Användbara egenskaper hos spenat bevaras endast om grödan sköts ordentligt och i tid. Denna växt är bland de tidiga mognarna, förutom det är helt inte rädd för frost, men kan ägare ägna från vår till senhöst.
Vår artikel kommer att berätta när du ska ta bort en grönsak från trädgården, hur man gör det korrekt och om dess löv växer efter skärning. Och också hur många gånger om året ger spenat grödor och är det möjligt att använda övermåliga löv.
När kan jag skära den färdiga grönsaken?
Skörda färska, saftiga, extremt friska spenatblad kan vara redan efter 3 eller 4 veckor efter plantering. Den exakta tiden beror på många faktorer, bland vilka de viktigaste är växtförhållandena och väderförhållandena.
De mest användbara är mjuka ljusgröna löv, bräckliga och saftiga. Stacken av ung spenat är tunn och spröd. Om stammen har blivit tjock och fibrös, är växten övermognad, bladen kommer sannolikt att bli bittra och förlora sina fördelaktiga egenskaper. På liknande sätt, om bladen förefaller gula eller bruna fläckar, hål och annan skada.
Det viktigaste kriteriet för insamling är mycket enkelt - det här är bushens utseende.: Så snart antalet blad på växten har nått 5-6, kan du säkert skörda frukterna av ditt arbete och servera eleganta, ljusa gröna på bordet. Denna period vanligtvis varar tills utseendet på 9-12 lämnar, så börjar praktiskt taget alla sorter att gevär.
Det är viktigt! Var inte sen med snittet av spenat, denna växt väger mycket snabbt, bildar stammar, varefter det blir olämpligt för mat. Förutom den nästan fullständiga förlusten av smak och de flesta vitaminer ackumuleras grova spenatblad en ganska stor mängd oxalsyra, vilket är skadligt för människokroppen.
Hur man använder övermåliga löv?
Om så önskas kan löv av overripen spenat användas i hemmet kosmetologi.Till exempel vid tillverkning av anti-aging ansiktsmask.
För detta:
- Gröna krossas och kokas i mjölk i flera minuter.
- Sedan sätta på ansiktet den resulterande gruelen.
- Efter 20 minuter, tvätta av och applicera en fuktkräm.
Skördaregler
Skörda spenat är absolut nödvändigt antingen på morgonen eller på kvällen, eftersom denna växt är väldigt öm. Det är bättre att inte riva av bladen på eftermiddagen, eftersom de snabbt kommer att vissna. Växter drar ut med rötter eller skär.
Om skörden är slutgiltig måste rosetterna skäras vid roten.. Bladen blir mindre smutsiga och rötterna sönderdelas i jorden och återvänder till de ackumulerade mineralämnena. Spenat som skördas från roten lagras dock längre och bättre än skurna löv.
Du kan skörda hela grödan på en gång, och du kan, om tiden tillåter, välja av bladen när de mognar och välja de största. Spenatblad bör brytas noggrant eller skäras från stammen, grov riva kommer att orsaka skador på busken. Från en växt kan du ta bort mer än hälften av löven! Genom selektiv rengöring kan du förlänga perioden för insamling av grönska och avsluta det i början av uppstart.
Men om spenat är tätt plantat och dess socker hindrar varandra från att växa, töms unga växter och används till mat.
Varning: Efter klippning växer de nya gröna bara före starten av start! Eftersom spenatflödet kommer ganska snabbt kan vi säga att det inte är tillrådligt att lämna spenat för tillväxt efter att ha klippt, unga, färska gröna kommer inte att ge den.
Hur tar man bort grönsaken från trädgården?
Som nämnts, För framgångsrik skörd måste du uppfylla ett antal villkor:
- Att samla strikt på morgonen eller kvällen, så att bladen inte visas.
- Du kan inte samla spenat i regnet, eftersom våta blad kan ruttna. Morgonvattning producerar inte eller tillåter löven att torka.
- Vidare är det nödvändigt att förbereda en behållare för transport, en film för att täcka grödan och företrädesvis is.
- Om det finns mycket spenat, dras det ut med rötterna, skaka av, så att smutsen från rötterna inte jordar de känsliga gröna och lägger dem i en behållare.
- Det är bättre att täcka lådorna med växter med folie, vilket sparar löv från yttre påverkan och solljus. Om transporten ska vara långsiktig ska is läggas i lådorna.
Frösamling
Eftersom spenatfrön inte alltid finns i butikerna är det meningsfullt att lämna några av de bästa, starkaste buskarna för frön. Spenat är en biologisk växt som lämnar både manliga och kvinnliga prover för fröproduktion. Med dessa växter samlas inte bladen upp, ge dem en styrka. Pollination sker med hjälp av vinden, varefter manliga buskar vissnar. De ska tas bort från sängen så snart det händer.
Frön på kvinnliga växter är redo att skördas när bladen på dem börjar bli gula och de nedre stjälkarna öppnas. Sedan skärs spenaten från sängen och suspenderas i ett torrt, ventilerat rum, vilket är nödvändigt för mogning av frön. Då bör du få frön, torka dem igen och packa dem för förvaring i papperskuvert genom att signera datumet för insamling. Fröbarhet är 4 år.
Samlingen av spenatfrön beskrivs i denna video:
Hur många gånger om året kan du få en skörd?
Den här kulturen ställer inte speciella krav på odling för bomullsmästaren, det behagar grödan med jämn minimal ansträngning. Få verkligen 2-3 grödor per år. Avkastningen beror på variation och tidpunkten för plantering.Det är högst på våren och på hösten.
Spenat gillar inte värme, föredrar ofta riklig vattning och är benägen att tidigt blomma med en signifikant ökning av dagsljusets längd.
Följaktligen är det möjligt att öka utbytet med riklig vattning, tidig uttynning och iakttagande av ljusregimen - det är bättre att gömma känsliga löv från solens strålande strålar. Tunnning utförs en vecka efter fröframkomst., då ska du lossna det övre lagret av jord. Vatten i torrt väder var 2-3 dagar, med fokus på 10-15 liter vatten per kvadratmeter.
Spenat samlas bäst på dagen för försäljning eller konsumtion. Denna gröda är inte avsedd för långvarig lagring. Under de första timmarna efter insamling ska den placeras på en kall, mörk plats. För att hålla i kylskåpet tvättas buskarna med roten med vatten och inslagna med klämfilm.
Korrekt odlade och skördade spenatgreen kommer att bli en oumbärlig källa till vitaminer, göra en nyhet i smaken av välbekanta rätter, samt skydda mot övervikt och åldersrelaterade förändringar.
