Persilja - ovanligt hälsosam, smaklig och opretentiös när det gäller växande gröna. Det innehåller en stor mängd vitamin C (flera gånger mer i grönens rötter än i citron), vitamin E, ett högt innehåll av B-vitaminer (B1, B2, B6, B9), en stor mängd kalium, kalcium, magnesium och fosfor .
Persilja innehåller fytohormoner, dess användning är användbar för både kvinnor och män. Gröna växer bra i öppen mark och i växthuset. Men även i avsaknad av persilja kan odlas helt hemma. Överväg i artikeln hur man planterar rot persilja i en platta i en kruka på vindrutan eller på balkongen, än att mata när husen skördas.
Egenskaper hos växande grönhus och skillnaden från växthuset eller i det öppna fältet
- Persilja - mycket ljusgrön. När man odlar den i öppen mark eller i ett växthus behöver man inte oroa sig för ytterligare belysning. Under villkoren för en lägenhet är det värt att välja den ljusaste platsen i rummet - windows mot söder är att föredra.
När växande gröna hemma bör ta hand om ytterligare belysning - det är särskilt viktigt under hösten eller på våren när solen är låg.
- Du måste noggrant övervaka temperaturen och torrluft.. Idealisk för grön tillväxt - ca 18 - 20 grader Celsius. Om temperaturen är mycket högre - du behöver lufta rummet och lägga ytterligare avskärmning från solen.
- Jordfuktighet kräver också mer kontroll.. På den öppna marken går rötterna av persilja till ett stort djup, varifrån de får vatten, och risken för stillastående fukt är också minimal. I en låda nära grönarna kan rötter börja ruttna när jorden blir för våt och bladen blir gula med otillräcklig bevattning.
Hällning persilja i lådor rekommenderas varje dag, i små portioner, försiktigt sprutar vatten, helst - med en spruta för blommor. Efter varje bevattning är det nödvändigt att lossa jorden något.
Vilka sorter att välja?
Det finns inga speciella persilja av persilja för att odla på balkonger och fönsterbrädor, men när man köper frön är det värt att välja tidiga mogna sorter - grödan hemma kan samlas 10-12 dagar tidigare.
Vid tidig modning:
- Astra.
- Grön pärla.
- Pärlor.
På förpackningen kommer denna egenskap av grönska att anges.
I senare sorter är utbyten högre, men odlingsperioden är mycket längre. Om det finns tillräckligt med tid kan du plantera en eller två krukor av tidig persilja för två eller tre krukor för att förlänga skörden.
När sår och vad bestämmer landningstiden?
Persilja från både frön och rötter kan odlas året runt, men den bästa tiden är när dagsljuset blir längre. Om fröna planteras i slutet av februari, kan fräscha grönsaker skäras i mitten av april, om en och en halv och en halv.
Vinterpersilja, planterad på hösten, kräver ännu mer noggrann vård - Obligatorisk tilläggsbelysning i form av en fluorescerande lampa, luftfuktning och vattning två gånger om dagen. Under dessa förhållanden kan gröna, även om de är mindre ljusa och doftande än på sommaren, glädjas jämna på jul.
Att växa upp på fönstret på fönsterbrädan och på balkongen - är det någon skillnad?
Växande örter på balkongen är att föredra, eftersom det oftast finns mer ljus där, och persilja växer bättre.
Hjälp! På balkongen kan du installera stora behållare där grönarna känns bekvämare än i en liten kruka på vindrutan.
Instruktioner steg för steg: hur man planterar gröna hemma?
Vad behöver förberedas?
- En kruka eller låda med hål för vatten att tömma.
- Avlopp (tvättade små stenar, trasiga tegelstenar, du kan köpa färdiga).
- Näringsrik jord.
- Frön.
- Vattenburk eller spruta för inomhusplantor.
Om lådan är stor behöver du ett litet hölje för att lossa jordenOm potten är liten kan du lossa marken med händerna. I framtiden behöver du färdigmatning för grönska eller plantor.
Fröberedning
Eftersom moderna köpta frön är noggrant utvalda och har en hög groddhastighet, för att groa, behöver man inte rengöra och sortera dem.
Frön som samlas in vid dacha är preliminärt befriade från små skräp.
Fröeriska oljor hämmar deras snabba spiring. För att påskynda frön från spiring - före plantering måste frön viklas i flera lager av gasbindning, hållas i några minuter under rinnande vatten, helst varmt vatten och lämnas i en våt duk under några dagar.
Vad behövs primer?
För odling av persilja passa färdig mark för plantor, inomhus växter eller grönska. Spara på köp av jord är inte värt det - desto bättre och mer näringsämnen jorden kommer att användas, desto större tillväxt av grönska.
Om du vill förbereda den perfekta jorden själv måste du köpa:
- färdig markblandning för blommor eller plantor;
- kokosnötfiber;
- siktad aska;
- krita;
- vermikulit;
- torv.
Vi blandar ingredienser i förhållandet: 50% av den färdiga jorden, 10% kokosfibrer, 30% torv, 10% vermikulit. När du blandar, tillsätt lite siktad aska och krita - för att komplettera jorden och förhindra surgöring i framtiden.
I det mest extrema fallet kan du använda marken från landet, berikad med återvunnen kompost och annan organisk substans.
En förutsättning för växande grönsaker är kvalitetsdränering. - persilja tolererar inte stillastående fukt. I botten av grytan eller lådan måste du hälla lite brutna tegelstenar, stenar eller färdiga granuler.
Välja en plats
Vi väljer för grönska den ljusaste platsen i huset. På balkongen kan du sätta lådan i något, mest upplyst ställe. Lägenheten måste välja ett fönster på solsidan.
Om det är möjligt att flytta rutan hela dagen från ett fönsterbrädor till ett annat för att säkerställa persilja så länge som möjligt dagsljus timmar - det här är värt att göra. På kvällen kan du slå på lysröret. också varannan tre dagar ska potten vändas tillbaka till solen.
Processbeskrivning
- Frö planteras i välfuktad mark. I en tätt packad, noggrant spilld mark är det nödvändigt att göra spår ca 1 cm djup, för att såa fröna - på ett avstånd av en centimeter från varandra.
- Spruta sedan fröna med jord och använd en sprutpistol noggrant, men försiktigt fuktar det övre lagret av jord.Det är viktigt! Efter plantering före de första skotten är vattning oönskad. På natten måste potten vara täckt med folie, för att skapa växthuseffekten, på morgonen är det nödvändigt att avlägsna skyddet för att ge högkvalitativ ventilation.
- Så att jorden inte torkar ut, måste du ta bort potten från den ljusa solen i skuggan före uppkomsten och ge ytterligare fuktning av luften i rummet.
- Om jorden fortfarande är torr, bör den fuktas med största försiktighet, med fint vattenstoft från en blomsterspruta.
Vi bjuder in dig att titta på en video om att plantera persilja frön hemma:
Ytterligare vård för plantor
När alltför tunga plantor behöver tona ut persiljan, annars kommer stjälkarna för tunna och få löv. Avståndet mellan grenarna ska vara ca 4 cm.- En kruka med gröna bör vändas en gång vartannat eller tre dagar tillbaka till solen, så att gröna växer jämnt.
- Vattna hemma - dagligen, med sprutpistol för blommor. Efter varje vattning måste marken vara lite brist, ibland kan du damma marken med torr mark ovanifrån så att huvudskiktet inte torkar ut.
- Top dressing för persilja - varje vecka, speciella gödselmedel för gröna, plantor eller blommor.
När alltför tunga plantor behöver tona ut persiljan, annars kommer stjälkarna för tunna och få löv. Avståndet mellan grenarna ska vara ca 4 cm.Överfett inte jorden - Dränering måste vara av hög kvalitet. På våren och hösten är det lämpligt att använda fluorescerande lampor för att förlänga dagsljuset för grönska och öka den gröna massan.
När kan jag klippa och hur man lagrar grödan?
Så snart grenarna når en höjd av 10-12 cm - kan gröna skäras och ätas. För förvaring för vintern persilja kan frysas eller torkas.
Små portioner eller behållare är lämpliga för frysning. - Tvättade, torkade gröna finklippta, tätt täppta i en behållare och skickade till frysen. Det är möjligt att lagra sådana preparat hela vintern.
För torkning kan du använda en torktumlare för grönsaker eller på ett enkelt sätt - hacka grönsakerna fint, lägg ut på en stor yta med ett tunt skikt i skuggan och rör det regelbundet.
Förvara torkad persilja på en mörk, torr plats.i en tätt monterad burk.
Vi erbjuder dig att titta på en video om persiljafrysning:
Vi erbjuder dig att titta på en video på torkning persilja:
Möjliga problem
Med noga omsorg och genomförande av alla ovanstående regler problem med växande gröna hemma borde inte uppstå. Huvuduppgiften är att förstå om det är möjligt att spruta växande gröna varje dag och ge den tillräcklig belysning.
- Persilja växer dåligt i frånvaro av solen, och till och med ytterligare ljuslampor löser detta problem dåligt. Hög risk och pereuvlazhit greener - om dräneringen görs dåligt, börjar rötterna omedelbart riva och gröna kommer att dö, utan tid att skörda.
- Med torr luft i en lägenhet eller balkong börjar bladets kanter att torka och bli gul. I februari-april, när värmen arbetar med full kapacitet, är det nödvändigt att sätta luftfuktare eller luftvätt i rummet.
- Med otillräcklig matning växer gröna tunna och för höga, med ett litet antal blad, bleka och svaga. Med regelbunden markberikning är detta problem vanligtvis inte.
Således kräver odling av persilja på grönarna hemma ansträngningar och nästan daglig uppmärksamhet. Regelbunden vattning, frekvent matning, ytterligare belysning är nödvändiga förutsättningar för att få en rik skörd. Men resultatet är definitivt värt det - färskt, fullt av vitaminer, doftande gröna på bordet kan vara så gott som året runt!
