Garyga-familjen, som bor nära Ternopil, har en ovanlig trädgård där alla växter odlas av hydroponics. Hittills är de enda i regionen som engagerar sig i vitamingrönsaker, mikrogreen och blommor som kan ätas. 
Det är sådana blommor som: nasturtium, regnbåge (borage) och squash knoppar som familjen växer i 2 år. Enligt jordbrukare kan nasturtium ätas rå, och kucchini ska stekas i smet eller karamelliserad. Förutom blommor växer familjen olika kryddor, 6 sorters sallad, mint, marjoram och rosmarin.
