta mat. Dessa raser kallades den perfekta byn, eftersom det inte finns några problem med dem, och bra (kött och ägg) är nog, även för en stor familj.

Roy Island, en av Zagorsky-laxhönorna, ligger bakom vad gäller äggproduktion. Roy Island's höns börjar springa ännu senare än New Hampshire - på sju månader, så den genomsnittliga årskostnaden per höna är mycket mindre - 200 ägg. Men de blir viktiga. Dessa jättar och jättar ökar deras levande vikt från 3,5 till 3,8 kg roosters och 2,4-2,7 kg kyckling.

Visst, i viktkategori rökare Roy Island vann lätt Yurlovskaya vociferous. Vid denna tidpunkt väger tunga kycklingar i ordets fulla bemärkelse - den "genomsnittliga" rosten från 3,6 till 5,5 kg, de mindre kycklingarna kommer att vara "endast" från 3 till 4 kg. Tja, och ägg, respektive åttio gram. Ibland upp till 95 gram.

Var kan jag köpa i Ryssland?

Där Zagorskrasen uppföddes, realiseras den. Framgångsrikt. Och i allmänhet inte för individer, även om detaljerna måste klargöras. Efter så många årtionden omorganiserades institutet i LLC "Genofund", och dess anställda fortsätter att göra samma (favorit!) verksamhet: urval och odling av husdjur, i synnerhet kycklingar.

För de som är intresserade av att skicka kontaktuppgifter:

Adress: Ryssland, Moskva region, Sergiev Posad, ul. Maslieva, 44. Kontakttelefoner (fax): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.

Den federala statliga united Enterprise Genofund ryska lantbruksakademin i St. Petersburg är engagerad i avelsförbättring av rasen.

Adress: 196625, St Petersburg, RP Shushary, SVH Detskoselsky, VNIIGRZh territorium. Kontakt telefon: +7 (812) 476-85-56.

Kycklingar som företag

Och ändå goda kamrater var våra förfäder, hade vant kycklingar till domstolen! I någon jordbruksregion, på en vanlig bygård, kommer de att bevisa att det är så lönsamt att hålla kycklingar. Kycklingar är i alla fall alltid färska ägg och icke-GMO-kött till bordet, och som högst en stabil inkomst året runt.

Men om du startar den här verksamheten är det bättre från kycklingarna i Zagorsk laxrasen:

  • härdig;
  • inte picky om mat, kan, om nödvändigt, hitta den under deras fötter;
  • seg;
  • med stark immunitet
  • godmodig och lugn.

Zagorskaya lax under hela dess existensperiod har aldrig misslyckats värdarna, vare sig det gäller karaktär eller produktivitet.