Med början på varma vårdagar flyger bin runt hundratals örter dagligen och samlar pollen, varifrån den mest användbara och naturliga sötnelsen, honung, kommer att skapas i framtiden. Det kan ändra dess smak och fördelaktiga egenskaper beroende på vilka växter pollen samlas in från. I vår artikel kommer vi att titta på sorters sorter, dess egenskaper och omfattning.
Vad är speciellt om namnet
Honung från örter fick sitt namn på grund av kombinationen av nektar av olika örter. Bin samlar nektar för att producera denna variation av naturlig sötma från växter, örter och andra blomstarstänger som växer i apiregionen. 
En särskiljande egenskap hos denna produkt är dess läkning egenskaper. Doften, smak och färg av honung kan förändras varje säsong, eftersom ingen specifik produkt, såsom bovete, separeras för produktion. Bin samlar nektar av alla blommande växter, vars räckvidd kan variera från år till år. Eftersom beroende på väderförhållanden, fuktighet och andra faktorer kan vissa växter råda, kommer färgen och smaken av slutprodukten att variera.
Vet du det? Det vetenskapliga namnet honung från raznotravya - poliflorny. Det kommer från två ord: grekiska "polys" och franska "fleur", vilket betyder "många blommor".
Var kommer produkten ifrån
Nektar som samlas på ängar, i berg eller skogar, och även på de odlade platserna används för att skapa en söt produkt. Bier samlar nektar från alla blommor, så klöver, maskros, kamomill, bovete, växtin, viburnum, solros, hallon och andra örter kan vara en del av honung. Ofta kan listan över änggräs omfatta växter som vanligen anses vara ogräs. Men spannmål eller bäckväxter, liksom sedge är inte inblandade i skapandet av sött bärnsten. 
Beroende på uppsamlingsplatsen är honung uppdelad i skog, berg, äng eller steppe. Sådan gradering underlättar studien av egenskaper och kompositioner. Den allmänna listan över helande egenskaper förändras inte, men varje grupp har sina egna egenskaper.
Biodlingsprodukter är en av de mest undervärderade av mänskliga medicinska och förebyggande produkter i världen. De innehåller inte bara honung utan också vax, pollen, propolis, zabrus, perga, drone mjölk, biosorg, bi propolis, homogenat, royal gelé och bi gift.Biodlare skiljer flera sorter av honung, som var och en skiljer sig åt i smakegenskaper:
- äng;
- blomning;
- May.
egenskaper
Honung från örter har ett stort antal användbara egenskaper, men tillsammans med dem finns det några skadliga egenskaper som också måste uppmärksammas vid användning av denna produkt.
hjälp
Denna sötma är känd för sina antibakteriella och antimikrobiella effekter på människokroppen, vilket möjliggör användningen under perioden av förkylning av förkylningar. Långtidsanvändning av produkten i fråga har visat sin effektivitet i fall då det är nödvändigt att stoppa inflammatorisk process eller minska smärta. Dessutom bidrar honung från forbs till att stärka immunförsvaret, vilket gör den oumbärlig i kosten hos många människor som ofta blir sjuka.
Det blir intressant att ta reda på vilka sjukdomar bier behandlar.
Ett stort antal näringsämnen som finns i sött bärnsten kan effektivt använda det för att stärka människokroppen som helhet. År av forskning om de positiva effekterna av denna produkt har visat att det:
- hjälper till att förbättra hjärt-kärlsystemet;
- hjälper till att återställa kroppen efter hårt arbete - både fysiskt och cerebralt;
- normaliserar sömnmönster och är en bra förebyggande åtgärd för sömnlöshet;
- förbättrar hudens färg;
- främjar avlägsnande av giftiga ämnen från kroppen;
- stimulerar processen att rengöra kroppen (utsöndring av slagg, reducering av kolesterolplakor);
- hjälper till att förebygga sjukdomar som anemi.
Också användbar sötma hjälper till att stimulera hjärnaktivitet, vilket gör det möjligt att öka effektiviteten i arbetet under en period av svår trötthet. Det minskar också huvudvärk och inflammatoriska processer i slemhinnorna.
Det är viktigt! Efter tre veckor börjar honung från örter att kristallisera till en stor eller finkornig massa, ogenomskinlig och tjock i konsistens, vilket är ett särdrag hos denna produkt.På grund av dess fördelaktiga egenskaper används ört honung för att behandla olika sjukdomar i matsmältningssystemet. Vissa experter noterar effektiviteten av denna produkt vid behandling av vegetativ-vaskulär dystoni.
Honung från örter är användbar för barn, kvinnor och äldre.
skadlig
En tillräckligt hög kaloriinnehåll av produkten tillsammans med de fördelaktiga effekterna kan leda till en snabb ökning av övervikt. Dessutom innehåller sammansättningen av sötgub ofta ämnen som kan förvärra allergiska reaktioner. I detta avseende måste du noggrant använda den här produkten.
Användning av denna sötma kan också skada insulinberoende diabetiker. Detta beror på det faktum att det, förutom det höga innehållet av fruktos, som använder insulin under dess bearbetning, innehåller sackaros och glukos. Därför rekommenderas att denna kategori av befolkning introduceras i kosten endast efter samråd med den närstående endokrinologen. 
Näringsvärde av produkten
De goda egenskaperna hos honung beror på dess sammansättning, men dess kaloriinnehåll och energikomponent är också mycket viktiga. Dessa indikatorer bör uppmärksammas särskilt på personer som övervakar deras slemhet.
Det är känt att det inte är så lätt att välja naturlig honung. Kolla in de bästa sätten att kontrollera honung för naturlighet.
Kaloriinnehåll
Kalorinnehållet i denna produkt i olika källor varierar från 301 till 335 kcal: denna variation beror på vilken typ av sötma. Men det anses att 100,7 procent av honung innehåller 10,7 procent av det dagliga kaloriintaget.
För att underlätta kontrollen av konsumtionen av honungsglädje är det nödvändigt att komma ihåg att 1 tesked innehåller 8,32-12 g eller cirka 26,12-36,36 kcal. 
Energivärde
Näringsvärdet av 100 g honung från forbs är:
- proteiner - 0,8;
- Fett - 0;
- kolhydrater - 74,8.
Vet du det? Det dagliga intaget av honung för en vuxen är 100 g och för ett barn får det inte överstiga 50 g.
Vitaminkomplex
Denna produkt innehåller en stor mängd vitaminer, vilket gör den oumbärlig under beriberiperioden. Så, honung från olika örter innehåller vitaminerna A, C, D, E, H och grupp B.
Denna produkt har det högsta innehållet av askorbinsyra (vitamin C) - 100 g innehåller 2,1 mg. Sött bärnsten är också rik på nikotinsyra (vitamin PP eller B3) - 0,3 mg och B5 - 0,12 mg och B6 - 0,11 mg. 100 g naturliga sötsaker baserade på olika örter innehåller cirka 3,75% av den dagliga normen av folsyra (vitamin B9). 
Helande åtgärder
Användningen av honung från forbs beror på förhållandet mellan olika örter och övervägande av vissa av dem. Tänk på de helande effekterna av olika örter, beroende på den dominerande växten.
timjan
Betraktad söthet, där timjan råder, hjälper väl vid behandling av förkylningar, sjukdomar i samband med nedsatt respiratorisk process. Det är också oumbärligt för misslyckanden i matsmältningssystemet. 
savoury
Den söta örtbaserade produkten av krydda har goda diuretiska egenskaper, och hjälper också till att neutralisera processerna med förfall. Denna honung rekommenderas att användas för personer som lider av diarré, kräkningar och tarmsjukdomar.
Det är viktigt! Den exakta sammansättningen av växterna som användes vid framställningen av produkten är inte alltid möjlig att etablera sig på nektar. Biodlare kan emellertid noggrant svara på vilka blomsterstalker som dominerades i apiaryen. I detta avseende är det värt att köpa honung från örter bara från biodlare, då kommer du att veta exakt var det gick och vilka örter ingår i dess sammansättning.
salvia
Honung, som domineras av salvia, har goda antibakteriella egenskaper. Det har visat sin effektivitet vid läkning av olika sår och hudsjukdomar. Väl hjälper till med regenerering av huden efter sår, brännskador eller sönderfall.
Bekanta dig med sådana sorter av honung som kastanj, buckwheat, akacia, akacia, pumpa, vattenmelon, phacelia, linden, rapsfrö, maskros honung och honung från tallskottar.
klöver
Produkten med ett dominerande innehåll av klöver pollen kännetecknas av en god antiseptisk effekt. Den används för förkylning. Clover honung har diuretikum, smärtstillande och expectorant egenskaper. 
Använd älskling
Fördelen med denna sötma uppskattades av mycket många, och det fann sin tillämpning inte bara vid behandling av olika sjukdomar, utan även i kosmetologi.
För behandling
Under lång tid använder traditionell medicin honung från örter för behandling av förkylningar, tonsillit, bronkit, influensa och laryngit. Vid behandling av dessa sjukdomar är den väl kombinerad med ett komplex av läkemedel. Effektiviteten av denna fusion har bekräftats upprepade gånger av traditionell medicin.
Användningen av honung har visat sin effektivitet vid bekämpning av olika problem i huden. Det bidrar till snabb läkning av brännskador, hjälper till i kampen mot akne, kokar och sår, i vissa fall hjälper även till med psoriasis och eksem. 
För profylax
Om du lägger till en liten mängd honung till din dagliga kost, kommer detta att stärka immunförsvaret. Produkten bidrar också till normalisering av metabolisk process, vatten-saltbalans.
Söt produkt hjälper till att påskynda ämnesomsättningen och förbättra aptiten. Den regelbundna konsumtionen påverkar positivt många processer i kroppen och bidrar till föryngring som helhet.
Det är viktigt! För att introducera denna produkt i kost av barn under fem år är det nödvändigt med extrem försiktighet och endast efter samråd med barnläkare.
Dessutom bidrar B-vitaminerna som ingår i produkten till depression, stress, panikattacker, sömnlöshet. Det är också effektivt vid hög mental arbetsbelastning.
Det blir intressant att ta reda på om honung ska sugared och varför det händer, hur man smälter kandiserad honung, hur man kontrollerar kvaliteten på honung med jod och hur man lagrar honung hemma.Även i antiken var det van vid att återställa vital energi efter hårt fysiskt arbete. Honung kan användas som profylaktisk i återvinningsprocessen efter komplexa operationer eller allvarliga sjukdomar.
Kosmetisk användning
Kosmetologerna uppmärksammades också på fördelarna med honung, eftersom det avlägsnar de inflammatoriska processerna i huden väl, förbättrar strukturen och lindringen av huden. Det används som rengöring, toning och näringsämne. 
På basis av den söta produkten producerar en mängd olika masker, krämer. Men dess användning inom skönhetsområdet är inte begränsat till kosmetiska produkter. Naturlig sötma används också i olika förfaranden, till exempel vid förpackning.
Honung kan effektivt bränna fettceller, och förbättrar också blodflödet till epidermis. Förpackningsförfarandet kan utföras inte bara i skönhetssalonger utan även hemma. Det räcker att blanda det med naturlig yoghurt i förhållandet 1 till 2 och applicera på problemets område av huden. Efter applicering och skapande av växthuseffekten, är det nödvändigt att linda hudområdet med plastfolie och linda i en matta eller filt. En halvtimme efter appliceringen kan du ta bort återstoden av blandningen från huden.
Denna procedur förbättrar inte bara blodflödet utan återställer även muskeltonen och tar bort överskott av vätska som ackumuleras i fettlagret. För att förbättra effekten av ett sådant förfarande kan tillsättas genom tillsats av 3-4 droppar eterisk olja, exempelvis citron, apelsin eller rosmarin. 
Det är viktigt! Värme och värme förändrar honungens struktur. En söt delikatess förlorar sina fördelaktiga egenskaper och vitaminer. Samma effekt har låg temperatur.
För att förbättra huden kan du göra en närande mask. För matlagning behöver du 2 msk. l. honung, mjölk, havregryn och 2-3 droppar citronsaft och 1 tsk. olivolja. Den erhållna blandningen appliceras på ansiktet och efter en halvtimma tvättas med varmt vatten. Denna mask har en bra tonic effekt på huden.
Om du applicerar en söt produkt på ansiktet med ett tunt skikt, och efter 20 minuter tvättas, kommer huden att få ytterligare hydrering och porerna kommer att expandera. 
Tillsammans med kosmetiska produkter som förbättrar blodcirkulationen och hudstrukturen, fuktar dem, honung används också för att stärka håret och ytterligare stimulera tillväxten.
Kontra
Förutom utbredd användning har honung ett antal kontraindikationer som vissa människor inte tillåter att använda. Först och främst handlar det om patienter med diabetes. Det rekommenderas inte att använda det för personer med överkänslighet mot denna produkt och pollen som den innehåller.
När du skriver en dietmat bör du också begränsa konsumtionen av denna produkt, eftersom den är hög i kalorier. Det rekommenderas inte att missbruka denna typ av godis och personer som lider av sjukdomar som tuberkulos, sår, gastrit samt astma. Möjligheten att använda honung och dess dagskurs för dessa sjukdomar bör diskuteras med din läkare. 
Det är viktigt! Det rekommenderas inte att införa honung i barns kost under ett år, eftersom det skapar en gynnsam miljö för utvecklingen av en sådan farlig sjukdom som botulism. Det orsakar allvarlig giftig skada på kroppen och kan i vissa fall orsaka dödsfall.
Honung från örter är inte bara en god produkt, den har också ett stort antal användbara egenskaper: det hjälper till vid behandling av olika sjukdomar och är också en bra profylaktisk. Det har hittat sin tillämpning inte bara i traditionell medicin, men också i kosmetologi. Korrekt användning av honung kommer att återställa hälsan och styrkan i kroppen.
Video: Fördelarna med honung. Honung behandling
Återkoppling från nätverksanvändarna om fördelarna med honung
Honungsmassage är utan tvekan den mest effektiva anti-celluliter massage.
Snickaren tillämpar varm honung i kropp och ansikte och börjar massage och sällsynta klappar som omedelbart värmer upp huden. De första klapparna verkar obehagligt, men då är den här känslan matt. Honungsmassage visas bara för dem som inte är allergiska mot det. Egentligen, vad är användbar sådan en massage? Dessutom är huden i kroppen och ansiktet efter det bara underbart, mjukt och smidigt, läker massagen också från insidan. Toxiner elimineras, lymfsystemet avlägsnar stillastående processer, metabolism accelereras. Huden förvandlas bara och ser nyare ut.
En session med honungsmassage kostar 600 rubel åt mig, men det kan inte göras mer än en gång varannan vecka, eftersom den har en kraftfull effekt. Jag har inte läst en enda recension där personer som har genomgått detta förfarande inte är glada över det och inte vill upprepa det.
Det är naturligtvis möjligt att genomföra sådana förfaranden hemma, men tro mig, händerna på en erfaren massör kan knappast ersättas.
Jag rekommenderar dig proceduren för honungsmassage, som ett förfarande som ger ett underbart resultat.
