Under amningen är det viktigt att följa kosten, eftersom alla ämnen som absorberas i samband med matsmältning passerar in i mjölken hos en ammande mamma. Måltiderna bör balanseras. Brist på vissa vitaminer och mineraler kan leda till avitaminos av spädbarn, medan överflöd ofta leder till allergier.
Grönsaker och frukter med röd färg är begränsade i en omvårdnadsmor, eftersom sådana produkter innehåller allergener som vissa nyfödda är känsliga för. Du kan bara kontrollera hur mycket barnet är benägen för allergier genom att försöka använda allergiframkallande livsmedel med försiktighet.
Orangrotrot som en riskfaktor för HB
Roten är rik på vitaminer, till exempel innehåller den:
- vitaminer C, B1, B2;
- nikotinsyra, pantotensyra;
- salter av magnesium, kalcium, natrium, mangan, fosfor.
Frukten är också rik på biologiskt aktiva substanser, av vilka karoten är ansvarig för det karakteristiska apelsinpigmentet. Och eftersom det innehåller ett maximalt antal morötter (fyra gånger mer än i en tomat), är det överskott av detta ämne som negativt påverkar moderns och barnets hälsa. Konsekvenserna av överdosering är allergier och karotenemi.
Fördelar och skador på produkten
Regelbunden konsumtion av färska morötter har en allmän tonisk effekt på kroppen., speciellt fördelaktigt för vatten-saltbalans, metabolism, eliminering av toxiner, slagg och karcinogener, ökad immunitet, regenerativ förmåga hos hudceller. För ammande mödrar accentuerar den laktogoniska egenskapen hos morötter: rotgrönsaken stimulerar produktionen av bröstmjölk.
Morötter är särskilt användbara substanspigment. Betakaroten har en omfattande effekt på kroppen.
- immunitet. På grund av dess immunostimulerande och sårläkningsmässiga egenskaper är det en förebyggande åtgärd mot cancersjukdomar. I närvaro av sådana sjukdomar sänks signifikant delningen av tumörceller.
- Kardiovaskulärt system. Det sänker blodkolesterol, normaliserar blodtrycket, återställer blodkärlens elasticitet och kapillärernas integritet. På grund av detta stimuleras blodcirkulationen i hjärnan, vilket minskar risken för stroke och förhindrar förekomst av åderbråck. Normaliserar blodsockernivån.
- digestion. Avlägsnar skadliga ämnen från kroppen, hjälper peristaltis, återställer tarmmikrofloran.
- syn. Det förbättrar synskärpa, förhindrar ögonsjukdomar, förhindrar hornhinnor. I närvaro av glaukom eller katarakt sänker den sin utveckling.
- Bonesystem. Keratin stärker benvävnad, förhindrar sjukdomar i samband med uttunning av ben.
- kosmetologi. Nödvändigt att återställa hälsan hos hår och hud. Betakaroten är involverad i regenerering av dermis och skydd mot skadliga effekter av ultraviolett strålning. Det är också användbart för tänder och tandkött, förhindrar inflammation i slemhinnan och stärker emalj. Deltagande i kolhydratmetabolism hjälper till att hålla formen i form, vilket förhindrar avsättning av överflödigt fett.
- A-vitaminproduktion. Kvitto av beta-karoten är det första steget i att erhålla vitamin A, eftersom detta ämne kallas provitamin, föregångaren. Om det behövs bearbetas det av kroppen till vitamin A. Dess regelbundna inträde i kroppen är avgörande, eftersom detta provitamin endast finns i växtvävnader, kan kroppen inte syntetisera den.
Betakaroten (provitamin A) och retinol (vitamin A) är två olika ämnen!
Kontraindikationer mot användning av beta-karoten, till skillnad från retinol, existerar praktiskt taget inte, eftersom överdosering med provitamin A är omöjligt. Vid bearbetningen av de 13 molekylerna av beta-karoten 12 kommer man att riktas mot målanvändningen, och endast en kommer att avsättas i levern och fettskiktet i epidermis för efterföljande omvandling.
Men samtidig mottagning av en tillräcklig mängd beta-karotenhaltiga produkter och syntetiserat vitamin A kan leda till allvarliga följder av överdosering. Bland dem är de positiva egenskaperna till minustecknet. Detta är sköra ben, torrhet och irritation i huden, håravfall, tuggning av tänderna.
Den största risken för överdosering av retinol under graviditeten, som retinol, engagerar sig i nära interaktion med DNA-proteiner, stör deras sekvens, vilket leder till missfall och irreversibla genetiska förändringar hos fostret.
Kontra
Och ändå Det finns en riskgrupp begränsad vid användningen av denna väsentligen medicinska rotgrödan:
- Detta inkluderar rökare, eftersom betakaroten i kombination med nikotin bearbetas till vitamin A är ett direkt hot mot lungcancer.
- Vård bör tas i rot under perioden med akut magsår och duodenalsår.
- Dessutom är morötter kontraindicerade för personer med individuell intolerans.
Kan en ammande mamma äta en rå, kokad och rostad morot?
Kostbegränsning vid amning är en vanlig medicinsk praxis baserad på att identifiera nyfödans känslighet för olika livsmedel. Om möjligt är allergifria produkter uteslutna eller begränsade, bland annat morot på grund av dess höga pigmentering.
Är det möjligt att äta morötter under de första månaderna av HB? Röda gröda bör introduceras i moderns mat gradvis och i små doser.speciellt under den första månaden efter födseln. Nutritionists rekommenderar att äta inte mer än 250-300 gram morötter per dag, detta kommer att räcka för att få den nödvändiga delen av vitaminer, och detta belopp är inte kritiskt för förekomst av allergier. Rå morötter finns i kosten inte tidigare än sex månader från leveransdagen.
Betakaroten hänför sig till fettlösliga och termo-resistenta ämnen. När den läggs till morötter som fett som sur grädde och vegetabilisk olja, kommer den att absorberas bättre. Med värmebehandling - matlagning eller stekning - minskar beloppet.
Att äta kokta morötter i form av en rätter är tillåten från de första dagarna av amningen. Om moroten är stuvad är gränsen på trehundra gram giltig.
Mödrar i den första månadens matning bör helt och hållet överge morotjuice. Förutom betakarotenmättnad är denna dryck rik på askorbinsyra, som också är allergiframkallande.
Konsekvenser av redundans och brist på beta-karoten och A-vitamin
Med en konstant konsumtion av morötter mer än normalt är moderns kropp mättad med betakaroten. I detta fall störs pigmenteringen av huden och hyperkarotemi uppträder. Denna sjukdom är inte farlig och icke-infektiös. Symptom på överdosering av beta-karoten - gulning av huden, speciellt runt palmerna, armbågarna och fötterna. Indikationerna liknar gulsot, hepatit A, därför, om de är tillgängliga, bör du konsultera en läkare för diagnos.
Brist i vitamin A, framställd av beta-karoten, kännetecknas av mammas "nattblindhet", försämring av synets kvalitet under skymning och kvällstid. Av indikatorerna kan också särskiljas av sköra naglar och hår, torr hud. För ett barn är bristen på beta-karoten och retinol mycket farligare och uttrycks i långsam tillväxt. Om beta-karoten saknar bröstmjölk kommer det att vara svårt i framtiden att fylla det i barnets kropp.
Under perioden med utfodring med fortsättning av amning morötter i form av puré införs i kosten inte tidigare än den sjunde månaden, det vill säga efter införandet av äpplet. Rötsjuice introduceras lite senare, utspätt i ett förhållande av en till en med kokt vatten. Hastigheten av vitamin A för barn upp till sex månader - 400 mg., I åldern från sju till tolv - 500 mg. Vid ökning av parameter över 600 mkg. retinol blir giftigt för barnet.
Färska grönsaker recept
Förutom kokta och rostade morötter rekommenderar nutritionists att introducera rotgrönsakssallader och grönsaksjuicer i en sjuksköterskors meny från den andra månaden av ett barns liv.
Näringsrik Cocktail
ingredienser:
- 1 stor morot
- 1 banan (inte överdriven);
- 1 grönt äpple
Matlagning och drickning:
- Apple förskalat.
- Frukt och grönsaker skärs och blandas i en mixer, vid behov tillsätt 100 ml. vatten. eller dricka yoghurt.
Lätt sallad
ingredienser:
- 2 morötter;
- 1 grönt äpple
- 2 gurkor;
- 1 msk. olivolja.
Matlagning och drickning:
- Rengör äpplet.
- Skaka morötterna och äpplen och hugga gurkan i tunna skivor.
- Klä sallad med olivolja.
Sådana diskar för mamma ersätter eftermiddagste perfekt och kommer inte att orsaka allergier och tarmsjukdomar hos barnet.
Allergier i ett barn - hur man manifesterar och vad man ska göra?
Vid felaktig användning av en rotgrönsaksmamma eller felaktig introduktion till ett tillägg En allergisk diatese kan uppstå hos en bebis. Hans symptom är:
- rodnad i huden
- röda vattna utbrott lokaliserade till kinderns kinder
- inflammation runt ögonen, konjunktivit
- svullnad i tandköttet.
Vid första tecknet ska ett eventuellt allergen tas bort från kosten för att undvika förekomsten av anafylaktisk chock och rådfråga en läkare. Efter testningen kommer allergikern att identifiera orsaken till sjukdomen och förskriva mediciner.
Äta morötter tjänar till att förhindra sjukdomar i immun-, matsmältnings-, kardiovaskulära system, dess närvaro i kosten är nödvändigtvis inom acceptabla gränser. När amning inte ska överge roten. Att justera kosten hos en ammande mamma hjälper till att undvika överdos och allergier.
