En sallad av majs och krabba pinnar är inte bara en smaklig, men också en mycket hälsosam maträtt.
Och även om det finns ett stort antal recept, är huvudprodukterna oförändrade.
Du kan laga majssallad inte bara på ett festligt bord, men för att överraska och skämma bort dina nära och kära varje dag.
För att denna maträtt inte stör, måste du lägga till någon form av "zest". Skriv därför i din kokbok under recept.
Beskrivning och användbara egenskaper hos huvudingredienserna
Corn är en välkänd grönsak, som ofta används i kokt form.. Det är inte bara gott, men också hälsosamt.
- Tack vare majs kan du minska koncentrationen av "dåligt" kolesterol i blodet.
- Att prova majs skulle inte skada tjejer som vill gå ner i vikt.
- Rå, orefinerad majsolja används för att behandla och förebygga fetma, diabetes och ateroskleros.
- Majs karaktäriseras av diuretikum och koleretisk verkan. Det är användbart att använda för ödem och ökat blodtryck.
- I folkmedicin är denna grönsak oumbärlig för diabetes och biliär dyskinesi.
Krabbstickor har legat på den moderna marknaden under ganska lång tid, och under denna tid har de blivit i stor efterfrågan. För beredningen av denna delikatess används:
- pollock;
- kummel;
- makrill.
För att förbättra smak och smak i malet fisk lägg till följande komponenter:
- salt;
- stärkelse;
- dricksvatten;
- vegetabilisk olja.
När det gäller förberedelsen av denna läckra produkt används fisk innehåller kompositionen följande komponenter:
- nickel;
- molybden;
- fluor;
- krom;
- klor;
- zink.
Dessa skaldjur förbättrar hjärnfunktionen, stärker blodkärlen, minskar koncentrationen av kolesterol i blodet.
Originala recept som enkelt kan implementeras
Med ägg och gräslök
Detta recept är bekant för många värdinnor, eftersom det är väldigt enkelt och snabbt när det gäller matlagning. Följande produkter krävs:
- krabba pinnar - 400-500 g;
- konserverad majs - 450 g (hur man sparar majs hemma för vintern, läs här);
- ägg - 4-5 delar;
- gröna lök, dill;
- majonnäs - att smaka på;
- salt - efter smak.
Hur man gör enligt receptet:
- Krabba pinnar skärs i kuber, vars storlek motsvarar kornens korn.
- Koka ägget kokt (8-10 minuter), skalas av skalet och hakas även i kuber av samma storlek som de föregående. Överför till krabba pinnar.
- Öppna en burk majs (425 g), dränera vätskan och lägg allt i en salladsskål.
- Tvätta gröna lökar och dill (på en bunt), finhacka, kombinera med resten av produkterna.
- Kombinera allt med majonnäs 67% fett (180 g), salt till smak och lägg på en sval plats i 30 minuter. Efter denna tid kan maträtten serveras.
Med ris och ägg
På grund av ris blir salladen näringsrik och otroligt god. Erforderliga produkter:
- ris - 100 g;
- majs i burkar - 100 g;
- krabba pinnar - 200 g;
- 3 kycklingägg
- majonnäs 67% - 180 g;
- salt, peppar - till smak.
Hur man lagar mat
- Koka ris (grits med vatten tas i förhållandet 1: 3), kallt.
- Koka hårdkokta ägg (8-10 minuter).
- Crabsticks avfrostas.
- Skär ägg i små kuber (2 gånger mindre än kornkärnor). För detta perfekt speciella kulinariska nät. Häll i en djup salladskål.
- På samma sätt hacka krabba pinnar och lägg till ägget.
- Tvätt kokt ris, häll majs till beredda ingredienser. Du kan använda inte bara konserverad, men frusen majs (100 g). Strax innan du lägger den till sallat, koka i 10 minuter i kokande vatten.
- Salt maten, tillsätt majonnäs, blanda och häll i skålen.
- Du kan dekorera den med gröna, oliver eller paprika.
"Ostglädje"
Denna sallad kommer att tilltala dem som gillar att äta ost. In i den Följande komponenter ingår:
- krabba pinnar - 6 st.
- Korvost -100 g;
- halvhård ost - 100 g;
- majs (konserverad) - 100 g (om vad som kan göras från konserverad majs, kan du ta reda på det här);
- gurka - 1 st.
- majonnäs, peppar.
Hur man gör:
- Tina krabba pinnar, skuren i två delar, och sedan tvärs i bitar, vars storlek är jämförbar med kornen av majs. Krossad i kuber produkt för att växla till en salladsskål.
- Tvätta gurka med vatten, skär det i halva och hugga i kuber. Se till att storlekarna på dessa kuber för alla ingredienser är desamma. Då blir skålen homogen.
- Eftersom korv ost kännetecknas av en uttalad rökt smak, är den hackad på en grov rivare.
- Den andra typen av ost skärs i kuber, vars storlek är identisk med den tidigare. Överför den till stålkomponenter. Tillsätt majs här (100 g).
- Salt sallad och tillsätt den röda paprikan i liten mängd (1/2 tsk.).
- För tankning ta 2 msk. l. majonnäs, samma mängd saltlösning från majs och blanda allt. Klä upp salladsdressingen och blanda allt. På grund av denna metod blir maträtten saftig och smaklig.
Varning! Servera en sallad bör vara omedelbart, som vid lagring av dess smak förstörelse. Gurka utsöndrar juice och förlorar sin friskhet.
"Vitamin"
Denna maträtt är inte bara god och hälsosam, men också mycket vacker. Han har ett andra namn - "Rainbow". För matlagning behöver du följande produkter:
- färsk gurka - 2-3 st.
- färsk tomat - 2-3 st.
- majs - 1 bank;
- hård ost - 100 g;
- krabba pinnar - 100 g;
- kakor - 50 g;
- majonnäs - till smak.
Tillvägagångssätt:
- Tomater, gurkor, ost och krabba pinnar skuren i små kuber av medelstorlek.
- Lägg på fatet alla produkter i grupper, förutom majonnäs och crackers.
- I mitten av skålen tillsätt majonnäs (100 g) och ett pack av kakor (50 g).
- Innan du använder, blanda allt och servera.
"Friskhet"
Sallad av krabba pinnar, majs och gurkor - en lätt och saftig maträtt som kommer att dekorera någon semester har blivit. På grund av gurka och grönsaker får salladen fräscha sommaranteckningar. Erforderliga produkter:
- krabba pinnar - 200 g;
- konserverad majs - 200 g;
- ägg - 2 st.
- färsk gurka - 1-2 st.
- salladsblad - 50 g;
- gröna lökar - 15 g;
- färsk dill - 15 g;
- majonnäs, salt, peppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
- Tina krabba pinnar, skärs i kuber av medelstorlek.
- Fina plockar salladsblad, lägg till ätpinnar.
- Koka ägg (8-10 minuter), kyla, ta bort skalet, skur i mellanslagiga skivor, gurkor - tärningar, vars storlek är identisk med den som erhållits från krabba pinnar. Alla lägger dem till salladsskålen tillsammans med majsen.
- Häll fingröna lök och dill, tillsätt till övriga ingredienser, krydda med majonnäs (100 g) och salt efter smak. Kyl i 30 minuter.
Med äpple och ost
På anteckningen. Denna sallad är "en amatör", för på grund av att äpplet kommer in, blir det en lite söt smak.
Men det är väldigt enkelt och snabbt att förbereda. Detta är ett utmärkt val för tjejer som är på en diet. Du kan använda maträtten som en lätt middag.
Erforderliga komponenter:
- krabba pinnar - 200 g;
- ägg - 2 st.
- konserverad majs - 100 g;
- 1 äpple;
- hård ost - 100 g;
- majonnäs - till smak.
Matlagningsprocess:
- Koka hårdkokta ägg (8-10 minuter), kyla, skala och hugga i små kuber.
- Tvätta äpplet, hugga en rivare. I detta fall behöver inte huden avlägsnas.
- Ost och krabba pinnar skuren i små kuber. Häll alla ingredienser i en djup skål och fyll med majonnäs (90-100 g). Rör, lägg i kylskåpet i 20 minuter och före servering sätta salladen i en vacker tallrik.
Festlig sallad med krabba pinnar, majs och pekingkål:
Sallad av krabba pinnar och majs idag började aktivt ersätta den traditionella Olivier. Skålen utmärks inte bara av dess utmärkta smak, men också av dess användbarhet. Inga komplicerade manipuleringar och dyra ingredienser krävs. Men med hjälp av minst ett av de föreslagna recepten kan varje värdinna njuta av sina släktingar.