För att någon god mat ska bli mer och mer användbar, läggs olika gröna och örter till den. En av dessa örter är spenat.
Han uppträdde inte så länge sedan bruket av våra hemmafruar och är inte alltid lätt att hitta, så en rimlig fråga uppstår: "Vad ska ersätta spenat?".
I denna artikel kommer vi att förstå vilken typ av kultur och vad den kan ersättas, liksom hur det kommer att påverka slutprodukten. Lär dig mycket intressanta saker från vår artikel och bli bekant med analoger av detta ogräs.
Analog av kultur
Spenat har ingen speciell lukt och svag smak.Därför kan den ersättas med samma växter utan lukt och speciell smak. Självklart kommer vissa av dem fortfarande att ha skillnader. Vad och som vi beskriver nedan.
nässla
Om du gillar spenat, så kommer nätet att gilla det också. Det är tätare och doftande än spenat och, till skillnad från spenat, är inte halt. Behöver bara komma ihåg att innan skärning av nässlor måste blancheras. Användbara egenskaper förändras praktiskt taget, båda örterna har samma uppsättning vitaminer.
Hackad, du kan kasta in en omelett, lägga till bovete för att få en utmärkt frukost för barn och vuxna. detta gröna kan läggas till många olika recept för rullar, grytor, pajer, ravioli eller hemlagad pasta.
Unga senapsblad
Unge senapsblad är ett av substituten för spenat. De är också fulla av värdefulla ämnen, men inte alla kan tycka om deras smak.
De används, som spenatblad, när de stew. Unga senapsblad är väl lämpade för goda rätter i form av garnering. Smaken av ersättningen blir mer bitter, men det gör inte maträtten mindre användbar.
Sallad sallad
Sallad - mycket rik på vitaminer och spårämnen ingrediens.
Det har en lite söt smak, men i kombination med senap eller frukt kommer smaken inte att förändras.
Lägg till varma hundar, sallader och kött. Sallat är ännu hälsosammare än spenat., den har en stor mängd vitamin A.
Pekingkål
Pekingkål är en välkänd och hälsosam grön miljö full av mineraler. Det kan läggas till soppor och salta pajer som fyllning. Även om det vanligtvis används uteslutande för sallader. Pekingkål läggs också till maträtter, sidrätter, soppor. Det är väldigt lika i smak för salladen, men har en fastare massa. Särskilda skillnader från spenat i den färdiga produkten kommer inte att.
Cress
Cress - känd sedan antiken, gröna, mycket rik på vitaminer och mineraler.
Vattenkryddkokta soppor, sallader, sås, såser, soufflé, kryddor. Vattendrag är helt unik och därför kan de ersättas med spenat i alla recept. Med det kan du laga grytor, grytor, omeletter. Det är mycket lågt kaloriinnehåll och hjälper till att bli av med extra pounds. Vattenkryssa har en smaklig, lite bitter smak som skiljer den från spenat, men gör inte produkterna mindre användbara.
sorrel
Sorrel - sura gröna rik på kalium. Dessutom innehåller den magnesium, natrium, fosfor och jod. Dessa gröna blad har länge blivit en viktig del av många kök från olika länder.
Brittarna stukade det och steka, tjäna som en parabol; franskana äter det med kött, lägg det till sallader och gör såser av det; Asier använder det för att göra bröd. Smaken skiljer sig från spenat, men Om du gillar surhet, då med sorrel, kan du ersätta spenaten i alla recept.
basilika
Basil används både fräsch och torkad. Men även i torkad form kommer den att behålla alla dess egenskaper, förutsatt att den lagras i en maträtt som inte får fukt eller luft.
Basil lukter mycket starkt något mellan en kryddnejlika och lakrits. Smaken skiljer sig också från spenat: den är lite bitter och har en söt eftersmak. Om detta inte skrämmer dig kan du ersätta basilika för spenat i alla rätter. Från artikeln lär du inte bara vad som är spenat, utan också hur det kan ersättas i vardagen och under kost.
arugula
Arugula - Italiensk maskros, rik på vitaminer, mycket nödvändig för vår kropp.
Arugula har en sur smak som liknar smaken av sorrelDet är därför möjligt att byta ut det endast med spenat om du gillar ljussyra i rätter.
persilja
Persilja - gräver som hjälp vid bildandet av hemoglobin, eftersom det innehåller folsyra. Den används vid betning och saltning, läggs även till sidrätterna och stekning. Det finns i bakverk: kakor och pajer. Gröna har en karakteristisk lukt och svag smak.
Analog när dieting
Spenat är en kaloriprodukt och används ofta i många dieter.
Det är möjligt att ersätta spenat med olika produkter som liknar smak och kaloriinnehåll.. Dessa inkluderar livsmedel som sallad, blomkål, broccoli, gröna bönor och zucchini. De flesta av dessa produkter skiljer sig inte mycket i smak från spenat och kommer enkelt att ersätta det i olika recept.
Spenat är en underbar, vitaminrik produkt som tyvärr ibland är svår att få. Men det här är inte ett stort problem, eftersom det lätt kan ersättas med andra gröna med mindre förändringar i smak och lukt, samtidigt som användbarheten av den slutliga skålen bibehålls.
