Stort utbud för att göra sylt och konserver - Medunitsa äppelträd

Ripening äpplen med Medunitsa mogning till början av hösten gillar att konsumeras färskt och bearbetas.

Låg syra frukter med en kryddig honung arom används för att göra efterrätter, olika drycker, sylt och konserver, fyllda och bakade.

Avelshistoria

Trädgårdarna träffade först Medunitsa i mitten av förra seklet.

Söta honungsfrukter är resultatet av att kryssa två sorter: Kanelband och Welsey. S.I. Isaev, en välkänd inhemsk uppfödare, professor vid Moskva State University, utpekade Medunitsu från många sorter som skapades under hans övervakning.

Valet av författarens namn är förknippat med den unika smaken av den resulterande frukten och minnet av Lungworts doftande vårblomma.

Vilken typ är det?

Populär nog sommar sort i slutet av augusti presenterar en riklig skörd. Tack vare trädets förmåga att självbestämma bär den frukt även under ogynnsamma förhållanden.

Denna sommarsortiment är mycket vanligt inom grannländerna: Vitryssland och Ukraina.

Äppelträd trevligt acclimatized till förhållandena av svåra frostiga vintrar. Detta låter dig växa på territoriet i många ryska regioner: i södra delen av landet och i mellankörfältet, upp till Sibirien. Sällsynta i de norra regionerna.

Fräscha, bara tagit från grenarna, har utmärkta smakegenskaper. Kortsiktig lagring ändras inte, och ibland förbättras även fruktens smak.

Presentationen av äpplen förblir i två månader i ett kallt rum (till exempel i källaren). Kylskåpet hjälper till att öka hållbarheten i ytterligare en månad.

Beskrivning sorter Medunitsa

Äppelträdet är ett högt träd med en gles bredpyramidalkrona och grenar som divergerar i en spetsig vinkel från stammen.

Olika storlekar av löv är grova för beröring, de bildas på ljusbruna skott. På plattan böjd i arkets mitt finns en liten, som om förskjuten mönster.

Stängt grundvatten är inte så läskigt för trädet: ett omfattande rotsystem hjälper anläggningen att klara av överflödig fukt.

Medium storlek frukt med saftig massa av citrongul färg är täckt med en tät tunn hud och väger 100-150 gram. Den typiska färgen på frukten är grön gul, ganska ofta är den dekorerad med en stark rodnad med tillsats av rödbruna ränder.

Den vanliga formen är rundad konisk, platta avrundade frukter är mindre vanliga. Äpplen mognar ojämnt på grund av olika skuggning och krummer inte från trädet.

Tiden för fruiting kommer ca 5 år efter planteringen av plantor. Den genomsnittliga avkastningen är ca 180 kg per träd. Ett årtionde kan ett högt utbyte av äpplen skördas årligen, då sker en periodisk förändring av höga eller låga år.

foto

Du kan visuellt bekanta dig med "Medunitsa" -applevarian i bilden nedan:



Plantering och vård

Äppelträdet i Medunitsa-sorten är opretentiös, men vissa krav måste observeras vid plantering.

Landningstiden beror på klimatzonen och bör bestämmas exakt. I de centrala och sydliga ryska regionerna rekommenderas äppelträd planteras i slutet av september - mitten av november med obligatorisk iakttagelse av två till tre veckor före frost.

Vårplantering utförs i små snöiga områden och i områden där grundvattnet ligger nära ytan.

Det är nödvändigt att föredra att öppna platser där anläggningen kommer att vara försedd med tillräcklig mängd solljus.

När man lägger en trädgård är det viktigt att ta hänsyn till den stora storleken på "Medunitsa" och välja platser för plantor på ett sådant sätt att gradvis växande träd inte tar ljus från varandra. I en rad bestäms avståndet mellan växterna med 4, 5 m och intervallet mellan raderna är 5 m.

De lämpligaste jordarna är lamm med tillräcklig vattenpermeabilitet och bra dräneringsegenskaper.

Äppelträd föredrar bördiga, syreformiga jordar.

Gruvan, där gödselmedel och jordblandning hälls, ska vara dubbelt så stor som plantorrotet. Det är önskvärt att före appliceringen bör den applicerade marken lösa sig och gödseln sönderdelas, därför är det bättre att förbereda gropen i förväg.

Att gräva jorden runt det kommer att tillföra jorden det syre som behövs av den unga växten för näring.

Röda halsen på plantan bör inte vara helt täckt med jord, men 8-10 cm över ytan.

Efter plantering krävs vattning (2 - 3 hinkar, oavsett markfuktighet).

Bundet under de första två åren av tillväxten till pinnarna kommer plantorna inte att brytas av vind eller snö och kommer att hålla en jämn bagage.

Tillväxt på friska jordar och gynnsamma klimatförhållanden utesluter inte uppmärksam vård för äppelträdet.

Ett starkt växande träd kräver årlig beskärning. Det utförs i mars efter knoppbrott. Därefter utförs endast reglerande beskärning.

Denna procedur påverkar mängden av gröda, så det är nödvändigt att närma sig det på ett ansvarsfullt sätt.

Vattning krävs endast med en stadig torka. I genomsnitt är mängden vatten ca 5 hinkar, men beräkningen beror på åldersgrödans ålder.

Överskott av fukt påverkar fruktens kvalitet och orsakar rötning av rötterna.

Gödselmedel bör tillämpas för att påskynda tillväxt och befruktning. Vid tillämpning av dem är det väldigt viktigt att följa instruktionerna. Negativ inverkan på tillväxt och fruktning av överskott av gödselmedel.

Äppelträd, särskilt unga Medunitsa-plantor, kräver noggrant skydd på vintern. Deras skälla är ofta skadad av gnagare. En bagage som är insvept med takmaterial eller knuten till gran grenar blir otillgänglig för dem som gillar att äta bark.

Träet bör skyddas speciellt under perioden med kraftiga frost. Här hjälper ett tjockt lager av fast gödselmedel, som omsluter äppelträdet. Skyddsskiktet kan ökas med snö.

Bekämpa sjukdomar och skadedjur

Medunitsa är resistent mot svampsjukdomar, men fortfarande övervinnar de ibland denna mängd äpple. Höst- och vårvätskning av stammen skyddar trädet från de negativa effekterna av svampar, råtta och små skadegörare.

Mörka fläckar kan förekomma på grenarna, löven och frukterna av de försummade träden, vilket indikerar en allvarlig sjukdom - scab.

Kemiska blandningar används för att bekämpa infektion. En lösning av ammoniumnitrat (10%) används för första vårens behandling av stamcirkeln.

Under sprängperioden utförs sprutning av 1-3% kemisk lösning av Bordeaux-blandning, och i ett fuktigt klimat utarbetas en starkare formulering.

Den andra behandlingen med samma lösning - efter blommande. Vid behov, efter tre veckor, kan denna procedur upprepas. På sommaren är kopparkarbonatsvampmedel också tillämpliga.

Tidig förebyggande är den viktigaste metoden att hantera denna farliga svampsjukdom som påverkar fruktträd.

Medunitsa är en exceptionell sort. Även när porerna med full mognad har nått, är överraskande söta och saftiga frukter en favorit delikatess för många människor.