Tranbär - läcker, medicin eller gift?

Tranbär är en favoritbär av alla människor som lever i den europeiska delen av Ryssland, växer på platser där naturen inte har kunnat odla jordgubbar och hallon.

Den växer i marshstötar, täcker stora områden med fuktiga skogar och sjöstränder.

Tranbär är känd för sina fördelaktiga egenskaper som länge varit kända inte bara på tillväxtställen utan också i länder med heta och torra klimat.

Läs också om de fördelaktiga egenskaperna hos molnbär.

Här kan du lära dig om de fördelaktiga egenskaperna hos ziziphus.

Egenskaper hos vattnande orkidéer under blomningen: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-orhidej.html

Intressanta egenskaper och ursprung för namnet

Tranbär är en buske av cowberryfamiljen, krypa längs marken. En buske som inte är särskilt krävande för jordens näringsämnets sammansättning är tillräckligt krävande, men huvudkravet för denna växt är fukt.

Marshes, sjöar, våtmarker är de främsta platserna där tranbär växer.

Under blommande buskar täckta med blommor av den ursprungliga formen, som liknar en kranens huvud.

Det är för likheten med blomman med en kran att denna buske har ett populärt namn Żórawina.

En vintergrön växt under modningen av bären täcker jorden inte med en grön, men med en röd matta, eftersom upp till 100 bär mognar i en buske.

Bär mogna ganska sent, och det gör dem till en delikatess, inte bara av människor, de äter fågelbär, vilket bidrar till att bosätta sig om tranbär på allt större avstånd.

Förneka det inte och ägaren till skogen - en björn. Anmärkning av en sådan kärlek för denna bär, invånarna i New England kallade tranbär "björnbär".

Tranbär utmärks inte bara av deras anspråkslöshet och fasthet, utbytet av denna växt gör det möjligt att skörda flera hundra ton årligen endast i den europeiska delen av Ryssland.

En annan egenskap som är inneboende endast i denna bär: förmågan att behålla sina kvaliteter färska till nästa skörd. Invånarna i norra regionerna, för vilka det inte bara är en delikatess, utan också en källa till vitamin C, behåller tranbärsreserver i behållare med vatten.

Funktioner av odling i industriell skala

Sådana stora länder som USA och Kanada odlas i industriell skala av storfrukterade bär, Polen och Vitryssland har tranbärplantager, och skandinaviska länder är också engagerade i odling.

Att mekanisera odlingen och skörden ger möjlighet, en egenskap hos de mycket bärna. Tranbär har krockkuddar - en bär som inte sjunker i vatten.

Planteringarna placeras på principen om riskontroll. Vid bärningens mognad fylls kontrollerna med vatten, en speciell teknik slår upp vattnet, vid vilken tid bären kommer från busken och flyter. Det återstår att samla från vattenytan rena bär.

Användbara egenskaper av tranbär

Frukterna i denna vintergröna växt har länge varit kända för deras C-vitamininnehåll. Organiska syror och pektiner är också ganska signifikanta.

I dess sammansättning är sådana ämnen som:

  • kalium;
  • fosfor;
  • kalcium:

En ganska stor andel:

  • järn;
  • mangan;
  • koppar;
  • molybden.

Huvudplatsen i sockergruppen hör till glukos och fruktos, en mindre mängd i denna serie tillhör sackaros.

Förutom vitamin C, B1, B2, B5, B6, PP, K1 är också närvarande.

Läs på vår hemsida hur man torkar mint och håller alla vitaminer.

Lär dig hur man torkar päron i en elektrisk torktumlare med speciella problem: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/grushi.html

Tranbär - Health Berry

De användbara egenskaperna hos tranbär har varit kända i Ryssland i många århundraden, traditionella läkare har använt juice för att behandla skörbjugg och feber och har behandlat gråtande sår med juice.

Tranbär har sedan antiken använts som en anti-scant remedy av folk i norr.

Från denna kaloribärbär, i 100g varav endast 18 kcal, framställs fruktdrycker, juice, gelé.

Och som ett brödblad. Men inte bara av det faktum att det fyller kroppen med vitaminer, är denna vinterbär berömd, dess lugnande effekt och sänkning av kolesterol har en positiv effekt på hjärthälsan.

Ett av de mest effektiva sätten vid behandling av njureinfektioner är tranbär, vilket är ett naturligt antibiotikum. Den diuretiska effekten, som har en bär, leder inte till förlust av kalium i kroppen, som vid användning av läkemedel.

Berry of youth

De som inte vill bli gamla så länge som möjligt eller föryngra kroppen, kan rekommenderas att regelbundet använda denna bär som ett av de mest effektiva sätten.

Polyfenol finns i stora mängder i tranbär och är en antioxidant.

Kosmetiker, som utvecklar hudvårdsprodukter, injicerar tranbärsekstrakt i krämer.

Ett glas polyphenol tranbärsjuice innehåller ca 570 mg, ca 0,50 mg i samma glas äppeljuice.

I kampen mot cancer

Tranbärsjuice, som inkluderar proanthocyanider, rekommenderas av onkologer för sin förmåga att hämma tillväxten av bröst-, prostata- och tarmcancerceller.

Förmodligen känner alla Morse's anmärkningsvärda egendom för att minska feber och feber. Hosta lättnad kommer från att dricka tranbärsjuice med honung. Berry har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, vilket förhindrar bildandet av blodproppar.

Vissa studier visar den positiva effekten av ursolic syra, som finns i tranbär, denna syra förhindrar spasmer i artärerna.

Förstärkning av kapillärerna, minskning av inflammation i tandköttet, förebyggande av karies, minskning av risken för glaukombildning - allt detta ingår också i listan över fördelaktiga effekter av en liten röd bär.

Lär dig hur man torkar äpplen i ugnen, enkelt och utan problem.

Grundreglerna för torkning av plommon i en elektrisk torktumlare, läs länken: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

Vem är kontraindicerade tranbär?

För alla dess positiva egenskaper har denna vinterbär kontraindikationer.

Läkare rekommenderar kategoriskt att inte använda tranbär i någon form till personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Speciellt farligt är användningen av bär under exacerbationer av magsår och duodenalsår. Naturliga syror, som är så rika på bär, kan orsaka förvärmning av sjukdomar och svår smärta.

Det rekommenderas inte att festa på denna bär (även i form av sötsaker med socker) för dem som lider av gikt och urolithiasis.

Tänder och Allergier

Tandläkare råder älskare av tranbärsjuice efter varje användning för att skölja din mun med rent vatten.

Sådana åtgärder kommer inte att tillåta syra att förstöra emalj som täcker tänderna.

Det märks också att överdriven passion för denna bär kan leda till en allergisk reaktion i form av irritation och hudutslag.

Läkare kritiserar kategoriskt användningen av tranbär från barn under tre år och av mammor under amning av barn. För att undvika eventuella problem måste du komma ihåg några enkla regler:

  • ät inte tranbär på en tom mage;
  • använd bär som en efterrätt
  • Ät inte tranbär på en diet.

De flesta människor, lyckligtvis, ger denna bär nöje som en delikatess och en uppfriskande drink, och gynnar som medicin för vissa sjukdomar.

Om det inte finns någon plats för denna bär i kosten, kan alla användbara substanser erhållas genom att köpa tranbärsxtrakt på ett apotek. Det släpps i form av kapslar, intaget av ett sådant extrakt kommer att fylla på kroppen med vitaminer, aminosyror och mikrodelar.