Vitlök är en av de mest älskade vegetabiliska grödorna i världen. Vad är inte förvånande, med tanke på dess mångsidighet. Det kan trots allt användas inte bara för sitt avsedda syfte - för mat, men också för att förbättra hälsan och det allmänna välbefinnandet.
Det är lättast att köpa vitlök i grönsaksavdelningen i en butik eller på marknaden, men det är mycket bättre att odla det själv, särskilt eftersom det inte alls är svårt, och även en nybörjare trädgårdsmästare kan göra det.
I vår artikel kommer vi att överväga detaljerna och skillnaderna mellan vår och vinter vitlök. Du kan också titta på en användbar video om det här ämnet.
definition
Vitlök är en lökväxt, uppdelad i två typer - vår och vinter. Vad är deras skillnad? Den består av landningstiden (våren planteras på våren, vinter - på hösten).
Vad skiljer sig från varandra?
Vid landningstid
Vår tolererar inte negativa temperaturer, så det rekommenderas att plantera på våren (slutet av mars - början av april) när jorden värms till 5-7 grader.
Vinter vitlök tolererar helt enkelt negativa temperaturer.Därför planteras den på hösten som regel närmare mitten av oktober (beror på områdets klimatkännetecken, det viktigaste är att landa 15-20 dagar före uthålligt och kallt väder).
rådet: Det rekommenderade landningsdjupet är minst 6 cm för att förhindra att vintern frostas.
I utseende
Hur skiljer man sig i utseende? Vårlöklök har en liten lökstorlekdär ett stort antal tänder (upp till 30 nötkreatur) ligger i en spiral i flera rader och det finns ingen stam (blompil). Köttet är tätt nog, för vilket det är lämpligt för långvarigt förvaring, utan att förlora dess egenskaper. Bristen på pilar beror på endast en avelsoption - tänder.
Vinter - en lök av stor storlek består av flera tänder (6-10 stycken), som ligger jämnt runt stammen (blompil, som bildar luftlökar). Kan planteras på tre sätt - prongar, enkantiga lökar (odlade från luftlök) och luftlök.
Med omsorg
För vår vitlök spelar fuktmättnad en mycket viktig roll (dränering är också viktigt, eftersom ruttning kan erhållas från överdriven fuktighet). Det är väldigt viktigt att plantera en bädd av vatten före plantering och plantera vitlök på fuktig mark. Lätt, ljummet jord passar bäst, det kommer att vara bra att berika det med organiskt material, till exempel med kompost.
Regnigt väder kommer att accelerera mognad, medan torrt och varmt väder kommer att sakta ner processen.
Utbytet påverkas också av lagringens natur på vintern: om glödlamporna lagras vid en temperatur av 18 grader och högre - blir vitlöket stort, men det kommer att mogna längre. Och när den lagras på en sval plats (ca 5 grader) - plantan blir liten, men grödan kommer mogna tidigare. Därför rekommenderar vissa trädgårdsmästare att sätta plantor på en sval plats en månad före planteringen..
Innan du lagrar grödan, är det nödvändigt att torka skörden, ta bort alla löv och större delen av stammen. Lär dig om de bästa sorterna av vårlöklök, samt se rekommendationer för odling och vård av grönsaker, här.
Vinter - bäst lämpad för att plantera lammliknande jord. Det skulle också vara trevligt att gödda torv- eller humusbädden om några veckor. För att hålla vitlök i framtiden bör den inte planteras på fuktiga platser och alltför kvävehaltiga gödningsmedel ska appliceras.
Nästan alla typer av vinter vitlök ger en pil som tar mycket näringsämnen, vilket gör lökarna små. Därför är det önskvärt att bryta pilarna. Innan skörden rekommenderas att inte vattna sängarna i 2-3 veckor, för att vitlöket torkar ut snabbare innan det läggs i förvaring. Ungefär tre veckor före skörd av sängar är det önskvärt att lossna.
I detalj om vården av vinter vitlök, dess sjukdomar och utfodring funktioner, vi berättade i den här artikeln.
Efter löptid
Vårlöklök skördas i slutet av sommaren - början på hösten., beroende på klimatförhållandena. Ett säkert tecken på mogning kommer att gulna och ställa in de flesta topparna.
För att äntligen vara övertygad om plantans beredskap för skörd, kan du gräva upp en lök och noggrant undersöka den. I en mogen frukt, avlägsnas skinken lätt, och köttet är elastiskt och saftigt.
Vinters skördstid - slutet av juli, början av augusti (Det här är den tid då andra grönsaker mognar, och värdinnorna är engagerade i konservering, i vilket vitlök spelar en viktig roll). På fullmognad efterfrågade löv - botten är torr och den övre - gulnade. Det är väldigt viktigt att skörda i tid, vilket inte tillåter överdrivet, eftersom den överripta växten nästan är omöjlig att spara.
Genom att hålla kvalitet
Vårt vitlök är mycket bevarat - från 10 månader till 2 år, beroende på arten, även vid rumstemperatur, vilket är mycket bekvämt om du planerar att lagra den i en lägenhet.
Vinter vitlök lagras mycket sämre än våren vitlök - i genomsnitt 5-7 månaderdet är inte alltid möjligt att hålla det till slutet av vintern, det torkar ganska snabbt ut och förlorar dess friska och smakliga egenskaper. Förvaring på en sval plats, som en källare eller kylskåp, rekommenderas.
Vilken är bättre att välja?
Det finns inget entydigt svar på denna fråga, varje typ har sina egna fördelar, och det är bara för dig att bestämma vilken som är att föredra.
- Självklart, om säkerhet är en prioritet - växtfjäder.
- Om det är viktigt att skörda för vintern, använd din vitlök - ta vintern.
- Dessutom ger vintern ett högre utbyte, tänderna och lökarna är stora.
- Vårt vitlök antas dock vara mer fördelaktigt.
slutsats
Någon av dessa arter är därför god på sin egen väg Att veta skillnaderna mellan våren vitlök från vintern kan du enkelt välja det optimala alternativet för dig själv. Men det är bäst att landa på deras webbplats och den ena.
