BLOMKåLBRöDSMJöLAR: ETT STEG FöR STEG RECEPT MED ETT FOTO AV HUR MAN KAN LAGA EN GRöNSAK MED ETT äGG MED HJäLP AV RöJNINGSREDIENSER

Blomkål i brödsmulor är en näringsrik delrätt, vars förberedelse tar mycket lite tid, och den rika smaken kommer att glädja varje gourmet.

Dessutom kommer vitaminer, som finns i stora mängder i blomkål, att göra denna maträtt inte bara läckra, men också oerhört användbar, vilket är ett stort plus. Inte bara vuxna, utan även barn som denna läckra maträtt, så det kan enkelt läggas till barnmenyn.

Fördelarna och skadorna på denna maträtt

Blomkål innehåller ett stort antal spårämnen.: Vitaminer A, B, C, liksom magnesium, kalcium och järn.

Enkel smältning och rening av kroppen på grund av dess höga fiberhalt gör denna grönsak till en kostprodukt som passar dem som följer figuren.

Men som i varje produkt finns det några varningar för att ta blomkål i brödsmulor: individuell intolerans mot någon komponent, en tendens till allergi, gikt, irritabel tarmproblem och ökad surhet i magen är kontraindikationer för att inkludera en sådan maträtt i din kost, särskilt tid för sjukdoms akuta fas.

Energivärde:

kaloriinnehåll - 350 kcal;
fetter - 15 g;
proteiner - 12 gram;
kolhydrater - 42 gr.

Foto och steg-för-steg recept hur man lagar en grönsak med brödsmulor och ägg

Du kan traditionellt göra denna krispiga smaksatta sidangenom stekning i en panna eller bakning i ugnen, vilket gör den ännu mer användbar och kostprodukt.

Ingredienslista

ett litet blomkålhuvud upp till 1 kg;
ett par ägg;
förpackning brödsmulor;
två matskedar av krydda och torkade örter till smak;
salt och peppar efter smak.

Som kryddor rekommenderas att använda basilika, oregano, malda kummin, vitlök, dill och persilja. Om så önskas kan du använda färska gröna.

Matlagningsmetod

Koka blomkålen i 10 minuter i saltat vatten eller buljong, tidigare uppdelat i medelstora blomställningar.
Våtkyld grönsak från fukt och dela den i små floretter.
I en separat tallrik, slå ägget med salt. Du kan ta kryddat salt.
I en annan behållare, blanda rusks med kryddor och örter.
Små blomkålblomningar dyppas djupt i äggsaltblandning och rullar i bröd med kakor och kryddor.
Stek i en stekpanna med smör tills guldbrun eller, om du vill baka det, skicka det till en förvärmd ugn i 20 minuter.

Vi erbjuder att laga blomkål i brödsmulor enligt videoreceptet:

Det finns många recept för blomkålsspisar, men vi har samlat de läckra på dig på vår hemsida: på koreanska, med kyckling, gräddfil, med malet kött, med ägg, med svamp, kakor, pannkakor, grytor.

variationer

Smaksmakningar garnerar gnistrande på ett nytt sätt, om du lägger till och ändrar lite på ingredienserna. Det är till exempel möjligt att laga maträtten utan att lägga till ägg, helt enkelt hälla små kålblommor i en stekpanna och strö dem med brödsmulor och kryddor, steka tills det är klart.
Särskilt salig smak kommer att ge vitlöksås, perfekt i harmoni med kål i smeten. Det är väldigt enkelt att göra en sådan sås: det är nödvändigt att blanda grädde, grädde, grönsaker och favoritskivor med krossad vitlök och häll den här blandningen i en färdig sida skålen, utlagd i portioner. Förutom vitlöksås är en mjölk-mintsås också perfekt för spannmålspulver. För att göra detta måste du kombinera yoghurt utan tillsatser eller grekisk yoghurt, några mintblad och citronsaft.
Du kan lägga till denna heta aptitretare till grönsaker och grönsaker genom att lägga till finhackade lök, färska grönsaker som koriander, mint, dill, persilja och ett par medelstora tomater, och färska paprikor och pilar med krispiga gröna lök under fritering.
En fullvärdig maträtt, som kommer att mätta i lång tid, är lätt att förbereda, och tillsätter några köttkomponenter till huvudingredienserna, nämligen malet kött, som bildar små köttbullar ur det, fördelar dem i en bakverk mellan kokta blomkålblomställningar. I så fall kommer såsen från majonnäs, gräddfil, ägg och mjöl, som hälls kål och köttgryta, att vara mycket användbar.
Tomater, stuvade med kål i en panna, ger en behaglig surhet. Det kommer att förbli bara att spruta dem med kryddor och brödsmulor i 5-10 minuter tills kokt.
Tomater det är vettigt att skicka på pannan före blomkålen för att noggrant steka den tills den är jämn. Glöm inte att lägga till dina favoritgrönsaker innan du serverar dem.

Hur man tjänar?

Beroende på matlagningsmetoden Blomkål i brödsmulor kan vara både en separat maträtt och en underbar maträtt, som är idealisk för fisk, ångad eller bakad i ugnen med citron, köttbiff med potatismos eller till och med lite sallad. Kokt kyckling med blomkål i brödsmulor kommer att vara ett utmärkt alternativ för en hälsosam och tillfredsställande måltid.

Det är bäst att servera denna maträtt varm, nykokt, så att den är krispig på utsidan och saftig på insidan.

sålunda, Blomkål med breadcrumbs diversifierar den dagliga menyngenom att göra den ännu mer smaklig, användbar och väldigt näringsrik för hela kroppen, och snabbheten och underlättandet av förberedelserna sparar tid i köket.