Behandling av vaktel efter slakt är tidskrävande och inte så snabb. Idag finns det många typer av utrustning som mekaniserar och accelererar plockning. Perosёmnuyu maskin för vaktel kan göras manuellt eller köpa en av de industriella modellerna. För att kunna välja, är det nödvändigt att jämföra olika maskiner, deras driftsprincip och prestanda.
Princip för verksamheten
Arbetsdelen är en roterande cylinder; På dess yta på ett jämnt avstånd från varandra finns bilny fingrar. På centrifugalmodeller är de placerade inuti den ihåliga cylindern. På maskinverktyg och munstycken för en borr, är fingrarna fastsatta på axeln, som samtidigt roterar gör arbetet.
Fingrarna är gjorda av matgummi och är en kon med en spiral eller ojämn yta. Huvuduppgiften för denna yta är att haka och ta bort pennan.
Läs mer om fördelarna med vaktelkött och ägg.
Enheten drivs av en enfasmotor som roterar trumman med en remdrivenhet. Kontakten mellan fjädrarna och fingrarna beror på vatten, vilket är arbetsvätskan. Därför doppas fågeln i vattnet innan arbetet påbörjas. 
Klassificering perosemnyh maskiner
Perosemnye maskiner är indelade i hushåll och industri. Den största skillnaden mellan dem - storleken, sättet att mata slaktkroppen och sortering.
Maskiner som används i små gårdar är indelade i:
- hushåll;
- verktygsmaskiner;
- centrifug.
Den vanligaste är en centrifugal maskin, som är en cylinder med gummifingrar, utsprång. Det kan dessutom utrustas med en anordning för avlopp av vatten och fjädrar, ett automatiserat vätningssystem, en styranordning som reglerar bearbetningshastigheten.
Kolla in de bästa vaktelköttorna.
Installationen är vanligtvis helt automatiserad och kräver ingen mänsklig intervention. Maskinmodellen representeras av en axel på vilken en trumma med mobilfingrar är fastsatt. Under drift måste operatören hålla den bearbetade slaktkroppen bredvid arbetsorganen för att ta bort pennan. 
Hushållsmodeller representeras av munstycken på borren. De är gjorda i samma stil som maskintrumman, men har en mindre storlek. Väl lämpad för små privata gårdar med periodiskt behov av bearbetning av slaktkroppar.
Ta reda på hur vaktel slakt sker hemma.
centrifugal
Installationen liknar en topplastande tvättmaskin och består av:
- cylinder (trumma);
- motor;
- Plattform med bricka för att tömma vattnet.
Slaktkroppen som roterar i trumman rör fingrarna, vars yta klämmer fast mot fjädrarna och plockar ut dem. Plockning sker under inverkan av friktion. I arbetsprocessen hälls slaktkroppen med vatten från en skänk för att tvätta bort fjärrfjädrarna. 
I nedre delen av strukturen finns en bricka på vilken vatten och fjädrar rinner ner. Vid slutet av bearbetningen avlägsnas den färdiga produkten från den avstängda maskinen, den vidhäftande fjädern tvättas av. Beroende på storlek kan flera vaktlar laddas i enheten i taget. Centrifugalmodellen kan bearbeta upp till 600 slaktkroppar per timme.
Det är viktigt! För effektiv plockning måste slaktkroppen behandlas med varmt vatten, doppa det i vatten och avlägsna det från vattnet ca 10 gånger. Det förbättrar fjädervätning.
Maskinverktyg
Maskinmodellen består av:
- den axel på vilken trumman är fixerad
- elektrisk enhet.
Axelns längd kan vara annorlunda. Antal fingrar - från 48, beroende på storleken på installationen, som är monterad på bärarramen. Slaktkroppen matas till axeln och hålls av operatören under bearbetningen. 
Nackdelen med denna anordning är föroreningen av det omgivande området med en penna under drift. För att undvika detta monteras ett speciellt stål- eller plasthölje runt axeln. Sådana modeller är inte särskilt lämpliga för bearbetning av småvaktar.
Vi rekommenderar dig att läsa om hur man håller på att placera vaktlar, hur man matar dem, och även när äggproduktionen i vaktel kommer och hur många ägg det bär per dag.
hushåll
Perosemnaya-munstycket på borren består av en axel med en liten trumma som är fäst vid den. Monteras på en borrmaskin eller skruvmejsel. Den drivs av en roterande borrchuck. I processen kan endast 1 slaktkropp plockas samtidigt.
Består av:
- centrerad metalldrumma;
- uppsättning fingerfingrar.
Längden av fingrarna för vaktlar är 5 cm, för kycklingar och gäss är det 9 cm. Antalet på munstycket är 12-24. Placeringsform - i form av "fem" på dominoens knä. 
Vaktel bearbetningstid med munstycket - 30 sek., Kyckling - 1,5 minuter. Fästet har en oundviklig begränsning: den kan hantera endast 1 slaktkropp i taget.
Bekanta dig med beskrivningen och särdrag hos innehållet hos sådana vaktelraser som kinesiska målade, Manchu-gyllene, farao, japanska, texas och estniska.
Modeller av populära bilar
Bland perosemnoe utrustning finns enheter av italienska, tyska, kinesiska, ryska, ukrainska, vitryska och andra tillverkare. Varje modell har både fördelar och nackdelar.
De vanligaste fördelarna med utländska enheter är:
- högkvalitativa certifierade komponenter;
- strukturell styrka;
- hållbarheten hos enheten
- elektronikens tillförlitlighet.
Den största nackdelen med utländska modeller är priset. Det kan bara betala vid drift på en stor gård. Dessutom kommer ägaren inte att kunna använda tillverkarens garantiservice, eftersom de flesta inte skapar speciella servicecentra. Därför kan beställning av delar vara ett problem. 
Den moderna marknaden är mättad med olika maskiner och fördelarna med europeiska analoger är inte deras speciella privilegier. Det är också möjligt att välja en inhemsk kvalitetsmodell.
Det är viktigt! För att inte riva fågelens hud under bearbetningen, använd installationen med mjuka gummifingrar.
NT 300
Den permeabla maskinen NT 300 används för vaktlar, kycklingar och andra små husdjur.
Tekniska egenskaper hos modellen:
- dimensioner - 320x320x570 mm;
- trummediameter - 300 mm;
- nettovikt - 10 kg;
- tiden som spenderas på 1 fågel - 20-30 sekunder;
- för en belastning behandlas - 1-6 vaktlar;
- Ansluts till elnätet med en spänning på 220 V;
- produktion - Volgaselmash, Ryssland.
Fördelarna med modellen är:
- Högkvalitativa komponenter. Cylindern är tillverkad i rostfritt stål, vilket ökar dess pålitlighet och hållbarhet.
- Enheten har bra rengöringsegenskaper - upp till 98%.
- Tillverkaren tillhandahåller en års service.
Det är viktigt! Stickkontakten måste vara minst 1 meter från maskinen och över driftstrumman. Obligatorisk installation av automatiskt skydd och jordning.
NT 400
Perosёmnaya-maskin NT 400 ger bort fjädrar av medel- och småfåglar - vaktel, kycklingar, ankor. Avståndet mellan gummifingrarna är optimalt för att säkerställa högkvalitativt avlägsnande av fjäderkåpan. Installation är lätt att underhålla, tvätta och desinficera. 
Teknisk information:
- dimensioner - 560х560х850 mm;
- utrustad med en trumma med en diameter av 400 mm;
- plockningstid - 10-20 sekunder;
- 3-10 vaktlar behandlas per last;
- växellåda - 1,1 kW;
- Ansluts till elnätet med en spänning på 220 V;
- produktion - Volgaselmash, Ryssland.
Det kommer också att vara användbart för dig att lära dig hur man gör ett fodertåg, en drickning och en broder för vaktlar, samt hur man bygger en vaktelskur med egna händer.
Fördelarna med modellen är:
- Kroppen och trumman är tillverkade av rostfritt stål. Enheten har bra rengöringsegenskaper - upp till 98%.
- Mycket lätt att använda och mycket bra prestanda.
- Tillverkaren garanterar kostnadsfri reparation av enheten i 12 månader, och ger även kundservice.
T600mm
Den automatiska avsmalningsmaskinen T600mm används för att bearbeta alla fjäderfä och viltfåglar. Konstruerad för att hantera medelstora slaktkroppar. Prestanda - minst 100 slaktkroppar per timme. 3 slaktkroppar kan laddas samtidigt.
Vet du det? Vaktelägg är användbara för barn att förbättra sin fysiska och mentala utveckling. Japanska elever måste äta 2 vaktelägg före lektionerna.
Teknisk information:
- dimensioner - 750x750x1050 mm;
- utrustad med en trumma med en diameter av 600 mm;
- installationsvikt - 73 kg;
- växellåda - 2,2 kW;
- Ansluts till elnätet med en spänning på 220 V.
"Octopus-1000"
Perosyomny maskin "Sprut-1000" används för att avlägsna fjädern från alla jordbruksfåglar. Mycket lätt att använda och underhålla. Högkvalitativa komponenter garanterar hållbarhet och driftsäkerhet.
Teknisk information:
- dimensioner - 960 x 1000 x 1070 mm;
- utrustad med en trumma med en diameter på - 1000 mm;
- nettovikt - 71 kg;
- produktivitet för vaktlar och kycklingar - 1000 stycken i timmen, för gäss och andra stora fåglar - ca 200 stycken;
- engångsbelastning av småfåglar - 20-25 stycken, stora - ca 5 stycken;
- effekten är 1,5 kW;
- fungerar från ett nätverk av 380 V, en möjlighet till utrustning under det vanliga nätaggregatet - under beställningen.
Rammaterial - metallmålad profil. Trummaterial - polypropen av livsmedelskvalitet. Möjligheten att använda materialet i livsmedelsindustrin bekräftas av ett hygienintyg. 
Det finns ett lossningsfack för avlägsnande av fågelbeklädnad. I närvaro av motorvarvtalsregulatorn.
Fördelen är möjligheten att eftermontera enheten med hjälpmedel:
- bevattningssystem med automatisk start;
- mottagningstabell för bearbetning av slaktkroppar.
Vet du det? Vaktelägg ägg förstör inte, eftersom de innehåller lysozym - en aminosyra som förhindrar utvecklingen av patogen mikroflora. Lysozymens förmåga att förstöra skalet hos bakterieceller gör det möjligt att bekämpa cancerceller.
Vi gör en perosyamny bil av händerna
För en privat gård med en liten besättning kan det vara opraktiskt att köpa en perosuningmaskin. Om du bestämmer dig för att göra en sådan enhet med egna händer, behöver du en uppsättning delar och ett elverktyg för montering. Den bästa lösningen skulle vara att skapa en perosunnoy maskin baserad på den gamla tvättmaskinen - baby. 
För att skapa en centrifugmodell behövs:
- cylinder eller rund behållare;
- botten för cylindern, tillverkad av en metallplåt;
- bilny fingrar;
- basis;
- motorn.
Cylindern kan tillverkas oberoende, styrd av följande parametrar:
- Cylindern är tillverkad av plast eller stål. Det ska vara lätt att rengöra och hållbart.
- Diameter - ca 70 cm.
- Höjd - ca 80 cm.
Sådana dimensioner kommer att ge möjlighet att placera slaktkroppen hos en stor fågel och flera slaktkroppar av små individer. Men du kan välja andra storlekar som optimalt matchar de bearbetade råvarorna. Fingrar är inte gjorda av sig själva, så de köps i affären som en uppsättning. I genomsnitt behöver de rymma cirka 250-300 bitar. 
Storleken kan beräknas på:
- vaktel - borrningens diameter 10 mm, längd 50 mm;
- kycklingar, kalkoner, ankor - diameter 20 mm, längd 90 mm.
Motorn är bättre placerad nära basen för montering av arbetscylindern. Detta ökar installationens stabilitet och minskar sannolikheten för hudskador under bearbetningen.
Instruktioner för att skapa bilar:
- Arbetsramen är svetsad eller monterad för byggande. Den kan vara tillverkad av metallvinkel eller trä. För ovanstående dimensioner måste plattformen vara minst 90x90 cm.
- Designen ska tillhandahållas av en 1-1,5 kW elektrisk motor, som är ansluten till cylinderhuvudet med en remdrivenhet. Motorn är installerad på plattformen.
- På arbetscylinderhålen boras för att fästa bilfingrarna. Hålets diameter kan vara 9 eller 19 mm, för fingrar med en diameter av 10 eller 20 mm.
- På botten för cylindern borras samma hål. Hålens diameter måste vara sådan att fingrarna inte faller ut under slaget på slaktkroppen på dem. Hålen är gjorda i rader med avståndet mellan angränsande fingrar - 3 cm. Bottenradens bottenrad måste vara högre än ändarna på bottenfingrarna. Avståndet från sista raden längst ner till skivans kant ska också vara minst 50 mm.
- Fingrarna sätts i hålen. För att förbättra glid kan de oljas före införandet.
- Bottnen på cylindern är monterad på plattformens axel och ansluten till motorn.
Oavsett vilken variant av växlingsmaskinen du väljer att använda på gården bör du först och främst uppmärksamma den installerade motorns kraft: den bör ge en rotationshastighet på cirka 1400 varv per minut.
Det är viktigt! Om modellen är gjord av en gammal tvättmaskin kan du använda avloppshålet för att dränera vattnet och pennan medan enheten är igång.
Viktigare är fallets styrka och hållbarhet, de elektriska parametrarna för konstruktionen. Och, med förbehåll för enkla regler, kommer perosemna-maskinen att vara en stor hjälp till bonden, vilket sparar tid och säkerställer högkvalitativ bearbetning av stort fjäderfä.
Recensioner från nätverket
