persilja - Detta är en liten tvåårig växt, som är medlem av paraplyfamiljen. Kulturen har vitaktiga eller gulgröna kronblad och dubbel- eller tri-pediferblad. Homelands persilja betraktas som Medelhavskusten.
Persilja odlas i hela Europa, med undantag för Skandinavien. Det växer också framgångsrikt i sängar av kanadensiska och amerikanska odlare. Dessutom odlas den också i Asien, Sibirien och även i Fjärran Östern.
När du väljer en gäng persilja, köp bara de fall som har en elastisk stam och ljusgröna löv. Från att köpa tröga gröna, som har uppenbara tecken på ruttning, är det bättre att omedelbart ge upp.
Värst av allt, om persilja grenar obehagligt, eftersom det indikerar att kulturen har lagrats mer än en dag och därför började processen med aktiv nedbrytning. Mängden näringsämnen i en sådan växt minimeras.
Kemisk sammansättning och näringsvärde av persilja
Röda gröda och persilja löv innehåller en imponerande mängd vitamin C, proteiner och sockerarter, som finns i växten huvudsakligen i form av glukos, fruktos, sackaros och xylos. Aromatisk persilja, vars gröna räddar från många sjukdomar, innehåller också kolhydrater, pektiska ämnen, flavonoider och phytoncider.
Dess arom och trevlig smak beror på närvaron av eteriska oljor i bladen. Användligheten av persilja förklaras också av närvaron av nikotinsyra, vitamin E och B6 i dess sammansättning. Denna växt är en gudstjänst för dem som vill förbättra sin hälsa med naturliga medel.
De goda egenskaperna hos persilja för människokroppen på grund av dess höga biologiska aktivitet. En annan viktig fördel med kulturen är dess tillgänglighet när som helst på året, för även med långvarig korrekt lagring förlorar den inte sina fördelaktiga egenskaper.
Vet du det? De forntida grekerna var de första som använde persilja, men förstod först de plantans dekorativa egenskaperna och använde den i olika ceremonier (till exempel vävde de persilja i kransar som de gav till sina kära eller tilldelade dem till vinnare). Med tiden apprecierades smaken av persilja och medicinska kvaliteter av de gamla romarna. Detta gjorde det till en viktig utställning i samlingen av någon herbalist eller fitravitch.
Många trädgårdsmästare vet exakt vad persilja är bra för människokroppen, och därför använder de den för att behandla vitaminbrister, anemi och till och med ökat benbräcklighet.Denna doftande växt är dold seriös terapeutisk potential, eftersom dess sammansättning innehåller kalcium, zink, järn, fosfor och magnesium.
Persiljan innehåller sådana kemikalier som apiin, diosmin, petroselinsyra, glycerider, glukosider, naringenin, luteolin och apigenin.
Hur är persilja användbart?
Varje bit persilja, oavsett om det är en rotgrönsak, löv eller stjälkar, har en kraftfull läkningspotential. För att uppnå maximal effekt måste du dock veta vilka sjukdomar du behöver använda var och en av dem. Låt oss titta på hur persilja är användbar, i vilka fall bladen används och i vilka fall rötterna används.
Det är viktigt! Användning av persilja hjälper till att minska artrosens smärta, eftersom dess löv innehåller essentiell olja - eugenol, som har antiinflammatorisk, regenererande och mild anti-ödemverkan.Persilja är speciellt användbar för magen: det förbättrar funktionen av organen i mag-tarmkanalen och fungerar som en antacida, vilket reducerar surheten i magsekretionen.
Dessutom karaktäriseras persilja av vissa fördelar för kvinnor, vilket är en föryngrande och regenererande effekt. På grund av detta används växten ofta i masksammansättningen för ansiktets och hårets hud.
Persilja har också en kraftfull antiinflammatorisk effekt som gör det möjligt att framgångsrikt användas i sjukdomar i det urogenitala systemet hos kvinnor: adnexit, cystit eller uretrit.
Växten stimulerar det endokrina systemet och bukspottkörteln, på grund av vilket det är indicerat för användning i diabetes mellitus (systematisk användning av persilja avkok hjälper till att minska blodsockernivån).
Bladen i denna kultur innehåller en imponerande mängd kalcium, vilket är ett utmärkt förebyggande av osteoporos i det fria könet.
Vet du det? Regelbunden konsumtion av persilja i saladsammansättningen förbättrar ämnesomsättningen, stimulerar produktionen av röda blodkroppar och normaliserar nivået av hemoglobin i blodet.Fördelen med persilja för män är också mer än uppenbar: den har en utmärkt antiinflammatorisk effekt, vilket gör det möjligt att använda den för behandling av prostatit och förbättra styrkan.
Fördelarna med att äta persilja löv
I folkmedicin har persilja bladen länge använts: de är vana vid avkok, tinktur och tinktur. Bladdekok Växter tar med bronkit och som förebyggande åtgärd under en epidemi av respiratoriska virusinfektioner. Persilja lindrar perfekt irritation från insektsbett och anses vara ett utmärkt botemedel mot dålig andedräkt.
Det är viktigt! Om du är oroad över frågan om nyberedd persiljabuljong, eller dess fördelar och skada på kroppen, är svaret mer än uppenbart. Persiljadekok är ett utmärkt botemedel mot viral och bakteriell konjunktivit. Dessutom uppnås utmärkta resultat genom att överlappa ögonlocken från växten för smärta och smärta i ögonen.Infusion av löv Persilja hjälper till att lindra utmattning väl, och deras juice har en diaphoretic och antipyretic effekt.
Persilja används också i kosmetologi, där den fungerar som huvudkomponenten i många masker, krämer, tonics och lotioner. Men när man använder kosmetika baserad på det, är det nödvändigt att vara mycket försiktig, eftersom växten i vissa fall kan orsaka allergiska reaktioner, som uppträder av klåda, utslag och rodnad i huden.
I detta avseende måste du först testa på ett litet område av huden innan du applicerar hemma kosmetiska produkter med persilja och efter en dag applicera produkten på ansiktet.
Fördelarna med torkad persilja
Vi har redan pratat om de fina växtens fördelaktiga egenskaper, men är det möjligt att använda torkad persilja och varför är det användbart? Det är i själva verket härledd att örtte är beredda, vilket har en stark diuretisk effekt.
Dessutom ökar regelbundet intag av avkok på torra blad av kulturen upp metabolism, i samband med vilken den anges för användning av dem som vill dela med de extra punden. Dessutom är en sådan komposition oumbärlig, om det är nödvändigt att rengöra levern, njurarna, förbättra tarmarna, stabilisera menstruationscykeln, minska blodtrycket.
Det är viktigt! Under undersökningen visade sig att de terapeutiska egenskaperna hos persilja förklaras av närvaron av myristicin och apiol i dess sammansättning. Dessa substanser stimulerar de tunna musklerna i tarmen, livmodern och urinblåsan, och bidrar också till en ökning av diuresen.I detta avseende är de fördelaktiga egenskaperna hos persilja för kvinnor det avkok av dess löv används för livmoderblödning och menstruella oegentligheter.
Varför äter persilja roten användbart?
Om du är intresserad av frågan: "Hur är persiljsrotsanvändbar för kvinnor?", Då måste du först räkna ut vilken rotsort av vilken växt som används i detta fall. Används för medicinska ändamål rot persilja, eftersom bladslaget har en mycket mindre rot, och detta minskar dess praktiska värde.
Använd persilja rod visas i följande fall:
- med nedsatt immunitet hos allvarligt sjuka patienter eller de som har haft smittsam sjukdom;
- i strid med lever och gallvägar;
- för desinfektion av munhålan med ökad blödning av tandköttet, gingivit, tonsillit och stomatit;
- med förstoppning orsakad av intestinal atony;
- att förbättra matsmältningssystemet, stimulera produktionen av mat enzymer och gastrit
- med diabetes för att minska blodsockernivån
- att påskynda metaboliska processer i fetma
- för normalisering av det endokrina systemet.
Vet du det? För behandling kan du använda både färsk och torkad persilja rot. Förberedelsen av denna del som ett medicinskt råmaterial bör ske under hösten, eftersom växten vid denna tid har tid att samla en stor mängd näringsämnen, spårämnen och vitaminer.Dessutom används roten av kulturen som ett värdefullt näringstillskott som kan förbättra den aromatiska smaken av även de vanligaste rätterna avsevärt.
Hur är persilja användbart för män och kvinnor?
Jag tror, efter ovanstående information, kommer du inte att få frågan "Är persilja användbart?". Tänk dig, i hennes gröna blad finns det mer kalcium än i ett glas mjölk, och ett avkok av persilja rötter kan snabbt städa tonåringens ansikte från hatfull akne och pigmentering.
Persilja har givetvis ett antal användbara egenskaper, även om kontraindikationer (inklusive för kvinnor) kan vara mycket olika. För att du ska kunna använda den korrekt och inte skada din kropp, måste du veta under vilka sjukdomar du kan ta en växt, och i vilka fall är det bättre att inte uppmärksamma det.
Persilja innehåller en imponerande mängd järn, magnesium, kalium och kalcium, på grund av vilket det har en uttalad stimulerande effekt på de blodbildande organen och hjärt-kärlsystemet.
För kvinnor, den största fördelen med persilja är att med regelbundet intag av buljong är det månatliga flödet mindre smärtsamt och går fortare och blir mer regelbundet. Särskilt användbar är persilja för ammande mödrar, eftersom det stimulerar mjölkproduktionen perfekt.
Det är viktigt! Trots alla anmärkningsvärda egenskaper är det bättre för gravida kvinnor att begränsa användningen av denna användbara växt, eftersom den stimulerar sammandragningen av livmoderns muskler, vilket kan orsaka avstötning av fostret.I antiken antogs persilja ett utmärkt preventivmedel, och man trodde att om det finns en stor mängd persilja vid middagen så kommer det säkert att förhindra graviditet på kvällen.
Inte mindre användbart är användningen av persilja och för män, eftersom mottagningen stimulerar en ökning av sexuell aktivitet. Att äta en stor mängd grönsaker eller persiljajuice, du kan enkelt uppnå ökad potens.
Man tror att om man äter 100 gram av ett grönt läkemedel strax före samlaget, så kommer man under sexuella njutningar att visa sig från den bästa sidan. Vetenskapligt bevisat att växten stimulerar erektilfunktionen i tre timmar efter dess användning.
Vet du det? Den positiva effekten av persilja på manlig styrka beror på dess stimulerande effekt på binjurarna, som producerar testosteron - hormonet som är ansvarigt för manliga sexuella möjligheter.
Dessutom har persilja en positiv effekt på cirkulationssystemet, stimulerar sköldkörteln och undertrycker produktionen i den manliga kroppen hos det kvinnliga könshormonet - östrogen.
Hur man använder persilja
Persilja är en unik växt, eftersom den används i många olika former för behandling av många sjukdomar. I synnerhet är den beredd från välsmakande juice, vilket ökar synskärpa, minskar inflammation och förbättrar styrkan.
Hennes gröna måste läggas till soppor, sallader och huvudrätter. Persilja är beredd utmärkt kosmetika för ansikte och hår hud. För beredning av läkemedel med rot, frön och blad av växten i fräsch eller torr form.
Användningen av persiljainfusioner
Persiljainfusion lätt att laga mat. Det är nödvändigt att ta två teskedar av plantans krossade blad och häll dem med ett glas kokande vatten, varefter behållaren är stängd och kompositionen får infusera i 10 minuter. Sedan filtreras infusionen och tas 30 minuter före måltider 3 gånger om dagen, i 30 dagar.
Infusionen av persilja, vars fördelar och skador är dolda i sin kemiska sammansättning anses vara ett utmärkt botemedel mot en mängd sjukdomar framför vilka traditionella medicinska preparat är maktfria.
Så det hjälper till att bli av med övervikt, gör huden renare, rensar levern av toxiner, förbättrar humör, stärker tandköttet och fräser andan.
Persiljainfusion har utmärkta diuretiska egenskaper, tack vare vilken det tar bort överskott av vätska från kroppen, lindrar rodnad, svullnad, klåda och lugnar smärta. Hans regelbundna användning kommer att bidra till att bota gastrit och magsår.
Användbara egenskaper hos buljong
att göra ett avkok du måste ta 100 gram torra eller nyhackade persilja löv, häll dem med 1 liter kokande vatten och koka 15 minuter i ett vattenbad och låt det brygga i 45 minuter. Därefter borde buljongen dräneras och ta 0,5 koppar 3 eller 4 gånger om dagen. Inträdesförloppet är 1-2 månader.
Persilja buljong lugnar känslan av hunger, normaliserar menstruationscykeln, hjälper till att lindra inflammation från ögonen, förbättrar tarmmotilitet och matsmältning. Persilja avkok används för kokar, insektsbett och blåmärken.
Det anses vara ett utmärkt antiparasitiskt medel, och har också visat sig vid behandling av uretrit, urolithiasis, dermatit och leversjukdom.
Hur man tar persilja juice
Persilja juice har en hög biologisk aktivitet, på grund av vilken när det används är det nödvändigt att strikt följa dosen. Enstaka doser får inte överstiga 50 gram.
För att öka den terapeutiska potentialen är den kombinerade användningen av persiljajuice med saft från andra örter, grönsaker eller frukter tillåtet. Persiljajuice med spenatjuice, morötter, sallad och selleri ger en utmärkt terapeutisk effekt.
Färsk juice av den beskrivna växten förbättrar funktionen av sköldkörteln och binjurarna, rengör anmärkningsvärt blodkärlen, ökar deras elasticitet och förhindrar trombos.
Utöver allt annat, på grund av det imponerande innehållet i antioxidanter, har persilja juice en uttalad cancerframkallande effekt, och dess regelbundna användning kan bidra till att undvika kirurgisk ingrepp vid bildandet av stenar i urin- eller gallblåsan.
Sap av växten är indicerad för grå starr, pupillär slöhet och konjunktivit. Vid flatulens rekommenderas att du tar 1 matsked 3 gånger om dagen.
Persilja: hur man förbereder medicinska råvaror
Trots sitt känsliga utseende kan persilja lagras under mycket lång tid när man observerar elementära regler. Efter att du noga har tvättat örterna, lägg den på en handduk och låt den torka. I nästa steg markeras växten.
Totalt finns det flera viktiga sätt att lagra kultur. För den första metoden behöver du sätta persiljan i en steril burk och hellt hälla varje lager salt.
Den andra metoden är ännu enklare än den första: hackad persilja, du behöver bara hälla i påsen och lägga den i frysen.
Den tredje vägen är det enklaste. Gröna torkade enkelt och skiftades till en burk med ett tätt lock.
slutsats
Ibland spenderar vi pengar på dyra droger, medan det envis inte märker att läkning är väldigt nära och billigt. Allt du behöver är Välj bara en medicinsk spruit från trädgården och ät den fräsch, eller gör ett medicinskt avkok.
