Fördelarna med ingefära är kända för alla. Detta unika verktyg används för viktminskning, för behandling av olika sjukdomar.
Populär användning av ginger tinktur på alkohol. Hur är det användbart och hur man använder det korrekt?
Vidare i artikeln kommer vi att dela ett effektivt gott recept för att göra ingefäratinktur, samt berätta vilka biverkningar denna dryck kan ha. För större tydlighet kan du bekanta dig med videon, vilket tydligt visar hur man förbereder tinkturen hemma.
Kemisk komposition betyder
Fördelarna med ingefära roten på grund av närvaron i ett stort antal näringsämnen. Dessa inkluderar följande:
- vitaminerna A, E, C, grupp B;
- aminosyror;
- eteriska oljor;
- mineraler som kalium, kalcium, fosfor, järn, natrium, zink.
Fördel och skada
- Ingefära har en komplicerad effekt. Det har antiinflammatoriska egenskaper, hjälper till att stabilisera blodcirkulationen, har en positiv effekt på lever och mag-tarmkanalen.
- I ett antal sjukdomar i mag-tarmkanalen kan växten användas för att lindra akut smärta och förhindra kramper, förbättra matsmältningsorganets funktion.
- Det hjälper också till att eliminera trängsel i gallvägarna och gallblåsan.
På grund av dessa egenskaper kan alkoholtinktur vara användbar i vissa fall:
- Det indikeras för överträdelser av kolesterol metabolism.
- Regelbunden konsumtion hjälper till att påskynda fetmetabolism, vilket hjälper till att eliminera övervikt.
- Ger förebyggande av ateroskleros och patologier i hjärt-kärlsystemet.
- Ginger tinktur av alkohol rekommenderas att ta med säsong och viral förkylning. Gingernas fördelaktiga egenskaper, tillsammans med desinfektionseffekten av alkohol, bidrar till att snabbt minska inflammatoriska processer.
- Det är också ett utmärkt analgetikum som kan användas för huvudvärk, tandvärk, muskelsjukdomar och gemensamma sjukdomar, osteokondros.
Skada av tinktur är möjlig i sådana fall, om du använder den i fel doser och tar inte hänsyn till kontraindikationer.
Kontraindikationer för användningen
På grund av alkoholens irriterande effekter tinktur har kontraindikationer:
- levercirros;
- gastrointestinala sjukdomar;
- akuta och subakuta former av hepatit;
- graviditet och amning
- allvarlig hjärtsjukdom.
Men i dessa fall kan du använda alternativ som inte innehåller alkohol, till exempel inställning på vatten eller avkokning av ingefära med honung och citron. Gingerbaserade produkter rekommenderas inte heller för allergiska reaktioner, livmoderblödning och urolithiasis.
Det är viktigt! Det är bättre att avstå från att äta ingefära vid hög temperatur, eftersom det kan prova sin tillväxt. Härifrån med cybaren kommer han att dra nytta av det.
Vilken alkohollösning ska jag använda och hur kan jag ersätta den?
För beredning av tinkturer används vanligtvis enkel medicinsk alkohol.som rekommenderas att spädas till en styrka av 40-45 grader. Den kan ersättas av moonshine eller vodka. Dessutom finns det recept som inte innehåller något alkoholiskt, till exempel olika avkok, infusioner och te i vattnet.
Hur man lagar mat - steg för steg instruktioner
Innan du beskriver recepttinkturen bör det noteras att det inte kan missbrukas. Det måste användas tydligt i de angivna doserna, med hänsyn tagen till kontraindikationer. Överdosering kan orsaka diarré, buksmärta, allergisk reaktion. För att förbereda en klassisk tinktur behöver du följande ingredienser:
- 400 g gingerrot
- alkohol (1 liter).
Preparatet är som följer:
- Gingerrot ska skalas och krossas till ett tillstånd av gruel med en rivare eller köttkvarn. Sätt i en burk.
- Alkohol måste spädas med vatten till 40-45 grader (som ett resultat av detta bör 1 liter vätska erhållas). Häll över ingefära med alkohol, blanda väl.
- Lämna i mörkt rum med rumstemperatur i 12-14 dagar. Skaka regelbundet (var 2-3 dagar).
- Klar tinkturspänning genom ostklaff. För att uppnå genomskinlighet i drycken kan du också filtrera den genom bomullsull.
För att behandla infusionen dricker de 1 eftermiddagssked på morgonen på tom mage och före middagen. För att förebygga och stärka immuniteten halveras doseringen.. Inträdesförloppet bestäms individuellt. Med någon sjukdom kan tinktur tas tills de obehagliga symptomen försvinna. Det används också för viktminskning. I det här fallet är behandlingsperioden 1 månad, varefter du måste ta en paus av samma längd och du kan upprepa kursen.
Förvara verktyget rekommenderas i kylskåpet, förpackat och tätt stängt. Den maximala hållbarheten är två år.
Sätt att påskynda matlagningen
Det finns möjlighet att göra snabb tinktur, vilket kräver endast 15-20 minuter. Receptet innehåller citron och honung, vilket ger en uppfriskande touch till drycken. I detta fall behövs följande ingredienser:
- alkohol (utspädd till 40-45%), vodka eller moonshine - 0,5 liter.
- 20 g fräsch (skalad) ingefärarot
- 1 medelstora citron;
- en tesked honung;
- en nypa salt.
Förbereder tinktur enligt följande:
- Citron ska tvättas med kokande vatten och torkas för att avlägsna alla kemikalier från huden.
- Ta bort zest från det, utan att röra på massan, gnid riven citrus.
- Riven gingerrot och citronskal placerad i en kruka, tillsätt salt, blanda.
- Från hälften av citronen måste du pressa saften i burken, blanda väl igen.
- Blandning ska bryggas i fem minuter, tillsätt sedan alkohol och honung. Stäng locket, skaka igen flera gånger, lämna i ytterligare fem minuter.
- Tinkturen filtreras genom flera lager av gasväv, massan pressas.
Efter det här verktyget är klart för användning. Hållbarheten är ett år.
Eventuella biverkningar
I vissa fall kan tinkturen ge upphov till biverkningar.. Ginger substanser i sammansättningen av ingefära kan till exempel irritera slemhinnorna i magen och tarmarna. Mot bakgrund av detta är växten kontraindicerad vid förvärring av eventuella sjukdomar i mag-tarmkanalen. Också från sidreaktioner kan uppstå illamående, kräkningar, diarré, allergysymtom. Oftast beror det på överdosering. I det här fallet måste du sluta ta medlen.
Generellt är ingefärktinktur ett utmärkt botemedel både för att bibehålla hälsan och för att normalisera vikt. Om det används korrekt, kommer det bara att gynna. Det är viktigt att följa den rekommenderade dosen och se till att det inte finns några kontraindikationer att ta emot.