Sorrel är en flerårig ört. Det är känt sedan antiken på grund av innehållet av vitaminer och mineralsalter. Den är ätit året runt i färsk och konserverad form, så det är viktigt att veta hur man får en bra skörd.
Sorrel tillhör den lilla gruppen av växter som inte kräver särskild vård. Men fortfarande arbetet med odling av sorrel kommer att ha lite. För att odla sorrel är det nödvändigt att studera inte bara den agrotekniska av växten och se till att den är stabil, korrekt vård, men också att välja rätt sortiment.
Beskrivning av tillväxtprocessen
Sorrel tillhör de tidiga gröna kall-resistenta kulturerna. Den har en kraftfull rot och långa löv, samlade i ett utlopp. Kulturen är sådd tidigt, eftersom den groddar till och med vid en temperatur av 2 grader. Det utvecklas bra vid temperaturer upp till 230 S.
Det är lämpligt att plantera efter:
- kål;
- tidiga potatisar;
- morötter;
- persilja;
- betor.
3-4 år odlas på ett ställe. Under det femte året växer bladen grov, krossad, grödan minskar, så ska transplanteras till en annan plats. Blommor i andra livets år. Blomstarstänger avlägsnas så att sorrelens löv inte är grova och smaken försämras inte.
Så i rader. Sängarna är gjorda ca 1 m lång, mellan raderna lämnar de ett avstånd på 20 cm. Fröerna planteras till ett djup av 1 cm i en fuktig jord i torr form. Efter framkomsten av skott tunna ut och lossa jorden. När sängarna är täckta med en film visas skott efter 5 dagar.
Processens hastighet och vad beror det på?
Under det första året skördas sorrel 2,5-3 månader efter sådd, eller 45 dagar efter spridning, i det andra året skördas grödor i maj.
Kulturens tillväxt påverkas positivt:
- korrekt valt planteringsplats
- tillräcklig vattning utan vattenlogging
- gödselmedel gödselmedel;
- ogräs kontroll
- frö sorten.
Hur beror sorten på?
Kvaliteten på grödan och mogningstiden påverkas av sorrelvarianter. Tidiga och populära sorter:
- Stora löv ger det tidigaste utbytet, tolererar låga temperaturer, motståndskraftig mot frost, jordens surhet påverkar inte tillväxten.
- Malakit ger en skörd på 50 dagar, unga löv växer snabbt.
- Bellevilsky ger tidig och stor skörd, rädd för frost.
- Schi-borscht glädjer sig med tidig skörd, 35 dagar passerar från spiring till första skuren.
- Vegetarisk ger tidig skörd, från grodd till första snitt tar 35-40 dagar.
Uppfödningsmetoder och odlingsplatser
Syran förökas av frö. I slutet av växtsäsongen lämnas blomskott på 10 växter från det andra året av tillväxt för att erhålla frön. De tjänar som en uppgradering passform.
För att få en bra skörd väljs platsen för sådd rätt på hösten Det borde vara:
- vindstilla;
- med fuktig jord, men utan stillastående vatten;
- med fruktig loamy eller sandig jord;
- skuggad, med partiell solljus;
- med humus;
- med jordsyra av 4,5-5.
När ger det och varför?
När planteras korrekt: vilken tid på året att så och i vilken månad väntar på skörden? Skördtiden beror på planteringstid. Såning utförs i början av våren till sen höst:
- På våren planterar de (i april) efter att ha värmt upp marken, där det finns mycket fukt (om jorden inte är svart mark). Sommarskörd.
- På sommaren (juni) planteras för skörd under våren nästa år.
- I slutet av hösten (oktober-november) sår de på sandiga markar för skörd nästa år, så att fröerna inte har tid att gro i frost och dö.
foto
Vidare erbjuder vi att titta på bilden av hur kulturen växer
Vad ska man göra om kulturen utvecklas dåligt?
Förbättra tillväxten av sorrel:
- Jordsurring: sorrel växer inte på alkalisk och kalkaktig jord;
- skuggningsområde;
- utsäde ersättning för plantering
- ordentlig vård;
- Gödsling.
Varför växer inte på platsen eller växer dåligt i trädgården? Orsaken till brist på spiring av sorrel kan vara att plantera frön till ett djup på mer än 1 cm. Fröer går inte igenom ett stort jordlager.
Dåliga frön
Syrfrön förblir bärbara i två till tre år. Om substandard frön:
- blöt i vatten;
- lämna i vatten i 48 timmar;
- Wrap fröna i gasbind för torkning.
Under denna tid kommer de att fyllas med fukt och stiga upp snabbare. För att öka sjukdomsresistensen och 100% spiring, frö blötläggs i en näringsvätska.
För förnyelse av frön lämnas sorrbuskar med blomskott nästa år och friska frön samlas in från dem.
Oanvändbar primer eller brist på gödningsmedel
För sorrel behöver loamy eller sur sandig leam. På en tomt med en annan mark gör bra dränering. Vid grävning läggs några kilo kompost eller gödsel till jorden, högst 30 gram superfosfat och högst 20 gram kaliumklorid per 1 kvadratmeter. meter sängar.
Sjukdomar och skadedjur
Skadedjur och sjukdomar orsakar stor skada på grödor. De kämpar med dem:
Sorrelbladbaggen lämnar skalbaggar och larver på bladen som smittar växten. Spara sorrel vitlök eller tomat infusion, täcker sängar med aska eller tobaksdamm.- Dunkiga mögelblade på undersidan av bladets mörka fläckar med en grå blomma. 10 dagar före skörd sprutar kulturen med rödbruna vätska. Förbehandling av frön skyddar mot sjukdom nästa säsong.
- Oxal oxaloid berövar växten av näringsrika juicer.
Sorrelbladbaggen lämnar skalbaggar och larver på bladen som smittar växten. Spara sorrel vitlök eller tomat infusion, täcker sängar med aska eller tobaksdamm.Så att sorrel inte utsätts för sjukdomar och inte är rädda för skadedjur nästa år, efter att ha skördats, växtas växten från bladlusen med infusionen av maskros, vitlök, potatistoppar, pulverformig mögel och oxalbladbagel som sprutas med 0,5% klorofos.
Ge rätt löpande vård:
- weeding;
- gallrande växter.
Dålig eller felaktig vård
Vård omfattar: vattning och jordbearbetning.
- Sorrel gillar riklig och regelbunden vattning, men utan stillastående vatten. Med en otillräcklig mängd fukt börjar blomningen och grönsakens kvalitet försämras. Vattenlogning leder till frysning, rötternas död.
- Överväxt av ogräs är inte tillåtet. För att minska mängden lossning efter sådd utförs jordningen med torv eller humus 2 cm tjock.
- Efter vårskörden befrukta (under roten) sorrel med en svag lösning av uppslamning.
Fördelen med sorrel är utan tvekan. Det kommer att medföra många hälsofördelar och fylla på rätterna. Växten som odlas av händerna på en plats kommer att ge ännu mer nöje.
