Broccoli är en typ av kål. Detta är en mycket användbar grönsak. Den innehåller folsyra, järn, fiber, C-vitamin och många andra ämnen som är nödvändiga för människokroppen. Och att odla ett sådant lager av vitaminer kan vara på din webbplats. Denna artikel beskriver de mest populära och mest lämpade för plantering av sorter av broccoli.
Tidiga mogna sorter och broccolihybrider
Broccoli har många sorter. Låt oss först definiera skillnaderna mellan sorten och hybridet. En variation är en grupp av växter som har samma egenskaper. Hybrider erhålls genom att korsa huvudvarianterna. Från representanter för sorten kan du samla frön till plantering nästa år, frön av hybrider är inte lämpliga för lagring och plantering under nästa säsong. Uttrycket av mogning av broccoli av sådana sorter är 70-80 dagar från utsädessprutning till skörd eller 45-50 dagar från transplantation till fruktplockning.
Tidiga sorter är endast lämpade för ny konsumtion eller konservering. Ej lämplig för långvarig lagring, inte särskilt produktiv.
Det är viktigt! Tidiga sorter av broccoli får inte lagra mer än 2 veckor i kylskåpet. Konsumtion av produkten efter en längre hållbarhet kan leda till gastrointestinala störningar.
vitamin
Mognadsperioden är cirka 3 månader. Du kan plantera plantor av denna sort två gånger: i slutet av april och i mitten av juni. När de planteras i juni kommer broccoli att ge i september. Vikten av frukten är ca 300 g. Efter att ha klippt huvudet i 2 veckor växer små laterala, 5 cm i storlek. Kål har en mörkgrön färg. Frukt måste rengöras i tid, för att de snabbt försämras.
Vyarus
Frukt är av medium densitet. Huvudhuvudets vikt är i genomsnitt 350 g, men vissa frukter kan väga upp till ett helt kilo. Efter avskärning av huvudhuvudet växer ca 7 små laterala växter under veckan. Från plantering av plantor till skörd tar i genomsnitt 50 dagar. Lämplig för plantering på sommaren och hösten. Broccoli av denna sort har en mycket trevlig smak. 
Kejsaren
Denna hybrid utmärker sig av sitt utomordentligt vackra utseende och ser ut som små julgranar. Stora huvuden av mörkgrön färg, ca 10-12 cm i storlek, växer i form av en kon. Frukt är av medium densitet. Mognadsperioden är 80 dagar.
Linda
Linda Broccoli kål är en hybrid av den första generationen. Mognadsperioden sträcker sig från 75 till 80 dagar. Huvudena är mörkgröna i färg, varierar i stor storlek, deras vikt kan nå 400 g. Efter skärning bildas nya sidhuvuden i en mängd upp till 5 stycken, var och en väger 60 g. Fröplantor kan planteras från mitten av april till början av maj.
Vet du det? Broccoli sorter "Linda" rankas först i jodinnehåll bland alla andra typer av kål. Dessutom är det den mest produktiva sorten av tidiga mogna hybrider.
Comanche
Mognadsperioden är tre månader. Huvudena är täta och stora. Sorten har gott motstånd mot kalla och höga temperaturer. Fruktvikt är ca 300 g. Frukt av denna sort tolererar transport och förvaring.
corvette
En av de tidigaste mogna hybriderna. Mognadsperioden är 2 månader. Frukt är tät, stor, grågrön färg. Efter att ha klippt huvudhuvudet växer ett stort antal små laterala växter. De tolererar negativa väderförhållanden. Lämplig för frysning för vintern.
tonen
Mognadsperioden är 75-90 dagar. Huvud av medeltäthet, väger ca 250 g. Efter att ha klippt huvudhuvudet växer mycket laterala väldigt snabbt. Med ökande eller minskande temperatur erhåller en brunaktig färg. Kan snabbt gå till färg. 
Vet du det? "Tonus" och "Corvette" är de bästa sorterna av broccoli för mellanspelets klimat, eftersom de tolererar värme och kyla, till skillnad från andra tidiga mogna sorter.
tributyl
En av hybriderna från den första generationen av tidig modning. Mognadsperioden är 85 dagar. Huvudhuvudets massa är 200-250 g. Frukten har god smak.
fiesta
Mognadsperioden för broccoli i denna sort är ca 80 dagar. Frukt är gröngrön, tät, stor, har inte sidhuvuden. Denna sort har god smak och är resistent mot skadedjur. Huvudvikten kan nå 1,5 kg.
Det är viktigt! Tidig mogna sorter planteras i plantor i slutet av april. Plantering bör vara minst 7 veckor gammal. Om hon är äldre kommer fruktens huvuden att vara små och inte mycket välsmakande. Även tidiga sorter av broccoli får omplantas i mitten av juni av 5 veckor gamla plantor.
Mellansäsongssorter och hybrider av broccoli
Midsäsongsvarianter mer fruktbara än de tidiga sorterna av broccoli, olika densitetshuvud. De mognar längre och är lämpliga för lagring. Fröplantor planteras i slutet av maj. Mognadsperioden är 105-130 dagar från frösprutning till skörd eller 75-80 från fröplanta till skörd.
Atlantic
Mognadsperioden är 125 ni. I tillväxtprocessen bildas en hög stam och en kraftig rosett av löv. Huvudena är stora, täta. Viktens huvudfrukt når 300-400 g.
Genoa
Huvudmassan är 300 g. Inte rädd för komprimerad plantering. Huvudena är kupolformade. Broccoli frukter av denna sort lagras under lång tid, idealisk för transport.
gnome
Fruktvikt är 400-600 g. Genomsnittlig densitet. Efter skärning huvud huvudet växer ca 4-5 lateral väger 200 g vardera. Planterade i mitten av maj Mognadsperioden är 120 dagar. Utbytet är ca 4 kg per kvadratmeter. Lämplig för start och lagring.
Greenbelt
Växtsäsongen med Greenbelt broccoli är 105 dagar. Huvudhuvudets vikt når 450-500 gram. Frukten är tätt. Sorten är resistent mot höga temperaturer.
Grön Favorit
Hybrid är väldigt populär. Huvudet är tätt, når 400-500 g. Det har god smak. Lämplig för sallader, frysning, konservering. Hybriden är resistent mot höga temperaturer.
Vet du det? Variety "Green Favorite" - den mest fruktbara typen broccoli. Under goda förhållanden kan det producera upp till 6-7 kg av gröda per kvadratmeter.
Calabrese
Huvudet är mörkt grönt, tätt. Huvudfrukten når i vikt 400 gram. Innehåller en stor mängd kalcium, fosfor, vitaminer C, B, PP. Lämplig för frysning och förtvålning.
Konpakta
Huvudet är tätt, i vikt når 300-400 gram. Lämplig för förvaring, konservering, matlagning sallader, mycket gott i gryta.
Monton
Högavkastande sortiment. Huvudna är stora, kan nå upp i vikt till ett kilo. Frukten är måttligt tät, grågrön färg. Graden är stabil mot låga temperaturer, den är fotofilös.
Caesar
Mognadsperioden är 115 dagar. Huvudena är stora, täta, mörkgröna med en violett snitt. Huvudet i diameter når 15 cm, i vikt - 500 gram. Efter avskärning bildas huvudhuvudet upp till 5 cm i diameter. Den har god smak. Lämplig för matlagning sallader, konservering, frysning. Perfekt för förvaring.
Det är viktigt! Mellansäsongens sorter kan lagras färskt endast i ungefär en månad. Det bästa stället för detta är ett kylskåp eller källare. Om du vill lagra grönsaker längre, är det bättre att frysa dem.
Senast mogna sorter och broccolihybrider
Sena sorter av broccoli passar bäst för långtidsförvaring. Denna period är emellertid inte längre än två månader. Kålhuvuden av dessa sorter mognar 130-145 dagar efter plantagen eller 70-90 dagar - efter plantering. Senare sorter av broccoli innehåller mindre vitaminer och har inte så bra smak som tidiga mognads- och mellansäsongssorter, men de är mycket resistenta mot låga temperaturer.
tur
Första generationen hybrid. Huvudets massa är från 600 till 900 gram. Produktiviteten varierar inom 1 - 1, 5 kg per kvadratmeter. m plot. Det tolererar förhöjda temperaturer, resistenta mot pulverformig mögel. Mognadsperioden från plantering av plantor till fruktplockning är 70 dagar.
kontinental
Huvudets massa är ca 600 gram. Frukten är tät, rundad, grön. Om du skär huvudhuvudet växer den till 4 sidoskott. Håller perfekt förkylning och transport.
Marathon
Hybrid, som kännetecknas av högt utbyte och motståndskraft mot kyla. Gillar inte höga temperaturer. I huvudhuvens massa når 800 g - 1 kg. Buskar växer långa och starka. Med en kvadratmeter kan du få upp till 3,5 kg avkastning. Perfekt för förvaring. Ripens på den 80: e dagen efter plantering av plantor. Om du skär huvudhuvudet växer flera sidoskott. Många rekommenderar att man plockar broccoli av denna sort och noterar den mycket goda smaken av sådana preparat.
Vet du det? Det är mest användbart att äta broccoli färskt på en tom mage eller gryta. För att bevara maximal mängd vitaminer och mineraler i produkten är det bättre att plocka upp kål på morgonen och förvara den i kylskåpet.Sålunda måste sorten väljas beroende på klimatförhållandena, syftet med användningen, den önskade perioden för mottagandet av frukten.
