Doftande sellerirot är en önskad grönsak i vilken trädgård som helst. För att odla en riklig skörd av denna gröda, bör man välja den optimala sorten och följa de rekommendationer som beskrivs nedan.
Egenskaper hos växten och dess sorter
Selleri är en tvåårsskörd av Paraplyfamiljen.
Dess karakteristiska särdrag är:
- bushhöjd upp till 1 m med en stor löv rosette;
- bladen dissekeras, ljusgrön, med en karakteristisk arom;
- rotgrödor bildas under det första året;
- knölrunda eller spindelformade;
- Tuberfärgen är grå eller beigevitt, massan är vit eller kräm;
- blommar och ger frön när man planterar igen.
Vet du det? Selleri anses vara en växt med ett negativt kaloriinnehåll. För att bearbeta 19 kcal som finns i 100 g grönsak, tillbringar kroppen 25 kcal. Således är selleri bra för dem som vill gå ner i vikt.
För närvarande finns det ett stort antal sorter av olika mogningsbetingelser.
De mest populära inkluderar:
- Medium tidigt Prag jätte mognar på 120 dagar. Stora knölar har lätt massa och stark arom.
- Rotgrönsaker diamant förbli vit efter värmebehandling. Uttrycket för växtsäsongen är 150 dagar, och den genomsnittliga vikten av en knöl är 200 g. Sorten är resistent mot splicing.
- selleri äpple Den har hög sockerhalt och ger upp till 5 kg per 1 m². Den är resistent mot sjukdomar och väl bevarade.
- Upp till 400 g kan odla tuber sorter Stark man. Medelsäsongens grönsaker kommer att vara klar på 170 dagar.
- jätte det mognas också i genomsnitt och massan av dess knöl är upp till 700 g. Fördelen med sorten är också dess höga utbyte och utmärkt smak.
- selleri Maxim mognar 200 dagar efter spiring och refererar till sena sorter. Den har tät kryddig massa och en massa upp till 500 g. Den är välbevarad under hela vintern.
Egenskaper hos växande plantor av rotselleri hemma
För att erhålla en stabil grödan används en fröplantningsmetod för odling av denna kultur.
Kalenderdatum för plantering av frön
Exakta datum för sådd måste väljas i enlighet med områdets regionala läge. Fokus på termen av frösprigning i 2-3 veckor börjar den genomsnittliga såddstiden i början av februari.
Urval och bearbetning av frön
Sprängningen av selleri frön sjunker snabbt när de lagras, varför det rekommenderas att endast använda nytt skördat material eller att köpa produkter med en lämplig uppsamlingsperiod.
Det är viktigt! Frömaterial från välkända företag behandlas ofta med speciella ämnen för desinfektion och tillväxt. Sådana frön behöver inte ytterligare bearbetning.
Fröer innehåller också en stor andel eteriska oljor, därför spjuter de ganska länge.
För att påskynda processen, använd tre metoder:
- Fördyk frön i vatten med en temperatur på ca + 50 ° C i 30 minuter och lämna sedan i varmt vatten i 2 dagar.
- Ämnen fröer vid kraftiga temperaturfluktuationer, lämnar dem i 8 timmar vid + 25 ° C och överförs sedan till en plats med en temperatur på + 1 ° C under 18 timmar.
- Germinerad på vått papper eller vävnad, placera dem på en mörk plats. Underhålla en konstant fuktighet, väntar på att de första spridna spriten dyker upp, varefter fröna sås i marken.
Spirande selleri frönInsamlade oberoende eller inköpta frön utan behandling bör också desinficeras för att minska risken för ytterligare sjukdomar. För detta görs fröna i en lösning av kaliumpermanganat eller i speciella preparat enligt anvisningarna.
Val av lämplig mark och tankar för plantering
För selleriplantor passar en vanlig jordblandning, som kan köpas i trädgårdscentret. För att göra en blandning med egna händer måste du ta:
- 1 del av sand, torv och humus;
- eller 6 delar torv, 2 delar humus och 1 del av trädgårdsjord.
Vet du det? En krans av selleri stjälkar presenterades för alla mästare av Nemean Games i antikens Grekland.
Den färdiga marken desinficeras av tillverkaren, och En hemgjord blandning måste desinficeras med en av följande metoder:
- Spill med kaliumpermanganatlösning.
- Ånga över ett vattenbad i ca 10 minuter.
- Bränn i ugnen i 30 minuter vid en temperatur på + 80 ... + 90 ° C.
- Frys jorden vid -15 ° C, tina, upprepa proceduren 3 gånger.
Selleri är oftast sådd i lådor, men det är också möjligt att använda enskilda behållare av plast eller torv.
Kalcinering av jorden i ugnen
Såning frön
Selleri frön är mycket små, så de kan inte placeras i marken djupare än 5 mm. Ibland används en enkel jämn spridning av frön på marken, och sedan ett lätt strö med vermikulit.
Vi råder dig också att läsa om funktionerna vid odling av selleri och ta hand om det på det öppna fältet.
Såning i spåren utförs med ett intervall mellan raderna 3 cm. Du kan också fokusera på ett galler av 2 × 2 cm, vars celler är märkta med en matchning.
Skördarna bör täckas med en film, ett plåt av plast eller glas och läggas på ett varmt, mörkt ställe. För framgångsrik spiring är det viktigt att bibehålla konstant fuktighet med en spruta.
Video: Såning selleri frö för plantor
Sötvård
Så snart skott uppmärksammas måste behållaren flyttas till ett belyset område med en temperatur på ca + 15 ° C. Om det inte finns tillräckligt med ljus i rummet, är det nödvändigt att använda ytterligare belysning med fitolamps. Annars kommer plantorna snabbt att dras ut.
Selleri groddar är sköra och tunn stjälk, så istället för att vattna med sprutning. Vattnet som används ska vara vid rumstemperatur (ungefär + 25 ° C).
Det är viktigt! Temperaturen är under +10°C kommer att leda till bildandet av en onödig blommig pil.
Sittplatser i separata koppar (dyka) utförs efter utseendet av det första paret av äkta löv i växterna. Det är önskvärt att förkorta huvudrotet med 1/3 av längden. Marken hälls över cotyledonen och lämnar en öppen tillväxtpunkt.
På öppen mark överförs plantor inte tidigare än mitten av maj, eftersom unga växter inte tolererar hypotermi. Planterna ska ha 5-7 blad, vilket motsvarar ca 70-80 dagar av tillväxt. Det är önskvärt 10 dagar före plantering för att påbörja gradvis härdning av selleri, sänka temperaturen och öppna den mot solen, medan det är viktigt att skydda planteringen från utkast och direkt solljus under de första dagarna.
Plantering i öppen mark
Villkoret för en riklig skörd är noggrann förberedelse av platsen för en selleri säng och efter plantering mönstret.
Välja en landningsplats
För framgångsrik odling av kultur krävs en solig tomt med lös och bördig jord och låg grundvatten nivåer. På trädgården bör inte vara färska organiska tillsatser. Som ett gödselmedel på våren introduceras rått gödsel enligt formeln 2-4 kg per 1 m². Lime bör tillsättas den sura jorden (1-2 kg per 10 m²), annars kommer rötterna att vara grova och kommer inte att kunna nå den förväntade storleken.
För plantering, kan du använda trädgården, som till dess växte noshörning, gurkor, pumpa eller kål. Tidigt mogna selleri sorter kan ha tid att växa efter skörden av tidiga rädisor eller gröna, vilket gör det möjligt att öka produktiviteten hos en viss tomt.
Ta reda på om det är möjligt att odla selleri hemma på en vindisol.
Steg-för-steg landningsschema
Den optimala tiden för transplantation av plantor är en grumlig dag eller kväll. Det är nödvändigt att förbereda ett filmlock som skyddar känsliga växter vid frysning på natten.
Transplantation utförs enligt följande:
- En säng är märkt på linjer med ett intervall på 50 cm.
- Innan plantering av landet rikligt vattnas.
- Selleri planteras och lämnar 25-30 cm mellan växterna. Planten bör växa på ytan.
- Plantering är täckt med en film eller en speciell agrofabric, eller plantorna är försedda med individuellt skydd, som täcker varje växt med en trim av en plastbehållare.
Avståndet mellan plantering av buskar plantor bör vara 25-30 cm
Ytterligare vård
Att få stora och välsmakande rotgrönsaker hjälper till med agroteknologins regler, vilket måste följas oberoende av den valda graden.
vattning
Denna kultur tolererar inte uttorkningen av jorden, så det är nödvändigt att övervaka dess luftfuktighet. Regelbunden vattning under hela växtsäsongen produceras under växtens växt.
matning
För hela säsongen måste du spendera 4 dressingar på detta schema:
- 7 dagar efter att ha planterats på sängen, är de vattnade med växtbaserade extrakt, som är framställt av jästa örter (nässla, köttfärs, kamille, etc.). Du kan använda fermenterad lösning av mullein.
- Efter 2 veckor matas selleri med kycklinggödsel eller igen med mullein.
- I mitten av juli är det värt att tillämpa superfosfater.
- I fas av huvudets äggstockar är matning med en lösning av borsyra lämplig.
Vi rekommenderar att du läser om plantering och vård av selleri i trädgården.
Jordvård
Sellerirot älskar lös mark, så under de första veckorna rekommenderas att lossa raderna. Du kan också fylla intervallet mellan bäddarna av mulch, vilket bevarar markens struktur och minskar frekvensen av förekomsten av ogräs.
Hilling i odlingen av denna grönsak används inte. Med en förtjockning av roten rekommendera även till otgresti från honom en del av jorden.
Beskära rötter och löv
I den första veckan på sommaren visas laterala rötter oftast på roten, vilket ökar belastningen på busken och minskar tillväxten av knölar. De beskärs med en skarp kniv eller trädgårdsax. Skär av alla rötter, riktad horisontellt.
Under hela växtsäsongen växer selleriblad och de nedre gradvis sjunker till marken. Sådana stammar kan skäras och användas för kulinariska ändamål. När dagsljuset börjar minska, kommer rotgrödet att flytta till den mest aktiva tillväxtfasen och antalet blad måste minska. Lämna bara vertikala skott.
Det är viktigt! Om du inte trimmer en del av lövet i tid, blir knölarna plana och når inte maximal storlek.
Skörd och förvaring
Skörden kan utföras även efter den första frosten. Rotgrödor tolererar kortsiktig sänkning av temperaturen till -3 ° C. Beroende på sorten skördas selleri i slutet av september-oktober.
Tubers måste rengöras och klippa toppar och små rötter. Den optimala lagringsplatsen är en källare med en temperatur något över 0 ° C. Vid relativt hög luftfuktighet, som kan bibehållas genom att placera grönsaker i våt sand, kan rotskörden lagras i 4-8 månader.
Video: Skörda och lagra rotsel selleri
Selleri Root är en god och hälsosam grönsak som är lätt att växa i ditt eget område. Att uppfylla de grundläggande kraven för frösprutning och planteringsvård, kan räkna med en stor gröda rotgrödor.
