Många kryddor har länge varit kända för att inte bara förbättra smaken av kokta rätter, men kan också vara till nytta för människors hälsa. En sådan enastående produkt är vitlök. Dess användning är tidtestad, och växtens helande egenskaper var kända i antiken.
Idag har användbarheten av denna grönsaksskörda, som används inte bara i matlagning, men också i traditionell medicin, bevisats av forskare. Låt oss prata i vår artikel om hur vitlök hjälper till att klara av virus. Du kan också titta på en användbar video om det här ämnet.
Hjälper det mot virus?
I luften
På grund av närvaron i dess sammansättning av kraftfulla eteriska oljor kan phytoncider, vitlök förstöra virus och mikrober i luften, vilket förhindrar att de multipliceras.
Fördelar för människokroppen
Vitlök och droger från det är effektiva i virusinfektion och influensa, och kan även förhindra vissa komplikationer som kan inträffa efter ARVI. Denna produkt innehåller substansen acillin, som kan blockera bildandet av enzymer som hjälper virus att komma in i humant blod.
Vilka bakterier och virus förstör?
Under ett stort antal studier konstaterades det att vitlök har kraftfulla antivirala och antifungala egenskaper. Experiment har visat att denna mirakelgrönsak kan bekämpa virus och bakterier som orsakar följande sjukdomar:
Staphylococcus aureus;- cytomegalovirus;
- tröst (candida);
- Pseudomonas aeruginosa;
- Helicobacter pylori;
- tuberkulos;
- herpes typ I och II;
- stomatit;
- streptokocker.
Staphylococcus aureus;Med tanke på att antibiotika inte är effektiva vid virusinfektioner, och även kan förvärra sjukdomsförloppet, kommer användningen av vitlök i dessa sjukdomar att bidra till en snabbare återhämtning.
Ämnen som naturligt svavel, nästan tvåhundra biologiskt aktiva beståndsdelar, inklusive phytoncider, olika mineraler (selen, kalium, magnesium, järn) och vitaminer hittades i vitlöksklyftorna. Alla dessa ämnen ger de vegetabiliska helande egenskaperna.
Vegetabiliska dödar patogener av pest, tyfus, difteri, kolera. Och tuberkelbacillus vitlök kan förstöra snabbare än karbolsyra. Vitlökfytoncider kan konkurrera med antibiotika som biomycin och tetracyklin.
Ännu i antiken värderade herbalister vitlök så mycket att dess vita blommor blev tillverkade symboler på några apotekskällor i Europa och Asien.
Det spelar ingen roll hur kokt?
Vitlök är användbar för att äta i vilken form som helst, det viktigaste är att inte överstiga normen, eftersom överdriven entusiasm för denna grönsak kan ge inte bara nytta, men också skada människors hälsa.
Experter rekommenderar att man väljer en ny grönsak, eftersom med någon värmebehandling del av näringsämnena avdunstar. Ett undantag kan vara en ny intolerans mot denna produkt. Detta kan vara halsbränna, ökad gasbildning i tarmar etc. Då är det bättre att använda vitlök i stekt, kokt eller bakad form.
Det finns också biologiskt aktiva livsmedelstillsatser baserade på det. Dessa är vanligtvis kapslar eller tabletter av torkad vitlök. De är verkligen inte så aktiva i kampen mot virus, men har ingen obehaglig lukt och irriterar inte väggarna i magen och tarmarna.
Är viktigt: Försiktighet bör ägnas åt att äta vitlök för personer som lider av magsår, gastrit, lever och njursjukdomar, epilepsi.
För dem som inte har kontraindikationer kan du krydda såser, marinader, sallader, kött med rå vitlök. För att vitlök ska dela sina helande egenskaper så mycket som möjligt är det bättre att sätta finhackad eller hackad den i färdiga måltider.
Vitlök, tillsatt sallader, första och andra kurser, har följande effekter på kroppen:
- antiviralt;
- antibakteriella;
- antiinflammatoriska;
- immunostimulerande (om förstärkning vitlök immunitet, läs här);
- antisvamp (hur man kan bota svampen på tånaglarna finns här);
- avsvällande medel.
Steg för steg instruktioner om hur man sönderdelar lägenheten för att desinficera rummet
Vitlökens förmåga att förbättra immuniteten och bekämpa virus och bakterier kan användas hemma, speciellt under epidemier av influensa och andra virusinfektioner. För att göra detta är huvudet av en grönsak uppdelat i tänder, skuren i flera delar och lagt ut på tallrikar, vilka är ordnade i rum, och i synnerhet vid sängen av en sjuk familjemedlem. Hakade tänder torkar ut, så de bör ändras dagligen för färska skivor..
Flyktiga föreningar (phytoncides) och eteriska oljor som ingår i växtlubben kommer att desinficera rummet och bekämpa patogener som svävar i luften. Detta är ett slags aromaterapi.
Vitlök kan också användas för att desinficera rummet.. Under förkylningsperioden är det mycket viktigt. Det är nödvändigt att rengöra 7 vitlöksklyftor, skära, lämna i ett rum där du ofta hittar till exempel ett kök. Vitlök klara av bakterier i luften.
slutsats
Vitlökens fördelaktiga egenskaper är inte begränsade till kampen mot virus och bakterier. Denna överkomliga grönsak är den viktigaste komponenten i tillverkningen av populära recept och andra sjukdomar. Att hjälpa kroppen att hantera sjukdomar bör vitlök användas noggrant och inom acceptabla gränser, så att effekten på en person är extremt positiv.
