Trots att nya frukter ständigt dyker upp på marknaden, förlorar de som växer i våra trädgårdar inte sin popularitet. En av dessa favoriter kan innehålla plommon, vars frukter är kända inte bara för den ursprungliga smaken utan också för ett stort antal användbara egenskaper - vi kommer att prata om dem i artikeln.
Kulturhistoria
Plommon har varit känd under många år, men hittills har den exakta versionen av utseendet på denna växt inte fastställts. Arkeologiska utgrävningar i Schweiz har avslöjade bland annat att hitta plommonstenar, vilket tyder på att även i förhistoriska människor tjänade dessa frukter som en källa till mat. Historien hävdar att dessa frukter länge har varit utsökta produkter som ständigt fanns på borden av kungar och andra rika människor.
Vissa forskare tror att plommon uppträdde i antika Rom. Redan före början av den nya eran gjorde syrierna pommes frites, som de handlade med andra länder. I Ryssland var frukten en favorit av tsar Alexei Mikhailovich. Det finns en teori om att dessa frukter kom till Europa tack vare korstogarna. 
Vet du det? För första gången växte plantan i Kaukasus. Man tror att trädet är ett resultat av hybridisering av taggar och körsbärsplommon. Senare, genom val, erhölls ett stort antal olika sorter.
Berry eller frukt?
Nyligen började vissa människor kalla plommon en bär, men förut hade det alltid varit en frukt. Tänk på varför sådana ändringar gjordes. Enligt botanik är bären i första hand flerfröna frukter som mognar på buskar och växter. En plommon har en sten, medan frukten mognar på ett träd, vilket innebär att det är omöjligt att kalla det en bär ur vetenskaplig synvinkel. Det finns dock sorter av ganska små storlekar som växer på träd med en buskig form och har mycket små frukter. I det avseendet fanns det motsättningar i kvalifiering - bär eller frukt.
De bästa recepten från plommonämnen till vintern.
Tänk på vad en frukt är: Enligt klassificeringen i botanik - en ätbar frukt med en stor mängd sap, som växer på ett träd, busk, som förekommer istället för en pollinerad blomma, har ett visst antal fröer som efter mognad faller i marken och groddar. Av detta följer att Om frukten växer på en buske och har en sten, betyder det att det är en frukt. 
Trots allt, i vardagen, uppmärksammar få människor sig på sådan vetenskaplig information, så det kan inte anses vara ett misstag när denna frukt kallas antingen en bär eller en frukt.
Varför berry?
Den vetenskapligt felaktiga tolkningen att en plommon är en bär beror på att lågväxande hybrider är mycket populära idag - buskliknande växter med små frukter. I början av förra seklet genomfördes vetenskaplig forskning, varigenom det exakt fastställdes att plommon är ett fruktträd. Som tidigare beskrivits kallar bären endast dessa frukter i vardagen, ur en vetenskaplig synpunkt är den här definitionen inte korrekt.
Ta reda på vad de medicinska egenskaperna hos plommon och vad som är användbart för kvinnor att dränera.
Varför frukt?
Eftersom plommonträdet är högt, med stenfrukten och på den växer frukt med ett frö i ett hårdskal, växer på en liten stam, är forskare säker på att det här är en frukt. Alla vet att bären har mycket saftigt kött och små frön i pericarpen, och de växer på buskarna.
Vilka är fördelarna och var används plommonfrukter
Den unika smaken och en stor mängd vitaminer och mineraler som är viktiga för en person i plommon gör denna frukt inte bara en av de mest favorit, men också användbara desserter. Förutom allt detta är hon också utrustad med många gynnsamma egenskaper som används inom olika områden.
De som ständigt äter plommon för mat, har aldrig problem med aptit, eftersom fostret aktiverar tarmarna och förbättrar matsmältningen. Även för medicinska ändamål, använd de löv från vilka avkropparna är förberedda för extern och intern användning. På basis av plommon gör olika masker och avkok för hud och hår. Och givetvis görs ett stort antal läckra och hälsosamma rätter och beredningar.
Det är viktigt! Fruktbenet innehåller cyanogen glykosid amygdalin. I kroppen sönderdelas det med frisättningen av hydrocyansyra - det är mycket ohälsosamt. Det är viktigt att det här ämnet förstörs under värmebehandling.
I medicin
Färskt och torkat frukt, komposit och plommonjuice har en fördelaktig effekt på kroppen som helhet. I folkmedicin finns det många recept baserade på denna produkt. Från plommon förbereder tinkturer och avkok, poultices för behandling av hudskador. Frukten kännetecknas av följande positiva egenskaper:
- Ett utmärkt laxermedel som ordineras för både barn och äldre.
- Används för att rensa tarmarna under inflammation, när andra medel inte kan användas.
- Osötad frukt är användbar för fetma och diabetes.
- Denna frukt är ordinerad för icke-infektiös hepatit.
- Främjar eliminering av kolesterol.
- De fungerar som radiobeskyddare och tar bort radioaktiva ämnen från kroppen.
Kosmetiska egenskaper
Plommon är användbar att använda inte bara inuti, men också som kosmetiska preparat. Det viktigaste är att först försäkra att det inte finns någon allergi mot denna produkt. Oftast är masker och kroppsolja beredda på basis av frukten.
Fördelarna med plommon är följande:
- En antioxidant.
- Det närmar och fuktar huden, från vilken det blir mjukt och flätat.
- Kämpar torrt och sprött hår.
- Gynnsam effekt på huden runt ögonen.
- Används som doft i kosmetika.
- Den används som emulgeringsmedel för att kombinera olika komponenter.
- Ta hand om naglar och nagelband.
Vet du det? För att tömma snabbare mogna placeras den i en behållare med äpplen och bananer. Dessa mogna frukter producerar eten, som påskyndar mogningsprocessen.
Kulära egenskaper
I matlagning lagar plommon desserter, marshmallow, compotes, drycker och såser. Vinälskare använder denna frukt för att göra hemlagade vinskummare. På basis av frukt skapar starka infusioner, liksom de marinerar för kötträtter. Ved ved används i rökning, matlagning kebabs. Det är känt att röken från sådant trä ger produkterna en oförglömlig smak.
Bekanta dig med recept för att förbereda plommonsjuka, marinerade plommon för kött eller fisk, tkemali sås, plommonkompote.
Du kommer noga att vara intresserad av att lära dig att förbereda en panna, plommonstinktur på vodka eller plommonvin.
Som du kan se är plommon inte bara läckra, men också en hälsosam frukt, men den bör användas i måttlighet för att inte skada kroppen, speciellt om det finns kontraindikationer.
