Lagringen av vitlök i källaren beaktas det bästa sättet. Om källaren är väl förberedd kommer inget att hindra vitlöket att ligga där fram till våren och ibland före den nya skörden.
Svårigheter kan inträffa på grund av inkonsekvenser vid viktiga lagringsförhållanden.
Trädgården har dock alla de medel och metoder som du kan skapa idealiska förhållanden för lagring av vitlök.
Kan jag lagra vitlök i källaren eller källaren? Källare - idealiskt alternativ för lagring av vitlök. Andra grönsaker som samlas in från trädgården lagras anmärkningsvärt i källaren. Vitlök är inget undantag. Den behåller perfekt sin helande egenskaper, smak, utseende.
Ta reda på om det är möjligt att lagra vinter vitlök hemma från vår artikel.
Krav på rummet
Hur man lagrar vitlök för vintern i källaren? Källaren bör vara lämplig för vissa parametrar som säkerställer vitlökskyddet under lång tid.
Som vid lagring av andra grönsaker är huvudparametrarna temperatur och fuktighet.
Sammanfattar alla viktiga indikatorer på källaren, vi har:
- han borde vara relativt varmt. Temperaturen får inte falla under +0 grader. Vid subzero temperatur lagras inte vitlök under lång tid;
- optimal källartemperatur från +2 till +5 ° C;
- fuktighet bör ligga inom från 50 till 80%;
- frånvaro av svampar och patogena bakterier - En faktor som bestämmer säkerheten för vitlökskörden.
- bra ventilation. konstant friskluftscirkulationen - nyckeln till framgångsrik lagring av vitlök och andra grönsaker i källaren.
Ofta är källaren inte beredd att lagra vitlök och andra grönsaker för vintern. Du kan fixa det och behöver till och med:
- En noggrann inspektion av källaren kommer att svara på alla frågor om brister.
- När spår identifieras gnagare och insekter, sätta fällor, utför lämplig behandling.
- Vid upptäckt mögel, rengör det manuellt om området är litet. Om de flesta källare, väggar, hyllor och tak är befolkade med mögel, är det bättre att använda en rökbomb.
- Fixa brister ventilationom de är
- Att hålla rengöring i källaren, förbereda en plats för att lagra vitlök.
Vitlök, som efter sortering inte passerade urvalet för förvaring i källaren, kan du torka för kryddor eller frysa i frysen hemma.
Omgivning med andra grönsaker
Hur man lagrar vitlök på vintern i källaren med andra grönsaker? Gemensam förvaring av vitlök med andra grönsaker oönskad. Speciellt med potatis, kål, morötter och betor. Det finns emellertid exempel framgångsrik kombination dela lagring av vitlök med lök. Förutom att de kan lagras inte bara i närheten, men också i samma behållare.
Läs mer om hur man lagrar grönsaker som morötter, betor eller paprika i källare och källare på vår hemsida.
medel
Hur man lagrar vitlök i källaren på vintern? Som lagring av vitlök i lägenheten, och i källaren har många alternativ. Tänk på det mest effektiva.
Vitlök lagring i flätor - Perfekt för en liten källare. Spara utrymme, bra bevarande av vitlök - de viktigaste fördelarna.
Vitlök, vid val av en sådan metod, är sammanflätad i flätorna för stammarna. För denna passform garn eller rep. Spit hängde från källarens tak.
I caprone - Metoden är gammal och beprövad. Alla kommer ihåg hur mormor i byn hängde nylonstrumpor med vitlök på väggarna.
Metoden är relevant idag. hans enkelhet och låg kostnad tvingas ta hand om det om och om igen. Vitlökskruvarna stramt placerade i nylonbyxor eller strumpor och hängde upp till taket i källaren.
Så det är väl bevarat och sker inte på hyllor eller golv. I stället för nylonprodukter fungerar bra grid för lagring av grönsaker.
I lådor, lådor - använd rutor och lådor av plywood eller kartong. Det viktigaste är att de har lufthål. Vitlökshuvuden placeras i lådor eller lådor och lagras på golv eller hyllor i källaren.
Vi presenterar till uppmärksamhet en videohandledning om vävning av flätor av vitlök för lagring i källaren:
Villkor för besparingar
Vitlök kan lagras i källaren hela vintern, med förbehåll för alla rekommendationer för att bibehålla temperatur och fuktighet:
- i lådor, lådor kan hållbarheten lätt nås 6 månader;
- i strumpor, flätor, nät - om 5-6 månader.
I vissa fall kan vitlök ligga längre. Det beror på sin kvalitet, korrekt städning, förberedelse och många andra faktorer.
Så, källaren (källaren) tjänar som en utmärkt plats för att lagra vitlök.
Om det stöds önskad temperatur och fuktighet, det finns inga bakterier och mögel, vitlök kommer att finnas på bordet året runt.
Vitlök är inte den mest betungande anläggningen när det gäller lagring. Det är därför det finns all chans håll det i källaren hela vintern.
